Lemon basil minangka tanduran unik sing nduweni kabeh ciri-ciri kebudayaan basil lan sipat aromatik saka buah jeruk, sing ndadekake dekorasi sing cerah saka piring daging lan iwak, panganan lan pastri.
Ing akèh negara, basil lemon dianggo ora mung minangka bumbu, nanging uga minangka komponèn utama saka piring lan piring.
Tanduran iki ora kelangan sifat-sifat sing wigati sawisé pangatusan utawa beku. Nggunakake baso lemon ing panganan bisa nambahake rejekine manungsa kanthi nutrisi lan vitamin. Sampeyan bakal ngenali basil perennial utawa taunan kanthi aroma lemon sing enak.
Isi:
- Sejarah
- Katon
- Foto
- Bedane spesies lan varietas liyane
- Sifat penyembuhan lan bermanfaat
- Komposisi kimia saben 100 gram produk
- Contraindications
- Ngendi nggunakake lan carane aplikasi?
- Carane Care nalika thukul ing lapangan mbukak?
- Peculiarities home care
- Tetanduran lan breeding
- Bibit
- Tunas
- Cuttings
- Panen aturan
- Endi tuku winih?
- Penyakit lan pest
Gambaran botani lan periode vegetasi
Produktivitas tekan 300 gram saka siji grumbulan. Tanduran iki digunakake ing wangun seger, garing lan kaleng. Bibit nduweni kemampuan kanggo tetep urip 4-5 taun. Wutah periode 45-60 dina. Varietas iki ora tahan bantal.
Sejarah
Tanah kelairan basil lemon yaiku Asia Kidul, Afrika, lan Cina. Tanduran iki nyedhaki Eropah ing tengah abad kaping wolulas, saka ngendi wis nyebar menyang Rusia ing wiwitan abad kaping 19. Awalipun, basil lemon diolah minangka agen bakterisida lan anti-inflamasi, kanthi tegas nggayuh status tanduran obat.
Ing pungkasan abad kaping X, lémon basil dipigunakaké kanggo ngombé sayuran lan kanggo ngresiki panganan buah.
Katon
Bubur Lemon nduweni stalk terus bercabang nganti 40 cm. Sistem akar dikembangaké sacara moderat, sacara kompak, diwakili dening siji tipis oyod sing putih kanthi pirang-pirang ramuan. Ing godhong ana lemon-ijo, ijo cahya, oblong, kanthi ujung serasah lan tip sing cetha, ditutupi kanthi rambut cendhak cilik, duwe aroma jeruk sing diucap.
Werna loro kembang putih utawa cahya kuning tuwuh saka asale saka godhong apikal. Tetanduran dawa, saka rong minggu nganti siji lan setengah wulan. Minangka asil ngembang, woh iki digawé, kalebu saka kacang-kacangan papat, sing nduweni wiji cilik coklat coklat.
Foto
Ing foto sampeyan bakal weruh apa tanduran iki katon:
Bedane spesies lan varietas liyane
- Aroma jeruk sing terang saka tlatah tetanduran mung ana ing macem-macem.
- Mambu lan rasa ngijini nggunakake mung baso lemon sajrone nyiapake panganan cuci mulut, berry lan piring.
- Ora kaya basil semak, sing tuwuh ing wangun semak belukar gedhe lan megah, basil lemon tuwuh kanthi bentuk semak sing cendhak nganti 40 cm.
- Ora kaya basil Turki, sing nduweni aroma manis lan godhong cilik, lan Basil Meksiko karo rasa kayu manis lan godhong abang gedhe, macem-macem iki duweni aroma jeruk lan godhong ing wangun oval sing sempit.
- Ora kaya Bujangane Thai, rasa sing meh podho karo mrico, lan werna tanduran iku abang, Basil iki lampu ijo lan nduweni rasa linglang.
- Boten kados varietas liar lan ungu kanthi kembang ungu, macem-macem lemon gadhah kembang putih utawi putih-kuning.
- Cuban basil duweni godhong-godhang, lan godhong basil lemon duweni werna ijo sing padhang.
Basil basil, ora kaya kabeh jinis liyane, ngemot ing komposisi minyak pati, kaya lenga pati.
