jw.pastureone.com
Panen

Teknologi kembang selada romaine sing akeh ing dacha

Artikel iki bakal ngomong apa sebabe Romaine Lettuce kudu dituku ing lotre dhewe. Salad Romawi uga disebut salad Romawi. Iku tanduran taunan, godhong sing dikumpulake ing sajenis kepala. Romain dianggep minangka salah sawijining sing paling tuwa lan paling misuwur ing donya, ditambahake ing salad "Caesar" sing misuwur. Kita bakal ngomong babagan sifat-sifat bermanfaat saka tetanduran lan cara kanggo tuwuh Lettuce ing pondhok panas. Sampeyan bakal sinau babagan kabeh intricacies pre-sowing preparation lan tunas akeh.

Apa gunane: deskripsi lan fitur biologis salad rue

Romaine lettuce ora mung nglengkapi salad lan roti sandwic, nanging uga menehi manfaat kanggo awak. Mulai karo kalori lan nilai nutrisi saka tanduran.

Isi kalori ing tetanduran mung 17 kkal saben 100 g prodhuk. Prodhuk iki kurang kalori, sanajan ana hubungane karo sayuran liyane, supaya bisa digunakake sajrone diet, nggawe macem-macem salad.

Saiki babagan nilai nutrisi:

  • protein - 1,8 g;
  • lemak - 1,1 g;
  • karbohidrat - 2,7 g
Produk duwe protein lan karbohidrat sing cukup, sing luwih penting kanggo awak kita. Yen kita mbandhingake salad kanthi panganan sing sugih protein, banjur kita entuk informasi sing menarik: jumlah protein saben 1 kg saka selada padha karo jumlah protein per 100 g keju kue, dene jumlah lemak luwih akeh tinimbang produk kewan. Mbandingaken jumlah karbohidrat, kita bisa nyatakake: 1 kg selada ngandhut karbohidrat luwih saka 100 g kedele.

Ayo kita nguripake vitamins lan microelements yaiku bagean saka salad:

  • vitamin A;
  • vitamin E;
  • B vitamins (B1, B2, B5, B6);
  • vitamin PP;
  • vitamin n.
Tanduran iki uga sugih ing asam folat lan ascorbic, beta-carotene lan folin.

Bahan kimia:

  • selenium;
  • magnesium;
  • fosfor;
  • kalsium;
  • seng;
  • manganese;
  • sodium;
  • wesi
Komposisi iki nyebabake nggunakake salad, ora mung kanggo masak, nanging uga ing obat. Romain normalake sistem kardiovaskuler, duweni pangaruh sing positif marang kadar hemoglobin ing getih, nyebabake tekanan getih lan ngurangi panyimpenan saka garam mbebayani.

Tanduran iki ditambahake maneka warna ne abang lan endhas karo saus bawang putih lan jamu. Romain salad jus banget, nduweni rasa alus rasa pedhes ing godhong, sing ora menehi aftertaste pahit lan ora ngganggu komposisi rasa sakabèhé saka sajian.

Penting! Sadurunge nggunakake, salad kudu sak tenane sakabeheng kanggo mbusak kabeh wedhi saka wedhi lan lebu cilik liyane.
Mangkono, salad migunani ora mung nalika pasa lan diet, nanging uga minangka sumber vitamin lan trace elements sing mbantu awak bisa mlaku kanthi bener.

Pilihan situs: preparation lemah

Duwe rembugan babagan ngasilake romaine lettuce, ayo ngomong babagan tanduran lan ngrawat tanduran ing lapangan.

Dikonfigurasikake kanggo nampa salad ing situs kasebut, sampeyan kudu ngelingi bab urutan tumindak sing bener lan tahapan preparatory. Sadurunge nyebar lenek Romawi, sampeyan kudu milih situs sing cocok lan nyiapake lemah kanggo wiji.

Akeh tukang kebon saiki mikir babagan salad kudu dialokasikan "kraton" panggonan ing situs, yen wis kurang nyata nilai tinimbang cucumbers utawa tomat, kang menehi woh-wohan saestu sejati. Kasunyatane yen vitamine lan microelements sing diterangake ing bagian pisanan ora njupuk tanduran saka udhara, supaya yen sampeyan nyebar lettuce ing lemah sedheng subur, sampeyan bakal entuk kaya suket biasa (kanggo rasa) lan komposisi banget miskin sing ora entuk manfaat awak.

