Jamur

Teknologi produksi mycelium (mycelium): cara ngembangake mycelium ing omah

Kanggo pisanan kita mangerteni apa mycelium ing kelas biologi, nanging akeh sing ora ngerti carane ngembangake lan apa gunane. Ing artikel iki kita bakal nliti babagan cara nyebar mycelium jamur, detil ngenani mycelium, lan pertama-tama kita bakal ngerteni apa iku.

Apa mycelium lan ngapa

Kadhangkala mycelium uga diarani mycelium, ayo ngeculake apa iku. Mycelium minangka tanduran jamur vegetatif. Mycelium sajrone struktur kasebut beda-beda kanthi anané utawa ora ana septa ing antarané sel, saéngga mycelium kasusun saka filamen tipis, bercabang, sing diarani hiphae, uga inti lan septa (gumantung saka jenis mycelium: cenotic utawa septate).

Apa sampeyan ngerti? Mycelium jamur thukul ing omah, sampeyan ora mung bisa mangan nanging uga ngombe, kayata Kombucha.
Thanks kanggo prestasi ilmu modern, budidaya mycelium ing omah bakal mbiyantu kanggo entuk panen jamur tanpa akeh kesulitan. Jamur iki ora mung arupa rasa sing dhuwur, nanging uga penolong alam sing apik, amarga padha ngurai dekomposisi cepet wit mati. Kajaba iku, saka miselium biasa, bisa ngasilake jamur spesies jamur, kayata champignons, jamur, utawa jamur tiram, utawa kanthi tanduran myceliums ing lemah sing mbukak, kanthi wektu panen jamur putih.

Jinis mycelium

Sadurunge nggawe mycelium, sampeyan kudu ngerti persis jenis jamur miselium sing paling apik kanggo budidaya. Kita wis nyatakaké yèn mycelium jamur bisa mbedakake miturut jinis struktur internal, lan kanthi fakta yèn rong kelompok kasebut disebut minangka mycelium coenotic lan mycelium septic.

Ana klasifikasi liyane, sing didhasarake ing basis gizi kanggo miselium, kene sampeyan bisa milih gandum mycelium, landasan mycelium lan mycelium cair. Saben jinis iki bisa digawe ing ngarep. Saben duwe kaluwihan dhewe lan cacat. Misale, mycelium jamur substrats tansaya alon ing ngarep, nanging bisa disimpen luwih kualitatif. Kanggo miselium gandum, spesies iki ora bisa ditemtokake ing kayu, lan wektu panyimpenan ora dawa; mycelium cuwir digunakake banget arang amarga paningkatan spesies iki kanggo steril lan kondisi.

Penting! Gris miselium luwih milih sterilisasi eri, nanging, yen prosedur ora kasil, jamur bakal katon sing bakal negatipake nyebabake asil jamur.

Carane ngatur panggonan kanggo nambah miselium

Mycelium saka kelompok jamur cukup bisa ditemokake ing situsku, ananging sadurungé ditanem ing omah, perlu nggawé sawetara kondisi kanggo perkembangan jamur. Wangsulan sing pisanan yaiku kanggo tuwuh miselium jamur. Kelembapan iku salah sawijining kondisi sing penting ing kene, amarga jamur sing paling kualitatif tuwuh ing panggonan weteng, saéngga supaya jamur bisa ditemoni ing panen, asor kudu tingkat dhuwur. Faktor liya sing kudu ditrapake nalika milih papan kanggo nyebar miselium yaiku suhu, penting kanggo ngetutake kabeh aturan ing kene, ora ngidini tetanduran bisa diobati.

Apa sampeyan ngerti? Yen suhu kamar munggah ndhuwur 30 °C, mycelium bakal mati, lan ing suhu ngisor suhu kamar, wutah bisa alon.
Iku luwih apik kanggo milih panggonan kanggo mycelium ora mung endi suhu kamar wis katahan, nanging uga supaya owahan ing suhu dumadi ora kedadeyan, bakal nyebabake negatif ing mycelium. Uga, yen sampeyan mikir babagan cara nyedhaki mycelium ing spasi sing ditutup, sampeyan kudu ngati-ati yen papan kasebut surem lan ventilasi apik.

Teknologi miselium gandum

Tuwuh miselium saka gandum ngarep minangka teknologi sing misuwur banget ing pemetik jamur. Cereal mycelium jamur asring diasilake ing laboratorium khusus, nanging teknologi manufaktur ora mbutuhake biaya materi lan usaha khusus. Coba piye carane nggawe ing ngarep. Ora ana skema siji kanggo nyiyapake mycelium ing omah, kabeh wong nggunakake teknologi sing paling cocok.

Teknik paling gampang yaiku:

  • pour gandum menyang panci gedhe utawa panci aluminium lan isi nganggo banyu supaya biji kasebut katutup 2-3 cm;
  • sijine kompor lan godhok nganti 30 menit;
  • nyopot, nyaring lan garing ing permukaan datar warata;
  • kita tiba ing gandum ing 2/4;
  • sterilize botol ing panci gedhe;
  • bank kudu kelangan, banjur ing saben miselium lay ing jumlah cilik.
Sampeyan bakal sok dong mirsani pratandha pisanan saka mycelium wutah ing telung dina - putih mudhun bakal katon, nanging mycelium bakal dadi katon ing minggu. A minggu sabanjure, mycelium bisa disebar ing jerami lan mulai tuwuh jamur.

Penting! Sadurunge ngetokake mycelium ing medium nutrisi, kudu disinfeksi, lan kabeh manipulasi paling apik dilakokake ing sangisore lampu saka lampu kuarsa kanggo nyegah infeksi mycelium kanthi mikrob.

Cara kanggo tuwuh mycelium saka sikil jamur ing kardus

Ana macem-macem cara kanggo tuwuh mycelium, salah siji sing akeh miselium ing karton. Karton minangka bahan sing murah lan siap kasedhiya. Kajaba iku, karton digawe saka kayu, lan mycelium tetep luwih apik ing kono, lan kardus sing bergelombang bakal ngidini jamur ing mangsa ngarep, sing bakal nyumbang kanggo pangembangan mycelium.

Teknologi ngetokake mycelium saka sikil jamur ing kardus beralun gampang:

  • Cut menyang kardus tanpa label kudu direndhem sajroning banyu anget sajrone jam, senadyan, yen dumunung ing banyu maneh, ora bakal luwih abot;
  • nyiyapake winih;
  • jamur kudu dibagi dadi serat nggunakake piso utawa piso sing landhep;
  • ing tangki sing bakal sampeyan tanduran mycelium, sampeyan kudu nggawe bolongan kanggo aliran keluwihan kelembapan;
  • Saka karton sampeyan kudu mbusak lapisan ndhuwur kanthi teliti;
  • sijine jamur ing karton lan tutup karo lapisan sing dibusak sadurungé;
  • sijine karton karo materi menyang wadhah, ngremuk mau;
  • sing kudu ditutupi poliethelin;
  • ing tandha pisanan saka pangatusan kardus - moisten karo botol semprotan;
  • paket njupuk saben dina kanggo materi airing.
Sawise sawetara minggu (rata-rata 3 nganti 6), kardus bakal nguripake putih lan ditemokake, banjur bisa ditransplantasikan menyang medium nutrisi.

Minangka sampeyan bisa ndeleng, jamur sing akeh ing omah minangka pendhudhuk terjangkau. Mycelium bakal mbantu sampeyan kanggo panen jamur ing omah kanthi tanpa masalah, utama yaiku kepinginan lan kesabaran.