Kue beda anggur mutiara: Jambon, Putih, Ireng lan Clogs

Mutiara tansah narik kawigatene para wong kanthi megah saka ibu mutiara lan misteri sing katon ing antarane lumut mollusks.

Mutiara (wujud tembung sing ora digunakaké) dibandhingaké karo kaendahan kadonyan - "untu kayata mutiara", utawa ketajaman pikiran - "mutiara ucapan, mutiara."

Ora kaget, salah sijine macem-macem woh-wohan anggur, kanthi konfirmasi saka sawijining nilai, dijenengi "Rearls" utawa "Mutiara".

Anggur Value Pearls

1. Jangka wektu ripening (100 dina saka awal mangsa ngembang).
2. Tambah ing asil amarga ripening saka sikat ing stepons.
3. Muscat rasa woh beri cilik sing rada peteng putih.
4. Toleransi kahanan garing lan kurang toleran lan toleransi frost (ing tutup).
5. Sangat apik breeding kesempatan saham.
6. Kamanunggalane nggunakake woh-wohan.

Muscovite Pleven, Aladdin lan Valery Voevoda uga duwe rasa muscat.

Minangka macem-macem klompok Eropah Kulon "Zhemchug", dadi akeh nyebar ing kidul-wétan ing Donya Lawas lan ing mantan wewengkon anggur tsarist lan Rusia Soviet - Moldova, Transcarpathia, lan Odessa.

Mula, jeneng kasebut sinonim tanpa wates jeneng, sing ditugasake ing wilayah beda:

• ing Transcarpathia - "Pearl Chaba" ("Kalung gembala"), "Pearl of Chabansk";
• ing Moldova - Pearl de Chaba, Pearl Xaba, Muscat Xaba;
• ing Bulgaria - Pearl de Xaba, Pearl de Saba;
• ing Rumania - Perla de Chaba, Tamayoz Chaba;
• ing Hongaria (asal saka macem-macem) - "Muscat Pearl Chaba", "Chaba gengy", "Chaba Dandye", "Stark Seedling".

Menarik: Sawetara jeneng kanggo macem-macem macem-macem sing umum ing woh akeh, sanajan iki nggawe sawetara kebingungan. Jeneng kasebut diwenehake dening loro peternak (sak registrasi) lan amatir - adhedhasar hubungan pribadi.

Kadhangkala jeneng umum kanggo tujuan komersil bakal diganti karo sing luwih apik, tegese elitisme asal saka macem-macem. Saiki, bank komputer jeneng anggur (20.000 varietas) wis digawé kanthi kanthi pasti ngenali macem-macem.

Sajarah peternakan

A macem-macem macem-macem tabel macem-macem pala putih muncul ing awal abad rong puloh ing tlatah Hungaria sing misuwur lan winemaking. Ing sacedhake kutha cilik ing sisih kidul-wétan, sing tetep ngelingake aturan Ottoman ing jenenge, Bekescsaba.

Kantin uga varieties Karmakod, Ataman Pavlyuk lan Delight White.

Dipercaya jenenge macem-macem anggur - "Chaba" - dibentuk saka pungkasan saka toponym, lan whitishness saka woh beri disaranake hubungane karo kacang-shaped kacang - "Pearl Chaba".

Ngalami owah-owahan sajrone perjalanan menyang Rusia (wiwit taun 1909), jeneng kasebut dienggo kanthi cara kaya Rusia "Mutiara Saba" utawa "Putih Mutiara" anggur.

Ing ngisor iki, macem-macem ditemokake ing taun 1950 kanggo Daftar Negara lan dianjurake kanggo budidaya ing wilayah Kaukasus Lor, Volga Ngisor, nganti Saratov. Saiki kulawargane tamu Eropa nguwasani kebon Siberia, amarga padha duwe resistance frost (nganti - 25-30 ° C) ing kondisi iklim negara kita.

Wong tuwa saka "Pearl":

"Muscat Hungarian" - dibuktèkaké ing taun-taun kanthi werna-werna tanduran anggur wiyar Mediterania, kanthi kadar gula lan rasa pala sing dhuwur (kualitas turun temurun), sing dadi populer ing tanah air kanggo produksi anggur panganan dessert.

"Muscat Ottonel" (mungkin) - anggur saka koleksi varietal Perancis saka tujuan universal, nganti luwih gedhe ing "Pearl" karemenan genetis. Senajan ora dikawruhi manawa wiji wiji sing diwasani Hungaria nyebar ing proses nggawe "Pearl".

