Kale: varietas lan perawatan sing paling apik

Ing Rusia, kale ora misuwur banget karo tukang kebon. Nanging ing negara-negara ing Eropa lan Amerika mung kahanan kasebut. Paling asring digunakake ing desain lanskap, nanging peternak uga duwe jinis sing cocog kanggo dipangan. Budaya kasebut ora mbedakake, bisa dicocogake sanajan nganti iklim sedheng.

Kepiye kale katon lan apa sing migunani

Kale "Alam" minangka leluhur saka macem-macem "penanaman". Dheweke uga dikenal kanthi julukan "kriting", "gruenkol", "braunkol". Beda karo macem-macem variasi saka budaya iki yen ora dadi kepala. Iki rosette sing cukup ngeculake godhong. Dheweke cukup tipis, nanging jus.

Kale liar wis dikenal kanggo manungsa nganti suwe, mula ditandur ing Yunani kuno lan negara-negara Asia Minor

Ing kale "alam bébas", dheweke lancar, polos lan kanthi lancar. Nanging peternak uga duwe macem-macem jinis sing katon endah banget. Sisih pinggir godhong kanthi corrugated utawa meh padha karo pinggiran. Dheweke dhewe dicet nganggo warna jambon, warna abang, ungu, violet, warna putih-kuning, blingful, bisa dadi kisut, openwork, sanajan "nyuwek". Luwih kaya ngono digunakake ing desain lanskap, utamane ing China lan Jepang, ing ngendi akeh jinis hiasan sing dikembangke. Nanging ing Asia, arang dikonsumsi dadi panganan, ora kaya negara Eropa lan AS.

Godhong saka macem-macem kubis iki katon ora biasa lan hiasan.

Prestasi peternak sing diwarisake saka kelahiran liar liar lan resistensi faktor alami lan iklim. Budaya ing Rusia bisa thukul meh ing endi wae, kajaba ana wilayah sing ana iklim Artik. Tanpa kerusakan dhewe bakal ngalami kenaikan suhu nganti 30 ° C lan nyuda nganti -15 ° C. Kajaba iku, godhong sing tahan efek saka hawa adhem dadi luwih enak lan luwih arum.

Kale ditanam ora mung ing kasur, uga ing amben kembang, tanduran kasebut apik lan migunani banget.

Kale ngetrapake syarat khusus mung kanggo kualitas landasan. Kanggo ngasilake panen sing apik, lemah kudu entheng, nanging nutrisi. Ngarsane mandat nitrogen ing lemah, nanging ora kakehan.

Ketinggian outlet beda-beda gumantung saka 30-40 cm nganti 80-90 cm, diameteripun 50-100 cm. Sanajan alam, utamane ing iklim tropis, ana raksasa nyata tuwuh nganti 1,5-2 m. Praktik nuduhake yen soket sithik duwe resistensi fros sing luwih apik, lan sing gedhe duwe asil sing luwih dhuwur. Sadawane gagang, godhong nyebar kanthi merata, terus meh vertikal, mung "ngapusi" kanthi tiba. Pengamatan liyane sing disenengi dening para pekebun yaiku kanthi penanaman sing rada tebal, mula panenane saya cilik sedurunge. Umume massa ijo dipotong ing wulan Juni-Agustus.

Tanduran awal mbantu nggawe meh padha karo wit palem saka outlet kale

Kabudayaan kasebut misuwur amarga "ngrampungake," ora "mlebu perjuangan" kanggo nutrisi karo tanduran liyane ing kebon. Kale luwih cenderung tinimbang jinis putih, abang lan jinis liyane sing nandhang keel lan rep Gobis. Bisa ditanam ora mung ing kebon, nanging uga ing omah. Ukuran sing paling akeh toko ngidini iki. Ing omah, uga entuk manfaat kanthi nglembabake hawa lan ngresiki saka karbon dioksida lan pangotor liyane ora sehat.

