Resep-resep kanggo nggawe pasugatan jagung apik ing kompor sing alon. Mundhak langkah instruksi karo foto

Jagung minangka tanduran sereal sing wis kenal karo manungsa nganti pirang-pirang ewu taun. Ing popularitas, ana rangking kaping telu ing peringkat sereal, liyane mung kanggo beras lan gandum. Tanduran iki digunakake ing obat tradisional kanggo nyiapake infus lan biaya medical.

Ing kosmetik, sing dipigunakaké kanggo ngurus inflamed lan kulit masalah, kanggo ngiyataken rambut. Nanging jagung wis nemokake panggunaan sing paling akeh ing masak - nggodhog gula ing cob, porridges susu manis, buncis kaleng sing enak kanggo roti, pilihan masakan sing apik lan lenga sayur sing sehat.

Sipat bermanfaat

Tanduran ora mung bisa ngatasi keluwen, nanging uga minangka sumber akeh nutrisi lan vitamine.

Komposisi sereal kalebu:

• B vitamins - nduwe efek positif ing pembentukan getih, duwe efek anti-stres lan antioksidan, ngrangsang karya jantung lan otot;
• vitamin E - nyegah panandhang sing durung suwe lan nyegah owah-owahan pembuluh getih;
• serat - normalizes pencernaan, minangka pencegahan kanker saluran pencernaan;
• Komplek mineral (magnesium, fosfor, seng, wesi lan tembaga) - nguatake trombone, kanthi positif nyebabake kondisi kulit;
• carotenoids - nambah sesanti, ngreksa fungsi eyeball.

Jumlah maksimum kalori sing ditemokake ing minyak jagung lan glepung. Paling dietary lan low-calorie product dianggep dikukus (sampeyan bisa sinau carane masak jagung ing cooker alon lan cook resep, kene).

Apa fitur?

Keuntungan saka jagung, perawatan kuliner lan panas kepungkur bisa ditiru karo sereal ing cob. Tanduran gandum saka tanduran ora rusak nalika proses persiapan, saéngga komponen sing migunani ora dirilis utawa dibusak. Eksklusif mung jagung kaleng, nanging isih cukup vitamin, serat, karbohidrat lan unsur trace.

Minimalake mundhut barang sing bermanfaat ing pabrik kasebut bakal mbantu proses lan preparation sing tepat ing omah. Ing hostess iki nangani multicooker - serbaguna cook, sing ngirit wektu lan usaha.

Carane cook jagung? Ana sawetara aturan sing kudu dilakoni:

• Ngemot jagung ing cob kudu nggunakake mode "Legumes", "Soup", "Beras", "Buckwheat". Godhong sing ditrapake dilebokake ing ngisor, cobs rampung ditutupi banyu lan ditutupi godhong-godhog saka ndhuwur.
• Wektu preparation jagung gumantung ing ripeness saka cob - gandum enom cukup kanggo godhok kanggo 30-40 menit, lan spesimen overripe sing masak kanggo babagan jam lan setengah.
• Sampeyan bisa uga nulis jagung uga kanggo pasangan ("Steam" mode), ing wadhah khusus karo bolongan - wektu cereal enom languishing babagan jam. Sampeyan perlu kanggo mesthekake yen tansah ana banyu ing mangkuk multicooker lan, yen perlu, tambah banyu.
• Sampeyan bisa mriksa kasepyan jagung kanthi piso utawa garpu, nubruk biji-bijian - yen lagi alus, produk siap.
• Jagung ora dianjurake supaya salted sadurunge masak utawa sajrone masak - uyah wis ana ing proses panggunaan.
• Nalika ngisi cobs karo banyu, ora diijini ngluwihi tingkat cairan kang diidinake kanggo multicooker.
• Mung sereal sehat sing kena masak - bebas saka karusakan, blackening lan plak.

Ing cathetan. Sampeyan bisa nyedhiyakake jagung sing disebur ora mung karo uyah, nanging uga karo mentega, cendheke leleh sing dilebur, saos favorit utawa sprinkle karo rempah-rempah kanggo rasa.

Carane cook - tahapan langkah demi langkah karo foto

Ngerteni sawetara cara kanggo persiapan, lan kanggo nggampangake tugas, kita wis nyedhiyakake tahapan foto.

Nasi goreng karo beras

Porsi jagung bisa dadi sajian pangan asli lan ngganti pasta lan kentang biasané.

Úa:

• siji lan setengah tuwung beras;
• 1 kaleng jagung;
• 1 wortel;
• 1 bawang;
• 1 mrico manis;
• 2 tbsp. spoons saka lenga sayur-sayuran;
• uyah lan bumbu kanggo rasa.

Langkah-langkah prasaja:

1. Cuci beras ing banyu nganti transparan.
2. Bawang kulit lan wortel, dipotong dadi kotak medium.
3. Bukak jagung kaleng banjur tuangkan cairan saka can.
4. Manis mrico ora diwenehake saka wiji lan dicithak dadi suntingan cilik.
5. Aktifake multicooker lan nyetel fungsi "Frying", tuku lenga lan anget.
6. Tambah wortel, bawang, mrico lan jagung ing mangkuk, goreng nganti bawang gampang transparan.
7. Tambah beras, uyah, bumbu kanggo sayuran.
8. Tuang komposisi karo banyu - 1 cm ndhuwur beras.
9. Setel mode "Pilaf", "Rice" utawa "Buckwheat", masak nganti bab 30 menit.

