Anggur anggur kanthi sejarah - Saperavi: cara nandur lan tuwuh macem-macem anggur paling tuwa

Ana macem-macem jinis anggur sing diolah. Antarane wong-wong mau diuji wektu lan disenengi dening winegrowers saka macem-macem negara. Contone, anggur Saperavi, sing sejarah mundhak luwih saka lusin taun. Ngrawat iku cukup gampang, lan panen saka grumbulan iku nyenengake. Yen sampeyan milih eksperimen karo nggawe variasi anyar, mula Saperavi ora bakal ngeculake sampeyan.

Sejarah anggur Saperavi

Georgia dianggep minangka papan asile anggur. Ing negara iki, woh wohan beri sing apik banget ing alam liar. Wong-wong wis ngolah tanduran liar ing wektu sing suwe, mula negara kasebut duwe luwih saka 500 jinis buah anggur, sing akeh umume ditepungi.

Georgia dianggep dadi papan kelairan anggur, mula ora kaget yen macem-macem jinis anggur iki beri wiwit ing kene.

Saperavi dianggep bener minangka macem-macem paling tuwa lan paling misuwur saka anggur ireng Georgia. Tanggal dilebokake ing Daftar State katon adoh maneh ing taun 1959. Wilayah sing diakoni yaiku Kaukasus Lor lan Down Volga. Ing omah, Kakheti dianggep dadi pusat utama kanggo ngembangake Saperavi. Kahanan sing paling cocog kanggo ngolah jinis yaiku area cekungan Segara Ireng. Nanging sajrone sejarah sing dawa, macem-macem kasebut wis ngalahake akeh petani anggur, mula Saperavi ditanam ing Uzbekistan, Kazakhstan, Armenia, Azerbaijan, Bulgaria, Moldova, ing sisih kidul Ukraina. Anggur kanthi becik ing Krimea, ing wilayah Stavropol lan Krasnodar, lan Dagestan. Kanggo penanaman ing pertengahan latitud, anggur iki ora cocog banget amarga wis mati pungkasan.

Saperavi anggur macem-macem dianggep paling tuwa ing Georgia

Saperavi dianggep dadi macem-macem utama saka anggur sing digawe ing tanah kelairan. Anggur tabel digawe saka anggur iki ditondoi kanthi warna sing peteng, Bouquet kaya, rasa dhuwur lan potensial tuwa. Rasa anggur sing unik diturunake sawise simpen 4 taun. Apa sampeyan bisa mbayangno apa klambi sing elegan ing anggur lawas? Sawise kabeh, bisa disimpen nganti 50 taun. Saliyane anggur varietal, sing diarani Saperavi, pirang-pirang anggur sing cukup dikenal digawe karo partisipasi macem-macem - Algeti, Kindzmarauli, Pirosmani (abang), Mukuzani, lsp.

Saperavi aktif digunakake kanggo jenis varietas anyar. Contone, ing Novocherkassk kanthi partisipasi, Saperavi Northern dipikolehi. Lan ing Crimea, dicopot:

• Ruby Magaracha;
• Bastardo Magarach;
• Jalita
• KALUB .RAN.

Ruby Magaracha minangka salah sawijining jinis sing digawe nggunakake Saperavi

Katrangan

Bibit kasebut bercangkir lan mekar, godhong enom wutuh, ovoid utawa ellipsoid, mlengkung ing alur. Grumbulan Saperavi duweke tuwuh sedeng. Pucuk taunan dadi coklat entheng kanthi warna abu-abu, mula simpul coklat. Sajrone musim tuwuh, tunas nuduhake persentase mateng kanthi apik - 85%. Meh 70% saka jumlah kasebut ngasilake woh.

Godhong ngluwihi ukuran rata-rata, dicet kanthi warna ijo. Wangun bunder, kadang ovoid amarga cuping tengah. Blade godhong nduwèni 3 nganti 5 lobus, nanging pambeda kasebut lemah utawa meh ora ana. Sisih sudhut lambé rada diangkat. Lumahing lancar, nanging sisih sing salah nduweni belang sing kandel kaya web. Godhong enom dadi ijo entheng kanthi tinge jambon sethithik. Dheweke uga ditutupi perasaan belut kaya rasa. Ing musim gugur, godhong dadi kuning lan dadi diwernani warna anggur.

