Endhog minangka prodhuk indispensable ing diet lan meja apa wae. Popularitas iki amarga komposisi diet, nilai nutrisi lan panyerapan cepet.
Padha ngemot lengkap, lan paling penting - imbang, kompleks vitamin sing perlu kanggo wong.
Penting kanggo nyimpen prodhuk iki supaya tetep entuk manfaat maksimal. Kita bakal ngomong babagan aturan panyimpenan endhog ing artikel iki.
Kanggo nggunakake omah
Endhog ndhawak niche khusus ing bakul panganan. Kanthi bantuan, panyedhiya protein sing dibutuhake kanggo pertumbuhan lan struktur sel sing bener diisi. Isi endhog vitamin D mung luwih murah tinimbang lemak iwak. Biasane ana macro-lan microelements kaya kalsium, fosfor, yodium, wesi, tembaga, kobalt, kalium, magnesium, belerang, boron, manganese lan mineral liyane, uga kaya kanggo asam amino penting kanggo awak manungsa.
Endhog pitik ora mung bisa nguntungake awak, nanging uga nyedhiyakake diet kita, mulane penting kanggo ngerti aturan kanggo panyimpenan. Sawise kabeh kanthi panyimpenan sing ora bener lan panggunaan endhog sing ana bebaya.
Aturan umum
Carane nyimpen endhog?
Kanggo nambah umur beting dituduhake ing GOST, endhog kanggo panggunaan omah kudu disimpen ing wadhah - Temboké ora bakal ngliwati Kelembapan lan cahya, bakal ngreksa saka penetrasi mambu.
Apa maneh saran kanggo panyimpenan tanpa kulkas?
- Tetep ing panggonan sing garing lan kelangan.
- Pungkasi ujud sing cetha.
- Ing ngarsane retak lan keripik digunakake.
- Nalika nyimpen tanpa kulkas, sampeyan kudu nguripake kipas angin lan ngarahake udhara hawa sing adhem menyang endhog.
Ranahe uga bisa ngluwihi lenga lan oats sayur-sayuran. Ing ngisor kothak kudu ditutupi karo oats, endhog endhog (wis dilumuri kanthi lenga utawa lemak liyane). Simpen ing panggonan sing garing lan peteng.
Sarat lan Ketentuan
Nyimpen endhog panen sing anyar kudu ing suhu ora luwih saka 12 derajat. Ing babagan panyimpenan endhog pitik njaba kulkas, wong-wong mau bakal cocok digunaake kanggo panganan nganti 2-3 minggu, lan ing kulkas wektu iki mundhak 3 wulan (temperatur ora luwih saka 2 derajat). Umur urip ora gumantung ing wektu taun.
Ing suhu 10 nganti 20 ° C, lan asor relatif saka 80-90%, miturut GOST, umur simpenan beda-beda:
- kanggo diet - ora luwih saka seminggu;
- kanggo panedhaan kamar - saka 7 nganti 30 dina;
Manungsa waé! Wisuhake endhog bisa disimpen ora luwih saka 8 dina.
Ing lemari es
Carane nyimpen endhog pitik ing kulkas? Endhog bisa rusak, saéngga mbutuhake kadhemen, nanging ora pati adhem. Nyimpen endhog ing kulkas kudu ing polong utawa ing beting pisanan (saka mesin pembeku).
Iku salah kanggo mikir yen endhog kudu disimpen ing kamar sing dirancang khusus ing lawang. Ing panggonan iki, nalika mbukak lawang, endhog bakal kadhangkala kerep dituduhake ing hawa sing anget, sing ora nggawa manfaat apa wae.
Kanggo panyimpenan endhog ing kulkas kudu digunakake heatsinks digawe saka kertas utawa umpluk. A stand logam utawa wadhah plastik bakal dilakoni, nanging banjur endhog kudu dibuang saka kadhemen.
Ing kontainer endhog sijine pungkasan sing cetha mudhun. Padha ora kudu dicuci sadurunge.
