Ngolah kebon

Rasa unik lan aroma gaib menehi kita panganan cuci mulut Antonovka

Kabeh wong ngerti wit apel minangka potong paling umum saka tetanèn Rusian. Sampeyan uga ditrima kanthi maneka warna kondisi iklim lan lemah.

Namung dataran rendah lan rawa sing ora cocog, amarga kembang bisa rusak kanthi frosts bali.

Gambaran macem-macem Antonovka panganan cuci mulut

Urut Antonovka Dessert minangka macem-macem mangsa. Fruiting reguler wiwit kanggo taun katelu sawise disembarkation. Sampeyan cukup kadhemen-tahan, tahan kanggo scab.

Ana liyane varieties mangsa sing populer karo tukang kebon. Contone, Antey, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious lan Granny Smith.

Wit medium nglukis karo mahkota bola, ngliwati umur wangun bal. Oblong, godhong ovate kanthi werna ijo sing cerah kanthi pinggir jagged lan lumahing wrinkled.

Kembang putih lan jambon sing gedhe ing musim semi dekorasi ora mung wit, nanging kabeh area.

Woh-wohan iku werna-werna, werna ireng-ireng mawa werna abu-abu sing diwenehi warna mawa werna abang sing ireng. Bobot - nganti 200 g. Pulp nduweni rasa manis lan asem, jus, wangi.

Konsistensi iku medium-grained. Ngicipi evaluasi - 4,2 poin.

Apel saka macem-macem iki ngemot gula, kalebu glukosa; Organic asam (citric, tartaric, malic, etc); pectin; minyak wangi; vitamin A, C, B1; tannins, mikro lan macroelements (tembaga, wesi, magnesium, kalium, kalsium, yodium, lan sapiturute).

Saliyane ing konsumsi seger, dipangan, dipanggang, diproses dadi jus, kompote, anggur, cider, jam malem.

Ing ngarsane pektin ngidini sampeyan nggunakake woh kanggo nggawe sele, jam, mousse, senggol, ngisi pai.

Ing wangun woh garing, padha yaiku sumber uyah mineral (nganti 0,5%), gampang digestible gula (nganti 10%), lan wiji siji apple bakal nyedhiyakake awak asupan iodine saben dina.

Rasa cendhak lan aroma Antonovka panganan cuci mulut diwenehi tandha sajrone panyimpenan - angel ditangkap ing woh-wohan sing mentas dijupuk.

Varietas ing ngisor iki uga nunjuk rasa lan entuk manfaat gedhe: Orlinka, Orlovsky Pioneer, Aromatny, Winter Moscow lan Naturalist Muda.

Sajarah peternakan

Breeder S.I.Isaev kelas diwujudake Antonovka panganan cuci mulut saka nyebrang Saffron Pepina lan Antonovka biasa.

Bentuk minangka Antonovka biasan, lan rasa manis, woh-wohan sing gedhe nanging Hardiness mangsa rada murah.

Werna werna ijo-kuning karo abang belang abang, diwarisake saka macem-macem Pepin Saffron.

Wilayah wutah alami

Saliyane ing Rusia tengah lan Bélarus, didistribusakè wiyar ing dhaérah Volga lan Ukraina, ing sisih lor Provinsi Black River.

Kanggo ngembangake masakan Antonov panganan sing cocok kanggo: Orel, Tambov, Bryansk, Smolensk, Moskow, Ryazan, Tula, Kaluga, Lipetsk, Penza, Kursk, Voronezh.

Ing Urals, Altai, Timur Tlaga lan Siberia, mung bisa ditanam ing saham tahan bantal kanthi bentuk mahkota sing kurang utawa shale.

Ngasilaken

Produktivitas saka siji wit saka 40 nganti 120 kg. Woh-wohan wiwit njupuk ing September, ripeness konsumen teka ing sasi. Kanthi observasi sing bener saka koleksi lan panyimpenan potong bakal tetep ing kondisi sing sampurna nganti akhir Maret.

Produktivitas musim dingin, Oryol Polesie, Petrova Dessert, Uspensky lan Stroyevsky nduduhake stabilitas panen lan panyimpenan.

Tanduran lan perawatan

Nalika tanduran wit buah, perlu dipertimbangkan minangka faktor wektu lan panggonan sing tepat. Iki minangka njamin manawa wit apelmu bakal ngetokake woh lan bisa bungah karo woh-wohan.

Ing ngisor wit apel, plot dipilih supaya jarak antarane 5-6 meter lan saka wilayah tapel wates - ora kurang saka 3 meter. Nalika mbentuk makutha sing nyebar kurang, paramèter kasebut nambah.

