Ketemu "Malbec"! Anggur anggur asal Perancis

Malbec nuduhake tekhuk anggur teknis.

Angguré karo pendekatan sing bener kanggo budidaya nyedhiyakake bahan sing apik banget kanggo nggawé anggur kaya tannin, kaya tannin sing bisa saingan karo Cabernet utawa Merlot sing luwih larang.

Deskripsi macem-macem Malbec

Kanggo pangembangan bushes iki Vine iku karakteristik rata-rata kekuatan lan apik tuwa saka shoots.

Daun:

• wangun bunder, ukuran medium (16x18 cm);
• ing wangun corong;
• lima- lan telu lobed;
• reticulate - wrinkled;
• macem-macem derajat saka eksisi.

Piring rwaning alus, rada bubbly, lan sudhut mlengkung mudhun. Motong ing ndhuwur sheet asring mbukak, nanging ditandhani lan ditutup karo ngisor dibunderaké.

Kurang potongan jero saka ngisor sheet tansah mbukak. Penggalian ing gagang kasebut kanthi vokal utawa ing wangun liris, mbukak sudhut.

Lembaran kasebut diwatesi karo untu segi tiga sing cilik banget. Sisih ngisor bilah rwaning nduweni plak felt entheng. Stalk rwaning tipis, cendhak, lan werna pinkish.

Penyebaran diri ora cukup apik, sanajan kembang iku biseksual.

Moldova, Count Monte Cristo lan Galben Nou sing dibedakake karo werna sing dobel.

Klompok conical, loose or sredneplotnye kanthi ukuran rata-rata 8x12 cm.

Berry bunder, wungu ungu, werna ireng ireng, mulai ukuran 14 nganti 18 mm. Kupas nduweni kekuatan rata-rata lan kerapatan, ditutupi kanthi lapisan waxy sing pocapan. Pulp saka woh wohan beri, jus, leleh.

Malbec - awal anggur. Wektu saka kuncup mekar kanggo kadewasan dicopot yaiku 140 - 145 dina. Budané mulai mekar ing dasawarsa sasi April.

Maneh awal uga kalebu Transformasi, Bangga lan Elegan.

Foto

Mriksa metu anggur Malbec ing foto ing ngisor iki:

Sajarah peternakan

Panggonan lair saka Malbec - Prancis kidul-kulon, wilayah Cahors. Varietas anggur iki uga diwenehi miturut jeneng Auxerrois, Noir de Presac, Medoc Noir, Quercy, Cat, Cahors. Malbec minangka asil varietas hibrida Montpellier lan Hayak.

Miturut versi liya, anggur kasebut digawa menyang Prancis saka Hongaria dening tukang kebun anggur Malbec.

Nanging, ing awalé ana lima varietas anggur Bordeaux, Malbec ora bisa ngalahake wong-wong mau amerga ora pati adoh karo beku, tuntutan iklim, asil ora stabil amarga owah-owahan kembang sing tiba, lan uga penyakit.

Ing mangsa panas ing negara-negara ing Amérika Kidul, ing ngendi Malbec wis diolah wiwit abad kaping-19, macem-macem kasebut minangka indikator apik:

• ngasilake 4-6 ton saben hektar;
• fruiting ratio 1.5-1.6 (dhuwur);
• asam ka rasio gula 0,7% / 28%;

Saiki Malbec tuwuh ing Argentina, USA, Chili, Prancis, Australia, Selandia Baru. Ing Rusia, macem-macem iki dienalake ing macem-macem standar agroclimatic subregions IB lan IIA Crimea (Alushta, Saki, Evpatoria distrik).

Penyakit lan pest

Vine paling rentan kanggo penyakit anthracnose, jamur lan jamur abu-abu.
Agen penyebab anthracnoseutawa cacar, minangka jamur sing ora trep, ora duwe klorofil, ora bisa ngalami fotosintesis lan dipangan karo senyawa organik sing disintesis dening anggur.

