Malah pemetik jamur sing ora pengalaman ora tau campuran karo jamur spesies liya, amarga jenenge kasebut dhewe: kabeh jamur spesies iki duwe kulit lendhut. Jamur boletus luwih saka 40 spesies. Umumé, jamur tubular saka kulawarga Boletov disebut minangka buzzers.
Biasane akeh tuwuh ing alas sing rosa, campur lan pinus, nanging uga ditemokake ing ngendi wae ing planet iki, ditondoi kanthi iklim sedheng, malah ing Afrika lan Australia.
Coba goleki jenis lenga lan carane beda-beda.
Wedhus
Jamur boletus sing paling kurang dikenal yaiku bocah. Selehake, pemetik jamur ora menehi perhatian. Lan muspra, minangka jamur banget sedhep lan pancen aman. 
Koleksi jamur kasebut ditindakake wiwit wulan Juli nganti September. Dheweke duwe cap caket banget. Kaya kabeh boletus, wedhus iku minangka spesies pembentuk mycorrhiza, lan ngrasa gedhe ing jejere wit coniferous ing lemah berpasir. Jamur katon ing kelompok gedhe sawise udan abot.
Eksternally, wedhus katon kaya jamur mokhovik, nanging nduweni cap sing luwih cembung, kanthi kulit coklat caket ing dhuwur. Jamur lan lapisan tubular jamur werna abang. Pulp saka jamur kuning, lan ing panggonan rift rada reddens.
Apa sampeyan ngerti? Kozlyak mung seneng cacing. Gambar akrab yaiku karpet wedhus ing gludhug, nanging ing kasunyatane ora ana apa-apa kanggo njupuk. Sanajan sawise ngrusak jamur kasebut, kita bakal weruh sikil sing resik, iki ora ateges tutup kasebut ora bakal wormi. Sawise sampeyan mriksa pirang-pirang jamur kanggo worminess, sampeyan bakal rampung wagol ing wong.Saka jamur utuh enom dimasak bubuk jamur. Kanggo nindakake iki, jamur garing bisa digodhog ing gilingan kopi. Sampeyan perlu nambah wêdakakêna nalika masak panganan ing dosis minimal amarga nduweni rasa lan aroma sing luwih jelas, tinimbang jamur seger.
Butter Bellini
Apa kang katon kaya belline? Kembang kasebut nduweni tutup putih utawa coklat sing alus kanthi diameter 6 - 14 cm. Jamur enom nduweni cap hemispheris, sing asale, dadi cembung, lan bagian tengah dadi luwih jenuh. Ing sisih njero, piring-piring werna kuning-kuning katon, ing pori-pori sing bentuke sudhut dilebokake. 
Jamur nduweni batang cilik, elegan, putih pethak, sing dadi luwih lengket lan tipis menyang dasar. Piring butter nduweni daging putih, rasa alus sing enak lan aroma jamur.
Jamur urip ing alas pinus lan coniferous lan ora kepencut babagan komposisi lemah. Tuwuh tunggal lan kelompok. Sampeyan bisa ndeleng lenga mung minyak Bellini ing alas gugur.
Piring mentega putih
Mentega putih nduweni cap nganti diameter 12 cm. Ing spesimen enom, tutup luwih cembung, nanging minangka jamur diwasa, dadi flattens lan kadhangkala uga dadi cekung. 
Apa sampeyan ngerti? Jamur enom nduweni cap putih-kuning, sing peteng kanthi umur lan dadi werna abu-abu utawa kuning-putih, lan ing cuaca udan bisa uga dadi kusam-zaitun.
Mentega putih nduweni tutup lemu, rada lendhut kanthi helai tipis. Kupas saka tutup gampang dipisahake. Jamur nduweni daging putih utawa kekuningan, sing dadi pecahan werna abang anggur.
Kaki bangku fusiform utawa silinder, putih. Kanthi umur, bisa ditemokake karo bintik-bintik ireng lan tubercles, kang bisa nggabungake lan mbentuk roller.
Kuning coklat mentega
Perasa minyak kuning-coklat memiliki cap semi-bundar dengan ujung runcing. Minangka jamur sing thukul, tutup kuning coklat bakal diwenehi wangun bantal lan bisa tekan diameter 5 nganti 14 cm. Tanduran spesimen cilik duwe warna zaitun utawa abu-abu. Minangka tuwuh, tutup tutup lan ditutupi karo timbangan cilik, sing entup nganti entek. 