Godhong saperavi dadi warna anggur ing musim gugur

Kembang kasebut biseksual, mulane fruiting ana sanajan pollinator. Klompok kasebut ora sithik banget, bobote 120 - 170 g. Wangun kasebut kerucut utawa bercang. Sikil cendhak ora kaku.

Woh wohan beri ana ukuran, medium ukuran. Bobot saka 0.9 nganti 1,4 g. Kulit ora lancip, nanging kuwat. Iki dicet nganggo warna biru peteng lan ditutupi lapisan lilin. Pulpa kasebut nyenengake karo rasa, nyegerake. Béda ing juiciness - saka 10 kg woh wohan beri nampa nganti 8,5 liter jus sing rada warni. Ana wiji mung 1 utawa 2 ing pulp. Saperavi kanthi teges "Dyer." Iki tegese ngemot akeh bahan pewarna. Kasunyatan iki kudu dianggep nalika ngrasakake anggur - warna abang bakal ora mung lambe, nanging uga untu.

Klompok saperavi cilik nanging kandhel

Fitur saka macem-macem Saperavi

Saben macem-macem nduweni ciri khas dhewe. Ing Saperavi, kaya mangkene:

• macem-macem dibedakake kanthi flaking kembang lan ovari sing dhuwur, sing minangka kekurangan sing signifikan;
• hummocks berry (woh wohan beri cilik) bisa diamati;
• macem-macem nglumpukake gula, nanging ing wektu sing padha, bisa nyuda acidity. Gula bakal diisi saka 17 nganti 20,1 g / 100 ml (kadhangkala nganti 26 g), kaasaman ana 7,8 - 12,6 g / l.

Fitur

1. Saperavi kalebu macem-macem ripening pungkasan - udakara udakara 160 dina wiwit wiwitan tunas tunas nganti ripeness. Amarga babagan iklim, variasi woh wohan beri ing akhir September-pertengahan Oktober.
2. Anggur kasebut menehi panen wiwitan nalika umur 4 taun. Sing paling migunani yaiku woh anggur sing wis tekan umur 15 taun. Ing sak panggonan, Saperavi bisa tuwuh tuwuh suwene 25 taun.
3. Produktivitas ora ala - 90 kg / ha. Woh sing paling apik yaiku 110 c / ha, sing ditampilake ing kelairan. Pengembangan taunan.
4. Rintangan frost rata-rata. Tanduran iki mandheg frosts 20 ° C, nanging ngedhunake suhu duweni efek ngrugekake nalika musim salju.
5. Toleransi kahanan garing garing banget kacathet. Sistem oyot sing cukup kuat bisa nyedhiyakake grumbulan sing diwasa ing kelembapan sing dibutuhake.
6. Macem-macem nuduhake resistensi medium kanggo penyakit lan hama. Anggur anggur ora tahan karo jamur lan oidium, ing cuaca udan bisa kena pengaruh abu-abu. Nanging ing antarane varietas liyane, Saperavi paling ora kena pengaruh saka serangan saka sekumpulan anggur.
7. Saperavi kalebu jinis teknis, sing kalebu bahan mentah kanggo anggur. Nanging anggur sing wis mateng bisa enak lan asring digunakake kanggo ngonsumsi alami.

Saperavi dianggep minangka salah sawijining gelar teknik sing paling apik.

Kaluwihan lan kekurangan - tabel

Sawise mateng, woh wohan beri Saperavi ora grumbul saka grumbulan nganti sawetara wektu.

Fitur Landing

Mung melu aturan tanduran bisa tuwuh grumbulan anggur sing sehat lan produktif.