Sifat penyembuhan lan bermanfaat
- Normalisasi sistem kardiovaskular.
- Panyegahan saluran gastrointestinal kanthi nambah produksi jus lan enzim usus.
- Deleng tonic effect, mood luwih apik, luwih apik.
- Ngurangi kadar kolesterol ing getih.
- Nyegah perkembangan kanker.
- Nguatake kekebalan.
- Aman saka spasm otot, eliminasi racun.
- Nguatake jaringan kartilage.
- Nambah plasticity kulit kanthi ngrangsang produksi kolagen.
- Pengurangan bobot amergo limonel - komponèn saka lengo penting sing nyebabake akselerasi metabolisme.
Komposisi kimia saben 100 gram produk
- Isi kalori - 27 Kkal.
- Banyu - 91 g
- Karbohidrat - 4 taun
- Protein - 3,7 g
- Lemak - 0,3 g
- Asam lemak tak jenuh - 0,04 g
Elemen trace:
- serat dietary - 0,6 g;
- sodium, 4 mg;
- kalium - 278 mg;
- kalsium 16 mg;
- fosfor - 54 mg;
- manganese - 0,79 mg;
- wesi - 3,4 mg;
- selenium - 0.3 mg;
- tembaga - 237 mcg.
Vitamin:
- thiamine - 0,03 mg;
- B2 - 0,076 mg;
- B9 - 76 μg;
- asam askorbat - 17 mg;
- tocopherol - 0,7 mg;
- phylloquinone - 414 mcg;
- Niacin - 0,9 mg;
- choline - 4 mg;
- retinol - 265 mcg;
- B5 - 0.3 mg.
Contraindications
- Intoleransi individu.
- Mriyang.
- Pregnancy lan lactation.
- Gula getih dhuwur.
Ngendi nggunakake lan carane aplikasi?
Basil basil digunakake ing wangun seger, garing lan kaleng. Amarga rasa lan jeruk jeruk, macem-macem panggunaan ditambahake kanthi woh-wohan lan buah-buahan, woh-wohan lan barang panggang, sing ora khas kanggo konsumsi varietas liya.
Ing wangun mentah, digunakake kanggo nggawe roti lan sandwich, diasinake minangka bahan ing marinade, lan garing ing, kanggo nambah meat lan iwak iwak, sisih pinggir lan sauce. Uga, godhong basil lemon minangka dekorasi sing apik saka piring sing digawé siap.
Lemon basil harmonis karo:
- putih jinis iwak;
- daging babi;
- kentang;
- wortel;
- cuka;
- rosemary;
- mint.
Carane Care nalika thukul ing lapangan mbukak?
- Suhu Lemon basil minangka tanduran panas banget. Suhu paling optimal kanggo ngembang yaiku 25-28 derajat sak dinten, lan 20-22 derajat wengi. Bibit ditanem ing lemah sing anget.
- Mbanyoni Ing lemah disiram minangka lapisan ndhuwur lemah garing, tetep ing lembab lembab nanging ora over-wetting. Watered karo banyu anget ditetepake (28-30 derajat).
- Cahya Wektu minimal dina yaiku 7 jam. Nandur wiji sadurunge germination bisa ditutupi karo materi protèktif peteng. Kanthi kurang cahya, macem-macem iki kanthi alon bakal tuwuh lan ilang roso sing khas.
- Dipakani. Tanah kanggo nambah macem-macem iki kudu dikukuhake karo pupuk mineral ing paling ora kaping pindho sak periode wutah - sak emergence saka tunas lan ing awal ngembang. Fosfor lan kalium fertilizers (superphosphate, 20 gram saben 10 liter banyu), abu kayu utawa kompos (1 ember saben amben) disenengi.
- Loosening. Iki ditindakake sawisé ngilekake banyu, amarga ora ana kendharaan bakal ngasilake lemah ing lemah.
- Weeding Dianjurake kanggo nindakake sethithik kaping 2 ing sepuluh dina, utamané kanthi ati-ati mbusak suket kanthi sistem akar sing berkembang banget.
- Thinning. Nalika tunas tekan dhuwure 10-15 cm, wong-wong mau nipis nganti jarak 20 cm antarane tetanduran lan sethithik 40 cm antarane larik saka kasur.