Penyakit sing paling aktif berkembang kanthi wiwitan mangsa sing ngembang lan nyebabake kabeh bagian ijo saka wit anggur.

Kerusakan cacar ora mung bisa ngancurake potong lan nyebabake pangaruh saka tanduran anggur.

Tisu tembak konduktif, sing kena pengaruh anthracnose, mandheg nampa nutrisi lan banyu ing godhong. Iki nambahi panguapan banyu liwat jaringan sing magepokan karo wit anggur.

Kabeh iki ndadékaké kanggo nyuda beku lan resistance kahanan garing lan kurang, sing salajengipun nyuda prodhuksi anggur.

Kanggo nglindhungi anggur saka anthracnose nindakake ngukur ukuran agroteknik.

1. Sawise nempel godhong-godhongan godhong ing musim gugur utawa musim semi, sadurunge ngilangi pucuk, anggur disemprot karo prophelaxis kanggo tujuan prophylactic. DNOC utawa nitrofen. Sajrone nggunakake mangsa akeh fungisida:
2. 1Cairan Bordeaux;
3. 0.4% solusi homein, polycarbocin, polychomy, mical.
4. Kanggo ngurangi stok infèksi sing ditularaké, vines pruning bakal dibusak sajrone pruning lan dibakar.
5. Nalika nyiapake vines kanggo tunas, stek sing kena pengaruh kanthi teliti dibuwang lan dibakar.
6. Sadurunge disimpen, potong disinfected karo solusi chinosola.
7. Kebon anggur anyar kudu dilebokake ing panggonan sing dhuwur, ngindari panggonan karo lemah banyu cendhek: ing kelembapan sing dhuwur, tahapan jamur saka negara liya liwat nyebarake massa lan infeksi bledug.

Penyakit anggur sing paling mbebayani yaiku jamurutawa mildew downy. Iku disebabake jamur sing parasitizes mung ing Vine.

Ing taun kanthi panambahan udan, mundhut saka karusakan saka kebon anggur kanthi jamur amarga ora ana langkah-langkah perlindungan bisa luwih saka 50%.

Mildew mengaruhi kabeh organ anggur sing ijo. Gangguan biosintesis ing tanduran ngasilake

• ripening miskin saka shoots;
• nyirep wit anggur;
• Ngurangi resistensi marang temperatur kurang;
• ngurangi isi gula lan nambah acidity jus.

Perlindhungan kanggo ngatasi mildew kudu digawa metu ing kompleks:

• paling apik duwe kebun anggur ing lereng kidul kanthi ventilasi udara sing apik, kanthi baris ing arah angin sing ndadekake angin;
• ing wektu kanggo nindakake kabeh aktivitas sing gegandhengan karo budidoyo anggur - garter, lebu, pasynkovanie, minting, loosening ing lemah, ngilekake banyu, weeding;
• aplikasi nutrisi foliar karo microelements ing 0.01 - 0.02% konsentrasi, aplikasi pupuk;
• ing mangsa panas kanggo ngentekake nganti 5 - 7 pangobatan kanthi fungisida (1% cairan Bordeaux, mical, arceride, polihom, Rydomil), kanthi sprit siklik mandatory;
• kanthi dawa shoots 25-30 cm;
• sadurunge ngembang;
• ing mburi ngembang;
• mengko - gumantung saka kondisi cuaca.

Sajrone ngembang, anggur ora kena diobati nganggo obat omo, amarga obat-obatan kasebut beracun kanggo polen lan nimbulake dampak sing nyebabake tandha-tandan.

Alesanipun werna abu-abu rot yaiku parasit jamur-parasit sing ora sampurna. Ing kondisi sing ngluwihi norma presipitasi, woh wohan beri ripen lan mateng dienggo sacara umum, diiringi rusak saka klompok.

Kanggo ngurangi risiko mundhut potong saka rot, sampeyan kudu:

• pas banget nglakokake garter lan nguber;
• mbusak shoots steril;
• aplikasi fungisida nyemprot.

Kanggo penyakit oidiumdisebabake marsupial, Malbec cukup stabil.

