Ngolah kebon

Rasa apik saka woh-wohan gedhe - woh pir Oryol panas

Sebagean gedhe saka kabeh crops woh pir dikenal tiba ing tetanduran karo panas ripening suwé.

Salah sawijining pear Orel musim panas - A gambaran saka macem-macem, foto woh-wohan lan review luwih ing artikel.

Biasane, woh pir iki, kanthi manungsa waé, beda. panenan reguler biasa.

Ing wektu sing padha macem-macem kasebut misuwur kualitas komersial sing dhuwur lan rasa sing apik.

Lan kabeh iki tetep apik ing kondisi tengah Rusia, ora paling "ramah" kanggo tanduran panas sing asri.

Apa jenis iki?

Pear Orel musim panas minangka triploid klasik macem-macem karo kadewasan awal awal.

Triploidy nyaranake menawa budaya iki sacara genetis minangka organisme tetanduran kanthi set kromosom telung.

Kualitas kasebut wigati banget kanggo budidaya woh wit, amarga kultivar triploid, minangka aturan, ditondoi kanthi panen tambah, ukuran buah tambah lan resistance tahan kanggo penyakit jamur.

Miturut akeh ilmuwan, triploid kanggo industri breeding spesies woh pir paling apik.

Oryol panas ripens - gumantung ing panggonan sing ditanam - ing mangsa kapindho utawa ing dasawarsa kaping telulas (ing tanah air - wilayah Oryol - spesies iki biasane menehi ripeness bisa ditindhes ing akhir Juli).

Minangka potong panas musim panas, woh pir wis tinimbang urip jangka pendek. Wektu saka wayahe mbusak woh saka cabang nganti wektu nggunakake ing nulis seger, sajrone woh pir ora ngganti sipat teknis lan rasa lan ora deteriorate, yaiku ora luwih saka 7-10 dina.

Gelar sing tetep tetep kanthi kualitas woh-wohan saka "Orel Summer" dening akeh ahli nyinaoni kelemahane sing penting. Nanging, antarane varieties awal pears awal sing disebarake dina iki ing tengah Rusia, woh pir Oryol musim panas dianggep paling gedhé-fruitedsing mesthi ndadekake banget populer karo tukang kebon.

Uga kanggo varieties panas pears kalebu: Severyanka, Putri, Tonkovetka, Lel lan Moscow awal.

Sajarah pembiakan lan wilayah pemuliaan

Taun katurunan "Orel musim panas" yaiku taun 1977, lan panggonan lair minangka lembaga ilmiah hortikultural domestik, Institut Riset Seluruh Rusia-Seleksi (VNIISPK), sing dumunung ing wilayah Oryol.

Sapérangan ilmuwan sing dipimpin déning salah sawijining pionir ing bidang pemuliaan woh lan berry, dokter ilmu pertanian, nyambut gawé kanggo nggawe novel sing jujur. Yevgeny Sedov.

Kanggo entuk macem-macem anyar, cocok kanggo kahanan iklim sing angel banget ing tengah Rusia, miturut sawetara paramèter, para peneliti nyabrang rong spesies woh pir: "Bergamot Novik" lan "Favorite Klapp".

Minangka asil, woh pir digawe, ing pedigree ana mung Eropah varieties bir.

Rauh, "musim panas Orel" dicet ing daftar negara varietal ngliwati kawasan Black Earth Tengah.

Ing wiwitan, wiyar iki utamané nyebar ing kebon negara cilik lan plot pribadi.

Bubar sanadyan, popularitasé wis tambah akeh ing antarane para petani, para petani sing wis ngalami manfaat ngembangake macem-macem iki ing skala industri.

Ing wilayah kasebut, Gera, Ing memori Yakovlev, Bere Russkaya, Lada lan Dessert Rossoshanskaya, wis apik.

Gambaran macem-macem Orel panas

Pear Orlovskaya varieties panas ditondoi dening fitur tartamtu lan struktur tartamtu, banjur gambaran karakteristik lan potret:

Wit

Minangka aturan, tanduran iki pancen anandhuwur dhuwur dhuwur. Babakan ing bagéyané alus banget kanggo tutul, nduwèni werna abu-abu utawa werna abu-abu-abu-abu.