Pilihan situs lan lemah sing cocog

Anggur ora muspra diarani woh wohan beri srengenge, amarga kabeh panen kebon iku dheweke paling dipercaya. Amarga fitur iki, coba pilih papan sing mbukak ing sisih kidul kanggo tanduran. Saka sisih lor lan sisih lor-wetan kudu ditutup saka angin. Luwih becik, ing sisih kene ana bangunan, pager dhuwur utawa penanaman wit. Nanging kudu eling manawa situs sing ditanduri tanduran Saperavi kudu disilikake kanthi becik, supaya ora bisa nimbulake kondhisi infeksi jamur. Nanging anggur ora kudu ana ing konsep.

Cahya sing ora kompatibel mung kanggo grumbulan enom. Makutha saka tanduran diwasa kudu surem sabisa. Kanggo Saperavi, faktor iki penting banget, amarga woh-wohan ing anggur saya telat, lan panemune tiba nalika jaman awan wis surut.

Kanggo Saperavi, cahya maksimal penting banget, amarga kalebu gelar akhir-akhir iki

Saben tukang kebon pengin duwe macem-macem woh wit lan shrubs ing situs kasebut. Nanging spasi pribadi cilik ora ngidini. Mula, anggur asring diwenehi papan ing cedhak omah kasebut dhewe. Pancen pancen ora mungkin ditindakake. Anggur tresna nyirami kanthi akeh, lan iki bisa nyebabake sedimentasi dhasar. Tanduran cedhak wit-witan uga ora larang regane. Kulite bakal garing lan kurang lemah.

Ing lemah saka undemanding Saperavi. Nanging luwih milih anget lemah. Syarat kasebut ditemtokake karo loamy, loamy, lemah wedhi lan chernozems. Dheweke nyedhiyakake oyot anggur kanthi gampang ngakses oksigen lan kelembapan, ora nyegah akar saka nembus menyang lapisan lemah luwih jero.

Saperavi milih lemah kanthi lemes

Ora cocog kanggo tuwuh Saperavi:

• lemah pasir - garing cepet banget lan ilang nutrisi;
• lempung abot - anget kanggo wektu sing suwe, aja nganti ngeculake akar kanthi normal, intensif kelembapan;
• ngandhut asam - ing lemah kaya mangkono, anggur lara klorosa.

Sampeyan ora bisa nandur ing wilayah kanthi banyu subsurface sing dhuwur, batuan watu ing jerone kurang saka 1 m menyang permukaan, panggonan ing papan sing ana ing talen utawa warung pet, lan lemah uyah.

Milih papan sing paling apik kanggo nandur tunas anggur - video

Sadurunge tanduran, pilih wilayah sing dipilih kanthi tliti, kanthi ngresiki saka sisa tanduran, watu, akar perennial. Mesthine kanggo level level, isi bolongan dhasar.

Sadurunge tanduran anggur, situs kasebut kudu disiapake kanthi ngilangi akar suket perennial

Penyiapan pit kebangkrutan

Tatacara standar iki, sing ditindakake sadurunge tanduran potong, duwe nuansa anggur.

1. Sanajan lemah kasebut nyukupi syarat, pitunjuk tanduran kanggo anggur luwih jero tinimbang biasa - 80 - 100 cm. Iki amarga kasunyatan manawa sistem oyod anggur tuwuh kanthi cepet lan nembus ing jero ruangan cukup jero - 2 - 3 m.
2. Kanggo nambah komposisi lan kesuburan fisik, utamane ing lemah sing ora cocog, campuran lemah ditepungi menyang jugangan, yaiku:
   • lapisan ndhuwur tanah sing subur;
   • organisme kanthi busuk (2 - 3 ember);
   • superphosphate (200 - 300 g);
   • uyah kalium (100-200 g);
   • amonium nitrat (30 - 40 g).
3. Kanggo nambah konduktivitas kelembapan, wedhi sing kasar, bata ulig utawa kerikil ditambahake karo campuran lemah. Yen lemah ana lempung, banjur lapisan got wis dileleh ing ngisor jugangan.
4. Campuran lemah diwutahake menyang sumur lan diwutahake kanthi akeh saengga lemah terus rampung sadurunge ditandur, lan gizi dibubarake kanthi tliti.