Banyu sing lemah kudu dikubur ora kurang saka 3 meter kanggo permukaan bumi. Tanah sing paling cocok kanggo kabudayan yaiku loam lan loam sandy.

Tanah liat sing diencerake karo wedhi kali gedhe, lempung pasir. Lan kanggo sing, lan liyane nambah gandum, kompos, humus.

Nalika mundhut sapling, sampeyan kudu menehi tandha sisih sing wis ana ing sisih kidul nalika dheweke gedhene ing panggonan sing padha, lan nandurake dheweke ing papan sing tetep.

Pohon apel ditanam ing spring (ing dekade pungkasan April) lan ing musim gugur (ing pungkasan September - awal Oktober).

Lubang tanduran ditandhani nganggo tali sing apik banget lan nancep pegunungan ing panggonan kasebut. Banjur metu lemah menyang ambane 50 cm lan diameteripun 100 cm.

Ing wektu sing padha, lapisan ndhuwur sing subur dilebokake ing sisih siji, lan lempung utawa lempung pasir minangka liyane (ora digunakaké ing pungkasan).

Nalika jugangan wis siap, bagean sing panjang dawane pager diusir menyang tengah. 130 cm lan bobot 5-6 cm kanthi tandha tingkat permukaan. Iki bakal dadi gagang saka lemah sapling.

Gendheng setengah diisi sing dicampur lan mudhun.

Komposisi campuran kasebut Kalebu: 4 ember saka humus utawa kompos; 200 g saka superphosphate; 200 g saka superphosphate; 200 g pupuk kalium; liter jar saka awu; lemah subur dipindhah saka jugangan.

Gundukan tanah sing ditumpuk ing saubengé pager piket lan werna disebar ing tengah-tengah cara sing ditata ing sisih lor mati bar lan ora diobong ing srengenge. Nyetel gulu sing kuwat kanthi tandha, werna sing rame banget turu.

Gendhut ROOT - panggonan transisi saka batang menyang werna, duwe werna non-seragam. Yen tanduran ora rosary, mula wong-wong anyar bisa gabung karo panggonan. vaksinasising diucapake lan katon kaya caper.

Nanging tansah ana. 10-12 cm ing sadhuwure iker-iker rasukan. Yen vaksin duwe sabuk, kudu dibusak sadurunge munggah pesawat.

Nalika bolongan kebangkrutan kapenuhan meh rampung (5 cm ing permukaan), tanduran iki rada nyenyet munggah manawa gulu kasebut rada entheng ing ndhuwur tandha.

Sawise nyusut lemah, bakal ngadeg ing panggonan sing bener.

Saiki jugangané turu lan rampung disiram (3-4 buckets banyu) ing 2-3 receptions, mulch karo peat utawa humus lan disambungake menyang alam twine menyang pager picket.

Sasi pisanan lan setengah disiramake sapisan 10 l saben minggu.

Supaya bisa nyuda racun tikus kebungkus ing kulit utawa nylon stocking.

Saka sunburn lan omo shtamb bleached putih karo tembaga sulphate ing rong langkah.

Shtambom padha nelpon bagean wit saka cabang ngisor ngisor menyang iker-iker rasukan ROOT.

Perawatan utama kanggo tunas ing taun pisanan sawise tanduran punika minangka nderek:

  • Pruning sadurungé;
  • Pupuk;
  • Loosening (perekopka) lingkaran roda;
  • Proteksi marang omo lan penyakit;
  • Mbanyoni;
  • Kontrol rumpai.

Kanggo tanduran taun kapisan sawisé tanduran, pruning ora dibutuhake; mung rusak pucuk sing dibusak lan mbentuk balung saka wit sing bakal teka.

Karya iki gawé sadurunge ginjel tangi.

Tatanan iki minangka subordinasi cabang balung konduktor tengah lan penghapusan shoots berkembang nang makutha.

Yen jedhing kebak wis diisi kanthi bener, pupuk ora ditrapake sajrone rong taun pisanan. kajaba nitrogen - iku ngaktifake wutah saka shoots.

Nitrogen pupuk kontribusi nganti pertengahan JuliYen shoots ora duwe wektu kanggo ripen Frost lan mati.

Bunder Pristvolny wis longgar nalika hancur lan ditambah mulch kaya sing dibutuhake.

Jumlahe mbusak suket lan moisten lemah gumantung ing kahanan iklim, mbesmi hama lan nindakake nyegah panyemprotan marang penyakit.

Antonovka panganan cuci mulut perlu sing relatif cilik pruning - mbusak mung bagean saka hasil keluwihan sing ora duwe prospek; ngulungake shoots utawa pruned menyang Bud, supaya padha dadi lengkap fruiting cabang.