Manungsa waé! Sawise setengah jam, beras kudu dicoba kanggo kelembapan - yen panganan isih angel, wektu tambah 10-15 menit.

Sawise kesiapan sajian dibakar, dipangan panas. Ngawasi sawah kanthi jagung bisa dadi sajian sing misah - cocok kanggo puasa. Utawa digunakake minangka sajian kanggo iwak lan daging.

Sayuran asli kanthi tambahan kacang polong

Piring warni iki katon ora mung appetising, nanging uga optimis, ningkatake swasana ati ing salah siji meja kanthi tampilan siji.

Úa:

• beras sereal - 180 g;
• banyu - 3 multistacks;
• bawang bombay lan wortel - 1 potong saben;
• Minyak kembang - 1 tbsp. l.;
• jagung kaleng lan kacang polong - 100 g saben;
• kanggo rasa - uyah, cumin, hops-suneli, paprika utawa bumbu liyane.

Prosedur Persiapan:

1. Cuci beras nganti bisa nyingkirake muddy scurf.
2. Sijine ing cooker alon, pour banyu lan sijine kanggo nyiyapake ing "Pilaf" utawa "Rice" mode.
3. Tuang minyak sayur menyang telusur sing digawe panas, sijine trikatuka lan disigar banjur goreng nganti transparan.
4. Kanggo bawang nambahake wortel, sing sadurunge di resiki lan dipotong dadi kubus.
5. Nutupi wajan lan wortel wortel karo bawang supaya bisa nganti 5 menit kanthi panas sing kurang.
6. Yen siap, ditambahake ing kompor padi ing kompor sing alon, tambahkan uyah, mangsa lan terus masak ing mode sing padha nganti meh 10 menit.
7. Bukak komplong karo kacang polong lan jagung, adhuk cairan lan tambahake komposisi total.
8. Masak nganti swara thukul. Total wektu masak kudu 1 jam.

Ing cathetan. Porridge jagung kacang bisa dipangan minangka sajian sing misuwur sajroning kombinasi karo salad sayuran. Bisa diladhahi karo pitik utawa daging babi goulash, patties iwak utawa daging.

Corn grits: cara memasak bubur?

Ing banyu

Cara klasik nggunakake grits jagung ing pawon.

Úa:

• corn grits - 2 multi cups;
• banyu - 5 multistacks;
• uyah

Carane masak:

1. Tuangkan sereal ing mangkuk, mbilas nganggo banyu mlaku.
2. Nyelehake sereal sakabeheng ing mangkuk multicooker, tuangake jumlah banyu sing kadhemen, nambah uyah lan nyampur bahan kasebut.
3. Ing multicooker, nguripake fungsi "Porridge" utawa "Buckwheat". Wektu masak sing optimal yaiku 1 jam.
4. Sawise wektu sing ditemtokake, sampeyan kudu nyicipi sajian ing softness - yen biji isih hard, ninggalake tekan liyane 20 menit ing mode "Quenching". Yen banyu wis nguap, tambahake cairan.

Bubur jagung asin sing siap bakal dadi sajian gedhe kanggo iwak lan daging. Yen sampeyan masak tanpa uyah, sampeyan bisa mangan karo gula, madu, susu kenthel, nambah woh wohan lan woh-wohan garing.

Penting! Sampeyan kudu ninggalake bubur sing wis rampung ing mode panas - kanthi cepet kanthi cepet, dadi garing lan hard.

On susu

Bubur jagung sing dimasak ing susu sanget lembut lan kental. Dheweke seneng ora mung wong diwasa, nanging uga bocah.

Úa:

• jagung jagung - 1 tuwung;
• susu kabeh - 2 kaca mata;
• banyu diresiki - 1 tuwung;
• gula - 2 tbsp. spoons;
• butter - 50 g

Langkah-langkah masak:

1. Sakabehing banyu diwutahake ing kompor sing alon.
2. Masang cooker alon ing mode "Quenching", nambah butter banjur kringet úa kanggo 20 menit kanthi tutup ditutup.
3. Tambah gula, susu lan banyu.
4. Ngganti mode dadi "Porridge", masak nganti sinyal sekitar 50 menit.

Panganan wis panas, bakal dadi sarapan sing sampurna, utamané yen rasa karo buah beri manis, senggong, pisang dicincang utawa apricot garing ing banyu.

Jagung minangka produk terkenal sing ngasilake kabeh bahan panganan sing migunani. Resep-resep jagung ngijini sampeyan kanggo nambah pig kuliner ing saben nyonya rumah lan nyedhiyakake diet saben dina. Utamane yaiku nggunakake sereal sing diwenehi kualitas lan kanggo tundhuk teknologi lan subtleties masak.