Miturut perkiraan kasar, ana sekitar 5 ewu varieti anggur sing beda ing saindenging jagad, sing udakara 3 ewu thukul ing CIS. Bentuk anggur sing paling populer yaiku woh-wohan, sing bisa dipangan seger. Dheweke dianggep luwih dhisik, kanggo sifat-sifat obat, penampilan kluster sing apik, ambu sing enak lan enak sing apik. Salah sawijining jinis kasebut yaiku Gift Zaporozhye. Ayo kita luwih rinci babagan karakteristik macem-macem lan gampang tuwuh dhewe.
Sejarah budidoyo anggur Hadiah Zaporozhye
Zaporozhye peparinge (sinonim FVC-3-3) - anggur Sato pilihan Ukrainia, dikembangke kanthi anyar (ing taun 80an abad XX). Penulis penciptaan iki yaiku pembiakan Zaporizhzhya E.A. Klyuchikov. Ragam iki digawe kanthi nyebrang komplek telung jinis tahane kompleks:
- Kesha-1 (FV-6-6);
- Cah ayu Stubborn (V-70-90);
- Ester (R-65).
Zaporozhye peparinge - asil nyabrang sawetara jinis anggur
Sanajan sejarah sing ringkes, anggur Podarok Zaporizhia wis nyebar ora mung ing Ukraina, nanging uga meh kabeh wilayah ing Rusia, narik kawigaten para winegrowers kanthi kesuburan lan unpretentiousness.
Katrangan kelas
Grapes Gift Zaporozhye - grumbulan kuat lianoid, ditondoi kanthi tingkat wutah khusus. Bunches lan woh wohan beri duwe presentasi sing apik. Spesialis-tasters banget menghargai rasa saka macem-macem iki - 8,4 poin.
Woh wohan beri Zaporozhye Hadiah gedhe banget, bobote minimal 10 g, maksimal 18 g
Penampilan anggur duwe sawetara fitur khas sing ditampilake ing meja.
Tabel: pratandha saka njaba anggur Hadiah Zaporozhye
| Godhong | ijo peteng, lobed telu, rada dibédakaké. |
| Anggur anggur | klompok gedhe, padhet utawa ngeculke bentuk conical utawa cylindrical-conical. Jisim jupuk kasebut yaiku 800-2000 g. |
| Woh wohan beri | berbentuk bujur-oval. Dawane - udakara 32 mm, ambane - udakara 28 mm. Bobot - 10-12 g Werna cahya ijo meh putih, kanthi lapisan waxy putih. Kulit kasebut kandhel, lentur. |
| Karakteristik rasa: | isi gula saka woh wohan beri - 16-18 g / 100 ml. Kaasaman - 6-8 g / l. |
Pulp saka woh wohan beri Saiki Saiki Zaporozhye banget jus, nanging ing wektu sing padha ora berair
Video: Zaporozhye anggur hadiah - macem-macem kanggo pamula
Karakteristik bahan
Zaporozhye peparinge nuduhake jinis anggur ing tengah-tengah kanthi wektu sing masak saka 135-145 dina. Pengambilan tanduran enom wiwit 2-3 taun sawise ditanam. Vine iki wiwit awal. Ing wilayah lahan, panen ditindakake ing pungkasan Agustus - awal September. Ing kasus iki, kluster sing mateng bisa ing grumbulan nganti dekade kapindho Oktober, yen ora ana frosts.
Sekumpulan Gift Zaporozhye kasusun saka woh wohan beri sing ukuran sing padha lan bisa bobote 1,5-2 kg
Gift Zaporozhye duwe fitur khas - woh wohan beri pisanan entuk ukuran, banjur padha ripen. Rasa woh wohan beri ora jenuh banget, nanging harmoni, ana rasa apel sing entheng.
Kembang anggur iki kanthi fungsi wadon, mula disarake nandur macem-macem biseksual kanthi wektu ngembang sing padha ing tetanggan. Ing kasus iki, pendebungaan ora ana masalah ing kahanan cuaca.