Variasi deskripsi

1. Ing shrub punika lemah utawa medium kuwat (karo shoots semi-nyebar), karo becik-ripening, wit cukup padat. Iki dianggep budaya tembok, ditanekake ing jinis gedhe utawa penggemar.

   Ora nampa overload. Woh ripen ing minggu pisanan Agustus, intensitas shoots fruiting punika 85%, asil punika rata-rata, gumantung ing karakteristik grumbulan, sing nggawe pilihan saka turunan paling efektif, lan sajrone ngilekake banyu iku 100 kg / ha.

   Potong sing ditinggalake ing grumbulan sawise nandhang kelangan mundhut kuwalitas konsumen, mbutuhake panyimpenan sing konstan, amarga rawan infèksi saka bakteri putrefactive. Iku luwih seneng loam abu-abu lan chernozem,
   Frost tahan

2. Daun - ijo cahya. Kanthi struktur blade sing banget disaranake lan pinggiran jagged, ora luwih saka ukuran rata-rata, kanthi permukaan bolong wrinkled lan pinggiran cahya saka sisih mbalikke.
3. Kembang - cilik, dikumpulake ing sikat, biseksual.
4. Kelompok kasebut yaiku kerapatan medium, kadhangkala lemes, bentuk conical kanthi sisir cendhak, ukurane cilik, bobot nganti 500g.
5. Berry - cilik (ora luwih saka 2g), werna ijo cahya, kanthi kulit putih pocapan; nalika diwasa, dheweke entuk wernane emas utawa pink.

   Akumulasi gula - 20%, asam -7g / l (vitamin C), kulit banget tipis kanthi lapisan prune sing kuwat, gampang dipisahake saka pulp. Daging ora ana warna, wiji (1-2) cilik. Rasa alus, seimbang, disertai rasa pala; ing ukuran ngicipi - 7,6 poin.

Rasa seimbang bisa uga ngusulake Svetlana, Strasensky lan Liana.

Apike cacat saka macem-macem iki:

1. Fitur woh wohan beri ngasilake transportability kurang saka woh, ing kasus panen woh-wohan potong, mundhut lengkap kualitas konsumen nyata.
2. Udan cuaca ndadékaké kanggo mbungkus woh wohan beri lan kebocoran jus.
3. Kulit sing tipis ndadekake woh wohan beri bisa ditambani kanggo manuk dara.
4. Lemes ngisor ora cocok kanggo ndhukung dhuwur lan arbors gardening.

Foto

Foto grapes "Mutiara Sabot":

Nonton video perkenalan sing cetha ing macem-macem Pearl Clogs:

Wangun hibrida

Minangka sipat mutiara, anggur kanthi jeneng iki bisa putih, jambon lan ireng. Kabeh iki minangka wangun hibrida anyar sing ditindakake kanggo ningkatake ciri-ciri ibu.

1. Grapes Pink Pearl.

   Spesies iki minangka asil saka pilihan spesialis saka Institut Riset Ilmiah Akademi Ilmu Pertanian saka Michurinsk Iki minangka tanduran hibrida awal "Saba Pearls" sing nyebar ing saindhenging negara.

   Kauntungan utama hibrida kasebut yaiku: ningkatake hardiness mangsa nganti -30 ° C lan ngurangi kerentanan kanggo penyakit jamur, fleksibilitas tujuane.

   Fitur: ditondoi dening medium wutah lan awal ripening woh (120 dina). Efektivitas saka shoots fruiting - 85%. Bebuka paling luweh - 45 mata, warna woh beri pink lan dadi alasan kanggo milih jeneng sing wis ana ing macem-macem.

   Rasa asli lan kualitas kulit nggawe anggur minangka wakil standar saka klompok varietas meja, isi gula nganti 26%, asam nganti 9g / l. Panen rata-rata 100 kg / ha, asil panen tambah saben taun saka tanduran, nganti maksimal 5 taun. Bobot kluster nganti 0,5 kg, shoots enom ripen uga kanggo fruiting. Musim panas bisa disambungake ing trellis, ngalami penurunan suhu nganti -40 ° C.

   Transportasi woh apik. Dibiji saka penyakit anggur utama. Digunakna kanggo konsumsi seger, produksi jus lan anggur cahya.

