Akeh wong kaya daging kalkun kanggo rasa, isi gizi lan nutrisi rendah kalori, lan iki ngusulake omah unggas kanggo miwiti sawetara jinis kalkun ing rumah tangga sing bakal nyedhiyani daging sing sehat lan dietary kanggo kulawarga. Ana jinis turki sing nduweni tingkat produksi endhog sing dhuwur, sing ndadekake rasa bisa ditindakake kanggo wong sing pengin njaluk endhog sing gawe seger saben dina. Sawise petani unggas anyar mutusake kanggo ngasilake unggas gedhe, dheweke duwe pitakonan sing logis - carane milih turkeys kanthi kualitas optimal lan kahanan tartamtu omah, amarga saben wong ngerti yen kalkun banget nuntut kanggo ngurus.
Penggilingan bisa nambah salah siji jenis kalkun utawa liya kanthi cara ngenali garis stock enom miturut ciri-ciri tartamtu - bobote dhuwur saka bangkai, produksi endhog, vitalitas siji lan saperangan anake. Banjur Para peternak nglintasi sapérangan garis saka wong tuwa lan turunané, lan uga hibrida sing sukses, minangka asilé nampa salib sing nduwèni fitur khas.
Ing artikel iki kita bakal ngenalake sampeyan karo kalkun sing paling populer, pengetahuan sing bakal mbantu milih unggas kanggo breeding domestik utawa industri.
Apa sampeyan ngerti? Kalkun salib nggabungake karakteristik paling apik saka garis induk.
Kaleng "Kharkov-56"
Kalkun bal "Kharkiv-56" nuduhake jinis tengah, sing ditemokake ing basis Institut Unggas NAAS, sing saiki isih bisa nggarap kawanan kewan kewan kasebut. Manuk iki nyabrang nyabrang kali iki diadaptasi kanggo mlaku-mlaku lan diadaptasi kanthi rapi kanggo nandhang keseimbangan lan feed lokal. Ing umur 13 minggu, bobot urip manuk kasebut yaiku 2-2.5 kg, ing 17 minggu - 2,5-2,7 kg, ing 20 minggu - 2,8 - 3,2 kg, nalika pangsa tedhane bisa nganti 85 %
Wong lanang diwasa bisa bobote watara 20 kg, lan wadon - 10. Endhog kalkun diwiwiti ing babagan 8 sasi, dadi, kanthi umur 6 sasi, unggas kudu milih kuwalitas sing pengin ditemokake ing turunan - bobot, struktur awak, lan liya-liyane. Saka umur 4 sasi, disaranake supaya misahake lanang saka wong wadon supaya bisa nahan pelecehan lan cilaka. Turkeys saka negara-negara Kharkiv-56 nalika kawin kudu mbantu - sampeyan kudu ngubengi kalkun lan ndhukung wadon miturut sayap nganti proses rampung.
Salinan kalkun "BIG-5"
Turki kalkun "BIG-5" teka saka Inggris, saka ngendi dheweke wiwit nyebar nang endi wae. Iki jinis kalkun medium kanthi kualitas daging sing apik resmi didaftar ing 2008. Manuk iki salib karo awak jero, dawa cembung dhadha, gawe daging lan gawe sayap lan sikil. Wulu putih. Bobot betina babagan 10-11 kg, lanang - 17-19 kg. Bobot saham enom sing umur 16 minggu bisa nganti 7 kg kanthi diet bertetext.
Kaleng turki "BIG-6"
Kalsium lintas "BIG-6" nuduhake jinis abot, yaiku salah sijine sing paling misuwur ing kalangan peternak manuk domestik kanggo reproduksi apik lan karakteristik daging.
Spesies iki dituku ing taun 2008 dening peternak Inggris. Turki "BIG-6" nduweni fisik sing kandheg karo balung sing kuwat, dhadha dhadha. Wuluné putih kanthi irisan ireng ireng ing dada. Wanita bisa ngobrol 110-120 endhog ing setahun. Turunan lanang dewasa "BIG-6" bobote 20-23 kg, wadon - 10-13 kg. Pangsa ngasilake rojo pati bisa nganti 80-85%.
Bobot saham enom 12-minggu bisa nganti 13-15 kg. Spesies unggas iki rada unpretentious ing budidoyo, lan uga beda karo gain bobot intensif ing biaya feed kurang relatif, sing "BIG-6" banget umum antarane peternak unggas. 