Daging saka buttered coklat-yellowish bisa ngomong babagan derajat ripeness saka jamur: ing wiwitané ana werna abu-abu-kuning, banjur abu-abu-oranye, banjur coklat-abang, lan kadhangkala dadi ocher cahya lan rada mucous. Jamur nduweni kandhel, hard kanggo kulit.
Kembang sing bentuke silinder utawa klambi jamur coklat-coklat bisa nganti 3 nganti 9 cm. Lemak bisa duwe aroma jamur sing subtle, nanging uga aroma jarum sing apik.
Apa sampeyan ngerti? Senadyan penampilan sing menarik lan safety mutlak, lenga kuning coklat bisa jarang digunakake ing pemetik jamur amarga ora enak banget, lan mulane mung dipangan ing wangun acar.
Buttercup kuning-coklat tuwuh apik ing lumahing segara, bisa ditemokake ing alas saka Juni nganti Nopember. Jamur iki tuwuh kanthi bebarengan lan ing kelompok cilik.
Hidangan minyak sawit
Minyak kekuningan bisa, deskripsi sing beda ora beda karo deskripsi kabeh Boletovs liyane, tresna kehangatan lan ditemokake ing alas karo lemah pasir. Jamur iki tuwuh kanthi bebarengan lan ing kelompok gedhe. Sampeyan bisa ngoleksi boar kuning sawise udan abot, saka Mei nganti Nopember. Jamur nduweni cap kanthi dhiameter 3 nganti 6 cm. 
Penting! Sanajan rasa sing dhuwur, piring mentega kuning dianggep kondisine becik, amarga kulit ngandhut zat sing nyebabake diare sing abot.
Jamur enom nduweni praktik spherical caps, sing, nalika wis diwasa, alat minyak mbukak lan dadi wangun bantalan. Gumantung ing umur, werna tutupe jamur bisa kuning-coklat, abu-abu-kuning, ocher-kuning, lan malah coklat. Lumahing tutup kasebut banget lendhut, kulit gampang dibusak saka njero.
Minyak kekuningan bisa nduweni leg sing tekan diameter 3 cm lan duwe cincin berminyak, ndhuwur sing nduweni werna putih lan ing ngisor iki nduweni werna kuning. Ing jamur enom, dering putih, nanging kanthi umur umure dadi warna ungu. Tubule tubule duwe werna ocher-kuning sing nyenengake, nanging kanthi umur dadi meh coklat.
Daging putih jamur bisa dadi kuning. Ing area tutup lan ndhuwur sikil, oranye utawa marmer, lan ing basa iku rada coklat. Butcher kuning banget sedhep, lan mulane ora mung wong, nanging uga larva saka kabeh serangga feed ing wong karo kesenengan, mulane nemokake kabeh jamur punika tugas banget angel.
Granular butterdish
Piring mentega ora bisa kasepen, lan mulane mung bisa ditemokake ing perusahaan kanca. Jamur urip utamané ing alas pinus, ing suket sing kurang. 
Jamur iki nduweni cap sing kurang lengket tinimbang lenga liya, saengga kadhangkala katon garing. Tutup cap-cembung jamur ing diameter kira-kira 10 cm.
Spesimen-spesimen muda duweni topi abang utawa coklat-coklat, sing, nalika diwasa, petani dadi kuning utawa kuning-kuning. Budaya iki nduweni tabung cendhak lancip sing mbentuk lapisan tubular cahya utawa werna kuning cahya.
Jamur nduweni werna abu-abu coklat-coklat, kaya-kaya sing ora ngganti werna nalika istirahat. Batang kuning jamur bisa nganti 8 cm, ing sisih ndhuwur nduweni werna putih lan ditutupi wiji lan kutil.
Weruh, sing cocog diarani grey, mirip karo sajian butter, sing nyata, sing utama yaiku anané dering filmy ing stem. Jamur mentega arupa jamur pangan sing bisa ditemokaké kanthi ciri khas rasa lan dimasak seger, dicampur utawa asin.
Piring mentega Cedar
Jamur kuping cedar duweni diameter ing diameter saka 3 nganti 15 cm. Jamur enom bisa gumun karo wangun bunder, nanging kanthi umur umure lan dadi bantal. 
Werna tutup iku coklat, lan ing cuaca udan utawa udan dadi lendhut, nalika garing garing lan dadi nggilap.
Daging saka butterdew Cedar putih utawa kuning, rada sourish ing rasa lan menehi sing aroma almond-fruity nyenengake. Umume tubule lan pori-pori duwe werna olive-ocher, warna kuning utawa werna coklat oranye.