Antarane varieties digunakake kanggo produksi anggur uga Saperavi, Riesling lan Montepulciano.

Penting: Ing macem-macem responds positif kanggo klamben lan mbanyoni. Kanthi optimal latar mburi tetanèn, asil saben grumbulan lan kematangan konsumen saka woh-wohan nambah.
2. Crimean Pearl - Tabel putih macem-macem pilihan Krimea (Magarach). Kanthi "Pearls Saba" ora ana hubungane. Kaping kabeh dienggo ing taun 1957.

   Bedane katon ing wangun rwaning gedhe (banget dibedah), kanthi ukuran berries sing bobot 5g., Werna kulit lan pulp iku ijo cahya. Efisiensi fruiting punika 78%, asil dhuwur (nganti 150 c / ha).

   Werna kui yaiku conical, bobot sikat nganti nganti 300 gram, beban sing bisa ditampa ing grumbulan yaiku 30 mata. Iki kalebu jenis anggur, nduweni resistensi kurang kanggo penyakit.

3. Anggur Black Pearl. Variasi iki - pilihan teknis VNIIViV mau. Potapenko. Para wong tuwa: campuran saka Amur lan Augusta varieties, campuran saka Levokumsky lan Centaur Magarach. Didhaftar ing Daftar Negara ing taun 2005.

   Fitur: wutah kuat saka grumbulan, dibentuk ing loro pundak ing dhuwur 1 meter. Tingkat rooting dhuwur.

   Periode ripening awal lan rata-rata, ngasilake nganti 130 kg / ha. Beban paling luweh ing grumbulan - 17 mata, tandan kandhel ditambah karo swiwi. Woh wohan beri sing rada oval, biru peteng, karo daging sing ora ana warna, sing kagawe saka varietas pala manifests dhewe ing aroma sing terus-terusan.

   Akumulasi gula tinggi (nganti 24%), asam - 7gr / l, penilaian meja rasa anggur menurut skala mencicipi - 7,6, merek pencuci mulut berpengalaman - 9.0. Ciloko cilik - 2 poin, mangsa hardiness -26оє.

Menarik: Ing Yunani, pésta iki diwiwiti kanthi telung gaman wajib: kanggo kesehatan sing saiki, kanggo ngeling-eling kanca sing ora ana ing kono, kanggo kamulyaning para dewa.

Proteksi marang mites laba-laba

Kanthi kekalahan saka mite laba-laba, tanduran iki ngilangi fungsi godhong minangka mekanisme kanggo fotosintesis. Parasit nyedhot jus saka shoots lan racun kanthi racun saka saliva.

Struktur tanduran iki cacat, godhongé gugur lan tiba. Penyokong saka hama iku tetanduran saka omah utama - suket, saka ngendi padha pindhah menyang kebon anggur, lan panas, garing cuaca.

Kanggo anggur sing padha mbebayani:

• mite punika abang, kang web kurang kandhel, lan mekar abang saka koloni serangga katon ing kelenjar wit;
• Spider umum - nduweni kopling endhog oranye;
• spider 's hornbeam - wanita ngatur wintering tengen ing babakan grumbulan.

Ngukur kontrol:

1. Narik mungsuh alami kutu: cowbugs, bug kembang.
2. Ngubur kebon anggur kanggo mbusak suket.
3. Perawatan saka bushes sadurunge awal mangsa akeh lan 2 minggu sawise - karo nitrophen, rohor, fosalon, etc kanthi fungisida gantian kanggo nyegah kecanduan sing terus-terusan ing kutu.
4. Pruning lan kobong ing wilayah sing banget kasebut ing kulit.

Kerusakan pakebonan anggur bisa nyebabake 30 jinis mites. Umumé wong endhog kuwi endhog gedhe sing disedhiyakake ing babakan cedhak karo knot. Mulane, semak-semak kudu diperiksa sacara teratur kanggo ngenali parasit.

Kita uga nyaranake supaya sampeyan familiarize dhewe karo tandha-tandha lan fitur saka nyegah penyakit umum kayata anthracnose, chlorosis, bacteriosis, mildew lan oidium, lan kanker bakterial. Rincian babagan wong sampeyan bisa maca ing bahan-bahan individu saka situs.

Kabeh varietas anggur sing kalebu ing judhul tembung "mutiara" mesthi bakal ngrampungake treasury tanduran ing taman, apa wae ukuran.