Dina iki, wanita sing wis pengalaman wis teka kanthi cara akeh kanggo nyimpen sayuran ing mangsa. Lan bawang putih ora dikecualian, amarga papak beku nahan kabeh barang sing migunani, rasa lan ambu. Tansah ing kompartemen lemari es saka kulkas. Ing artikel iki kita bakal nerangake cara kanggo ngasilake papak ijo kanggo mangsa.
Papak beku
Supaya mbekuk papak ijo, aja gaweyan akeh. Iki sampeyan kudu enom, bawang putih fleshy. Sisih ndhuwur karo pucuk sing ora dibukak kudu dipotong, ora cocok kanggo pembekuan. Rendhemake papak sing disiapake ing banyu seger, garing lan potong cilik. Sawise disebarake ing kontainer utawa bungkus. Papak ijo siap beku.
Apa sampeyan ngerti? Ing basa Sangskreta, bawang putih tegese "pembunuh monster", saengga ing jaman kuno iki asring digunakake ora mung kanggo masak, nanging uga kanggo nglindhungi pets.
Pilihan beku liyane sing apik yaiku papak karo jamu. Preparation iki bisa digunakake kanggo ngisi ulang kursus pertama. Ing resep iki, kita saranake nyoba beku dicing, amarga bakal gampang banget, bakal ana bawang putih, parsley lan dill ing siji kubus, lan kerumitan pembekuan ora beda.Njupuk kabeh bahan ing jumlah sing padha. Rilasen sayuran ijo ing banyu seger, garing nganggo handuk kertas lan ireng. Tip bawang bodas kudu dipotong. Kanggo bekukan kios sampeyan butuh wadhah kanggo es utawa silikon pangan. Padha kudu pour banyu sithik, nyebar metu sayuran sing disigar lan ngirim menyang beku. Sawise 4 jam, nalika banyu beku, copot Frost, sijine ing tas lan ngirim maneh menyang freezer.
Cara nyiyapake bawang kanggo mbeku
Kanggo pembekuan, mung perlu milih mung bawang putih ijo enom, sing durung mekar, amarga ing wektu iki jus, lembut lan gampang gampang banget, iku banget kanggo nggunakake ing mangsa.
Nalika panah kembang mekar, bakal nglebur, lan ngresiki wong-wong mau ora bakal bisa kerja sanajan kanthi masak.
Nyamuk bawang putih sing kudu disortir, potong ing ndhuwur karo pucuk sing dibuwang lan ujung ngisor kanthi gunting. Kuning utawa kuning panah saka bawang putih ora cocok kanggo pembekuan. Jumbuhake papak sing dipilih ing banyu seger lan garing kanthi apik ing tuwung kertas. Sawisé iku, irisan papak ijo dadi 3-4 cm. Produk siap kanggo beku.
Pilihan kanggo beku papak ijo kanggo mangsa
Panen papak ijo kanggo mangsa ora akeh wektu. Kanggo beku sayuran ijo, mbilas nganggo banyu mlaku, chop garing lan sacoro apik karo piso. Sawise kuwi, nyelehake sayuran ing tas utawa wadhah lan simpenake ing beku. 
Supaya membekukan panah saka papak, kudu dicuci lan uga garing. Sawisé iku, sampeyan kudu ngilangi ndhuwur kanthi wiji, lan Cut shoots papak dadi 4 cm.
Penting! Sadurunge beku panah bawang putih, kudu blanched ing banyu sing nggodhok nganti 5 menit.Sawise sampeyan njupuk shoots saka banyu nggodhok, langsung ngirim menyang mangkuk banyu Ès, perlu kanggo mungkasi proses masak. Sawise panah bawang putih wis adhem, bisa ditambahake dadi wadhah utawa tas lan diselehake ing freezer.
Antarane cara kanggo mbeku bawang putih kanggo mangsa, pasta masak, sing banjur beku, dadi populer.
Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu panah bawang putih, minyak nabati lan uyah. Pisanan, shoots kudu mbilas ing banyu lan ngidini kanggo garing rada. Saka panah, mbusak kothak wiji lan bagéan sing kuning. Sawise iku, chop shoots ing Blender utawa ing gilingan meat. Yen sampeyan nggunakake grinder daging, proses grinding bakal luwih cepet, lan tempel bakal dadi konsistensi sing luwih homogen. 
Ing tempel sing diasilake, tambahkan 2 tbsp minyak sayur, uyah sing sethithik lan nyampurake sakabehane.