Mulane Romain kudu disebar ing panggonan sing panas. Tanah kasebut kudu sugih ing mineral lan duwe kaasaman asor (masalah ditangani kanthi nyampur jeruk ing lemah). Prekursor paling apik saka lontar dituku utawa ditanam awal. Kajaba iku, salad mbutuhake jumlah umume sing cukup, nanging stagnasi kasebut kanthi cepet mengarah menyang pati tanduran. Mulane, yen lemah lempung abot dumunung ing situs kasebut, kita nindakake saluran. Care lan panggonan iki direksa saka kenceng lan angin.

Sadurunge sowing wiji ing lemah kudu ditempelake humus ing tingkat 2-3 kg saben 1 kothak. m Pupuk iki bakal ningkatake massa ijo lettuce lan nambah akehe.

Penting! Lemak Romaine banget sensitif marang isi kalium lan klorin sing akeh banget ing lemah, mulane tanduran kasebut ngalami werna sing atipik, mundhak lan ora bakal nyerang.

Preparation preparation wiji

Bibit saka lenga kanggo tanduran dituku ing toko khusus ing ngendi suhu panyimpenan sing dibutuhake lan kelembapan udhara diamati. Sadurunge ngemut langsung menyang lemah sing mbukak, wiji bisa bubbled utawa ditutupi.

Sparging wiji. Dina sadurunge nyebar, wiji lettuce diwenehi ing kapasitas sing dibutuhake (gumantung saka jumlah wiji). Sing kapenuhan 2/3 kanthi solusi saka unsur tilak kanthi suhu 20 ° C. Banjur selang saka kompresor dipisah ing njerone (sawijining blower oksigen aquarium bakal dilakoni), lan pasokan udara diuripake. Prosedur iki kudu ditindakake babagan 12-16 jam.

Penting! Yen wiji diwiwiti spit - padha mandheg bubbling. Sawise prosedur kasebut, wiji kudu dikeringake.
Drazhirovanie. Bibit direndhem ing larutan mullein (saben 1 bagean saka mullein 10 bagean banyu). Sawise kuwi, wiji diselehake ing jar kaca. Ing sampeyan sampeyan kudu nambah dicampur kanggo drazhirovaniya. Campuran wis disiapake kaya mangkene: kanggo preparation 1 kg njupuk 600 g saka gambut, 300 g saka humus lan 100 g saka mullein garing. Sampeyan uga bisa nambah 15 g saka superphosphate akeh menyang dicampur. Campuran asil ditambahake ing jar kanthi wiji ing bagian sing rada kerep lan jar wis dienceni alon-alon. Nalika wiji dadi gedhe, dijupuk lan diarani garing. Sadurunge sowing, sampeyan kudu moisten rada kanggo sprout cepet.

Sajrone nyebarake, dianjurake kanggo nyampurake wiji karo agen bobot (pasir sing padha) supaya bisa nylametake bahan wiji lan luwih gampang nambani lan mbusak tetanduran.

Sowing bibit romaine Lettuce ing mbukak lemah

Sampeyan wis sinau babagan carane salad romaine katon, carane migunani, saiki iku worth ngomong babagan nyebar bibit ing lemah mbukak. Penting mangertos yen instruksi sing dijelasake ing ngisor iki ora cocok kanggo nyebarake wiji ing film utawa ing tunas, amarga wektu lan cara tanduran beda.

Wiji metu kudu ing awal musim semi sawise wiwitan suhu nol (kanthi kemungkinan frosts tipis ing wayah wengi). Jarak antarane tetanduran individu lan larik nalika nyebar rumput lontar beda-beda gumantung ing macem-macem. Yen lonthe mbentuk kepala kubis sing cilik lan kurang, banjur jarak antara larik bisa ngurangi nganti 45 cm (nalika pola kebangkrutan yaiku 45 x 20 cm), yen skema 70 x 20 cm.

Sampeyan kudu ngucapake menawa, gumantung ing area pasokan, jumlah panen beda-beda. Ideally, siji tanduran kudu diparengake watara 900 meter persegi. Deleng uga kudu ngerti yen salad wis cramped, malah paramèter paling optimal lan lemah banget nutriti ora menehi asil sing dikarepake.