Rosette kale bisa kompak, lan cukup nyebar

Godhong kubis iki bisa dienggo. Kajaba iku, dheweke sehat banget. Ing babagan konten kalsium, budaya kasebut bisa saingan karo susu, vitamin C - linglang. Kajaba iku, kalsium iki diserep luwih apik lan luwih cepet tinimbang saka produk susu. Sampeyan uga sugih ing asam amino langka Omega-3, ora bisa ngasilake mandhiri. Sing batang ora dipangan, dheweke arang banget kasar. Lan luwih becik pre-cut vena.

Kale mung dibutuhake kanggo wong sing tundhuk panganan sing sehat. Iki minangka storehouse vitamin lan mineral. Sampeyan bisa mbedakake kalium, magnesium, fosfor, wesi, vitamin A, P, PP, K, U, klompok kabeh B. Isi kalori kasebut sithik - mung 50 kcal saben 100 g. Fitur iki ndadekake sayur-sayuran minangka tambahan penting banget kanggo diet, vegetarian. Pancen, 200 g godhong ngemot norma protein lan asam amino saben dina (thiamine, niacin, kolin), minangka sumber utama yaiku daging.

Salad salad minangka gudang vitamin nyata, sampeyan bisa nambah sayuran lan sayur-sayuran seger

Gobis, dicet ing kabeh warna abang lan jambon, sugih antioksidan. Bahan kasebut nyandhet proses penuaan, stimulasi pembaruan sel, mengaruhi kakebalan. Kanthi nggunakake sayur-sayuran kanthi rutin, risiko ngembangake diabetes mellitus, tumor, kalebu mbebayani, penyakit sendi, dikurangi, kahanan kulit, kuku lan rambut nambah, lan kahanan saluran gastrointestinal normalizes. Yen ana masalah karo sistem endokrin, luwih becik kanggo konsultasi karo ahli nutrisi sadurunge ngetokake godhong menyang panganan.

Gobis iki minangka bagéan saka masakan nasional Eropa lan Asia. Sup digawe saka ing Turki, ing Jepang - ngombe sayur sing menarik sing diarani "aojiru", ing Walanda - stumppot (kentang tumbuk saka macem-macem jinis sayuran karo sosis). Ing pirang-pirang negara wétan, soket godhong minangka hiasan tradisional meja Tabel Taun Anyar.

Aojiro minangka omben sing populer lan sehat ing Jepang, salah sawijining bahan yaiku kale

Rasa godhonge dadi rada pait, rada ngeling-eling saka radishes, nanging kekurangan iki bisa diilangi kanthi pembekuan utawa scalding nganggo banyu sing nggodhok. Gunakake kubis iki lan seger. Godhong sing cerah banjur mlaku kanthi beras. Rempah-rempah lan bumbu sing cocog yaiku kari, cumin, bawang putih, lada. Siji-sijine perkara sing kudu sampeyan lakoni yaiku goreng ing butter utawa lemak kewan liyane. Godhong nduwe rasa belerang sing ora nyenengake.

Video: gambaran saka kale lan keuntungan kesehatan

Varietas sing paling umum

Ora akeh macem-macem jinis kale sing dikembangke dening peternak. Dheweke beda-beda ing tampilan. Kabeh jinis lan hibrida ora capricious ing perawatan, tahan kadhemen. Mung periode sayuran ijo sing beda-beda mung beda-beda.

Umume nandur kale:

