Yen sampeyan pengin nggawe salad sedhep lan sehat, akeh nggunakake sprig celery Sampeyan ora perlu tuku prodhuk iki saben wektu, amarga bisa ditanam ing plot pribadi. Mulane, dina iki kita bakal ngomong babagan carane tuwuh celery ing Taman.
Fitur godhong seledri
Sampeyan bisa uga wis ngerti yen ing sacedhake rwaning celery, ana uga stalked lan root. Mulane perlu kanggo mbedakake tetanduran banget padha. Ayo dadi pirembagan bab fitur saka godhonge seledri. Ing godhong tanduran iki digunakake minangka hiasan kanggo salad. Rempah-rempah jus lan wangi ora mung ngrampungake sajian, nanging uga entuk manfaat. Saliyane ing roti lapis, celery ditambahake ing soups, broths lan pickles. Iki minangka seasoning serbaguna sing cocok kanggo frying lan roasting. Asring, godhong seledri ditambahake ing macem-macem marinade, lan sampeyan bisa tansah nemokake godhong garing sing campur ing bumbu komplek.
Penting! Celery rai uga disebut "celery cah ayu". Mulane, nalika tuku wiji sampeyan ora kudu wedi karo jeneng alternatif.
Endi panggonan sing paling apik kanggo nyelupake godhong seledri
Mulai tanduran akeh kudu milih papan kanggo tanduran. Iki gumantung ora mung kegunaan produk rampung, nanging uga jumlahe.
Kelembapan, cahya lan suhu kanggo celery
Nalika tanduran celery, sampeyan kudu nimbang sawetara faktor sing langsung mengaruhi tingkat pertumbuhan lan rasa godhong.. Ayo mulih karo suhu. Celery butuh cuaca panas (antara 18 ° C lan 20 ° C) kanthi cepet. Ing suhu ngisor, wutah diperlokaké mudhun, lan tanduran ora nduweni wektu kanggo nambah massa ijo.
Penting! Rontok godhok tahan karo beku.
Godhong tanduran dipangan, sing tegese kualitas produk langsung gumantung marang jumlah sinar matahari lan panas. Mulane, kanggo tanduran celery ing iyub-iyub utawa lumahing sebagean iku mokal. Uga, tanduran seneng asor dhuwur. Mulane, yen ing musim semi utawa musim panas udhara banget garing, sampeyan uga nambah banyu udan kanthi gun semprotan. Aja lali sing panggonan berangin ora cocog kanggo tanduran celery. Kejabi kasunyatan menawa angin ngetokake kelembapan metu saka lemah lan ngadhepi akar, bisa ngilangi tanduran sing rapuh, sawisé celery dries.
Apa sampeyan ngerti? Kanthi celery ing Yunani kuna, wong-wong mau nyiyapake ngombe katresnan marang lanang lan wadon (digunakake sap sumber), banjur celery diarani "rembulan".
Apa lemah seneng godhong seledri
Saiki ayo ngomong apa jenis lemah kaya godhong celery. Akeh Kelompok ngerti yen asil produk bisa langsung gumantung ing predecessors. Ing cilik saka celery, sembarang tanduran sayur-sayuran bisa precursors. Ing wektu sing padha, tetanduran tresna lemah garing kaya humus. Tanah kudu sandy karo reaksi netral lan anané gambut. Kanggo entuk kesuburan lemah sing dibutuhake, perlu kanggo nyelehake humus ing lemah ing musim gugur, sing bakal mbantu tanduran kanggo nglumpukake massa ijo.
Fitur tanduran rwaning celery
Celery bisa thukul saka wiji kanggo tunas lan ditanam tetanduran enom sing dituku. Yen sampeyan bisa nemokake tanduran mung diwenehi wiji, banjur aja nglokro, amarga kita nemtokake rong jinis tanduran: wiji lan tanduran.
Penting! Supaya tanduran duwe perlawanan Frost, perlu stratify wiji celery (diselehake ing kulkas).