Nor ngirim kita nglirwakake langkah-langkah preventif marang bacteriosis, chlorosis, kanker bakteri, rubella.

Luwih saka 800 spesies dikenal ing wit anggur. kewan hama, sing paling akeh yaiku serangga.

Phylloxera (serangga saka aphids sub-urutan) - hama quarantine paling mbebayani, nduweni bentuk root, winged, genital lan godhong.

Kabeh wangun aphids ditemokake ing varietas stroberi lan sawetara jenis hibrida anggur.

Tindakan antifiloks karantina ngarahke ing pencegahan panyimpangku ing wilayah non-kontaminasi:

• tanduran anggur materi diproses udan (disinfeksi karo Emulsion utawa suspensi HCHs)salah siji sing dilakokaké fumigation nggunakake metil bromida.
• tèknik tetanèn saka woh anggur ing wedhi lemah lan dicangkok ing jinis lemah liyane ngalangi kekalahan saka phylloxera vines.

Perang kanthi bentuk serangga rwaning nggunakake insektisida cocok mung kanggo werna ratu. Senadyan panyemprotan bahan kimia dilakokaké ing rong tahap:

• sajrone periode breakase bud (marang wong sing nyekel);
• nalika godhong 9-12 katon (marang larva saka generasi pisanan).

Kanthi resistance rata-rata Malbec ditandhani leafworm grapevine nanging kudu sacara sporadis lan sacara lokal diterapake protèktif ngukur saka hama iki.

Ngempelkan Vineyard karo Insecticides (decis, cymbush, sumicidin) lan nggunakake biologics (lepidotsid, dendrobatsillin, actofit) menehi efek apik sajrone perawatan sing dirancang:

• ing wiwitan muncule generasi wiwitan lumpia Lypertis;
• 10 dina sawise perawatan pisanan;
• karo wiwitan generasi katelu saka caterpillar.

Saka mechanical protection anggur saka moth dianjurake koleksi lan karusakan saka klompok rusak.

Cara ngatasi jinis cacing, anggur, lan biennial, padha karo woh anggur.

Ripening berries Malbec karo narik kulit lancip wasp.

Bom asap, semprotan kimia lan solusi efektif kanggo karusakan saka hama ing nests. Supaya ora bisa ngrusak panen mangsa, gunakake traps, wadhah karo bolongan lan umpan nang.

Bebarengan karo jeblakan sing digawe saka industri (contone, Wt 202, Argus Garden perangkap tas), sampeyan bisa nggunakake minangka versi terjangkau lan terjangkau botol plastik reguler kanthi tutup saka ndhuwur.

Corong asil kasebut diselehake menyang awak, sing sadurunge wis dipasang umpan ing ngisor - produk sing ngandung protein utawa karbohidrat (potongan daging utawa sirup manis).

Kanthi sawijine kebon anggur latar mburi, sampeyan bisa ngreksa marang tawon kanthi nutupi "kalebu" jaringan alus (tulle, single-layer gauze) kanthi dhasar sing tightly fixed.

"Tutup" padha bisa digunakake minangka A cara kanggo pertempuran manuk nggathuk manuk. Minangka pratelan nuduhake, manuk cepet dadi kebiasaan kanggo kabeh jinis repellents - mirrors, kéwan boneka, bengok-bengok - lan mungkasi respon kanggo wong-wong mau.

A asil apik kanggo pengawetan saka anggur saka invasi manuk uga bisa menehi:

• digawe ing 2-3 baris antarane kawat, kanggo anggur sing diikat, baris fishing utawa thread hard;
• Ndhelikake bushes kanthi netepi balingan alus utawa kain bolong.

Saliyane rekomendasi kanggo budidaya macem anggur iki, Malbec, senadyan sawetara lemah, whimsicalness, bisa digunakake kanggo nampa anggur urip, kanthi rasa jero rasa woh lan aroma sing padhang.

Antarane varieties anggur uga populer Rkatsiteli, Krasny, Montepulciano lan Red Delight.