• Kale (uga kadhangkala ditemokake ing jeneng "cale"). Ana rong jinis kasebut, kanthi godhong abang lan ijo, lan sing pisanan, karakteristik warna abang-ungu saka warna mung katon sawise fros pertama. Sadurunge, godhong dicet kanthi warna ijo-ungu. Pemanen bisa dipotong sawise 70-75 dina sawise munculna. Loro spesies kasebut ditondoi kanthi konsentrasi ing jaringan vitamin (utamane C lan K), asam amino. Godhong karo pinggiran sing meh padha. Sing paling dhuwur saka outlet yaiku 60-80 cm.
• Redbor F1. Sato pungkasan mateng Walanda, kalebu ing Daftar Negara Federasi Rusia. Stone dawa, saka adoh tanduran kasebut meh padha karo wit palem. Menehi dhuwur nganti 80 cm, kubis sadurunge ditanam, luwih dawa batang. Wektu paling optimal kanggo pambentukan "palem" yaiku dasawarsa pungkasan ing wulan Maret. Outlet kasebut semi-vertikal. Werna godhong "kriting" bisa dadi abang abang, cerah gelap, lan violet tinta - gumantung karo sepira srengenge sing ditanduri tanduran. Sato ora wedi Frost, kubis seger bisa dipangan sanajan ing mangsa, ngeduk godhong ing salju. Dheweke dadi luwih lembut lan jus. Gobis diapresiasi kanggo rasa; rasa pait fitur ora ana. Gabungan apik minangka sajian samping karo sajian daging lan iwak, prelu di goreng kanthi sithik minyak. Produktivitas - 0,3-0,7 kg saka tanduran saben tanduran.
• Refleks F1. Sato pertengahan pungkasan sing kalebu ing Daftar Negara Federasi Rusia. Sing paling dhuwur ing outlet semi-vertikal udakara 80 cm, tanpa prasangka dhewe, dheweke bakal nyuda suhu suhu -18 ° C. Nalika nandur, penting kanggo ngetutake pola sing disaranake, paling ora 60 cm ing antarane tanduran. Sampeyan mung samubarang kanggo nyuwek mung sisih ndhuwur, ninggalake sing paling murah nganti pungkasan musim sing saya suwe saya tuwuh, yen tanduran tiwas. Sato minangka salah sawijining sing paling populer ing koki profesional. Nduwe asil sing apik - saka tanduran siji ing mangsa iki nampa massa ijo 0.3-1,4 kg.
• Ireng Tuscany. Soketé kurang, nyebar. Godhongé amba, matte, ijo peteng kanthi warna kanthi warna sizol-violet. Lumahing minangka tuberous, kaya "gelembung" ing ngisor. Dheweke kaya kuboy kubis. Periode ngethok sayuran ijo wiwit awal wulan Juni nganti akhir wulan Nopember.
• Tintoretto. Godhong "kriting", renda. Soket ora dhuwur. Hasil kasebut apik banget - 0,5-1 kg saka tanduran ijo. Ora bisa gumunggung kamulyan sing apik. Pemanen saya masak ing 100-110 dina.
• Siberian. Sanajan jenenge, macem-macem kasebut dikarepake ing negara-negara ing Eropa Lor amarga resistensi fros sing apik. Uga, kubis iki dihargai amarga kakebalan "gandhengane" kanggo penyakit lan hama khas budaya. Periode sayuran ijo ing Urals lan Siberia kira-kira 80 dina nalika ditanam dening tunas. Godhong bisa dipotong nganti Desember-Januari, ing pangaruh suhu sing sithik uga dadi luwih lembut lan luwih manis.
• Perdana. Macem-macem Ultra-awal. Iki rego kanggo unsur tilak sing dhuwur - sodium, seng, selenium, tembaga. Nduwe rasa sing apik, dianggep enak. Godhonge dadi ijo sing cerah, kanthi tapune jeruk sing kuwat, terus kuat ing pinggir.
• Scarlett. Godhongé amba banget, jus banget, warna ijo-ungu sing apik. Kanthi serangn saka hawa adhem, owah dadi violet tinta. Rosette udakara 50 cm.Ing macem-macem kaya vitamin A lan C.
• Kriting. Godhonge "kriting", alus banget lan tipis, nanging uga garing. Mewarna ungu-ungu. Soketé kurang, nyebar. Ilmiah mbuktekake keuntungan saka macem-macem kale iki minangka antiseptik.

Galeri foto: macem-macem kale populer ing para pekebun

Akeh tunas ngembang

Paling asring, kale ditanam tunas. Kasedhiya kanggo tanduran ing lemah 35-45 dina sawise munculna, wiji germinates sajrone 5-7 dina. A pilih lan transplan liyane kanggo budaya ora disenengi. Woh-wohan tanduran banget rapuh. Apike kanggo nyebar wiji sawetara bebarengan ing pot gambut sing kapisah kanthi diameter cilik.