Cara milih lan nyiapake materi tanduran
Ayo diwiwiti kanthi pilihan wiji kanggo tanduran ing negara. Ana macem-macem godhong seledri, nanging sing paling misuwur yaiku: "Kartuli", "Kesenangan", "Lembut" lan "Zakhar". Sawise sampeyan wis tuku wiji, kudu disiapake. Kanggo miwiti, proses wiji kasebut nganggo kalium permanganate lan sijine ing gauze udan kanggo sawetara dina. Siap tanduran wiji kudu germinate. Nganti titik iki, landing ora mungkin.
Nyiyapake lemah kanggo tanduran
Preparation saka situs kanggo tanduran celery wiwit karo Autumn ngeduk. Iki rampung kanggo ngrusak suket lan hama akeh banget.
Penting! Yen sampeyan duwe lemah banget lemah ing situs iki, banjur tinimbang gugur musim gugur, loosening spring dileksanakake.
Ing spring ing lemah cahya padha loosen lemah kanthi tangan utawa kanthi bantuan teknologi. Kajaba pretreatment saka lemah, penting kanggo jenuh lemah karo nutrisi. Kanggo mburi iki, fertilisasi fosfor-kalium lan nitrogen diwiwiti ing mangsa gugur. Nanging, wigati dikira yèn plot ditenggelamkan ing musim semi, banjur pembuahan bakal ora ana ing musim gugur. Saliyane ing pamakanan musim gugur, pupuk uga ana ing musim semi. Nganti 5 kg saka humus utawa kompos ditrapake kanggo saben meter persegi. Yen ana ing pupuk mineral sing tiba, banjur ing musim semi, jumlah kasebut mudhun nganti 10-15 g saka fosfat lan 5-10 g saka nitrogen lan potash fertilizers (ing musim gugur wis dikenalaké kaping pindho kaya ing musim semi). Nalika nggunakake pupuk mineral sing kompleks, dosis sing 40 g saben 1 km persegi. m
Nalika lan carane tanduran seledri godhong
Yen ditemtokake kanggo tetanduran godhong seledri ing kebon sampeyan, nanging ora ngerti carane lan carane tetanduran tanduran (wiji kanggo tunas utawa tuku tunyuk siap), banjur mbayar manungsa waé kanggo pros lan cons saka saben cara. Nalika tanduran wiji celery kanggo tunas, sampeyan nyimpen dhuwit, minangka tunas siap-digawe luwih larang. Ing wektu sing padha sampeyan mesthi bakal yakin ing kualitas tetanduran enom. Nanging, nyebarake wiji lan ngrawat wong-wong mau butuh wektu sing cukup, ing Kajaba iku, tansah ana kesempatan yen wiji-wijine ora budayara lan wektu bakal diobong.
Apa sampeyan ngerti? Ing Yunani kuno, makam nghias tanduran lan gawe wreaths kanggo pemenang game Isthmian lan Nemean.
Yen sampeyan milih tanduran godhong seledri saka wiji, banjur sawisé nyiapake awal, sampeyan kudu nyampur bahan tanduran kanthi wedhi (luwih gampang ditata nalika nyebar, amarga wiji kasebut cilik banget lan digabungake karo werna lemah). Bibit disebar ing campuran khusus, sing kalebu lemah rwaning, wedhi, peat lan humus ing proporsi sing padha. Campuran iki kudu dilebokake ing kothak kang celery bakal ditanam kanggo pisanan.
Sowing seeds in March. Ing kothak sing disiapake kanthi lemah padha nggawe pirang-pirang larik, jarak antarane keduanya kudu paling sethithik 6-7 cm. Wiji kasebut ora perlu dikubur jero supaya tetanduran enom bisa nyepetake. Sawise nyebarake, gambut utawa humus ing wangun sing digrowong diwutahake ing njero wiji lan diiseni lemah. Yen sampeyan nindakake kabeh bener, banjur shoots pisanan bisa samesthine ing 8-12 dina. Sak wektu iki perlu kanggo njaga suhu ing 18-20 ° C.