Makutha, cabang. Wit sing dhuwur cukup lebar makutha kanthi bentuk piramida meh biasa.

Sisih ndhuwur dibentuk saka jurusan medium cabang, kang dumunung cukup jarang (rata-rata thickening saka makutha).

Sudut akut (kira-kira 45 derajat) biasane bentuke antarane cabang sing diarahake munggah ing ujung-ujungnya. Cabang kasebut ditutupi kanthi kulit abu-abu sing apik.

Shoots. Pucuk rodha saka konfigurasi lurus duwe bagean sing dibunderaké. Pubescence on shoots absent.

Wangun iki kayata coklat utawa coklat peteng. Gedhe, Gamelan, tunas coklat ing shoots ana ing posisi sing ditetepake. Fruiting woh pir ana ing kolchatkah - loro prasaja lan rumit.

Daun. Ukurane luwih gedhe tinimbang ukuran gedhe lan siluet sing dibunderake (oval). Topeng rwaning cendhak lan nuding.

Lembar standar "Orel Summer" duwe lancar, kanthi gloss sing béda, permukaan ijo utawa werna ijo peteng, uga saraf tipis (tampilan urat ing permukaan rwaning).

Manungsa waé diarahake menyang jeroan saka piring kasebut. Titik godhong sing alus, kanthi cengkèh cilik katon ing pinggir. Daun disimpen ing stalks medium tipis.

Inflorescences. Kembangé mekar saka kuncup sing gedhé karo kerucut. Kembang ditampa, minangka aturan, gedhene, kanthi petal putih saka wangun bunder, rada tumpang tindih.

Woh-wohan

Woh pears saka macem-macem iki tradisional ukuran gedhe.

Bobot rata-rata babagan 210 g, nanging woh-wohan saka massa sing luwih gedhé uga dicathet (paling wiyar pears sing dikenal "Orel musim panas" - 270 g).

Saka awal musim panas varieties cultivated ing farms saka Rusia tengah, iki woh pir paling gedhé.

Keluwih eksternal woh-wohan liyane ditambahake ing bobot rekor - wangun "woh pir" sing wujude parsial lan siji-dimensi.

Werna dasar woh pir ing tahap ripeness sing bisa dicopot ijo, kanthi wektu diwasa konsumen diwenehi warna kuning kehijauan. Ing wektu sing padha, ing bagean tartamtu saka woh, sing khas werna abu-abu werna asring katon, kang kawangun dening akeh titik nggabung.

Saliyane warna sing nyenengake, matte kulit ditandani kanthi lancar, jeroan lan kekuatan sing cukup. Ing kulit ana sawetara subkutaneous cilik. Werna abang putih, kelir kehijauan sing katon mung cedhak karo kulit.

Daging iku cukup kandhel, kanthi gandum apik lan mekar, mekar, uga konsumsi jus. Ing jero pulp ana wiji sing gedhe lan coklat. Daya tarik eksternal ahli dianggep kanthi 4,6 poin (kanthi skala 5 poin).

Foto





Karakteristik

Kamulyan "Orlovskaya panas" ora diwatesi karo parameter eksternal sing menarik.

Kanggo ciri budaya woh kasebut tahan beku apik lan ngasilake dhuwur (Temtu, kanthi implementasine jelas lan pas banget kabeh aturan agroteknik kanggo berkembang tanduran iki).

Mbokmenawa mung keluwesan sing wigati ing macem-macem skoroplodnoy iki yaiku yen woh-wohané kudu dikonsumsi ing wektu sing cendhak sakwise dibusak saka wit.

Tingkat dasar mangsa hardiness mangsa wis diadegaké adhedhasar asil piring wintering ing wilayah Oryol Region

Ditelok ing liyane, beda karo Orlovschiny, zona iklim, wit "Orel panas" ing mangsa udhara kadhemen bisa nindakake beda.