Wutah kakehan katon cukup cepet - seminggu sawise nandur utawa sadurunge uga

Kanggo akeh kale, lemah universal kanggo tunas uga cocog, sing bisa tuku ing toko apa wae, nanging tukang kebon sing duwe pengalaman luwih seneng nyiyapake campuran lemah. Iki bisa dadi nutrisi, nanging ing wektu sing padha, banyu lan udhara. Mula, humus dicampur karo gambut sing subur lan apa wae "wedhi baking" (pasir kali, perlite, vermiculite). Kanggo nyegah perkembangan penyakit jamur, tambahake sendhok sendhi kapur utawa karbon sing diuripake kanggo saben 3 liter. Sembarang substrat kudu dibedakake. Cara paling umum yaiku ng kukus, panggang ing oven, beku. Sampeyan uga bisa ngatasi bumi kanthi solusi ungu kalium permanganat sing peteng.

Kale cukup nyaman karo lemah sing dituku kanggo tunas

Bibit uga mbutuhake persiapan awal kanggo disinfeksi lan nambah dandan. Cara paling cepet yaiku dicelupake sajrone 20 menit ing banyu panas (40-45 ° C), banjur suwene 2-3 menit - adhem. Sawise kasebut, bahan tanduran ditandur ing solusi biofungicide, sing disiapake miturut pandhuan saka pabrik, udakara udakara jam. Saiki wiji wis siyap ditandur, mung kudu dibuwang ing banyu sing wis mlaku lan garing menyang kahanan flowability.

Wiji Kale kudu ngalami tanduran preplant

Pilihan liyane yaiku sing diarani terapi kejut. Wiji dicampur karo gambut utawa pasir, rada lembab ing landasan. Sajrone 7-8 dina, disimpen ing baterei dadi panas utawa ing papan sing anget liyane ing wayah awan, lan di resiki ing kulkas kanggo wengi. Sajrone wektu kasebut kudu menehi lawang.

Efek sing apik diwenehake kanthi direndhem ing larutan biostimulan sajrone 14-16 jam. Iki ditrapake kanggo produk toko (Epin, Emistim-M, potassium humate, Zircon), lan obat rakyat (asam succinic, aloe jus, madu diencerke banyu). Banjur dikepengini ing fungicide asal-usul biologis utawa ing larutan larang kalium permanganat sing peteng. Ing kasus terakhir, wektu pangolahan tambah saka 15 menit nganti 6-8 jam.

Rendhem ing solusi saka sembarang biostimulant, umpamane, Epin, nambah persentasi wiji wiji lan positif ngalami kekebalan tunas

Akeh tunas lan ngrawat ora angel:

1. Isih panci kanthi lemah sing disiapake. Asor lan lancar landasan.
2. Sow wiji 2-4 ing saben wadhah, dicelupake ora luwih saka 1 cm. Ketelake panci nganggo foil utawa tutup kaca, copot ing papan sing anget (paling sethithik 24 ° C) nganti tunas katon. Saben dina, bukak "griya ijo" kanggo ventilasi, nyegah kondensasi klumpukne.
3. Pucuk sing berkembang lan nyusun ulang pot ing lampu. Jam awan sing paling optimal kanggo Gobis paling ora 12-14 jam. Ing sebagian besar Rusia ing musim semi iki ora realistis, dadi sampeyan kudu nyalekake tunas. Sampeyan bisa nggunakake kanggo loro (luminescent, LED), lan phytolamp khusus iki. Sajrone minggu kapisan, suhu konten tunas diturunake kanthi cetha nganti 10-12 ° C, kanggo sisa wektu saya tambah dadi 16 ° C. Kelembapan ing landasan minangka lapisan ndhuwur lemas, nanging lemah ora bisa dadi rawa. Yen ora, "sikil ireng" berkembang kanthi cepet. Kanggo nglindhungi tanduran saka penyakit iki, tunas disemburake karo awu kayu sing ditindhes, wedhi sing apik ditambah ing dasar batang.
4. Sampeyan kudu Feed tunas kaping pindho, ing tahap godhong nyata kaloro lan sawise 7-10 dina liyane. Nalika sapisanan nggunakake pupuk mineral sing ngemot mineral (urea, amonium sulfat), ngencerake obat 2-3 g ing liter banyu, kaping pindho - kompleks khusus kanggo tunas (Rostock, Uniflor). Sadurunge klambi ndhuwur nomer loro, penolakan ditindakake, mung ninggalake siji tunas ing saben pot.Sisane kudu dicenthang utawa dipotong ing ndhuwur lemah dhewe.
5. Kanggo nggawe tanduran luwih gampang adaptasi karo kahanan urip sing anyar, tunas saya cilik. Prosedur kasebut butuh seminggu lan setengah. Ing dina awal, dheweke ninggalake dheweke ing udhara kanggo sawetara jam, ora ana maneh, yen wektu wis cedhak, dheweke wis sukses "turu" ing dalan.