Sawise tekan ing sisih tengen Heights (2.5-4 m)kanggo ngatasi wutah wit, banjur ngilangi konduktor tengah saka ndhuwur, ngirim fungsi menyang cabang sisi (2-3rd saka ndhuwur).

Trimming lan shaping mung ditindakake cetha lan disinfected alat.

Kabeh wounds sing ditindakake ing wit sing ditutupi pitch taman utawa cat minyak ing lenga lenga.

Fertilizers ditrapake ing spring adhedhasar Q1 m. lingkaran roda (proyeksi mahkota).

Norma: Fosfor (superphosphate) - 60 g., Kalium - 50 g., Nitrogen (amonium nitrat) - 30 g., Humus - 3 kg.

Padha dikubengi kanthi merata menyang lemah nganti jerone 5 cm, luwih cedhak karo pinggiran batang, amarga werna sedheng enom ana.

Mbanyoni mbulan sethithik sasampunipun ora ana udan ing alur, ngubengi sirkulasi proyeksi makutha.

Kanggo tetanduran ing taun ka-2 lan ka-3, bakal cukup 3-4 buckets, lan kanggo wit apel diwasa kanthi dhiameter makutha luwih saka 3 m, padha nggawe alur nganggo rim ing pinggir njaba lan pour 40 ember banyu. Iki cukup kanggo moistening lemah ing 40-50 cm

Mulching - Penerapan agronomis wajib, utamané kanggo tetanduran enom. Ing mangsa ngarep, sampeyan bisa nyebar sideratami utawa njaga lemah ing bunder miturut uap ireng.

Kandhutan suket utawa suket-suket sing kandel nyegah panguapan kanthi cepet saka kukus lan nyipta kahanan sing menarik kanggo aktivitas cacing tanah sing ngeculake lemah.

Nonton video babagan carane pruning bener wit apel lan mbentuk makutha.

Penyakit lan pest

Wit sing enom bisa nyebabake karusakan sing signifikan. caterpillar lan weevilsgodhong sing alus. Padha kudu dikoleksi kanthi manual lan exterminated mercilessly.

Yen kebangkrutan antarane larik payung budayaContone, dill, bakal katon rider tawonexterminating akeh ngisep lan gnawing serangga.

Nalika metu aphids (godhong saka nggulung ndhuwur) shoots immersed ing banyu karo sabun (ing ember - 70 g).

Ngukur nyegah tumrap tanduran woh, moth, moth apel, haws lan cacing sutra ora bakal rusak.

Hasil positif ditampa kanthi nyemprotake insektisida lan persiapan saka pajanan sistemik:

  • Insegar - marang leafworms lan moths;
  • Zeon - aman kanggo tawon;
  • Aktarom - marang sawetara jinis hama;
  • Karbofos (bisa digunakake sadurunge ngembang, sawise ngembang, sasi sadurunge panen);
  • Trichlorolum - 5 nglawan sawetara jinis pestisida;
  • Benzophosphate (sah kanggo luwih saka sasi) aman kanggo tawon.

Powdery mildew kabeh organ saka tanduran sing kena pengaruh. Ing wiwitan katon minangka mekar abu-abu, banjur ngowahi coklat lan munculé titik-titik spora ireng.

Rwaning dadi kuning, werna dadi garing, woh-wohan ora diikat, wutah shoots mandheg.

Kanggo pertempuran iki penyakit jamur apple disemprotake ing rwaning enom "Topaz" utawa "Rauh".

Sawise ngembang lan panen, proses dilakokaké. oxychloride tembaga utawa campuran bordeaux. Godhong tawa dibakar.

Bakar dibakar diwujudkan ing awal Juni-Juli. Tuwuhing taunan nyusut, godhong ngetokake ireng.

Wit mati ing rong taun. Iki infèksi virus paling mbebayani ditularake karo tetanduran tetanduran lan tunas, pest-borne.

Saka ngukur kontrol mung pencegahan dikenal:

  • Disinfeksi alat kebon,
  • Tembaga sulfat proses
  • Ngobong wit sing kena pengaruh
  • Kontrol alas,
  • Materi tanduran sehat.

Cytosporosis mengaruhi babakan wit apel, nyebabake garing lan matine.

Kanggo nempuh perang, tumindak penyempitan telu. "Ngarep" (dadi gedhe saka tunas, sadurunge ngembang lan sawise ngembang).

Ing wulan Agustus, Feed munggah fosfor lan kalium kanggo luwih apik aging bark. Ing cabang shtamb lan balung diwutahake ing mangsa gugur lan musim semi.

Jumlah lan kualitas woh gumantung saka perawatan sing bener. Kanggo tuwuh wit apel lan entuk potong kekuatan malah tukang kebun anyar. Wangsulan utama yaiku menehi dheweke cukup wektu lan katresnan.