Penting! Shoots bisa mudhun alon-alon lan kedadeyan mung 3 minggu. Kanggo wiji celery cukup normal, supaya ora dosa ing kualitas.
Sawise wiji wis wungu, suhu ing kamar wis suda nganti 14-15 ˚C. Uga, aja lali yen tetanduran enom butuh sinar srengenge, lan ora gawean. Kajaba iku, celery kudu disiram ing wektu (nggunakake botol semprotan utawa sieve). Nalika godhong 2-3 bener (lan ora cotyledon) katon ing tunas, tetanduran ditransfer menyang pot utawa kothak individu. Sampeyan perlu kanggo rada motong ing ROOT kanggo njaluk kuwat, cabang sistem ROOT. 
Akeh sing kasengsem ing tanduran godhong seledri ing ngarep. Ing lemah tetanduran mbukak bisa nandur ing awal Mei. Sajrone kebangkrutan, jempol menyang rencana 25 x 25, supaya celery ora crowded lan bushes ora ngalahake saben liyane. Yen sampeyan wis tuku tunas, banjur temokake manawa ora ana parasit (utawa ngemot fungisida ringan) lan tuwuh kanthi cepet ing lemah sing mbukak miturut pola tanduran.
Penting! Celery ditransplantasikan supaya titik pertumbuhan luwih dhuwur.
Carane ngurus celery ing negara
Sawise sampeyan mindhah tunas menyang lemah sing mbukak, perlu perawatan sing apik. Sanajan ing tataran awal tanduran kasebut banget kuwat, mula amerga ora ana penyiraman utawa sandhangan ndhuwur ing panen panen, sampeyan bisa nemu godhong-godhongan sing lembek sing rame kaya rumput.
Mbanyoni celery
Celery nuntut kelembapan lemah lan ora ngidini kahanan garing lan kurang banyu. Wiwit werna tanduran ora dawa, mung nglumpukake kelembapan sing dumunung ing pinggir lemah. Nalika mbanyoni, sampeyan kudu moistening lemah supaya ora blumbang ing permukaan. Pisanan, dheweke ngalangi akses oksigen menyang werna, sing kapindho, ngumbah lemah, mbeberake sistem oyot, lan kaping telune, bisa nyebabake pembusukan. Sampeyan perlu banyu celery mung ing cuaca tenang ing esuk utawa ing wayah sore. Mbanyoni ing wayah awan utawa ing sinar matahari kanthi bener dilarang. Kanggo ngilekake banyu sing paling apik nggunakake semprotan, irigasi netes utawa sprinklers khusus. Watering standar selang ing ROOT ora cocok.
Sing nuances saka dipakani celery rwaning
Saiki pindhah menyang apa sampeyan bisa Feed tunas celery ing proses wutah. Sadurunge tunas tanduran ing lemah, kudu dipangan. Mulane, rong minggu sadurunge nyelehake menyang lemah sing mbukak, saben tanduran disiram karo solusi karo pupuk mineral (10-15 g saka amonium nitrat lan 5-10 g superphosphate dijupuk kanggo 5 l banyu). Nalika mbanyoni solusi iki, priksa manawa cairan kasebut ora tiba ing godhong, yen ora ana sing bakal diobong. Sawise nransfer tunas kanggo mbukak lemah, kudu ngenteni 15 dina lan nggawe pupuk komplek, kang kalebu sodium, fosfor lan kalium. Mangkono, tanduran iki mesthi bakal nampa pirang-pirang komponen mineral sing penting kanggo pertumbuhan lan pangembangan.