Akeh sing kepincut kanthi ngasilake dhuwur saka macem-macem iki - ngasilake woh luwih saka 70%. Fitur khas yaiku kecenderungan grumbulan kanggo ngilangi potong, mula, langkah-langkah dibutuhake kanggo nate inflasi. Tanpa prosedur kasebut, bakal ana kacang polong.
Saiki grumbulan grumbulan Zaporozhye ditondoi kanthi kesuburan sing dhuwur. Koefisien woh saka macem-macem yaiku saka 1.6 nganti 2 kluster saben pucuk buah
Grumbulan bisa ngetrapake fros nganti -24 0C. Nanging, ing wilayah-wilayah tengah lan lor, tanduran disaranake supaya papan perlindungan lan terisolasi kanggo musim salju.
Salah sawijining sifat Hadiah Zaporozhye yaiku resistensi dhuwur kanggo cendhek, arang banget nandhang lara oidium. Ing hama utama sing bisa ngrusak kulit sing kandhel saka woh yaiku manuk.
Sanajan ciri sing diklaim ora ana woh-wohan sing retak, akeh winegrower sing nyathet kekurangan iki, utamane sawise udan deres. Woh-wohan rusak karo retak dianjurake supaya bisa dicegah supaya serangan saka wasps lan bosok sing sabanjure.
Saka kelembapan sing berlebihan, woh wohan beri bisa uga kokain, ilang presentasi kasebut
Klaster sing wis mateng saka Hadiah Zaporozhye kudu diangkut kanthi cara khusus, nempatake ing kothak ing siji lapisan. Iki amarga kasunyatane woh wohan beri gampang tiba ing sisir. Ragam kasebut cocog kanggo panyimpenan jangka panjang ing papan sing peteng lan kelangan.
Tabel: kaluwihan lan cacat varietor anggur Hadiah Zaporozhye
| Keuntungan Bahan | Kelemahane macem-macem |
|
|
Sawise Evgeni Alekseevich Klyuchikov, wiwit nyebarake jinis pembiakan iki, aku banjur wiwit tuwuh lan nganti saiki saya tuwuh, lan bakal tuwuh maneh. Ing babagan stabilitas saka tanduran awal-tengah gedhe, ora ana alternatif liyane. Bentuk Zaporizhia kanthi dhuwur ngasilake pametu, mula kudu ngolah normal, mula ora ana masalah karo ngawarna woh wohan beri, rasa, lan uga mateng panen. Ing kasus iki, potong, godhong, wit anggur ing grumbulan ora rusak karo penyakit jamur, kaya sing dingerteni, sadurunge "mabur putih" (salju) - resistensi banget.
Nganti V.V. Zagorulko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Video: Gift Zaporozhye - kanca lawas
Fitur saka anggur Gift Zaporozhye
Winegrowers sing berpengalaman nganggep Hadiah Zaporizhia ora kuno - bentuk hibrida cocog karo kahanan eksternal lan cepet bosok. Nanging, kanggo njamin pembangunan normal lan ngasilake grumbulan sing normal, perlu kanggo mirsani prinsip dhasar tanduran lan ngrawat wit anggur.
Khusus kanggo nandur grumbulan
Milih papan kanggo ndharat, perlu kanggo nimbang manawa Hadiah Zaporozhye tresna karo anget lan srengenge. Ing iyub-iyub, wutah grumbulan saya mudhun, jumlah ovari mandheg, wektu sing suwe saya suwe saya suwe saya suwe saya suwe saya gedhe. Mulane, luwih becik milih sisih situs sing ora ana sisih kidul, dilindhungi saka angin. Anggur iki ora ngetrapake syarat khusus ing lemah, nanging ora ngidinke stagnasi kelembapan. Mula, kanthi jarak cedhak banyu, kudu nggawe got banyu watu sing ana ing sisih ngisor kuburan.
Wektu kebangkrutan gumantung karo kahanan iklim wilayah kasebut. Ing wilayah kidul sampeyan bisa nandur Zaporozhye Hadiah ing musim semi lan musim gugur. Ing wilayah tengah lan lor, tanduran mung dianjurake ing musim semi.
Penting, ngerti manawa macem-macem anggur iki ora cocog kanggo tuwuh ing wilayah sing ringkes. Woh wohan beri ora duwe wektu kanggo masak sadurunge wiwitan Frost.
