Kaendahan woh wohan beri, rasa aneh sing apik, ngasilake sing dhuwur, unpretentiousness sajrone penanaman - kabeh iki mesthi ana ing blackcurrant, nanging ora luwih gedhe tinimbang raspberry utawa stroberi kebon. Nanging komposisi blackcurrant ndadekake sampeyan diwenehi papan sing cocog lan diarani "pantry vitamin."
Mutiara ireng Currant: deskripsi macem-macem, foto
Saiki, 185 variant currant, sing wis tuwa lan dipilih ing taun-taun kepungkur, sing beda tanggal masak, lan macem-macem kualitas konsumen, resmi dilebokake ing Daftar Negara. Coba deleng papan ing antarane dheweke yaiku macem-macem jinis Mutiara Ireng.
Mutiara Ireng Ireng
Musim panas sing cerah rampung
(Suket, ngiris, tumpukan)
Menehi currant iki
Mutiara ireng.
Penulis A. Vdovicheva
Asal
Macem-macem iki dikembangke ing VNIIS. I.V. Peternak Michurin K.D. Sergeeva lan T.V. Zvyagina. Kanggo varietas awal dipilih:
- Minai Shmyrev - macem-macem wiwitan kanggo tahan kanggo hama ginjel, kesuburan mandiri sing dhuwur banget
- Bredthorpe (Karelian) - macem-macem medium-akhir kanggo resistensi kanggo kembang polong
Ing macem-macem anyar ing pertengahan musim, kanthi warisan kanthi tandha ginjel, nanging ora entuk resistensi kanggo kembang polong. Mbok, amarga saka sebab iki, macem-macem ora diarani ing wilayah lor sing paling cenderung dadi cendhek serbuk.
Ing taun 1992, macem-macem kasebut kalebu ing Daftar Negara varietas sing disetujoni kanggo nggunakake wilayah:
- Bumi Ireng Tengah
- Kaukasian Lor,
- Volga Tengah
- Ural
- Siberian Kulon,
- Siberian Timur
Katrangan
Mutiara ireng ngemot kabeh bahan sing khas saka currant ireng.
Tabel: komposisi kimia
| Unsur utama | Janjian | Ing kari rata-rata | Isi ing kelas Mutiara Ireng |
| Vitamin C | Vitamin penting kanggo fungsi awak. | 80-300 mg% | 133.3 mg% - rata-rata |
| Sahara | 6,7-16,8% | 9,3% - rata-rata | |
| Bahan sing aktif P-aktif bioflavonoid | Nguatake kapiler nambah panyerepan vitamin C. | 780 - 1780 mg / 100 | 1226 mg / 100 - dhuwur |
| Asam organik (keasidan titratable) | 2,5-4,0% | 3,6% dhuwur | |
| Pektin | Properti penting pektin yaiku kemampuane nyerep racun bakteri, ion logam abot, kalebu radionuclides, dheweke duwe kabisan mbusak kolesterol saka awak, nalika masak, bahan-bahan kasebut nyedhiyakake gelling produk. | 0,5-1,6% | 1,6% - dhuwur banget |
Kajaba iku, ngemot B, A vitamin (karoten), microelement (fosfor, kalium, magnesium, wesi lan liya-liyane), tanin.
Woh wohan beri seger duwe rasa paling apik lan paling migunani kanggo konsumsi. Nanging ing proses sing wis diproses (woh wohan beri garing lan beku, dijaga, jellies, jus, lan sapiturute) padha nahan sebagian unsur sing migunani, amarga ngemot enzim sing nyegah karusakan vitamin C. Godhong godhong ditondoi kanthi isi bahan P-aktif, puluhan kaping ngluwihi isi ing woh wohan beri.
Ing obat, loro woh wohan beri lan godhong digunakake. Digunakake ing perawatan kekurangan vitamin, anemia, reumatisme, gout, normalisasi proses metabolik, kanggo nyegah aterosklerosis. Kanthi batuk sing kuwat, dheweke ngombe jus karo madu. Ing pediatrik, infus saka godhong kanggo siraman digunakake kanggo riket lan dermatitis atopik.
Tomat asin lan timah, timun, jamur, godhong saka tanduran iki menehi rasa lan ambu sing enak. Bahan sing ana ing njero bisa nglindhungi produk sing wis dijaga saka rusak.