Siap kanggo tanduran ing lemah, tunas kakehan nganti 12-14 cm ing dhuwur lan 4-5 godhong sejati. Jarak paling optimal antara tanduran yaiku 50-60 cm, jarak larik yaiku 40-50 cm. Kanggo ngirit ruang, sampeyan bisa nandur kanthi pola checkerboard. Pengeboran tanduran sing berlebihan (kaya bayangan tebal) nyumbang kanggo klumpukan nitrat sing mbebayani ing godhong.

Ora becik wektu tundha tunas kale saka papan kanggo papan sing tetep - spesimen "diwutahake" luwih ala dicocogake karo kahanan anyar, luwih suwe saya suwe

Ambane bolongan gumantung karo kualitas landasan. Ing lemah berpasir sing entheng yaiku 14-16 cm, ing lempung abot - 8-10 cm. Kurang sethithik humus, sendok saka awu kayu lan husk bawang (kanggo ngusir omo) dilebokake ing ngisor.

Mambu saka bawang huskut ora ngidinke akeh hama mbebayani kanggo kale

Sadurunge kebangkrutan, telaga sumur sing akeh diisi banyu, tanduran kubis langsung ing "rereget" ing sisih ngisor bebarengan karo tank. Nggawa tunas ing godhong pisanan. Banjur lemah maneh dibasahi lembap. Yen banyu diserep, tanduran ditandur bisa dibentur.

Wektu paling cocog kanggo ngirim tunas menyang lemah yaiku separo pisanan Mei. Luwih becik nandur kale ing cuaca mendhung sing adhem. Yen awan wis srengenge, tunas kudu ditutup nganggo tutup kertas, cabang minterake, utawa kanopi ing amben kebon digawe bahan sing ditutupi putih. Copot papan perlindungan nalika tunas wiwit tuwuh.

Tanduran tunas ing lemah sacoro prakteke ora beda karo prosedur liyane, sing luwih akrab karo para pekebun, jinis kubis

Video: tunas kubis sing saya akeh

Tetanduran wiji ing lemah

Minangka dhasar, wiji kale bisa tuwuh sanajan ing suhu 5 ° C, sanajan suhu iki ora optimal. Mulane, bisa ditanam langsung ing lemah wiwit dekade pisanan April.

Nalika milih papan, sampeyan kudu nganggep budaya kasebut, kaya kubis apa wae, seneng panas lan srengenge. Malah iyub-iyub sebagean nyebabake kasunyatan manawa godhong dadi luwih sithik, tambah akeh, warna sing cerah bakal sirip. Tanduran bakal urip ing kahanan kasebut, nanging ngasilake bakal nyuda.

Kanggo ngembangake kale, area sing mbukak dipilih kanthi becik dening srengenge lan dilindhungi saka angin sing northerly.

Substrat sing paling cocog kanggo budaya cukup entheng, nanging ing wektu sing padha nutrisi lemah kanthi reaksi basis asam sing netral. Nalika ngeduk, ngeduk kudu nambah jeruk sing mentas, glepung dolomit utawa endhog endhog menyang kahanan bubuk (200-300 g saben 1 p.m.). Kanggo alasan sing padha, ora nyenengake nggunakake sawdust gambut lan koniferous minangka mulch, utamane sing seger - padha banget acidise lemah.