Coklat krim areng nduweni alas sing kandel lan tenggorokan menyang ndhuwur, dawane tekan 4 nganti 12 cm. Jamur bisa ditemokake ing alas cedar, oak-cedar utawa coniferous. Wektu kumpulan jamur sing pas karo awal ngembang cemeng.
Apa sampeyan ngerti? Liyane, para ilmuwan nemokake ing zat resin khusus minyak sing ngilangi ngelu, uga mbantu nyegah serangan asam urat.
Larch butterdish
Minyak larch bisa manggon cedhak larches. Larch maslata bisa ditemokake ing alas saka Juli nganti Nopember. Minyak lenga jenis iki nduweni kinerja banget lan akeh ing kelompok gedhe. 
Butterchus larch nduweni tutup lemon-kuning utawa oranye-kuning-kuning sing alus, sing dadi angel banget. Werna saka bagian spongy sing beda-beda gumantung saka kuning dadi coklat-kuning, nalika ditekan, bintik-bintik jingga dadi coklat.
Kaki silindris jamur ing sisih ndhuwur dihiasi karo dering, ndhuwur sing nduweni linglang-kuning, lan ing ngisor iki nduweni werna kuning-coklat. Pulp saka oiler kuning, nanging ing break iku colored coklat. Jamur nduweni roso entheng lan rasa sing nyenengake.
Mentega sajian nyata
Oiler saiki tuwuh ing lemah sandy. Musim kumpul wiwit ing Mei lan rampung ing September. Badan woh tuwuh piyambak utawa ing kelompok. 
Penting! Dokter menehi saran supaya ora mangan akeh minyak kanggo wong-wong sing duwe penyakit saluran pencernaan. Kasunyatane, jamur ing jumlah gedhe ngandhut selulosa, direndhem ing kina, sing ora mung nyumetake panyerapan pangan, nanging uga bisa nyebabake inflamasi sistem pencernaan.
A butterdish nyata dihiasi karo topi 10 sentimeter, diwiwiti kanthi cembung lan banjur meh rata karo gantungan cilik ing tengah wangun, duwe cokelat-coklat lan kadhangkala kanthi warna ireng sing rada ijo. Jamur ditutupi karo mukosa radial-fibrosa, kanthi gampang gampang dibungkus. Ing tubule jamur enom kuning pucet, nanging ing wayah wekasane dadi peteng lan dadi kuning peteng.
Pori-pori jamur kuning pucet, nanging minangka jamur kasebut diwasa, dadi kuning sing padhang, lan banjur kuning warnane coklat. Lapisan tubular ditempelake ing batang silindris, dawane 10 nganti 25 cm lan nduwe werna lemon-kuning ing bagian dhuwur, lan tedhan ing sisih ngisor. Minangka jamur mundhak, selimut filmi putih, sing pisanan ngubungake pinggiran tutup nganggo batang, tetep ing jerone cerah ireng utawa coklat ireng.
Saiki mrica pulp arang banget jus lan alus lan nduweni karakteristik rasa sing dhuwur, padha karo jamur putih. Piring mentega sing nyata lan palsu ora padha ing antarane awake dhewe, lan mulane meh ora bisa mbingungake.
Apik banget butter
Ing kupu-kupu sing luar biasa nduweni topi sing rada lengket, dawane 5 nganti 15 cm. Kupas saka tutupe gampang banget dibusak. Jamur mujudake batang sing cendhak, kanthi dawa maksimal 11 cm lan dihias nganggo dering sing lengket ing jero. 
Jamur bisa ditemoni sing cocok kanggo pickling, drying lan lodging.
Dicet butter dish
Minyak sing dicet bisa duwe cap, sing bisa diameter 3 nganti 15 cm. Ing pinggir tutup, sampeyan bisa nimbang flakes, sing isih ana ing selimut pribadi. Jamur jamur nduweni wangun conical utawa bantal sing lebar. Werna gumantung saka kahanan cuaca: ing asor dhuwur luwih peteng, lan padhang ing cuaca garing. Uga, tutup jamur owah werna nalika kena infeksi. 
Bolet sing dicithak entheng nyedhiyakake topi abang, bata, abang anggur utawa maroon-abang sing ditutupi sisik abu-abu coklat utawa coklat cilik. Kaki kuning jamur bisa nganti dawa nganti 12 cm. Zona annular dipotong dening tabung sing mudhun ing sikil lan mbentuk bolong.