Tabel: karakterisasi kelas
| Judhul | Fitur | Komentar 1 | Komentar 2 |
| Grumbulan | Kanthi standar "currant" rata-rata dhuwur (1-1,3 m), sprawling. Pucuk ijo sing fleksibel, cabang lignified kuning sing kuwat. Godhong-godhongan godhonge ora pati kandel, pojok godhonge terus katon mudhun. Tanduran iki mbentuk sikat nganggo 5-8 kembang (buah) nganggo petioles sing kuwat. Buah rutin. 12-15 taun bisa ditanam ing sak panggonan. | Ora akeh godhong-godhongan enom, sing ningkatake lampu lan lelaran. | |
| Woh wohan beri |
|
| Ana jinis liyane sing manis. |
| Periode ripening | Bhinéka minangka musim pertengahan, mekar ing Mei, woh wohan beri ing pertengahan Juli, | ||
| Produktivitas | Apik, stabil, macem-macem subur lan wiwit ngrembuk - wiwit ngasilake 2-3 taun, ngasilake maksimal kanggo 5-6 taun, nganti 3 kg / s grumbulan | Kesuburan awake macem-macem ndadekake mandhiri saka tawon sajrone periode ngembang. | Ana macem-macem jinis produktif |
| Mangsan hard | Dhuwur, grumbulan ora beku ing suhu nganti -35 derajat | ||
| Rintangan penyakit | Bhinéka tahan kanggo anthracnose, obah ginjel, lan, minangka asil, terry, sing ditularake kanthi tikel. Muga nandhang cendhek ing tepung. | Ana macem-macem tahan kanggo kembang polong. |
Galeri Foto: Babagan Mutiara Ireng lan Mutiara Ireng
- Mangkene, mutiara ireng
- Lan iki kari, mutiara ireng
- Mung saka rasa manis lan asem, woh-wohan sing pektin bakal entuk jem kaya ngono - jeli
Babagan sawetara jinis liyane
Ora salah mung mikirake Black Pearl. Coba sawetara jinis currant ireng, sing paling ora diutus kanggo sawetara dhaerah saka dhaptar Mutiara Ireng, sing nduweni sifat sing menarik.
Tabel: sawetara jinis menarik
| Judhul | Term ripening | Wilayah | Rasane | Rintangan Powdery Mildew |
| Belorussian manis | pertengahan musim | padha kajaba West Siberian | Woh wohan beri gedhe (1.1-1.6), manis lan asem vitamin C 200-300, akèh pektin | anteng |
| Selechenskaya | ripening awal | padha kajaba Kaukasian Lor, Ural | Woh wohan beri gedhe banget (1.7-3.3), manis, ngasilake nganti 5 kg 4,7-5 poin | anteng nanging bisa tik |
| Haze ijo | pertengahan musim | padha kajaba Volga Tengah | Woh wohan beri akeh (1.2-2.5), manis | anteng |
| Minx | awal banget | Bumi Ireng Tengah | Woh wohan beri manis lan asem 1,5 4,8 poin | cukup stabil |
| Bummer | telat | Volga Tengah, Ural | Woh wohan beri gedhe (2,5-3), manis, 4,5-5 poin | anteng |
Video: sawetara jinis currant
Mutiara Ireng Mutiara
Kanggo currant apa wae, area sing cerah, kanthi aerasi apik, cukup lembab, nanging tanpa banyu stagnasi. Yen banyu cedhak, jerone pucuk dhuwur bisa ditandur. Tanduran sing disiapake yaiku lemah sing wis dibersihake saka suket, sing diasilake yen kaasaman dhuwur, lan dibuahi kanthi apik nalika digali utawa nandur. Tingkat pupuk ditemtokake dening negara lemah ing wilayah tartamtu. Titik sing paling penting kanggo currants yaiku penanaman sing tepat lan pembentukan semak sing bener. Kabeh iki bener kanggo Black Pearl kanthi sawetara fitur.
Tanduran lan reproduksi
Pemanen saka nursery kanthi akar sing berkembang, tanpa ngrusak, paling ora rong pucuk dawa 25-35 cm, tuwuh saka pangkalan, kanthi sawetara tunas urip - iki sing dibutuhake. Sadurunge ditandur, luwih becik supaya seedling dibungkus kain sing lembab.
Wiji gedhe
Ing ngisor sapling, sampeyan butuh pit 40 * 50 * 50 ukuran, humus utawa kompos, pupuk mineral ditambahake, yen ora digali, utawa lemah sing subur, sampeyan bisa nambah wedhi. Nyawiji lan moistening kabeh, sijine wiji kanthi oblong, nyebarake akar, nutupi bumi, rada goyang supaya ora ana voids sing cedhak karo akar, kompak lemah, banyu (udakara 1 ember), nggawe bolongan. Gulu ROOT kudu 6-8 cm ing ngisor tingkat lemah, kanthi jero, akar anyar saya cepet lan luwih akeh tunas saka ginjel bagean sing jero. Dheweke turu kanthi lapisan gambut utawa humus, utawa suket, utawa paling ora garing ing bumi supaya tatanan pembentuk kerak. Suhu udara paling luweh kanggo tanduran yaiku suhu 8-10 derajat wiwit akhir September nganti pertengahan Oktober. Kanggo nglindhungi pembekuan, sadurunge Frost, grumbulan ditutupi lemah nganti 10-15 cm lan ditembusi maneh. Dadi, tanduran sing ditanam bakal duwe wektu kanggo njupuk oyod lan bakal mulai aktif ing awal musim semi.
Suwene nandur grumbulan
Mutiara ireng nandur kanthi jarak paling sethithik 1,5 meter saka saben liyane, mula tanduran kasebut nyebar, ora ditandur ing teduh saka tanduran sing dhuwur, amarga grumbulan kasebut ora dhuwur banget.