Dheweke ngeduk tanduran sing ditandur kanggo anggur kanthi ukuran sing luwih gedhe lan isi campuran nutrisi

Ing sisih kidul, kita kadang duwe masalah karo banyu. Lan anggur, kaya sing sampeyan ngerti - pacangan banyu kanggo ngombe. Supaya ora mbuwang cairan larang regane, nanging kudu yakin manawa nambani sistem oyot, para petani sing berpengalaman nggunakake salah siji. Nalika nyiyapake pit kebangkrutan, sepotong pipa kanthi diameter paling sethithik 8 cm diselehake ing njero. Nemtokake dawa dhewe, sing utama yaiku munggah ing ndhuwur lemah kanthi 10 - 20 cm. Liwat piranti kaya mangkono, klambi ndhuwur cairan uga bisa diwenehake.

Sampeyan saranake kanggo nyiyapake pit landing ing advance. Yen tanduran yaiku musim gugur - sajrone sewulan, kanggo prosedur musim semi, dheweke lagi nyiapake musim gugur, sadurunge wiwitan musim adhem.

Landing wektu

Kanggo Saperavi, sing ditanam utamane ing wilayah sing anget, tanduran musim gugur luwih cocog. Menapa malih, tunasipun tuwuh kanthi sanget ing wekdal menika lan tunas ingkang ngalami oyod langkung alit. Proses ditindakake sanalika grumbulan nyelehake godhong. Sajrone periode kasebut, suhu awan kudu ing 15 ° C, suhu wengi ora mudhun ing 5 ° C. Kahanan cuaca kaya mengkene ing wulan Oktober.

Saperavi uga ditanam ing musim semi. Wektu iki cocog banget kanggo nandur anggur kanthi potongan cengkok (cara sing ngrangsang pembentukan akar, nalika tunas isih istirahat). Kebangkrutan ing pesisir sisih kidul bisa dimulai saka 5 - 10 nganti 1 Mei, ing wilayah tengkorak prosedur kasebut ditindakake 10 dina mengko.

Pilihan Wiji

Temtu proses iki dadi pusat kanggo kabeh landing landing. Namung wiji sing sehat sing bisa urip kanthi slamet. Indikasi utama ing kene padha karo milih bahan penanaman liyane.

1. Umur. Sing paling apik yaiku tunas enom sing umur setaun nganti 2 taun.
2. Dhuwur tunas ora kurang saka 40 cm.
3. Sistem oyot kudu kalebu cabang utama sing kandel sing ditutupi bolong saka akar sing nyerep.
4. Bagine wis lancar, tanpa thickenings, sagging, karusakan mekanik. Ing saham mesthine paling sethithik 1 wit anggur.

Kanggo tuku bahan penanaman, bukak pusat utawa nursery khusus sing paling cedhak. Wektu sing dienggo menehi ganti rugi karo tunas zoned sing sehat sing ora bakal nguciwani. Kajaba iku, sampeyan bisa entuk saran sing mumpuni.

Bibit anggur: sistem akar sing mbukak lan ditutup - video

Proses pendaratan

Yen sistem oyot tunas mbukak, rendhem ing banyu nganti pirang-pirang jam. Iki bakal mbantu nyegerake werna lan nyiyapake kanggo nandur.

Stimulants wutah bisa ditambah karo banyu. Alternatif sing apik kanggo kimia yaiku madu - 1 sdm. l produk manis ing banyu 10 liter.

1. Copot bagean lemah saka bolongan sing wis disiapake kanggo nggawe depresi 50-60 cm.Klumpukake sisa sisa ing sisih ngisor kanthi bentuk geser.
2. Selehake tunas ing ndhuwur bukit, arahake cabang ROOT lan nyebar. Pepe karo lemah digali. Priksa manawa ora ana suwung sing ana ing sangisore tunas lan ing saubenge.
3. Dasi tunas kanggo dhukungan.
4. Alon-alon ram ing bumi ngubengi winih lan tuang 2 ember banyu ing jerone.
5. Node ndhuwur batang akar kudu ana ing ngisor pinggir pari penanaman nganti 8-10 sentimeter.

