Salah siji sing paling kobong ing donya, wong nggarap lada iki luwih akeh tinimbang 8500 ewu taun.
Iki dikonfirmasiake karo riset arkeologi ing tanah air - ing mexico.
Nalika dibukak, bumbu masak wis dievaluasi ing Eropah lan ing Cina. Utamane minangka komponen penting saka saos Tabasco.
Kembang saka legenda kuna
Habanero minangka anggota saka kulawarga lada chili, lan ing antarané ana pangkat ing zhiguchest. Yen kita ngomong babagan kabeh mrico, sing, varieties iku luwih cetha, nanging padha banget cilik.
Sing bisa tahan rasa habanero Habanero, aran catetan woh lan ireng lan aroma bunga. Wong-wong sing nyoba kanggo nyoba habanero mentahan ora akeh.
Ing Meksiko, ana legenda: Aztecs sing ditawani kanggo wong-wong sing bakal ngobrol, alternatif - ngombe rong gelas tincture saka lada iki. Sawetara sarujuk.
Saiki ora ana sing dikorbanake, nanging sayuran tetep kultus. Lan yen turis ing Meksiko ngurutake sajian karo lada iki, wong-wong ing kono bakal diurmati.
Kanggo ngresiki habanero, ora perlu kanggo mabur menyang negara adoh. Sampeyan bisa tuwuh ing omah: sanajan ing taman, sanajan ing apartemen ing pot.
Sawetara petani kembang nandur habanero, ora amarga panas mrico, nanging minangka tanduran ornamental. Iku ayu banget: godhong ijo sing mengkilat, kayata woh-wohan sing padhang, mirip ati.
Varietas sing paling cetha
Ana sawetara jinis Habanero, lan kabeh padha manggoni papan dhuwur ing skala Scoville. Ilmuwan iki nyiptakake gradasi kegiyatan mrico adhedhasar isi zat aktif ing wong kasebut. capsaicinnggawe woh kobong.
Paling kobong mau yaiku habanero putih - lada karo woh-wohan cilik. Sabanjure nerangake versi klasik kanthi lada oranye. Kuning Fatali Pepper uga kalebu habanero, nanging saka Afrika Kidul. "Iblis Basa" mirip karo kelas sadurunge, nanging luwih gedhe lan luwih cetha.
Macem-macem Tigerpaw NR dikembangke dening ilmuwan Amerika. Iki modifikasi rada habanero klasik habanero.
Delengen! Pucukan NR tegese resistance marang nematoda - oyod sing kerep ngalami mrica.
Habanero coklat kanthi woh cokelat taneman luwih tajem. Lan sing paling tajam yaiku abang varieties: Red Savina, dikembangke ing California lan Karibia habanero. Buzziness saka terakhir iku loro kaping luwih dhuwur tinimbang sing saka klasik. Ing skala Scoville, dheweke bisa ngetung nganti 475.000 poin (mbandhingake karo kaprawinan awal saka lada Bulgaria, kira-kira ana 0 unit).
Sampeyan bisa ndeleng varieties saka mrico Habanero ing foto ing ngisor iki:
Apa manfaat habanero?
Capsaicin nambah wutah rambute. Sampeyan bisa nambah jus jus ing topeng: bakal "nyenengake" folikel rambut.
Habanero bisa nulung pasien hipertensi lan sing nandhang depresi. Piring karo partisipasi nyuda tekanan lan ngrangsang produksi endorphin.
Nanging mrica perlu ditambahake mung sajrone menit, banjur diekstrak, yen ora angel bakal mangan.
Apik kanggo nggunakake jus iki mrico lan sing njagong ing diet: nyepetake metabolisme.
Tincture alkohol lan plester kanthi sifat analgesik, uga ointment anti-frostbite digawe saka iku.
Aja nyaranake pepe sing panas kanggo bocah, ibu sing nyusoni lan wong-wong sing nandhang lara peptik.
Preferensi "sultry Mexican"
Habanero - tanduran perennial. Yen sampeyan nggawe kahanan sing optimal, bakal bisa ngasilake keuntungan sawetara taun.
Saben grumbulan biasane menehi nganti satus ewu mrico. Sampeyan bisa tuwuh ing mangsa - ing griya ijo panas utawa ing loteng - lada bakal terus metokake woh.
Dheweke banget thermophilicNgrasa apik ing srengenge padhang, nanging ora nampi daptar.
Tanah sing paling cocok lemah asam.
Ing kahanan paling akeh wilayah negara kita, "Meksiko" luwih apik ing omah kaca tinimbang ing taman sing mbukak. Sampeyan kudu disiram reguler, nanging ora banget akeh, yen woh bakal kelangan aroma sing apik banget.
Tuwuhake macem-macem varieties saka Habanero saka wiji sing dituku ing toko khusus utawa dhawuh liwat World Wide Web.
Penting! Bibit kudu ing kemasan khusus sing nglindhungi kelembapan lan faktor ngarusak liyane.
Tatanan sprouts
- Sadurunge sowing, wiji sing paling apik disiapake kanthi ngendhegake telung dina ing banyu panas lan anget. Kanggo nindakake iki, dikemas ing antarane bantalan katun sing lembab banget. Wiji sing ditemtokake kudu diresiki lan discs kudu diresiki.
