Pandhuan kanggo tukang kebon: apa varieties mangsa apel disimpen nganti spring bisa thukul?

Kasunyatane yen apel gawe omah bisa dikonsumsi seger kabeh mangsa suwene, mesthi akeh sing ngerti.

Rahasia kasebut dumunung ing kasunyatan yen sampeyan kudu milih macem-macem sing bener, nggawe kahanan sing apik kanggo panyimpenan, uga kanthi ati-ati mbusak woh saka wit kasebut tanpa ngrusak.

Kita bakal ngumumake rahasia cara nyimpen apples ing omah ing jero ruangan, sampeyan uga bakal sinau babagan varietas sing cocok kanggo panyimpenan mangsa.

Fitur

Minangka ngerti, apples beda-beda ora mung ing ciri rasa, nanging uga ing panen lan panyimpenan. Musim panas varieties saka apples sing disimpen nganti spring dening jeneng sing ora pati jelas pungkasan woh ripening.

Kuwi Woh-wohan sing iso digunakke kanggo 4-5 sasi sawise panen. Ora kaya musim panas apples, sing bisa dipangan langsung, sawisé woh kasebut ambruk saka wit, woh mangsa ora cocok kanggo konsumsi langsung.

Supaya wong bisa ndarbeni rasa, warnane lan mambu, woh mau kudu ngenteni sedhela. Panen saka wit mangsa biasane ditenake saka tengah nganti pungkasan musim gugur.

Cocog kanggo panyimpenan sing dawa

Kanggo sawetara alasan, dianggep apel sing diimpor paling cocok kanggo tetenger mangsa. Nanging, ana akeh jinis apel mangsa sing bisa tahan mangsa lan ngresiki rasa sing ora owah, asalé saka peternak kita.

Mung varieties pungkasan, sing panen ing tiba nyedhaki mangsa, cocok kanggo panyimpenan. Woh-wohan saka varietas pungkasan tahan maneh saka musim gugur lan musim panas.

Woh sing bakal tahan nganti Maret utawa Mei

Kita nyathet jinis mangsa paling populer lan populer ing apel sing bisa tahan nganti musim semi:

1. Welsey lan Lobo - disimpen nganti Februari.
2. Spartan - nyegah rasa nganti April.
3. Ksatriya iku apel sing paling mematèni, kuwalitas rasa dijaga nganti Mei.
4. Salju Calvin - woh-wohan siap kanggo panén ing pungkasan September.
5. Sampanye Rennet - wiwit ngetokake woh kanggo 6-8 taun. Inggil ing produktivitas dhuwur.
6. Pisang musim dingin - nduweni resistensi beku lan kurang transportasi. Disimpen nganti Mei-Juni.
7. Prikubansky apple - disimpen nganti Mei, ing Kajaba iku, iku tahan kanggo penyakit lan menehi harvest apik.
8. Winter Lungwort lan wanita Rusia duwe rasa sing apik lan tahan bantal, nanging wit-witan apel iki duwe woh-wohan cilik.
9. Varietas band tengah - Antonovka, Northern synapse, Orlovskoe winter, Zhigulevskoe, Mercusuar, Melba, Cortland.
10. Southern varieties - Crimean Aurora, Jonathan, Olympic, Rennet Simirenko, Golden, etc.

Preparation

Nyiyapake apel kanggo adonan ora gampang.

Sampeyan bisa nyimpen woh seger lan enak kanggo 3 - 6 sasi. Sawetara aturan kudu dilacak:

1. Pilih kelas sing cocok.
2. Bener nyuwek-nyuwek woh saka wit.
3. Penting ngurutake apples.

Instruksi terperinci

Ketentuan

Kanggo woh-wohan sing disiapake, nggawe lingkungan sing cocok nduweni peran penting:

• Panggonan. Iku luwih apik kanggo ngresiki dhuwure ruang paling ngisor utawa kamar liyane ing ngendi panyimpenan bakal ditindakake: lebokke tembok kanthi campuran dicampur lemon lan sulphate tembaga (1,5 kg kapur + 150 g tembaga sulfat saben 10 liter banyu); Proses lantai ing rong karo solusi ferrous sulfat (450-500 g saben 10 liter banyu).
• Panyimpenan wadhah. Parameter kasebut kayata ukuran, wangun, desain lan materi sing kothak ora kalebu peran khusus. Kaberesihan lan kekuatan - syarat utama packaging.

  Kontainer kudu diresiki lan disinfected yen woh-wohan utawa sayuran disimpen ing kono.

• Suhu. Biasane, regime suhu kanggo apples laying beda-beda saka -1 ° C nganti + 1 ° C. Nanging sawetara + 2 ° C ... + 4 ° C bakal nguntungake kanggo woh-wohan.
• Asor. Tingkat optimal kanggo nyimpen apples yaiku 85-95%. Kelembapan sing asor bisa ngancur.

Macem-macem

Pilihan macem-macem minangka panggung penting sing ditrapake kanggo wektu panen sing bakal disimpen. Ora saben apel bisa nyimpen pangan lan nutrisi kanggo wektu sing dawa..

Carane njupuk?

Supaya apel tetep ana ing wangun alam, penting banget kanggo ngetutake aturan kasebut kanthi cara ngumpulake woh-wohan. Saka iki bakal gumantung ing urip raket.

1. nalika woh-wohan diwasa wiwit runtuh kanthi 5-6 potong saben dina, sampeyan bisa miwiti ngumpulake;
2. sampeyan bisa mung panen ing cuaca garing;
3. aja mbungkus batang;
4. aja ngilangke apel (iki bakal mbusak lapisan lilin - perlindungan alam);
5. Sampeyan ora bisa mbuwang apples, mung kasebut kanthi teliti, sijine ing wadhah;
6. miwiti ngumpulake luwih apik saka cabang ngisor, pindhah menyang ndhuwur.