Nonton video babagan carane nyimpen endhog ing kulkas:
Kanggo inkubasi
Tanpa disebabake kualitase, endhog hatching bisa disimpen nganti 5-6 dina miturut kondisi sing cocok.
Suhu paling optimal kanggo panyimpenan endhog yaiku + 8-12 ° Cing asor relatif saka 75-80%. Kahanan kaya mangkene digawe ing gudang endhog - ing kamar khusus kanggo nyimpen endhog. Ventilasi apik penting, nanging kudu ana rancangan.
Posisi endhog sajrone panyimpenan uga penting banget - kudu diselehake kanthi ujung tungkak. Yen endhog disimpen luwih saka 5 dina, utamané ing posisi horisontal, kudu diputer dina sepisan kanthi 90 °.
Ing tabel ing ngisor iki sampeyan bisa ndeleng carane urip raket saka endhog mengaruhi penetasan saka stock enom:
Umur urip saka endhog (dina) | Persentasi kewan enom kanggo endhog sing dibuahi | ||
pitik | bebek | goslings | |
5 | 91,6 | 85,7 | 79,8 |
10 | 82,5 | 80,0 | 72,7 |
15 | 70,3 | 73,5 | 53,7 |
20 | 23,5 | 47,2 | 32,5 |
25 | 15,0 | 6,0 |
Carane nyimpen endhog kanggo inkubasi, wis ditulis luwih rinci ing kene.
Video babagan nyimpen endhas hatching:
Pitik ora mung unggas sing bisa dituku kanthi bebas ing kondisi omah negara utawa sawah. We offer kanggo sampeyan sawetara bahan menarik babagan inkubasi endhog kalkun, peacocks, turkeys, guinea fowls, pheasants, geese, itik, burung unta, puyuh, bebek kasturi.
Panyimbunan endhog ing skala industri
Kaya kasebut ing ndhuwur, endhog minangka produk kanthi umur sing relatif cendhak. Ing kondisi pasar modhèrn, mung perlu kanggo nambah wektu iki.
Ing skala industri, metode ing ngisor iki digunakake kanggo iki.:
- panyimpenan ing temperatur kurang lan ing negara sing adhem;
- ing lirit kapur;
- ing film sintetik tipis;
- nggunakake lapisan lenga khusus.
Kabeh cara kasebut mbutuhake selaras karo kahanan tartamtu.:
- Kelembapan rendah.
- Ventilasi kualitas tinggi.
- Suhu udara tetep 8 nganti 10 derajat.
- Kontrol suhu (fluktuasi cetha ing kondensasi ora diijini).
Cara sing paling umum kanggo njamin kahanan kasebut yaiku nggunakake kamar kadhemen.
Carane nyimpen endhog ing toko kadhemen:
- Pack ing karton utawa kasus kayu.
- Kelangan ing kamar khusus kanthi alon ngurangi suhu.
- Sawise iku, sampeyan bisa nyimpen kanggo panyimpenan ing suhu minus 1-2 derajat lan asor 75-80 persen.
Ing kondisi pangembangan pitik industri, endhoge biasane kena kanggo prosedur ovoscopic. Apa iku lan apa sampeyan kudu, maca artikel iki.
Kesimpulan
Penyimpenan produk kanthi tepat minangka prasyarat kanggo njaga kualitas. Yen sampeyan ngira yen endhog luwih becik ora digunakake. Kanggo inkubasi, penting banget kanggo milih endhog mung seger ukuran medium. Pesthekake nyathet tokoh GOST.
Selaras karo aturan lan kondisi panyimpenan minangka titik penting ora mung kanggo endhog. Ing situs sampeyan sampeyan bakal nemokake akeh informasi sing bermanfaat babagan cara nyimpen macem-macem produk. Maca kabeh babagan panyimpenan wortel, musim gugur, musim panas lan musim panas varieties saka apples, uga manis mrico, beets.