Tanduran anggur ing musim semi kanthi metode kontaner - video

Perawatan apa sing dibutuhake

Saperavi, sanajan ora mbutuhake pengawasan sing tetep, nanging aturan sing paling gampang kanggo ngrawat iku kudu diamati.

Mbanyoni lan mangan

Grumbulan Saperavi diwasa bisa ngidinke wektu garing amarga sistem akar sing kuat, sing terus nganti 3 nganti 4 m ing jero lemah, nanging sampeyan isih kudu nyiram tanduran, utamane sajrone wektu sing penting kanggo:

• ing wektu budding;
• sawise ngembang;
• sajrone tuwuhing woh wohan beri.

Sajrone ngembang, Saperavi ora kudu disiram, amarga iki nyebabake kembang kembang.

Saperavi ora disiram nalika ngembang, supaya ora nuwuhake kembang sing tiba

Penyiraman pertama kudu akeh. Ing tanduran sing ditandur, sampeyan kudu pour 200 liter banyu kanggo ngaktifake kanthi cepet massa ijo. Sebarake jumlah banyu iki menyang pirang-pirang aplikasi supaya kelembapan duwe wektu kanggo nyerep. Ngilekake banyu ing ngisor iki ora dadi banyu intensif - mung pour 2 - 3 ember banyu ing ngisor grumbulan.

Anggur banget seneng pour banyu anget. Sadurunge moisturizing, sampeyan bisa ninggalake ember Cairan ing srengenge utawa anget nganti 20 ° C. Banyu kadhemen bisa micu infeksi jamur.

Tunas diwenehi perhatian luwih akeh. Dheweke butuh mbanyoni asring kanggo pembangunan sing cepet. Ing wiwitan musim ngembang, tanduran enom disiram seminggu, nyiram banyu 1 ing ngisor grumbulan. Secara beransur-ansur, frekuensi penyiraman dikurangi nganti 1 wektu saben wulan, lan ing wulan Agustus, kelembapan rampung mandheg supaya tanduran anggur saya masak sadurunge wiwitan cuaca adhem.

Nyirami anggur liwat pipa saluran banyu wis trep banget

Saperavi panganan kaping pirang-pirang sajrone musim saya akeh. Frekuensi aplikasi pupuk lan jumlahe gumantung saka umur anggur.

Tetanduran enom dipangan kaping pindho mangsa:

• ing musim semi, kanggo nguatake tunas enom, umure nganti 15 cm, aplikasi solusi nitrophoska 15 g saben 10 l;
• ing wulan Juli utawa awal Agustus, campuran 20 g superfosfat lan 12 g kalium sulfat saben 10 l banyu.

Grumbulan kanthi prelu akeh nutrisi, mula kudu diwenehi panganan kaping telu saben mangsa.

Tabel klambi ndhuwur - meja

Manure dianggep minangka pupuk paling apik kanggo anggur. Iki ora mung nyedhiyakake grumbulan karo nitrogen, fosfor lan kalium, nanging uga bisa nambahi lemah karo pirang-pirang unsur trace liyane. Luwih becik nggunakake organisme ing musim semi, ngenalake 5 - 7 kg saben 1 m² kanggo ngeduk, utawa minangka solusi:

• kanggo anggur diwasa - 5 - 10 l ing ngisor grumbulan;
• kanggo tanduran enom mung 1 - 5 liter.

Manure minangka pupuk sing apik kanggo Saperavi

Apa cara perawatan liyane sing sampeyan gunakake?

1. Tanduran ing ngisor grumbulan anggur kudu tetep resik, saéngga rumput biasa kudu ditindakake. Iki minangka pencegahan sing apik tumrap hama.
2. Loosening, digawa metu ing awal musim semi lan sawise saben moistening, mbantu saturate lemah kanthi oksigen, sing perlu kanggo oyod.
3. Mulching nglindhungi sistem oyod tanduran enom saka hawa panas ing mangsa panas, mbantu njaga kelembapan ing lemah lan nyegah pertumbuhan suket.