Wit ngetokake gulung sing signifikan ing suhu lan cuaca beranginsing tradisional kanggo mangsa panas ing tengah Rusia.

Ing wektu sing padha, wit beku saka wit, miturut pengamatan, cepet mulihake kuwasane asli.

Pangasilane dhuwur ing macem-macem wis ditulis ing mangsa woh panenan kanthi rata-rata 180-210. asil seger saka siji hektar kebon. Ing dhuwur rasa lan sifat woh mateng - manis lan arum banget.

Para ahli nganggep banding ngasilake minangka dhuwur minangka indikator eksternal - 4,6 poin ing skala lima poin sing cocog.

Varietas pear dhuwur-dhuwur uga kalebu: Januari, Chudesnitsa, Samara Beauty, Talgar Beauty lan Tyoma.

Komposisi kimia saka woh sing wis ditanam, diproses, lan umur sing ditrapake yaiku:

KomposisiJumlah
Sahara8,3%
Asam titrasi0,16%
Kase garing10,2%
Asam askorbat5.6 mg / 100 g
Bahan aktif P-aktif36,4 mg / 100 g

Woh-wohan saka "Orel Summer" macem-macem banget migunani minangka bahan mentahan kanggo preparation saka macem-macem produk obat ing loro medicine tradisional lan ing pharmacology "resmi".

Utamané uga ditepungi minangka perawatan saka macem-macem bronchitis lan infeksi saluran napas akut.

Iki pears duwe tujuan universal.

Iki tegese ditrapake kanthi seger lan berupa bahan baku kanggo nyiapake macem-macem kompot, jem, jem, marmalade, madu lan tincture alkohol.

Tanduran lan perawatan

Ing sawijine tanduran varietas iki, dheweke milih papan ing kebon, sing becik lan dawa dilumeni ing srengenge, ora kena drajat lan angin sing kuat, lan uga ana ing jarak sing kondang saka pembentukan lemah (ora kurang saka 2 m).

Senadyan kasunyatan sing "musim panas Orel" ing umum ora banget nuntut kualitas lemahNanging, luwih becik yen lemah ing papan tanduran iku subur (diperkaya) lan dijaga.

Kanggo seedling nggedhekake bolongan, ambane sing kudu padha karo 1 m, lan diameter 70 cm. Ing bolongan dituang 2 ember banyu lan ninggalake kanggo minggu lan setengah kanggo endhot.

Sadurungé tanduran, salah siji humus, utawa amonium nitrat (80 g), utawa kalium sulphat (150 g), utawa abu kayu (800 g) dilebokake ing sumur.

A sapling ing tanduran disetel supaya werna bisa bebas digawe dowo ing bolongan.

Sistem oyod dipenuhi lemah, diekstrak kanthi ngeduk bolongan sing padha, dicampur karo pupuk lan kali wedhi.

Sawise werna diisi karo campuran lemah, Gendhut ROOT ngirim protrude 6-7 cm ndhuwur lemah.

Ngubengi wit sing ditandur 2-3 cm batang jambon kanthi radius 40 cmmbentuk corong saka bunder gedhe. Dheweke langsung lunga Tuang 2-3 ember banyu kapisah.

Ing salajengipun, wit punika dipunpandhegani kanthi cepet, ngeculake lemah ing sakiwa-tengenipun lan sangisore makutha, kanthi periodik mbudidaya lemah, ngetokake cabang garing lan ditindhes, nyedhiyakake perlindungan saka hama.

Penyakit lan pest

"Orel musim panas" banget tahan kanggo //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html lan penyakit liyanekayata tatu utawa bakar bakar.

Minangka kanggo pangayoman tetanduran saka rodents, sing bisa ngrusak kulit ing mangsa, kanggo iki Cabang gedhe lan ngisor kudu dibungkus karo bolong metallic khusus utawa rags coarse.

Yen tukang kebon njupuk pendekatan tanggung jawab kanggo kabeh tataran tanduran lan ngrawat tanduran, sawise sawethe woh pir bakal "matur" marang pemilik kanthi apik banget woh-wohan.