Bakso Bonduel ing Ngarep: Carane lan Carane Apa Jagung ing Cook Cob?

Jagung jagung. Saka tembung kasebut ing sajroning atiku dadi anget lan bungah, kaya nalika bocah, nalika akeh sing manggon ing mangsa panas ing desa lan dipangan kanthi nikmati nambani nenekke sing wis masak. Lan isih sprinkled karo uyah, eling? Wektu nenek wis liwati, lan ora saben omah omah ngerti carane masak kanthi bener, tetep nduweni sifat, kelembutan lan juiciness.

Saben wong ngerti produk kaleng sing wis rampung kanthi jeneng sing padha, kalah ing sajian dimasak. Saliyane kuwi, jeneng kasebut dadi popularitas gedhe kaya saiki sing jeneng "Bonduel" diarani kabeh jenis gula.

Fitur saka sereal

Antawisipun sereal - ing papan ingkang kaping tiga, wonten ing gandum lan beras ingkang langkung misuwur. Glepung lan flakes digawe saka wiji jagung, lan gandum uga dilestarekake. Sweetcorn, sing misuwur kanthi jeneng Bonduelle, ora nyerahake posisi sing dhuwur ing antarane jinis sereal iki, sing luwih dhuwur ing rasa lan rasa nutrisi.

Varietas gula masak awal, ing 80-90 dina wiwit pucuk pisanan. Ing dhuwur rata-rata tanduran sing diolah yaiku 2,5 m. Woh-wohan sing dawa nganti 15-20 cm dibentuk kanthi bentuk silinder, sing khas kabeh jinis jagung. Ing kochanchik ripened abot saka 160 kanggo 190 g. Sereal saka cereal iki banget jus lan manis ing rasa.

Sipat bermanfaat

Saliyane ing rasa sing apik, budaya sereal nduweni sifat medicinal sing pantes. Liwat sayur-sayuran sing unik, alam menehi jumlah vitamin A, H, C, D, K, PP, B, B, B4, B9, lan uga magnesium, sodium, tembaga, potasium, selenium, wesi, fosfor. Biji ngemot beta carotene, kolin, carotenoids, sawetara jinis asam.

Suntingan cilik sing direbus utawa diawetake saben dina bakal ningkatake nada, nguatake pembuluh getih, nambah fungsi jantung, kandung empedu lan ningkatake nafsu makan. Yen ana kerusakan ing pencernaan, disertai distention abdomen lan akibat, dianjurake kanggo mangan 100 g saka biji sereh nggodhok.

Prodhuk iki penting banget kanggo vegetarian., amarga ngandhut protèin sing bisa digestèt lan gampang dicerna kanthi cepet. Mulane, penting kanggo nglakoni perawatan panas kanthi bener lan ora bakal kelangan zat sing perlu kanggo awak.

• Ngleksanani ati-ati ing pasien karo penyakit kronis saluran pencernaan (gastritis, ulcer padharan).
• Wong sing tambah getih clotting ngirim nolak saka jagung sing ngemot vitamin K dhuwur, sing ngaktifake proses iki.
• Kanggo obesitas, para ahli nutrisi nyaranake mbusak produk iki saka diet, amarga isi kalori sing dhuwur - 93kcal-on 100g.
• Contraindicated karo intoleransi individu lan manifestasi reaksi alergi.

Kang luwih milih?

Werna sayuran kanggo para pelanggan ing pasar lan supermarket kaya lan sugih. Kabeh jagung katon meh padha, nanging aja cepet-cepet lan tuku apa maneh sing nyedhaki mripatku. Supaya ora nyeseli wektu lan dhuwit sing ilang Nalika milih cobs, sampeyan kudu tindakake sawetara aturan:

• Macem-macem - iki minangka bab pisanan sing mbutuhake manungsa waé. Paling sugih - gula, diarani "Bonduel". Silinder kuwi ukuran medium, lan biji-bijian alus lan enak. Yen sampeyan pengin mangan, lan ora ngganggu, sampeyan kudu nggoleki jagung tanpa guna ing cob. Diiseni ditambahake lan disiapake kanggo salad lan panedhaan.
• Kesucian produk bisa dingerteni kanthi cerah, cangkang ijo lan cahya, stigmas rada lembab. Sampeyan kudu mbukak godhong menyang pangkon kanggo ndeleng kabeh kolom, wiji sing kudu werna cilik, Gamelan lan kuning-lemon. Yen, nalika mencet karo kuku, kulit jempol wiji, lan jus keputih putih katon, mula iki jagung kesuburan susu (sampeyan bisa mangerteni yen akeh jagung lan jajan kanggo ngasilake jagung susu.)
• Kadhangkala ditemtokake dening kejenuhan werna lan keruwetan biji, sing dadi hard lan tanpa gula nalika pambentukan pati.

  Ing cathetan. Wiji sing keras sing nduweni werna kuning utawa oranye sing sugih, kandel jagung sing diwasa, diwasa banget.

  Kira-kira nyiyapake jagung sing lawas, supaya dadi alus lan jus, maca ing kene.

• Penting kanggo bisa mbedakake varieties pangan saka fodder. Feed varieties thukul kanggo fattening kewan duwe gandum hard, coarse lan kurang sedhep. Apik kanggo sup, pinggir lan popcorn.

Preparation produk

Ing dina tuku, cob kudu diurut miturut ukuran sing padha kanggo masak, dibersihake saka membran, kobong, rusak lan bagian stigma. Wit alus lan godhong tipis bakal menehi jus siap jus lan rasa tambahan. Sawise proses - sakabeheng sayuran karo banyu mlaku. Cobs utamané kanggo ningkatake jumlah sing dibutuhake.