Mbentuk grumbulan lan pruning

Pembentukan grumbulan kasebut ditindakake ing taun-taun pisanan sawise tanduran. Iki ditindakake, ora mung kanggo menehi budaya kanggo wujud tartamtu, nanging uga kanggo wiwitan sing paling apik kanggo ngasilake fruiting.

Ing wilayah trotoar, kanthi formasi penggemar batang rendah, beban mata 50-60 diijini ing grumbulan Saperavi. Pruning ditindakake ing mripat 10 - 12, ing Krimea - tanggal 6 - 8.

Stamping

Ing pungkasan musim akeh, tunas ngembang tunas. Saka jumlah kasebut, pilih salah siji sing paling akeh dikembangake. Mesthine yen dumunung ing ngisor liyane. Kabeh wong ngethok. Moto sing dipilih dipotong nganti dhuwur saka batang sing bakal teka. Ing sisih ndhuwur pucuk kudu tetep 2 - 3 mata. Sekeliling grumbulan, gunakake bolongan kanthi ambane 20 cm lan copot tunas lan oyot, yen ana.

Ing pungkasan musim sing bakal tuwuh, tunas bakal tuwuh saka mripat kiwa, mula cabang cabang utawa lengen abadi bakal dibentuk.

Ing zona panyembuhan vitikultur kanthi kondisional, Saperavi disaranake supaya dibentuk kanthi gagang 1,2 m.

Pruning anggur Autumn kanggo pamula - video

Sawise pembentukan grumbulan, prosedur ing ngisor iki ditindakake kanggo nambah kualitas potong:

• ing tanduran diwasa, sajrone periode mekar, dheweke nindakake fragmen cabang steril ing dasar grumbulan supaya ora tundha gizi. Pucuk tambahan sing tuwuh saka siji mripat uga diilangi;
• nalika sikat wiwit mbentuk, banjur mencubi pucuk woh-wohan supaya klompok entuk nutrisi luwih akeh lan luwih apik;
• saengga woh wohan beri tuwuh luwih gedhe lan luwih manis, nglakokake jatah. Yen lengen cendhak, copot inflorescences pisanan, liyane - 3-4 pesenan.

Garter

Anggur anggur penting banget kanggo woh anggur. Prosedur iki ora mung nggampangake perawatan tanduran lan panen. Amarga kasunyatan manawa anggur sing diikat luwih ditiup angin lan nampa srengenge paling gedhe, mula macem-macem penyakit bisa dihindari lan woh wohan beri sing luwih gedhe lan bisa dijupuk.

Ing taun pisanan, dukungan pegi cukup kanggo tanduran enom. Nanging banjur, sampeyan kudu mbangun struktur sing luwih padhet. Kanggo nggawe trellis, sampeyan butuh dhukungan (konkrit bertetulang, cagak kayu utawa kayu), kawat sing kuwat, crossbeams (nanging sampeyan bisa nindakake tanpa) lan semen mortir.

1. Ing jarak 3 m, dig 2 recesses paling jero 50 cm.
2. Ing sisih ngisor, pasang lapisan got, pasang kolom lan isi mortir semen.
3. Kanggo nggawe struktur luwih stabil, ngiyatake mburi sisih ndhuwur kiriman nganggo palang salib.
4. Yen solusi wis hard, ndandani laras kawat, sing paling dhisik tetep ana ing jarak 40 cm saka permukaan lemah. Jarak antarane sing sabanjure yaiku 40 - 45 cm.

Iku trep banget kanggo nggolek anggur ing trellis

Saperavi duweke pasukan pertumbuhan rata-rata, mula garter umume 3 - 4 tingkat cukup.

Ana rong cara kanggo garter - garing lan ijo:

• garing ditindakake ing awal musim semi, sadurunge budding;
• garter ijo ditindakake nalika musim panas. Dheweke nggunakake papan kasebut kanggo nglindhungi tunas enom saka angin sing kuwat. Sajrone musim saya akeh, garter ijo digawa kaping pirang-pirang, amarga tunas tuwuh.