Urut

Sadurunge prosedur iki, woh luwih apik kanggo dilebokake ing kamar sing kerep kanggo sawetara minggu. Sajrone wektu ngaso ing hawa dingin, cacat bisa kedadeyanyen ana. Sabanjure sampeyan kudu nglakoni:

1. pilih mung woh sehat tanpa abrasions, luwih apik karo peduncles;
2. kelas liyane dibagi kanggo panyimpenan;
3. ukuran sing dikalibrasi: kapisah gedhe, medium lan cilik;
4. Aja wisuh utawa gosong apel!

Sawise ati-ati urutan, sampeyan bisa nerusake menyang tahap sabanjure.

Piling

Lay apples munggah ing 2 -3 lapisan. Batang longhak kudu disingkat, iki bakal nylametake woh-wohan tetanggan saka karusakan. Apel ora dianyarake apa-apa.

Mangkono, sajrone panyimpenan, bakal gampang ndeteksi rot yen janin bakal memburuk. Cara iki ngidini sampeyan kanggo ngemas lan jumlah sing luwih gedhe saka apples.

Wrapping paper

Cara prasaja lan terjangkau, kalebu langkah-langkah prasaja:

1. Bungkus saben apel ing andhuk kertas, serbet, lan liya-liyane.
2. Lebokna kothak stalk munggah.

Woh bakal wigati yen lagi bebas saka karusakan.

Keluwihan

A dicampur saka sakabeheng lan pepe wedhi lan awu diwutahake ing ngisor kothak (lapisan watara 3 cm). Penting yen pasir wis sakabeheng lan garing, lan umume ora ngluwihi 5%, sa saupama woh kasebut bisa mulai ngrusak.

Sabanjure dibungkus apel supaya ora bisa disentuh. Ndhuwur rampung ditutupi komposisi sing padha. Diijini kanggo menehi tetenger sawetara lapisan. Pasir karo awu bisa diganti karo bahan garing lan akeh liyane.:

• Kacang buckwheat.
• Linen mata.
• Bawang Susu.
• Sapi
• Peat
• Kanthi lumut
• Godhong wit (garing).
• Gunting wit.
• Sawdust.

Kantong plastik

Kanggo ventilasi ing paket nggawe 4-5 punctures. Sijine kasebut 2-4 kg apel siji-breasted lan dasi. Simpen ing suhu saka -1 ° C ... + 1 ° C. Cara iki uga wis bukti.

Bumi

Yen ora ana ruang paling ngisor, sampeyan bisa nyimpen apples ing lemah. Sampeyan kudu nggolek bolongan utawa lempengan 40-50 cm ing ngarep. Kanthi mangsa cuaca sing sethithik (kira-kira -5 ° C ... -7 ° C) ngemas apel ing kantong plastik 5-6 kg lan lay ing bolongan.

Kanggo nyegah rodents saka ngetik, dianjurake kanggo nutupi cabang saka cemoro utawa juniper ing ngisor trench lan ing ndhuwur paket. Tutup kabeh karo bumi. Ing mangsa, bakal luwih trep kanggo nggoleki "bandha" sampeyan yen sampeyan ninggalake tandha ing bentuk tongkat utawa gendera.

Apel disimpen kanthi cepet nganti musim semi.. Kanggo nglindhungi tetenger saka pembekuan, sampeyan bisa nyelehake godhong tiba ing lumahing jurang.

Pengobatan Karbon Dioksida

Ana cara liya kanggo njaga potong ing tas kanggo wektu sing suwe. CO2 wis dicithak alon-alon menyang tas karo siphon kanggo banyu carbonating. Ing pungkasan prosedur, bolongan kasebut bakal ditutup.

Lampu UV

Kelompok tukang kebun sing akehe ngolah apel karo lampu ultraviolet bakterisida (BUF-60) kanthi jarak 1,5 meter kanggo 20-30 menit. Kanggo panyiraman seragam, apples dilebokake ing siji lapisan lan diuripake mung sapisan. Cara iki ngalangi tampilan rot ing woh.

Yen ana perkara sing salah

Yen kabeh kondisi kanggo panyimpenan apel mangsa ketemu, nanging apel ngrusak. Ing macem-macem apik lan woh-wohan dikumpulake ing wektu, nanging deadline ora ngapusi.

Yen ruangan utawa ruang paling ngisor apik karo sistem ventilasi sing ditemtokake, apa alesan manawa apples wis rusak? Apples bisa dimanjak amarga infèksi kanthi panyakit fisiologis lan parasit.

Rusak kanggo apel mangsa sajrone panyimpenan bisa dicegah kanthi ngetutake agroteknologi, wektu mbanyoni lan ngasilake, norma jarak lan panggunan wit buah ing situs kasebut. Wis diklumpukake apples diwenehake kanggo ngobati karo 4% kalsium klorida solusi. banjur disimpen ing panyimpenan.

Iki bakal nambah safety woh-wohan nganti 30%. Saka obat kanggo nglindhungi apples saka karusakan sajrone panyimpenan, sampeyan bisa menehi saran marang thyme, sing nggeser apel ing kothak.

Kesimpulan

Supaya apel seger kanggo mangsa wutuh ora gampang, nanging ora angel yen sampeyan tanggung jawab kasebut kanthi teliti. Woh-wohan sing dikumpulake ing mangsa mung bakal entuk manfaat kanggo kesehatan. Lan awakmu ora bakal nemokke bahan kimia sing asring ana ing woh-wohan sing adol ing musim dingin ing supermarket.