- Wiji Habanero kudu disebarake kanggo 8-10 minggu sadurunge transfer menyang panggonan permanen. Biasane padha nindakake. ing Februari. Pepper mangsa ditandur ing lemah sing disterilake dicampur karo perlite lan vermiculite (volumeé 25%). Temperatur bumi kudu ora luwih murah 26 ° ะก. Nalika tanduran, wiji ngelem menyang lemah kanthi kira-kira 0,7 cm, lan bakal ngetokake 2-4 minggu: istilah kasebut gumantung komposisi lemah, panas lan kondisi liyane.
- Sanalika shoots pisanan katon, perlu kanggo nyedhiyakake cukup cahya kanggo negara sing luwih apik kesehatan. Sampeyan kudu nemokake sill jendhela sing paling ringan ing apartemen utawa omah (biasane saka sisih kidul). Nanging yen cahya ora cukup, sampeyan bakal bingung amarga lampu tambahan. Kanggo nindakake iki, sampeyan butuh lampu neon, sing dumunung ing jarak 7,5 cm saka puncak semprotan. Inggih, yen lampu dipasang ing wektu, nyetel 16 jam cahya lan 8 - peteng.
- Sanalika sepasang godhong sejati katon, tetanduran nyebar menyang panci cilik. Lampu latar diatur menyang mode 12/12.
- Sampeyan kudu nggawe manawa lemah ora ngganti pH - 6.5, nanging isih rada asam. Ing wiwitan mbanyoni sabanjure, kudu garing.
- Minangka pamotongan root kanggo tanduran, padha nggunakake werna kanggo ngilekake banyu lan variasi pupuk organik lan komplek, kayata: "Ideal", "Agricola Terus", "Pertumbuhan Florist". Tanduran dewasa diwenehake karo pupuk apa wae kanggo tomat.
- Sing milih pertumbuhan sing tetep ing taman utawa omah kaca sing ora panas kanggo mrico kudu ngenteni suhu rata-rata awan saka 21 ° C lan ing wayah wengi saka 12 ° C. Ing wayah sore saka transplantasi, kudu ngrewes sprouts ing: njupuk metu kanggo jam utawa loro ing omah kaca utawa ing loteng, mboko sithik memperluas periode "werna".
Carane entuk panen
- Pruning lan pembentukan grumbulan: kanggo pomp saka tanduran, sampeyan bisa mencubit ing ndhuwur, nanging sampeyan bisa nindakake tanpa prosedur iki.
- Kanggo pirang-pirang taun fruiting, kembang kapisan kudu dibusak supaya grumbulan nduweni wektu kanggo njaluk kuwat.
- Sampeyan perlu kanggo Pick sawetara kembang, yen sampeyan pengin woh-wohan gedhe. Nanging, bakal kurang.
- Sajrone tetanduran lan muncule ovaries kudu mbantu tetanduran kanthi stimulan pertumbuhan.
- Tanduran tanduran ing kasur utawa ing omah kaca bakal melu ing serangga terbang. Ing omah, sampeyan bisa ngetokake kembang kanthi sikat.
- Woh-wohan Habanero bisa digodhog dadi ijo lan diwasa.
- Bibit ora mung bisa dituku, nanging uga dipanen dhewe. Kanggo nindakake iki, pods masak ora luh sepuluh dina. Banjur dilebokake kanggo luweh gampang. Woh-wohan dipotong, metu wiji, garing ing panggonan sing anget lan dikemas kanggo panyimpenan.
Ati-ati Iku luwih apik kanggo ngilangi woh-wohan habanero ing sarung tangan medis, tanpa ndemek pasuryan, saéngga ora kanggo mbakar membran lendhut.
Pesta selamat tinggal!
Paling asring tetanduran lara amarga lemah kontaminasiMulane, kudu disterilisasi sadurunge tanduran ing omah. Lan ngobati kasur ing taman kanthi ancas khusus: "Karbofos", "Ultra", "Panah". Bisa dipigunakaké kanggo tetanduran sing wis nandur kanthi cara nyemprotake trikatuka utawa krupuk rokok.
Cara liya
Rooting nematode. Kanggo nyingkirake masalah iki, sampeyan kudu ngatur banyu minangka bathi.
Kanggo nindakake iki, grumbru sing lara kudu dibuang saka lemah, dibilas, lan banjur dicelupake ing banyu kanthi suhu 50-55 ° C. Iku ngrugekake nematoda lan aman kanggo tetanduran.
Aphid, whitefly lan obah. Sampeyan perlu ngumbah tanduran kanthi umpluk saka deterjen dishwashing, utamané saka ngisor godhong. Ndhudhuk umpluk ing godhong sajrone jam, banjur mbilas ing ngisor udan anget.
Lan habanero kobong dhewe minangka pembantu gedhé ing perang nglawan parasit taman. Mbanyoni karo infus iki mrico nyimpen sembarang crops saka semut, kewan-kewan omo-mangan lan larva nesting ing werna.
Tanduran iki tanduran sing éndah, lan bakal bungah woh-wohan - "ati sing kobong" kanggo akèh taun.