Ambane nyebar ora gumantung ing macem-macem lan 1.5-2 cm, diameteripun corong 5 mm. Paling gampang kanggo nggawe lubuk kanthi obeng kanthi diameter sing padha supaya bisa nggawe kondisi sing padha kanggo wiji.

Nandur wiji ing lemah sing disiapake. Tanah kudu ngeculake, tanpa sampah lan lumps.

Apa sampeyan ngerti? Lettuce jus dianggo kanthi kontras amarga isi zat-zat pahit lan asam sitrat sing cilik.

Care lan budidaya kultivar lettuce romen

Sawise nyebar wiji, perlu kanggo nyedhiyakake fakta yen tetanduran enom sing kuwat bakal cepet tuwuh lan entuk wektu kanggo ngetokake massa sing perlu sadurunge panen. Coba kandhut subtleties care kanggo romaine lettuce.

Mbanyoni, nyuwaki lan loosening lemah

Ing tahap awal, cukup kanggo ngeculake lemah, banyu lan ngresiki saka suket. Sajrone mangsa akeh sampeyan kudu nglampahi paling ora 3-4 loosening antarane larik. Kajaba iku, kanggo mangsa sampeyan kudu nggarap 4 weeding, supaya werna saka Lettuce cukup oksigen.

Mbanyoni ditindakake gumantung saka cuaca lan temperatur hawa. Tanah kudu udan, pour Romain utawa nggawa menyang lemah ora bisa pepe. Disaranake kanggo mbanyoni banyu ing furrows utawa kanthi pistol semprotan, nalika tetanduran mung ndeteksi lan nduweni bagean sing lemah banget (nganti 5-6 lembar).

Penting! Ing 1 kothak. m tanem kudu ngurangi paling sethithik 15 liter banyu karo saben irigasi, nanging jumlah iki cocog karo lemah karo sipat gotah sing apik.
Jumlah maksimum kelembapan sing dibutuhake kanggo tanduran kanggo 7-10 dina sadurunge panen (kanggo tujuan pangan). Mbanyoni nyedhiyakake kenaikan sing signifikan ing ukuran sirah.

Salad tipis

Sampeyan perlu lancip metu ing 15 dina sawise shoots (kanthi manual). Gumantung ing wektu ripening, jarak sing kudu ditinggalake antarane tanduran sajrone thinning beda-beda. Yen salad wis awal mateng - ninggalake 15 cm, agêng-mangsa lan pungkasan - 25-30 cm.

Penting! Kualitas panipisan langsung gumantung ing jumlah panen. Uga dibutuhake tetanduran lara lan sithik banget.

Pupuk

Ing proses akeh pupuk mineral sing akeh dikubur ing lemah. Nanging, kudu dipahami manawa lenin romaine bisa ngasilake nitrat dhewe ing jumlah gedhe, mula kudu ana pupuk nitrogen sing paling minimal. Yen sadurunge nyebarake jumlah humus utawa kompos sing cekap ditepungi ing lemah, mula pengenalan kasebut ora perlu.

Apa sampeyan ngerti? Minangka legenda, yaiku saka Sa-lat Romaine saka pulo Yunani K Kos ing Segara Aegea, tanah air Hippocrates. Rum kuno nyebut salad salad kapadocan iki "Cappadocian" lan mangan iku dicelup.

Carane menehi hasil karo penyakit lan omo bisa

Masalah sing bakal sampeyan tindakake, hubungan ora mung kanggo netepi aturan lan mbanyoni. Lemak Romaine bisa nimbulaké manéka panyakit lan panyakit sing cepet nyebar menyang tanduran lan ngurangi kualitas lan jumlah produk diwasa.