Lubang kasebut kudu digali ora luwih dhisik wulan sadurunge tanduran lan dibuahi karo barang organik. Dimensi saka jugangan gumantung saka kekandelan lan ukuran akar winih. Ambane paling luweh yaiku 80-90 cm. Sampeyan kudu mirsani jarak antarane tanduran 100-150 cm.
Sawise ditanam, tunas sing enom kudu dipotong lan didhukung
Tips care
Kaya grumbulan anggur, Hadiah Zaporozhye kanggo woh-wohan sing akeh mbutuhake perawatan khusus, sing kalebu kegiatan ing ngisor iki:
- Mbanyoni. Wis ditindakake saben wulan, ora kalebu wektu ngembang. Disaranake nggunakake banyu anget. Irigasi netes luwih becik.
Nyirami tirai ngidini sampeyan njaga kelembapan sing tetep ing ngisor grumbulan, tanpa pangowahan dadakan
- Loosening lan mangan. Digawa metu sawise saben mbanyoni.
- Pembentukan grumbulan. Paling asring kanggo winegrowers hadiah Zaporizhzhya nglamar penggemar. Nggampangake perawatan saka wit anggur lan koleksi sikat. Ing sisih kidul, ngecor gazebo diidini, sing mbantu ningkatake kualitas potong, nambah konten gula, lan luwih dawa urip rak.
Pengecapan kipas kasebut kanthi rasional nggunakake ruang sing diwenehake menyang grumbulan anggur
- Pruning. Zaporozhye pepak mbutuhake potongan asring. Pruning pertama ditindakake kanthi cepet sawise nandur grumbulan enom: telung tunas ditinggalake ing cabang. Saben taun ing wulan Agustus, minting ditindakake, ngethok anggur menyang godhong normal, mula tanduran kasebut bakal njaga gizi sing dibutuhake kanggo musim sejuk. Saben musim gugur, grumbulan kasebut dipotong sawise panen lan tiba godhong, ngilangi kabeh pucuk enom setengah meter saka lemah; ing pucuk lateral lan ngisor ninggalake 3-4 mripat, ing sisih ndhuwur - 7-12 mata.
Pruning grumbulan anggur bisa ditindakake kaya ing ngisor iki.
- Pupuk. Iki ditindakake kanthi bahan mineral siji wulan.
- Ngapiki polusi. Cara kasebut opsional, nanging ing kahanan cuaca sing ala sajrone ngembang, mbantu ngindhari woh wohan beri. Iki nuduhake panggunaan Gibberellin lan obat-obatan liyane sing nggampangake penyerbukan.
- Perlindhungan perosak. Sampeyan bisa nglindhungi woh-wohan saka serangan manuk sing bisa nyirnakake umume tanduran kanthi pitulung, cacar, obyek cemlorot. Nanging, iki minangka cara sementara, amarga manuk mandheg wedi. Sing luwih dipercaya yaiku nggunakake jaring protèktif khusus.
Tanduran anggur sing peduli karo panen iki nglindhungi saka hama nganggo net khusus
- Perlindhungan marang penyakit. Amarga resistensi saka macem-macem penyakit jamur, perawatan prophylactic karo cairan Bordeaux utawa vitriol wis digawa kaping pindho kaping 1-2 kanggo musim akeh.
- Papan perlindungan kanggo mangsa. Dibutuhake ing telung taun pertama ing urip anggur lan taun-taun ing wilayah sing iklim sing adhem. Sawise godhong tiba lan pruning, woh anggur dicopot saka kanopi lan ditutupi bahan khusus, lan dasar grumbulan diisolasi nganggo cabang konifer.
Zaporozhye hadiah nduweni kompatibilitas kanthi macem-macem jinis anggur. Mula, iku tandur lan saham sing apik kanggo vaksinasi.
Video: anggur Hadiah Zaporozhye - pangayoman marang manuk
Ulasan
Taun iki aku duwe woh pertama ing PZ kanggo taun katelu. Penyebaran apik banget, ora ana kulit sing peeling, stabilitas minangka salah siji sing paling apik, beban kasebut narik kaya sapi. Mung mateng sethithik ditundha, sanajan wit iku wiwit cilik banget. Thanks kanggo Klyuchikov Evgeny Alekseevich.