Pulp kuning saka jamur nduweni kerapatan dhuwur lan reddens nalika ngeculake, nanging saentas banget kanggo rasa. Minyak sing dicet bisa dipangan sanajan tanpa perawatan panas sadurunge.
Ruby oiler
Minyak goreng iku jamur edible sing arang ditemokake sing mung ditemokake ing alas alas. Jamur enom nduweni cap bata-abang utawa kuning-coklat hemispherical, sing pungkasanipun mbukak lan dadi warata. Nduweni tabung hymenophore. Tabung lan pori-pori jamur jambon-abang lan ora ngganti werna nalika rusak. 
Bolongan ireng utawa bolongan sing bentuke bunder utawa silinder ngetokake menyang ngisor lan ditutupi kanthi abang mekar.
Jamur nduweni daging sing kadhemen, sing ora ngganti warna ing udara lan ora nduweni rasa jamur lan ambu.
Mentega abang-abang
Mentega abang-abang nduweni topi semu-mata sing oranye semu kuning utawa oranye, ditutupi sisik oranye-abang. 
Gendheng jamur kuning utawa kuning-oranye cendhak sing ditutupi pori-pori sudut lebar. Tutup kasebut diterusake mudhun lan munggah, kanthi sikil kuning oranye shaped spindle. Pulp padhang kuning padhang saka jamur ing fraktur dadi abang lan ngetokake rasa jamur sing ora bisa ditemokake.
Gamelan abang abang bisa ditemokake ing Alps, Siberia Kulon, Altai, Siberia Kulon lan Eropa.
Mentega putih
Jamur mentega minangka jamur cilik sing tuwuh ing alas campuran lan bisa nyenengake rasa kita karo rasa alus alus lan aroma jamur sing nyenengake. Jamur mili ing ngisor larches lan mbentuk mycelium karo wong-wong mau. Sampeyan bisa go mburu bouncing saka Juli nganti Nopember. 
Para petani jamur sing dianggep pratelan ora bisa ngelingake tutup lengket abang abang sing ana ing suket. Jamur ora ngidini kesepian, lan mulane, yen sampeyan nemokake sajian mentega, sampeyan mesthi bakal ngumpulake wong-wong mau kanggo mbungkus sethithik.
Nalika masak, kulit dibusak saka jamur, amarga dadi werna ireng sing ora nyenengake sajrone perawatan panas, lan godhong kupas duwe werna krim sing padhang.
Sayuran butter abu-abu
Lenga abu-abu bisa ditemokake ing alas rawa lan rimba pinus sing enom. Jamur tuwuh ing kelompok gedhe. 
Sing tutup bantal kanthi tubercle ing tengahé putih abu-abu kanthi werna ijo utawa wungu tipis, tutup minyak bisa tekan diameter nganti 10 cm, lan ditutupi lapisan lendhut sing lembab. Lapisan jamur abu-abu-abu-abu utawa abu-abu putih saka jamur kasusun saka tabung lebar sing mudhun menyang sikil.
Kaki jamur sing enom dikubengi cincin sing lebar, sing bakal ilang kanthi wektu. Tutup kasebut ditutupi kanthi kulit keras sing bisa gampang dibusak kanthi ngurangi jamur ing sawetara menit ing banyu sing nggodhok.
Siberian butter dish
Topi mucous saka jamur Siberian jamur bisa nganti diameter 4 nganti 10 cm. Jamur jamur enom nduweni bentuk conical, wangun diwasa lan wungu lan zaitun-kuning utawa kuning-zaitun. Tutup jamur kasebut kawangun saka serat radial coklat. Werna sikil lan pulp jamur kuning utawa kuning abu-abu. 
Eksternal, sajian butter Siberian banget mirip karo sajian butter cedar, nanging uga nduweni werna luwih sithik tinimbang relatif.
Penting! Biophysicists wis nemokake yen boletus paling akeh jamur liyane rawan kanggo akumulasi radionuklida, lan mulane perlu banget ati-ati babagan papan koleksi kasebut.
Tentang lenga bisa ngomong suwe. Nanging sing utama - jamur banget sedhep, sing apik ing wangun seger lan acar. Minyak sehat lan nutriti. Nanging, nalika njupuk jamur, kudu banget ati-ati lan aja lali yen sampeyan ora ngirim salinan curiga menyang kuldi, amarga konsumsi sing bisa nimbulake keracunan abot.