Penting! Paling asring, penyakit lan hama ngetutake tetanduran sing ditinggalake kanggo mateng kanthi lengkap kanggo entuk bibit.
  • Mangan jamur. Penyakit iki nyebabake jamur Bremia lactucae Regel. Penyakit sing paling kerep katon ing periode kapindho vegetasi. Iku bakal nyebabake bagean pangayoman saka kabeh tanduran, kalebu wiji. Bisa didiagnosa dening fitur-fitur ing ngisor iki: titik ora duwe regane kanthi tandha klorosis ing godhong, bintik-bintik coklat, bintik-bintik bintik cilik. Penyakit iki diobati kanthi fungisida (Planriz, Fitosporin-M, Glyocladin) utawa larutan sulfur (50 g saben 10 liter banyu).
  • Gray rot. Panyakit jamur liya sing disebabake jamur Botrytis cinerea Pers. Sisih ijo sing kena pengaruh. Kerusakan paling gedhe sing disebabake dening jamur nalika panen utawa ripening saka wiji. Gejala: bintik-bintik necrotik coklat; ing kondisi dhuwur asor, wilayah sing kena pengaruh ditutupi kanthi werna abu-abu. Perlu kanggo nglawan penyakit kanthi bantuan fungisida sing padha ("Topaz", "Kuproskat").
Penting! Rot abang parasitizes ing meh kabeh sayur-sayuran lan woh crops, uga ing suket, supaya kudu dibusak cepet banget lan efisiensin, digunakake relapse ora bakal nyingkiri.
  • Putih rot. Disebabake dening sclerotiorum sclerotinia jamur. Kaya pewangi jamur, penyakit iki bisa nyebabake kabeh bagian ing ndhuwur. Bisa didiagnosa dening cahya noda kebanjiran sing ora mambu. Sampeyan bisa nambani fungisida apa wae, nanging sampeyan perlu ngelingi yen salad kasebut bakal adoh saka lingkungan sing ramah lingkungan. Mulane, luwih apik kanggo ngilangi wilayah sing kena pengaruh, utawa jas karo dicampurake kapur lan kalium permanganate.
  • Septoria. Panyakit jamur liya sing kena pengaruh mung tetanduran sing ditanam ing lemah sing mbukak (puncak tumiba ing separo kapindho mangsa pertumbuhan). Sampeyan bisa ndeteksi penyakit kanthi bintik-bintik saka wangun sudut sing ora teratur kanthi titik ireng. Kanggo nyisihake septoria, sampeyan kudu mbusak panggonan sing kena pengaruh saka tanduran lan nambani salad kanthi preparat sing nyampur tembaga utawa fungisida.
  • Nekrosis daerah. Penyakit psikologi sing ora ana hubungane karo aktivitas organisme sing mbebayani. Gejala necrosis: sing mati ing pojok pinggir godhong lan krim saka jaringan. Panyebab penyakit kasebut ana ing perawatan sing salah utawa owah-owahan dadakan ing suhu. Supaya bisa nyegah lumahing ijo, sampeyan kudu nggawa suhu menyang normal, nambah kelembapan udara utawa lemah.
Saliyane kanggo penyakit, salad kasebut "dibukak" dening sawetara hama luwih mbebayani sing mesthi kudu perang.

  • Lettuce fly. A midge cilik, sing dawane 0,8 cm, dicet ing werna ashen. Serangga iki nimbulaké karusakan serius kanggo tetanduran Lettuce, saka kang wis ngrancang kanggo ngumpulake wiji (larva ngancurake wiji kasebut nalika ripening). Supaya fly ora nyebabake kerugian finansial, salad diolah karo Phosphamide.
Penting! Flies kerupuk kudu dirusak, sanajan lettuce dipotong kanggo mbentuk wiji, kaya fly fly parasitizes kembang, nyebabake karusakan serius kanggo tanduran.
  • Salad aphid. Serangga wis dawa nganti 2,5 mm, dicet ing werna abu-abu-abu-abu. Parasit ing kabeh bagean ijo saka salad. Wilayah rusak dadi kuciwa, bengkong; salad kasebut wiwit nyedhot, lan godhong ngisor iki dadi mozaik. Minangka kasus fly, efek apik diwenehi dening 40% solusi Phosphamide. Sampeyan uga bisa nambani kulit bawang bombay utawa dandelion.

Panen Romaine Lettuce

Panen uga duwe nuansa dhewe, sing kudu ngerti. Kasunyatane yaiku lenin romaine, gumantung saka keabsahan saka macem-macem lan tujuan, dikumpulake ing wektu sing beda-beda lan kanthi cara sing beda-beda.

Metode kapisan kasebut mbutuhake re-panen sawise panen sing utama. Awalipun, sampeyan kudu nemtokake ripeness saka salad: penet karo driji ing inti salad, yen wis ngalangi - salad wis ripened. Sawise nemtokake kadewasan, sampeyan kudu ngetokake kabeh tetanduran ing tingkat lemah, ninggalaken kabeh sing ana ing lemah. Ing sasi, saka 2 nganti 5 godhong diprodhuksi ing saben tanduran, sawise sampeyan bisa ngresepake lontar romen. Nggunakake metode iki, sampeyan bisa ningkatake jumlah prodhuk sing ditampa kanthi paling sethithik 30%.