Anatoly SM//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Zaporizhia Hadiah tuwuh 4 bushes luwih saka 6 taun. Macem-macem iki duwe kaluwihan, uga kelemahane. Salah sawijining kaluwihan yaiku resistansi cendhek sing apik banget. Dhuwur banget. Senadyan jinis kembang wadon, mula biasane digawe polling. Yen diobati karo gibberelin, woh wohan beri dipanjangake, lan umume woh wohan beri tanpa winih kanthi woh wohan beri lan gedhene. Sadurunge masak, sampeyan kudu milih godhong ing cedhak jupuk, banjur entuk warna woh wohan beri sing luwih bisa dipasarake. Woh wohan beri ijo ing teduh. Antarane kekurangan: saestu warna ijo sing kehijauan, wektu masak wis saya telat (tegese tegese sisih lor Ukraina), saya akeh banget lan asring kakehan, mula mbutuhake normalisasi sing lembut nalika musim gugur. Aku ora bakal melu karo macem-macem jinis iki, nanging aku bakal nyuda nomer kasebut dadi 2 grumbulan.
Anatoly Savran//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=2
Sayange, iki dudu macem-macem kanggo Kidul. Ing lingkungane, luwih saka rong puluhan winegron ninggal PZ. Ya, macem-macem kanggo pasar, kluster nganti telung kg, nanging yen nyoba - iku woh wohan beri, gula kurang, cenderung rot woh-wohan ing jupuk, lan sampeyan ora bisa nyusup nganggo alat apa wae. Marang Talisman karo Tamerlan ora tahan kompetisi (ing kahanan kita).
Evgeny Anatolevich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Lan kanggo Lorku macem-macem. Dening ukuran, Bunman ora nate ngadeg cedhak PZ. Konsistensi woh wohan beri yaiku marmalade, seragam saka kulit nganti tengah, kulit ora dirasakake nalika mangan. Woh wohan beri berair lan tanpa plancongan mung kanthi kakehan tartamtu. Lan Talisman, sabalikna, duwe jantung sing tipis. Kanggo penyakit, PZ luwih stabil.
Alexey Alexandrovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Halo Sajrone 15 taun, aku ora tau ndeleng woh-wohan sing retak saka Hadiah ing Zaporizhia ing situs iki, ora ana prekara sing nuli udan pirang-pirang taun iki.Kawitan iki apik banget: sekumpulan sing apik, bumbung sing gedhe ... warna kasebut bakal luwih ayu - ora bakal ana rega ...
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=11
PZ ing pakebonan anggur saya iku macem-macem paling umum, papat bushes, kabeh isih ana siji telu, mesthi asem, enak, keseimbangan gula-gula sing apik, kasar, telung grumbulan rada kacang, siji sing ditandur ing antarane Ataman lan NiZina ora tau bunches. Sak kilogram ora kelakon. Wit-witan isih lunga kanthi bang, ora bakal lunga.
Danchenko Nikolay//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=142
Sajujure, sawise ndharat, dheweke nesu karo pilihan kasebut, kanthi maca babagan rasa sing gampang. Nanging ngenteni masak lan ngrasakake woh wohan beri saka grumbulan, aku bungah yen aku lunga. Aku ora ujar yen rasa kasebut gampang. Aku maca ing endi wae babagan rasa apel sing wis mateng, bojoku kelingan rasa bubur saka plum putih sing ora enak. Umumé, bisa diarani sawetara, nanging ora gampang. Lan yen sampeyan nambah rasa lara, woh wohan beri gedhe, pulp sing kandhel, mula saiki aku ora nesu banget nandur macem-macem jinis iki. Saiki udan sajrone ngembang. mulane ana kacang
Vasily Viktorovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Dadi, anggur Zaporozhye minangka macem-macem sing anyar kanthi sifat-sifat stabil, kaluwihan sing meh kabeh nutupi kekurangan kasebut. Nanging supaya anggur saka macem-macem iki dadi sorotan ing kebon sampeyan, perlu kanggo nyedhiyani tanduran kanthi perawatan biasa lan tepat.