Ing proses ngeduk kasur ing ngisor kale kudu nyingkirake kabeh lebu tanduran

Amben kudu disiapake wiwit musim gugur. Wilayah sing dipilih digali, nalika ngresiki lebu sayur. Tanduran kasebut dibuahi kanthi ngenalake humus utawa kompos rotted (5-7 l saben 1 p.m.), superfosfat sederhana (20-25 g saben 1 p.m.) lan kalium sulfat utawa kalimagnesia (10-15 g saben 1 p.m.) .). Pilihan alternatif kanggo pupuk mineral yaiku awu kayu sing dicukur. Setel setengah liter cukup kanggo 1 p.m. Kira-kira seminggu sadurunge tanduran, ing musim semi, kasur kasebut uga diubengi lan dibuahi kanthi nitrogen (8-10 g saben 1 p.m.).

Humus - obat alami kanggo nambah kesuburan lemah

Ora dikepengini nandur tanduran ing endi "sedulure" saka kulawarga Cruciferous utawa tanduran akar (beets, wortel) tuwuh taun kepungkur. Saliyane kabeh jinis kubis, iki kalebu lobak, rutabaga, radish, daikon. Dipenggalih sing apik - apa wae Solanaceae, Legumes, Pumpkin, herbal pedhes lan cereals.

Radishes, kaya tanduran Cruciferous liyane, minangka prekiser banget kanggo kale kale

Wiji ing lemah mbukak ing awal utawa pertengahan April. Persiapan preplant sing dijlentrehake ing ndhuwur dibutuhake. Ing amben kanthi interval sekitar 50 cm, alur dibentuk kanthi ambane 3-4 cm, sing kudu disiram kanthi becik. Wiji ndhuwur ditaburi nganggo lapisan tipis saka humus. Nalika tunas tuwuh, tanduran ditandur nipis. Pisanan ing fase godhong sejatine nomer loro, banjur ing kaping papat nganti kaping lima. Akibaté, interval udakara 40 cm utawa luwih sethithik kudu dibentuk ing antarane tanduran tetanggan.

Wiji Kale ditabuh ing jero ruangan kanthi sekata, banjur tunas kudu diiris

Sadurunge tunas katon, amben kebon ditutupi plastik. Sawise iku, supaya tunas ngembangake luwih cepet, luwih becik nginstal arcade lan narik materi sing ana ing ndhuwur. Bisa dicopot sawise udakara sewulan, nalika tunas tuwuh nganti dimensi saka seedling diwasa.

Sawetara tukang kebon praktik nandur kale ing wulan September, sadurunge mangsa. Ing kasus iki, potong sayuran ijo pisanan bisa dikoleksi sadurunge frost. Keuntungan sing signifikan kanggo metode yaiku tanduran nandhang penyakit lan hama. Kanggo musim dingin, outlet dipotong, ninggalake "tunggul" udakara 5 cm.Ing musim semi, godhong enom bisa dipangan Mei.

Sabanjure perawatan tanduran

Ora ana sing rumit kanggo ngrawat kale. Kaya dene tanduran ing kebon liyane, kudu nenun lan ngresiki kasur kanthi rutin. Sing terakhir iku penting banget kanggo lelaran ing lemah sing cocog, mula, saenane prosedur kasebut kudu ditindakake sawise saben irigasi. Tanduran lemah kanthi jembar, jembaré ora luwih saka 6-8 cm. Sistem akar kale luwih entheng.

Varietas kanthi batang bobot kaping 2-3 ing mangsa musim ngembang, nyemprotake bumi menyang dhasar. Pisanan iki ditindakake udakara seminggu sawise nandur wiji ing lemah, banjur kanthi interval rong minggu. Proses ditindakake sawise mbanyoni utawa udan. Mesthekake manawa pusat outlet, ing papan pangembangan kasebut ora ditutupi bumi.

Gobis Hill ningkatake pangembangan jumlah bawahan sing luwih gedhe

Kaya kubis liyane, godhong seneng kelembapan. Nanging sampeyan ora bisa ngisi kasur kanthi dikategorikake. Ing lemah, kaya swap, akar rot, infeksi jamur liyane berkembang. Kepala krenjang nalika tuwuh kale ora mokal, kanthi dhasar, nanging luwih becik disiram banyu ing amben, tinimbang ganti "lemut" kanthi kelembapan lemah.