Kanthi nggawa garter ijo, sampeyan nglindhungi tunas enom saka angin sing kuwat

Papan perlindungan kanggo mangsa

Saperavi copes karo kadhemen ing wilayah sing cocog kanggo penanaman. Sisih paling tahan Frost yaiku kebon anggur. Dheweke gampang tahan fros ing 20 ° C. Nanging sistem oyod paling ora dilindhungi - suhu ing ngisor -10 ° C bisa nyebabake karusakan serius. Mulane, sampeyan kudu nutupi area oyod sadurunge wiwitan cuaca sing adhem kanthi lapisan mulch utawa spud karo bumi garing.

Bushes wit enom kudu papan perlindungan. Kanggo iki, struktur film digunakake. Nanging sampeyan kudu nggawe manawa film ora ndemek ginjel, yen ora bisa dadi anget utawa ngobong ing musim semi saka srengenge sing padhang, amarga film kasebut bakal ningkatake tumindak sinar. Kanggo ngindhari hal kasebut, pasang pigura digawe saka kawat sing kuwat ing ndhuwur anggur, lan tutup karo film ing ndhuwur. Pungkasane bisa didandani watu, bata utawa pethikan anggur, dipasang ing film kasebut.

Papan perlindungan film kanthi dipercaya nglindhungi semak enom saka pembekuan

Penyakit lan hama sing paling umum ing Saperavi, langkah-langkah kontrol lan pencegahan

Saperavi ora dibedakake karo kekebalan sing kuat, mula perawatan pencegahan penting banget kanggo macem-macem, sing, sing digabungake karo perawatan sing tepat, bisa ngindhari akeh masalah. Para petani sing pengalaman ora bakal nate uwal saka penyakit utawa tandha-tandha pisanan sing nuduhake hama. Lan tukang kebon kudu ngati-ati banget, utamane ing kahanan cuaca sing ora parah, supaya ora ngidini penyakit lan hama kanggo ngrusak potong.

Cemplung

Wilayah sing kena pengaruh godhong dadi entheng, dadi kuning lan berminyak. Ing godhong enom, foci duwe garis bunder; kanggo wong diwasa, padha rada anget. Kaping pisanan, bintik-bintik cilik, nanging banjur gabung lan njupuk kabeh permukaan. Godhong mandheg. Penyakit iki mengaruhi kabeh organ tanduran - shoots, antennae, inflorescences, isih woh wohan beri ijo. Ing sisih ngisor godhong ing ngisor bintik, bentuk miselium ing bentuk lapisan putih bubuk. Infloresensi sing kena pengaruh dadi kuning pisanan, banjur dadi coklat lan garing. Woh wohan beri duwe warna biru, kisut lan dadi peteng. Kanggo winemaking utawa panganan, wis ora digunakake maneh. Pucuk pucuk sing kena pengaruh saka penyakit garing.

Mildew dianggep minangka penyakit sing paling mbebayani, amarga spora bisa urip kanthi kahanan iklim - panas, kahanan garing, garing utawa kelembapan. Tingkat panyebaran penyakit kena pengaruh suhu hawa. Ing kahanan anget, kanthi termometer ing 20 - 25 ° C, penyakit kasebut muncul ing dina kaping 4 - 5 dina. Yen kelangan, gejala bisa uga muncul mengko. Kelembapan sing dhuwur minangka faktor sing nguntungake kanggo ngembangake jamur. Cara perjuangan utama yaiku cairan Bordeaux. 1 utawa 2% larutan digunakake nganti pambentukan spora jamur. Sampeyan uga bisa nggunakake Ridomil Gold, Profit utawa Horus.

Nyegah minangka cara sing paling dipercaya kanggo nglindhungi tanduran saka penyakit. Nalika tuku winih, pilih mung tanduran sing sehat. Tututi aturan teknologi pertanian:

• aja ngilangi semak;
• manawa dipotong;
• ngresiki lan ngobong godhong-godhongan godhong ing musim gugur.

Tandha awal sing bisa diakoni korek yaiku bintik kuning ing godhong

Oidium, utawa jamur entheng

Penyakit kasebut muncul kanthi bentuk lapisan kanthi bubuk ing permukaan godhong. Nyebar menyang sisih ngisor godhong, woh wohan beri. Woh-wohan sing kena pengaruh ing tahap pangembangan asring kokain, mungkasi tuwuh lan garing. Godhong nggulung lan garing.