Resep populèr

Pilihan masak gumantung marang pilihan rasa masak. Paling dikenal "klasik" ing pan. Sawetara wong kaya roasting ing multi-cooker, oven gelombang mikro, lan malah manggang lan unggun api.

Mumi sing asring diminati ing preparation varietas gula, banget migunani kanggo panganan bayi.

Cara masak kanthi nambahake gula

1. Telusur jero, kanthi tembok sing kandel, isi banyu lan diobong.
2. Tambah gula kanggo banyu masak, ing tingkat 1 sendok teh saben liter banyu.
3. Mangguli sayuran tradisional sing diproses ing wadhah lan ngenteni nggodhog. Mung banjur nutupi lan ngurangi panas menyang daya medium.
4. Wektu, kanggo 15-20 menit, godhok bahan.
5. Kesiapan gampang dicenthang nganggo garpu: yen wiji kasebut pierced tanpa usaha, sampeyan bisa tekan. Kulkas dikeringake sawise ngejang, supaya kudu dipangan kanthi cepet sawisé rada adhem (kanggo informasi babagan cara nyimpen jagung sing wis masak, maca artikel iki).

Penting! Amarga saka pengawetan vitamins lan asam amino sing bermanfaat, penting kanggo mirsani regime suhu. Sayur-sayuran iki nahan sifat-sifaté kanthi suhu konstan.

Wektu proses kasebut gumantung ripeness lan macem-macem. Yen jagung gula lan ora banget mateng, banjur gampang dicerna, supaya sampeyan kudu dicatet wektu lan kanthi bener miturut mod sing disaranake. Cobs kudu rampung ditutupi banyu. Mulane, perlu kanggo ngetokake sayuran sing populèr supaya bisa masak kanthi rutin.

Klasik cara

1. Nambani lan wisuh kaya sing diterangake sadurunge.
2. Sijine telusur kanthi banyu adhem.
3. Bawane menyang godhok lan masak nganti 10-15 menit kanthi tutup ditutup.
4. Priksa kasiapan.

Kanggo nggayuh softness tambahan lan tenderness saka gandum, ninggalake cobs siap ing banyu, ing tutup tutup, kanggo 5 menit liyane. Metu saka banyu lan yen digodhog ing godhong, banjur nyelehake membran (carane masak jagung ing tongkol lan yen sampeyan kudu masak, sampeyan bisa nemokake kene).

Kanggo njaga panas lan ngumumake rasa biji, telusur, sawisé njabut saka kompor lan ngiris banyu, bungkus nganggo andhuk.

Nonton video kanggo masak jagung Bonduelle:

Ing multicooker

Minangka kekurangan wektu, sampeyan bisa masak prodhuk ing kompor sing alon:

1. Resik lan ngumbah kanthi teliti.
2. Pelumas ngisor karo lenga lan sijine godhong.
3. Sijine cobs ing sayuran, lan ing ndhuwur - maneh cangkang, terus alternation menyang ndhuwur.
4. Nyetel mode "kacang", tanpa anané ,: "masak", "sup" utawa program identik liyane.

Steamed

Miturut pandhuan, isi tangki kanthi seprapat, nganti tandha, banjur instal net khusus, lan sijine kuping dianggep lan sakabehane.

Ndeleng resep-resep cepet liyane kanggo masak jagung ing kulkas ganda ing kene.

Carane kanggo ngawula lan mangan?

Cara tradisional, sajian sajian digawe panas. Ana sawetara opsi panrima umum:

1. Sawise rampung persiapan, pelatih emas kudu kasebut kanthi teliti, diolah utawa disiram karo uyah kasar.
2. Piring sing digawé saka wajan dipangan langsung kanthi potongan mentega.
3. Nyelehake mentega sing dibutuhake, disemprotake menyang kontaner cilik, lan dicelupake kanthi pangan sing ora duwe wektu kanggo ngombe nalika mangan.

Produk rampung karo susu utawa krim

Sing seneng ekspresif, sampeyan bisa masak jagung sing wis rampung ing susu utawa krim. Kanggo papat porsi sampeyan kudu:

• susu pasteurisasi - 125 ml;
• krim kurang lemak - 60 ml;
• papat pucuk jagung sing wis diwasa;
• butter - 50 g;
• glepung gandum - 1 tbsp;
• anggur putih garing - 125 ml;
• uyah - kanggo rasa.

Resep:

1. Campur susu karo krim lan menyang godhok.
2. Sacara saksama misahake biji kasebut lan tuangake ing campuran susu sing didhewek.
3. Godhok 10 menit.
4. Cairan mentega, nyampur karo glepung lan nambahake kapasitas total.
5. Masak úa lan cook sajam nganti 10 menit.
6. Sawisé iku, pour anggur menyang massa nggodhok.
7. Godhok nganti 10 menit kanggo nguap alkohol.
8. Ing mburi proses nambah uyah lan dicokot cilik mrico, wis milled.

Carane akeh bangsa, resep akeh resep lan jenis filing. Ing Meksiko - coblong panas diiris irisan lemon lan disiram uyahSing menehi sajian asli lan rasa pedhes. Ana akeh resep-resep sing apik lan enak kanggo kabeh jinis roti lan cemilan kanthi tambahan jajanan jagung manis sing digodhog sajrone salah sawijining bahan utama.

Ing antarane pecinta gawe omah, jagung jagung ing kahanan artisane kondhang. Dina iki penting ora mung kanggo nyimpen dhuwit, nanging uga manawa iku gula Bonduelle ing meja, tanpa aditif utawa pengawet.