Kaleng turki "BIG-9"
Kalkun salib "BIG-9" nuduhake jinis abot, isi sing ora angel banget. Iki macem-macem menehi gain apik ing urip bobot, dibandhingake karo feed ngginakaken ing Turki. Cross minangka populer kanggo ketahanan, kinerja apik lan karakteristik daging banget.
Awak spesies kalkun iki kandhel, sikil cendhak, dhadha cembung, sirah sing relatif cilik ing dawa rata-rata. Plumage putih. Bobot lanang diwasa watara 18-21 kg, wadon 10-11 kg. Kanggo 26 minggu, wanita bisa nindakake kira-kira 120 endhog, kanthi hatchability kang 85%, sing bisa ngasilake salib ing rumah tangga. Iki saka "BIG-9" ana sawetara garis kalkun, sing nurunake peternak.
Penting! Periode optimal kanggo ngembangake salib yaiku 20-22 minggu, pangopènan luwih lanjut bakal mbutuhake biaya feed tambah, lan gain bobot sawise umur iki dadi ora penting.
Salinan kalkun "BJT-8"
Cross-turkeys "BJT-8" - jinis medium-heavy, karakteristik kang ditondoi karo precocity lan set sing akeh bobot urip. "BYT-8" diluncurake ing Inggris, tanggal pendaftaran salib - 2007.
Tampilane spesifik - awak gedhe, bentuke bunder, endhas gedhe, elongated. Kuwat dawa sikil dawa, dawa uga dikembangake. Gulu rada arched, dawa sedheng. Bulu putih, pertumbuhane ing sirah sing cerah. Sawijining kalkun sing umuré 20-puluh taun nduweni bobot watara 17 kg, kalkun - 9 kg. Nyata kanggo nyembelih manuk sing umuré umuré 14-17 minggu, biaya pangopènan luwih gedhé ngluwihi nambah bobot urip. 
Salinan kalkun "Universal"
Salib "Universal" yaiku jinis lampu. Salib dikembangké dening peternak Rusia sing resmi ndaftar ing taun 2003. Bobot lanang diwasa nganti 16 kg, wadon - 9 kg.
Manuk spesies iki nduweni awak sing kandhel, sikil lan sayap sing dawa dikembangake, dodo bulging lan otot. Plumage putih. Produksi endhog kira-kira 65 endhog saben taun, nganti 90% saka endhog sing dibuahi. Ing output saham enom ing tingkat 95%. "Universal" misuwur ing pamuturan ngarep amarga kelangsungan hidup lan kesederhanaan ing feed, senadyan bobot entheng diwasa lan tingkat tambah bobot awak.
Puncak kalkun "Khidon"
Kaleng sing disebut "Khidon" yaiku jinis abot. Spesies iki ditemokake ing Walanda, saka ngendi distribusi menyang negara liya wiwit taun 1980-an. Cross nduweni tingkat precocity apik. Bobot lanang sing umur 30 minggu wis bobot 19-20 kg, lan sing wadon 10-11 kg.
Produksi endhog ing tingkat 100-110 potongan saben taun. Panggabungan output rojoane nganti 80%. Kerugian saka salib-breeding kalebu kesulitan breeding lan rearing saham enom, sing ora ngidini dampness, rancangan, owahan suhu lan mbutuhake perawatan khusus khusus, uga kerumitan fertilisasi alam lan perlu kanggo nggawe. Salib iki ora dianjurake kanggo peternak peternak anyar. 
Apa sampeyan ngerti? Turkeys mlaku bisa nyimpen biaya feed nganti setengah.
Salinan kalkun "Victoria"
Salib kalkun "Victoria" merujuk menyang jinis lampu sing cocok kanggo rumah tangga lan kandang peternakan unggas. Bobot saka lanang diwasa nganti 12 kg, wadon - 7-8 kg. Awake uga wis dibangun, dhadha karo dhadha sing luwih duwur, lan nduweni tingkat pertumbuhan sing cukup cepet. 
Produksi endhog - kira-kira 80-90 endhog kanthi pembuahan apik, pangasilan saka kéwan enom nggunakake inkubator nganti 75%. Turkeys muda "Victoria" duwe tingkat kelangsungan sing apik, mundhut poults kalkun bisa nganti 10%. Kekuwatan spesies manuk iki uga dadi ketahanan, unpretentiousness ing diet lan kondisi penahanan.