Formasi Bush Mutiara Ireng
Pembentukan grumbulan sing tepat minangka kunci kanggo mangsa panenane, yaiku kuantitatif lan kualitatif, lan umur currants sing produktif. Iki mbusak cabang lan tunas sing ora perlu lan redireksi nutrisi kanggo bagean-bagean tanduran
- Sawise tanduran tanduran, ngethok kabeh tunas, ora luwih saka 2-4 tunas kanggo ngrangsang pangembangan pucuk sisih. Sajrone 2-3 taun sabanjure, tunas akar taunan ekstra ing pangkal grumbulan.
Pembentukan awal
- Pruning prangko rampung 4-5 taun.
Pembentukan terus
- Ing grumbulan fruiting kudu dadi cabang saka umur sing beda. Zero nuduhaké pucuk akar taunan supaya nol. Nomer kasebut cocog karo umur cabang. Gelar tandhani cabang sing dipotong.
Grumbulan sing bener
Sabanjure, cabang sing lara, bejat, lan lara bisa dicopot. Cabang sing wis apik kanggo umur liyane isih enom, nanging isih ora tuwuh sing apik, cabang kasebut dipotong.
Perawatan liyane
Nilar kasusun saka mbanyoni, yen lemah ora cukup udan, kanthi ati-ati diluncurake nganti ambane 6-8 cm, amarga akar currant dumunung cedhak karo permukaan, mulching, mriksa bushes, mbusak tunas sing rusak, ngilangi cabang sing kurang apik, nyegah penyakit, panganan. Keperluan lan frekuensi ditemtokake dening fitur iklim lan lemah ing wilayah tartamtu.
Powdery Mildew
Amarga kasunyatan manawa ora ana resistensi macem-macem kanggo cendhek serbuk, kita nimbang penyakit iki luwih rinci. Bubuk jamur yaiku penyakit jamur sing mengaruhi tanduran sing isih enom. Pucuk ijo, godhong, ranting buah lan tangkai ngalami, ditutupi lapisan putih, sing banjur dadi coklat. Pucuk dadi bengkok, godhong tiba, tanduran bisa uga mati.
Saka cara kontrol non-kimia, ing ngisor iki menarik, sing ngidini nyuda penyakit kasebut:
Sadurunge budding, nyiyapake infus saka salah sawijine bagean bledug mullein utawa HAY lan telung bagean banyu. Telung dina mengko, infus diencerke banyu kaping pindho, saring. Semprotan semak. Baleni persiapan infus lan nyemprot sawise 2 minggu, banjur maneh maneh ing pertengahan wulan Juni.
Ulasan
Ora kepenak, Tanduran Mutiara Ireng. Ora grumbul, ana ambune currant sing akeh, enak. Sakit ing ora dingerteni, kita pancen seneng macem-macem.
Kalista
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=263&start=450
Aku duwe macem-macem Mutiara Ireng, saka jinis bukti sing lawas. Saiki ora ana sing tuwuh, nanging muspra. Woh wohan beri bisa nyumerepi ing grumbulan nganti sewulan, pamisah garing, woh wohan beri ora paling gedhe, nanging tegas lan luar biasa manis. Lan yen panenane ora dipanen, mula bakal tancep ing cabang, banjur meh dadi rajins currant. Woh wohan beri pepe ing garing. Kahanan kudu dianggep lan kabeh kudu dicoba. Amarga deskripsi dadi siji perkara, lan bidang tartamtu mesthi beda. Aku duwe slope kidul, akeh varietas anyar ora nuduhake awake dhewe. Lan manis Belarus lawas tumindak apik. Mungkin kanthi mbanyoni, lan produk anyar bakal tuwuh, nanging ora ana kemungkinan banget.
rinamas
//www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958
Macem-macem iki duwe kelemahan sing signifikan - ora tahan karo MR lan tahan kuwat karo anthracnose; Aku duwe sikap sing ora jelas babagan varietas kaya ngono, sanajan semono uga woh wangi - mbutuhake wektu akeh kanggo njaga kesehatan bushes, lan kita ora mung kari ing kuantitas kaya ngono , coba aja ngrumati uripe (supaya sikilmu ora mubeng ing antarane semak), saengga pilihan varian penting banget.
Irina Shabalina, Orenburg Region
//www.sibirskiy-oazis.ru/phorum/viewtopic.php?p=8958
Nalika nggambarake macem-macem jinis Mutiara Ireng, tembung "awet" nuduhake awake dhewe - gagang sing kuat, woh wohan beri kuwat lan, mesthine reputasi kuwat, yen ora, macem-macem ora bakal dikarepake luwih saka 30 taun. Nanging wektu ora tetep, lan varietas liyane, sing diarani ing wilayah sing padha, bisa uga saingan karo Mutiara Ireng, lan ngluwihi macem-macem jinis kasebut. Apike kanggo duwe macem-macem varietas ing situs sing padha: awal lan pungkasan, lan manis banget kanggo konsumsi musim panas saka grumbulan, lan manis lan asem. Sing dipilih yaiku tukang kebon, apa sing kudu dilakoni lan apa sing bakal dilakoni.