Tempel bisa dibekukan, disebarake ing cetakan es utawa nganggo tas nganggo clasp sing nutup, merata distribusi lapisan kasebut.
Marinating Garlic Green Arrows
Saben taun ing antarane metode panen bawang putih kanggo musim dingin, tanduran panah hijau wis entuk akeh popularitas.
Apa sampeyan ngerti? Anak panah ngemot akeh vitamin, mineral, lan lenga sing penting, supaya adonan jus jeruk banget migunani, lan saben nonoman kudu nyoba metode pengalengan.Pickled papak duwe resep sing cukup prasaja, sampeyan kudu nyiapake marinade kasebut. Iki bakal mbutuhake 100 ml cuka meja, liter banyu lan 50 g gula lan uyah. Selehake pot ing kompor lan godhok cairan sing diasilake. Gerek panah sing ijo, mbilas nganggo banyu lan tebar dadi 4 cm. Sawisé iku, sijine papak ing colander lan pour liwat banyu kadhemen. Marinated papak iku sampurna kanggo nambah menyang macem-macem pasugatan, kanggo mangsa iku salah siji saka opsi paling apik.
Kanggo nyiyapake stoples, ngumbah kanthi saksama karo soda lan sterilisasi liwat uap nganti 5 menit. Sawisé iku, ing ngisor saben jar, sijine sawetara wiji sawi, tancepake panahe papak lan isi nganggo marinade panas. Banjur numpuk tutup, banjur selehake tong sampah lan sijine ing panggonan kang anget. 
Antarane cara kanggo njupuk pickled bawang tembak wis kerja apik korean salad, sing dimasak ing omah prasaja banget. Kanggo nindakake iki sampeyan kudu:
- 3 tandan saka panah papak ijo;
- a sendok teh cuka apel apel;
- 3 potong rwaning teluk;
- 3 cengkeh saka papak;
- setengah sendok teh gula;
- lenga zaitun;
- bumbu kanggo wortel Korea;
- soy sauce
Sawisé iku, tambahake kecap asin sing rada cilik, nalika ngicipi, yen perlu nambahake sos sing luwih sithik, campuran. Rebus ing panas nganti nganti saus minyak, bumbu lan cuka mekar. Pateni panas lan adhem salad sing rada enom, skip cengkeh bawang putih liwat penet lan nambah salad.
Penting! Sijine salad sing disiapake ing komplong lan nutupe kanthi tightly, yen aroma bakal rusak kabeh.Bawang putih sing enom bakal kaya rasa acar, nanging ing wektu sing padha, sampeyan bakal nampa resep sing anyar karo rasa asli. Tansah sajian iki ing kulkas.
Cara nyemprotake papak ijo kanggo mangsa
Supaya masak papak ijo salted, njupuk panah ijo enom saka bawang putih, mbilas lan Cut menyang potong 4-5 cm dawa. Sawise papak ijo wis disiapake, kudu blanched ing nggodhok, banyu asin tipis kanggo 3 menit. Sijine papak rampung ing colander lan adhem kanthi banyu adhem. Sawise iku, nyiyapake brine. Iki bakal mbutuhake liter banyu, 25 ml cuka 9% lan 50 g uyah. Nyampur kabeh iki, nggawa menyang godhok, lan pickle siap.
Sabanjure, nyiyapake bank-bank kasebut, kudu dicuci lan disterilisasi liwat kukus kanggo 5-7 menit. Sawisé iku, nyelehake panah bawang putih sing disiapake ing wadhah, isi nganggo brine sing digawe adhem supaya luwih dhuwur 8 cm saka papak, lan kanthi hermetically gulung munggah botol.
Kanggo ngemut papak ijo kanggo mangsa, ana resep apik lan cepet liyane. Iki bakal mbutuhake:
- 500 g saka penampil bawang bodas;
- 100 g uyah.
Pengeringan Bawang Kuning
Cara populer liya yaiku pangatusan saka papak ijo. Kanggo maksud iki, paling apik ditata kanthi tajem varieties saka papak. Rampungake panah papak ing banyu, garing lan trim ing kabeh pinggir. Tanduran bawang putih sing ijo diwutahake lan disebar dadi garing. Kanggo ngeringake pamindhahan bawang, sampeyan bisa nggunakake oven, pangatus listrik khusus, lan pemanas listrik.
Sawisé pangatusan, papak bisa digremet nganggo mortir lan diwutahake menyang jar, sing ditutup. Pengeringan bawang putih cukup trep lan praktis ing omah, lan produk rampung trep digunakake minangka bumbu.