Kale minangka budaya sing ditresnani kelembapan, nanging ngeculake godhong lan batang bisa nyebabake sunburn, uga provoke pangembangan rot

Luwih becik ngatur panyiraman banyu kanggo kale utawa tuang banyu menyang alur annular sing ana ing jarak 25-30 cm saka dasar batang. Yen tetes banyu tiba ing godhong, mula bisa nyebabake sunburn. Lan nalika mbanyoni ing ngisor batang, oyot banjur garing lan garing.

Yen suhu ing dalan ora ngluwihi 25-27 ° C, siji mbanyoni ing 2-3 dina cukup. Ing panas sing nemen, outlet listrik disiram saben dina, esuk lan sore. Sampeyan uga migunani kanggo kahanan garing lan kurang banyu kanggo nyemprot godhong sawise srengenge.

Nyemprotake cocog ora mung kanggo kale, nanging uga kanggo tanduran kebon liyane

Yen amben kebon wis disiapake kanthi bener, selaras karo kabeh rekomendasi, telung klamben ndhuwur saben musim cekap kanggo kubis (papat lan patang agêng lan pungkasan lan hibrida). Budaya kasebut ditanggepi kanthi positif banget karo organisme alami.

Sumber nitrogen sing dibutuhake kanggo budaya sajrone wulan kapisan sawise nandur ing lemah yaiku panyebaran kandhang sapi seger, burung manuk, godhong dandelion, lan sayuran ijo. Bahan-bahan mentah diremok, disimpen ing kontaner kanthi tutup sing ditutup nganti 3-4 dina, diisi banyu anget. Sawise munculake ambu sing wigati, pupuk disaring lan diencerke banyu kanthi aspek 1:10 utawa 1:15, yen digawe kanthi dhasar uwuh. Tingkat saben tanduran kira-kira liter larutan. Klamben ndhuwur ditindakake sajrone seminggu setengah sawise nandur tunas ing lemah utawa 5-6 minggu sawise munculé tunas.

Infus nettle - pupuk sing alami lan bebas gratis

Banjur, tanduran luwih akeh butuh fosfor lan kalium. Siji panganan saben wulan cukup. Sumber alam macronutrients iki yaiku awu kayu. Iki diwutahake ing garing nganti akar nalika loosening utawa infus wis disiapake (0,5 liter saben 3 liter banyu sing nggodhok). Sampeyan uga bisa nggunakake solusi pupuk mineral (15-20 g superfosfat prasaja lan kalium sulfat saben 10 l banyu) lan persiapan kompleks kanggo Gobis.

Awu kayu minangka sumber fosfor lan kalium alami

Klamben topeng sing migunani lan foliar. Budaya kasebut negatipake reaksi karo kekurangan ing lemah molibdenum, boron, lan mangan. Iku migunani kanggo nyemprot godhong saben 4-5 minggu kanthi banyu, nambah 1-2 g asam amonium molibdenum, asam borik lan kalium permanganat saben liter.

Video: Tips Care Kale

Potong sayuran ijo ing mangsa akeh wiwit wiwit nalika outlet tuwuh ing dhuwur 22-25 cm. Sing paling migunani yaiku godhong seger. Dheweke ditambahake menyang salad, lancar, licin, kentang mas kanggo panganan bayi. Wong-wong sing wis metu wis rada cilik, dadi luwih becik digoreng utawa dikoreng. Ing asas, kale bisa diganti karo kubis putih sing akrab kanthi resep-resep sing akeh. Katon apik banget ing bentuk marinated, kanthi nglindhungi padhang ing teduh ing godhong.

Dheweke ngethok sethithik, outlet kabeh dicopot mung sawise wiwitan musim adhem. Ing suhu kamar, dheweke disimpen ora luwih saka 2-3 dina, banjur garing. Ing kulkas - sithik luwih, maksimal seminggu. Godhong kudu dilebokake ing wadhah kanthi banyu, kaya buket, lan ditutupi tas plastik ing ndhuwur.