Kondisi sing paling cocog kanggo ngembangake jamur yaiku gabungan suhu udhara sing dhuwur (ndhuwur 25 ° C) lan asor sing dhuwur (ndhuwur 80%). Persiapan belerang dianggep minangka obat paling efektif tumrap penyakit kasebut. Anggur kasebut diobati kanthi nggunakake gantung walirang kleid utawa 0.5% penundaan bubuk belerang 80%. Yen suhu udhara ing ndhuwur 20 ° C, perlu nggunakake bledug grumbulan karo belerang lemah kanthi tingkat 20 - 30 kg / ha (gunakake peralatan pelindung nalika operasi). Ing musim semi awal, anggur disemprot nganggo solusi DNOC 1 - 2%.

Kanggo nganakake metode pencegahan sing dipercaya - pucuk tipis lan pruning anggur garing, sampeyan kudu awal musim semi.

Oidium mengaruhi ora mung godhong, nanging uga woh wohan beri

Ireng rot

Penyakit iki mengaruhi kabeh tanduran - batang, tunas, godhong. Alur inflasi sing kena infeksi nganti garing. Nanging luwih akeh gawe piala kanggo woh wohan beri, wis mateng lan wis mateng. Sikat ditutupi nganggo lapisan wulune abu-abu, woh wohan beri dadi coklat lan rot. Yen sampeyan nutul Bunch, sampeyan wiwit bledug. Dadi spora jamur nyebar menyang tangan liyane.

Infeksi massa dumadi kanthi aktif ing suhu udhara sing dhuwur lan asor. Kaping pisanan, jamur mengaruhi woh wohan beri sing duwe karusakan, banjur nangkep kabeh. Infèksi dumadi kanthi cepet. Periode inkubasi kanggo mateng spore mung luwih saka sedina, gumantung karo cuaca. Kanggo ngatasi penyakit kasebut, dheweke diobati karo Topsin (10 - 15 g saben atus bagean) utawa Euparen (20 - 30 g saben satus bagean).

Nyegah yaiku kabeh netepi aturan perawatan:

• pruning tipis;
• mbuahi;
• perawatan lemah kanthi persiapan EM (umpamane, Baikal M1);
• mbusak woh-wohan utawa sikat sing rusak.

Wul abu-abu bisa ngindhuksi sekumpulan woh anggur kanthi cepet

Phyloxera

Banget angel kanggo sok dong mirsani hama cilik kanthi mripat wuda. Kanthi bantuan saka proboscis, nyuntik lan nggambar jus nutrisi. Mengkono ing godhong lan oyod. Ing panggonan tusukan ing godhong blade godhong dibentuk. Akeh serangga bisa ngrusak kabeh bagean ijo ing tanduran. Root phylloxera dianggep paling mbebayani. Ing werna sing kena pengaruh, pembengkakan lan kompak dibentuk. Dheweke ngrusak fungsi normal grumbulan, sing mandheg banjur tuwuh lan uga bisa mati.

Udan utawa angin sing kuat sing bisa mindhah serangga liwat jarak sing gedhe mbantu hama. Pembawa bisa dadi pets lan malah wong. Ing perang nglawan phylloxera, obat-obatan ing ngisor iki wis mbuktekake awake dhewe:

• Karbofos;
• BI-58;
• Confidor;
• Zolon;
• Kinmix.

Kanggo nyegah pencegahan, perlu kanggo tahan bahan penanaman sing diijolake ing kuarine lan nandur kanthi jerone gedhe, ing endi phylloxera ora bisa urip.

Katon kaya godhong sing kena pengaruh phylloxera

Saperavi minangka macem-macem anggur nggawe macem-macem. Anggur nomer siji ing winemaking, dianggep amarga isi pewarnaan sing dhuwur, lan anané tanin menehi minuman ing rasa astringen sing rada sithik. Nanging akeh sing nganggep anggur iki ora mung minangka macem-macem teknis, amarga woh wohan beri sing mateng apik.