- Pinching. Iki ditindakake nalika winih duwe luwih saka 6 godhong sejati. Thanks kanggo pinching grumbulan bakal tuwuh ing jembar lan ora mung tekan munggah.
Peculiarities home care
- Ing ngarep, suhu sing luwih apik diamati, sing asring ndadékaké pertumbuhan woh-wohan berlebihan. Ing kasus iki, tetep pinching lan njabut tunas sing metu supaya bisa ngembang.
- Sampeyan kudu nindakake pengayaan tambahan saka lemah karo pupuk mineral, amarga macem-macem iku picky babagan kesuburan lemah. Kanggo tanduran, luwih becik nggunakake lemah sing digawe siap.
- Nalika ditanam ing omah, luwih becik milih kusen jendhela saka balkoni, lan ora ngidini aliran udara. Tanduran ora ngidini angin.
- Nalika ditanam ing omah, mbanyoni, nyemprotake lan ngeculake lemah kasebut digawa miturut aturan sing padha kaya nalika ditanam ing lemah.
Tetanduran lan breeding
Bibit
- Pupuk saka wiji diprodhuksi ing April ing kothak seedling ing ambane 1 centimeter.
- Jarak antarane baris 5-6 cm.
- Sawise nyebar, lemah kasebut disuntik lan ditutupi karo film pelindung.
- Film kasebut dibusak saben dina kanggo sawetara jam ing wektu sing paling anget.
Tunas
Nalika tunas tekan dhuwur 5 sentimeter, ditransplantasikan menyang griya ijo utawa lemah sing mbukak. Tanduran iki ditanam ing lemah ora sadurungé saka ing pungkasan Mei, nalika suhu wengi ora mudhun 12 derajat. Situs kebangkrutan dilindhungi saka angin, sumur sing paling larang.
Cuttings
Bubur lémon uga disebar kanthi nglereniKanggo iki, bagian irisan saka stem dilebokake ing banyu suwene 1 minggu, lan sawisé werna, ditenem ing lemah, sing ndadekake kenaikan wutah.
Panen aturan
Panen ijo ditindakake nalika batang diwiwiti kanthi paling sethithik 15 sentimeter (saka akhir Juli). Godhong kanthi teliti kapisah siji-siji, nganti ana 5-6 leaflet kiwa ing batang, liwat kang bakal supaya shoots sisih. Sajrone mangsa bisa digawe nganti 4 trim.
Kembang Basil ora diijini (kuncup kudu dibusak kanthi sistematis), amarga ing kasus iki, godhong dadi angel lan ora cocog kanggo panganan.
Jumbuh kembang sing dikumbah ing tedhan lan ing udhara mbukak, utawa kabèh balung basil diikat lan digantung saka langit-langit. Bubur lemon garing disimpen nganti satunggal setengah taun.
Endi tuku winih?
Bibit bisa dituku ing tas kertas 2 gram ing toko online utawa ing toko berkebun ing Moskow lan St. Petersburg.
Rega antara 13 nganti 28 rubel lan rata-rata 20,5 rubel. Bibit dituku utamane saka tukang kebon pribadi, rega kanggo 1 sapling kisaran saka 15 kanggo 45 rubel (rega rata-rata 30 rubles).
Nalika tuku, mbayar manungsa waé kanggo katon wiji (padha kudu ora garing, ora duwe karusakan, werna coklat-coklat sugih). Nalika tuku tunas mriksa integritas saka sistem ROOT lan sing paling dhuwur saka tanduran.
Penyakit lan pest
Lemon basil kena pengaruh:
- Fusarium;
- werna abu-abu rot;
- sikil ireng.
Iki ditepungi kanthi rusak lan pangatusan kanthi cepet saka werna lan godhong tanduran.
Tindakan ngukur kalebu aturan kasebut:
- rotasi potong;
- pengalihan reguler;
- nyemprotake lan loosening;
- perawatan karo infus saka pil utawa fungicides ing pratandha pisanan infèksi.
Selaras karo aturan prasaja lan budidaya pamotongan sing prasaja ngidini sampeyan entuk pangasilane sing dawa lan dhuwur ing taman, omah kaca lan ing omah, sampeyan kudu ngobati sajian lan nyegah penyakit sing akeh nular lan nemen.