Sayange, ora mungkin supaya panen kale tambahan seger nganti suwe.

Pembekuan mbantu njaga kubis iki kanggo wektu sing suwe. Godhong kasebut kudu dibasuh lan diiris, ditata ing kertas utawa serbet linen. Apike kanggo ngethok batang lan vena, mung ninggalake piring godhong langsung. Banjur, ditelokake ing loyang utawa tray sing ditutupi serbet, lan sajrone 2-3 menit dikirim menyang mesin pembeku, operasi ing mode pembekuan "kejut". Yen desain ora diwenehake, wektu saya tambah nganti 3-4 jam. Godhong sing wis rampung dibungkus ing kantong plastik cilik kanthi clasp. Bagian kasebut ditemtokake adhedhasar pira kubis sing mesthi didhisiki sekaligus. Pembekuan lan pembekuan bola bali dadi massa sing rame, tanpa rasa lan kabeh apik. Lan supaya vitamin lan mineral disimpen kanggo 4-6 wulan.

Kelangan beku, tanpa ilang keuntungan, bisa disimpen nganti nem wulan

Video: kale beku

Kekebalan marang penyakit ing kale cukup apik, kanthi perawatan sing tepat lan mirsani pola penanaman, arang banget nandhang jamur, bakteri lan virus. Nanging hama sing ora kesasar mangan godhong sing alus, ora enak, sayangé, cukup akeh. Antarane yaiku sawi sing dirogol, ulat ulat kupu-kupu, pethine, blumbang, blumbang, aphids, slug. Nanging risiko infeksi bisa minimalake kanthi cara pencegahan sing gampang.

Galeri foto: hama mbebayani kanggo kale

Umume hama ora seneng ambu ora enak pungent. Mula, migunani kanggo ngubengi amben kanthi kubis ing sadawaning perimeter karo marigolds, nasturtium, calendula, lavender, uga ana obat-obatan. Kanggo ngirit ruang, ditanam ing lorong. Umume tanduran iki uga minangka operator madu sing apik, narik kawigaten tawon lan serangga pollinating liyane ing situs kasebut.

Landings saben 7-10 dina bisa disemprotake karo infus saka tanduran sing padha. Uga digunakake minangka bahan mentah yaiku bawang lan bawang bawang, pucuk tomat lan kentang, kulit jeruk lan oranye, lada lemah, bubuk mustar. Cocog 1:10 intine banyu intine lan ammonia, soda abu (25-30 ha saben 10 l), umah busa utawa sabun potash ijo.

Tanduran ing kebon kasebut disiram karo campuran kayu awu karo mrico panas abang lan kripik tembakau utawa belerang koloid. Tetanduran kasebut digawe bubuk nganggo kapur sing dihancur utawa karbon sing diaktifake. Sekeliling dasar batang, "penghalang" didhekake jarum, wedhi, awu, walnut cincang utawa cangkang endhog.

Landings kudu diteliti sacara rutin kanggo gejala sing curiga. Yen wektu wis ilang, serangga racun umum ditindakake - Inta-Vir, Tanrek, Mospilan, Iskra-Bio, Fury. Olahan khusus digunakake kanggo slug - Meta, Thunderstorm, Sludge Eater. Kanggo medeni kupu-kupu lan serangga mabur liyane, kubis lan lemah ing kebon dirawat karo Lepidocide, Entobacterin. Efek sing apik kanggo nglawan dheweke uga diwenehake dening jebakan buatan omah - kontaner sing diisi sirup gula, senggol, madu diencerke banyu, potongan karton sing dilumasi nganggo jeli minyak, lem, lan uga pita adesif kanggo nyekel laler.

Akeh tuwuh ing situs kasebut ora angel sanajan kanggo tukang kebon sing durung ngalami. Tanduran ora mung dekorasi situs, nanging uga sehat banget. Ana macem-macem jinis dikembangke dening peternak sing beda-beda ing tampilan godhong. Kabeh padha sugih ing asam amino, kalsium, vitamin. Tanduran iki ora bisa dirawat kanthi sukses, kanthi sukses adaptasi karo kahanan iklim sing tenang lan bisa uga nggawa potong.