Weeding lan perawatan lemah
Mundhut antarane larik kudu dileksanakake kanthi rong alasan: kanggo nyingkirake gulma lan mbukak akses oksigen menyang werna tanduran. Sampeyan kudu mangertos yen celery cukup pecah lan ora duwe sistem oyod sing gedhé lan kuat kanggo saingan karo suket. Mulane, yen sampeyan ora mbusak suket saka plot, bakal cepet lemek budaya lan bakal layu. Akeh pekebun nggunakake mulch kanggo ngontrol suket. Ing kasus celery, sistem iki uga bisa dianggo. Zamulchirovav lemah sawdust, godhong utawa agrofibre, sampeyan nyisihaken saka suket lan ngurangi jumlah mbanyoni. Uga ngurus sing wilayah ora rot remnants saka vegetasi lan ora ana stagnation banyu.
Apa sampeyan ngerti? Tanduran iki dianggep nggawa rasa seneng, lan asring digantung ing kamar karo bawang lan bawang.
Celery rwaning: panen lan panyimpenan
Saiki ayo ngomong babagan carane lan nalika mbusak seledri godhong. Celery rai dipanen ing pirang-pirang langkah. Tahap pisanan wiwit 2 sasi sawise njupuk bibit ing lemah sing mbukak. Godhok godhong sing wis dawane 30-40 cm. Ing antarane potongan, sampeyan kudu ngaso 2-3 dina. Cara iki ngijini sampeyan nyimpen jumlah maksimum gizi ing godhong. Ing wektu sing padha dhuwur, kanthi cepet bisa kena pengaruh kualitas produk ing mangsa ngarep. Mulane, godhong sing dipotong ing dhuwur 5-7 cm saka lemah. Dhuwuré iki ora ngrusak godhong-godhog sing durung kabangun lan bisa dadi tanduran sing luwih tahan banter ing mangsa.
Sawise nglereni, ana sawetara cara kanggo nyimpen celery:
- ing kulkas (tanpa beku);
- pangatusan;
- pembekuan;
- salting
Saben cara cocok kanggo kegunaan liya. Yen sampeyan sumurup, yen sawetara saka greenery sampeyan perlu ing 10 dina sawise, sampeyan bisa nyelehake ing lemari es, kanthi aluminium foil. Yen celery wis kebungkus ing film pangan, bakal mulai ngrusak dina papat. Pengeringan celery ndadekake bisa ngurangi volume tanduran lan njaga njaba kulkas. Kanggo garing godhong, sampeyan kudu sawise koleksi kanggo lay ing sangisoré kanopi supaya padha diunekake, nanging ora kena langsung menyang sinar srengéngé.
Ngempet celery kudu mung siji lapisan lan saka wektu kanggo wektu nguripake godhong ing sisih liyane. Kesiapan produk ditemtokake dening godhong rusak lan ngganti werna. Yen prodhuk ora akeh, banjur bisa uga dikeringake ing omah. Kanggo makalah iki disebarake, celery disebar lan lapisan lapisan kertas liyane dilebokake ing ndhuwur. Pengeringan jero ruangan njupuk kira-kira sasi. 
Yen celery bakal digunakake kanggo nghias meja, bisa beku. Penting ngerti yen sawise pembekuan, tanduran bakal ilang sawetara vitamin lan mineral. Kanggo pembekuan milih ora twing twigs. Geser ukuran sing dikarepake, pour banyu lan beku. Cara sing menarik kanggo nyimpen celery yaiku salting. Kanggo nindakake iki, 500 g godhong njupuk 100 g uyah lan asin ing stoples. Sawise salting iki kudu diwenehake kanggo gawean kanggo rong minggu lan bisa dipangan. Kontainer ora bisa diselehake ing kulkas, amarga uyah ora bakal ngidini godhong utawa busur.
Ing kebon sampeyan bisa tuwuh akeh sayuran lan woh-wohan sing enak lan sehat. Saiki sampeyan bisa nambah celery menyang dhaptar iki. Sayuran ijo iki ora mung mbiyantu nghias meja utawa masak borscht sing enak, nanging uga migunani nalika ngirisake daging utawa iwak, produk pengaliran.