Penting! 10-15 dina sadurunge panen ing cabbages kudu kuwat diikat supaya godhong pas snugly bebarengan. Prosedur iki diarani "pemutihan", saéngga sampeyan bisa njaluk sirah sing nyenyet, ngemis godhong lan nyingkirake rasa keprungu.
Cara liya yaiku panen ing salah siji. Sawise salad wis masak, wis sirna kanthi tusukan, nyopot godhong sing ora perlu sing ora bisa digunakake kanggo masak utawa didol. Godhong lan werna ditumpuk lan dilebur ing lemah. Awit lettuce ngasilake kathah zat mineral, nalika dibusak, tanduran tetep bakal mbudidaya lemah kanthi becik.

Cara panen sing terakhir dirancang kanggo ngasilake winih. Penting kanggo ngerti yen ing salade kasebut dhewe ora cocok kanggo konsumsi manungsa.

Koleksi wiji diwiwiti sawisé godhong ngowahi coklat lan ana godhong sing mlaku ing bagéan infloresèn. Bibit bisa diklumpukake langsung saka kabeh tetanduran, lan ing tahap. Sawise ngempalaken wiji, kudu threshed lan decomposed kanggo pangatusan. Sabanjure, wiji kudu diresiki liwat saringan saka lebu (dileksanakake ing 2 tahapan kanggo entuk kemurnian wiji maksimum).

Penting! Koleksi unggas diwatesi kanthi kualitas sing luwih apik, ananging akeh benih bakal runtuh, sing bisa nyebabake germination ing situs kasebut.

Tumbuh kembang romen

Ana sawetara cara kanggo tetanduran apel romaine ing tunas.

Ayo miwiti karo cara tradisional saka sowing tunas, kang cocok kanggo awal lan medium varieties saka romaine Lettuce. Bibit kanggo bibit disebar antarane pertengahan Maret lan pertengahan April. Kanggo tanduran kothak cilik utawa pot saka wangun persegi dowo digunakake. Bahan tanduran diubengi 1 cm ing lemah, lan pola tanduran 5 x 4 cm. Sawise nyebar, substrate kudu dibakar. Ing proses tanduran wiji lan tetanduran enom sing enom, perlu ngenteni lemah kaping pirang-pirang lan njaga kelembaban lemah.

Kanggo nyepetake nyebar lan pertumbuhan bibit, suhu ing kamar / griya ijo ora mesthi kurang saka 20 ° C. Sawisé katon shoots pisanan, suhu ngurangi 5-7 dina kanggo 10 ° C sak dina, lan kanggo 6-8 ° C ing wayah wengi. Sawise seminggu ing kadhemen, suhu wis wungu nganti 16-18 ° C (suhu ing wayah wengi kudu 2 derajat luwih murah tinimbang ing wayah awan). Asor ing kamar kudu ora tiba ing ngisor iki 60%. Tanduran sing umure 30-40 dina ditanam ing lemah (saben tanduran kudu 4-5 godhong).

Cara liya saka tanduran penanaman digunakake kanggo tuwuh varieties pungkasan kanggo akselerasi wutah saka tetanduran enom. Komposisi ing ngisor iki digunakake minangka substrat kanggo nyebar: 800 g gambut dataran rendah, 5 g mullein lan 15 g sawdust saben 1 kg campuran lemah. На 1 кубометр смеси добавляют 1,5 кг аммиачной селитры, 1,7 кг суперфосфата, 600 г хлористого калия, 1,5 г сульфата меди, 3 г молибденовокислого аммония и 3 г бората натрия. Перечисленные компоненты нужно добавить в торф за месяц до высева семян, чтобы прошли все необходимые реакции.Pola lan ambane tanduran, uga perawatan luwih saka wiji, pas karo cara pisanan ngetokake tunas.

Gunakake artikel iki kanggo ngembangake selai romaine sedhep lan sehat ing situs sampeyan. Nanging, elinga yen penyalahgunaan pupuk bisa nyebabake kemurnian ekologis produk rampung.

Artikel-Artikel Menarik