Cara panyimpenan bayam: cara kanggo njamin kesegaran ing kulkas kanggo wektu sing suwe lan milih cara nyiapake kanggo mangsa?

Bayam - budaya ijo populer ing masakan modern, sing dianggep minangka salah siji sing paling migunani ing donya.

Sampeyan bisa uga seneng karo rasa sing ora mung ing mangsa panas, amarga ana akeh cara panyimpenan.

Artikel iki nawakake macem-macem opsi, sampeyan bisa nggunakake siji utawa saperangan bebarengan, kanggo ngerti sing salah kanggo sampeyan.

Nyiyapake panyimpenan ing ngarep

Preduli cara panyimpenan, Preparation saka bayem kalebu ngurutake godhong kanthi aman saka rusak lan yellowed. Sampeyan uga perlu kanggo prune stalks. Cuci kringet lemah lan wedhi lan garing.

Apa aku bisa ninggalake suhu kamar?

Panyimpenan bayam mbutuhake kesejahteraan. Pilihan paling apik yaiku kulkas, nanging yen ora ana, sampeyan bisa ninggalake bayem kanggo panyimpenan ing suhu kamar, nanging ora luwih saka dina. Panyimpenan luwih akeh bakal nimbulake kualitas greget lan ciri rasa.

Salah siji saka kaluwihan panyimpenan kasebut yaiku nyatane yen tanduran tetep ing wangun asline lan ora duwe wektu kanggo nyelehake tetes siji saka sawijining zat sing migunani. Algoritma kanggo nyimpen bayem ing kondisi kamar iku prasaja:

1. Ijo bust.
2. Cuci lan garing.
3. Sijine ing papan sing dilindhungi saka sinar matahari.

Carane tetep seger ing kulkas?

Ing plastik sing

Sampeyan bisa nyimpen bayem kanthi cara iki sedina mupang nahan kabeh barang sing bermanfaat.

Sampeyan kudu nglakoni:

1. Ninggalake kanthi teliti, mbusak lebu lan rusak luwih, mbilas.
2. Lay metu godhong ing siji lapisan ing wadhah pangan, tutup nganggo banyu es.
3. Sijine wadhah kasebut ing bilah kulkas kanthi suhu paling rendah lan ngganti banyu saben dina.

Ing film panganan

Cara iki prasaja banget, nanging, ngidini sampeyan ngluwihi umur beteng bayem nganti sasi, lan ing wektu sing padha disimpen kabeh situs ono gunane saka tanduran.

1. Cuci lan garing godhong.
2. Bungkus kenceng karo film cling.
3. Sijine tutup kulkas.

Ing kothak kanggo sayuran

1. Kanggo nemtokake bayem kanggo panyimpenan kasebut, kudu diresiki lan dibungkus nganggo kain lembab.
2. Sijine ing wadhah.
3. Ninggalake wadah ing papan sing biasane utawa sijine ing rak ngisor kulkas.

Penting! Ora disaranake kerep njupuk bunderan endhas saka kulkas, amarga bakal mulai nyebabake luwih cepet tinimbang nyukur suhu. Cara iki ngijini sampeyan nyimpen kabeh zat sing migunani, nanging umur bayam diwatesi 4-5 dina.

Carane kaleng?

Cara paling akeh mangan, nanging ngijini bebarengan kanggo ngreksa kabeh sifat sing bermanfaat ing tanduran ing saindhenging taun. Kanggo ngreksa bayem, sampeyan mbutuhake ing ngisor iki:

1. Ijo bust. Copot petioles lan godhong kuning.
2. Bilas bayam lan garing.
3. Solusi masak disusun saka telung liter banyu, sasi lan soda.
4. Godhok godhong kanthi panas nganti alus.
5. Galur lan pour sayuran karo banyu kadhemen.
6. Ngilat bahan mentahan sing diasilake liwat sieve, tungkak menyang saucepan cilik lan godhok nganti nglukis.
7. Puree nyebar ing bank-bank lan ditutup kanthi cepet.
8. Tansah billet ing panggonan sing kerep.

Apa bisa garing?

Yen ora ana kamar ing kulkas utawa mesin pembeku, sampeyan bisa ngombe bayem. Tanduran sing diproses kanthi cara iki nahan kabeh barang sing bermanfaat, lan bisa disimpen nganti setahun, nganti potong seger sabanjuré. Supaya supaya Kanggo ngeringake bayam sampeyan kudu:

1. Wijinen kanthi temenan ngumbah jamu lan sijine ing kain kanggo garing.
2. Cuttings lan godhong ngrusak dibusak.
3. Nyebar bayem ing platter sing rata utawa papan motong gedhe.
4. Sijine sajian ing srengenge, tutupe nganggo gauze.
5. Simpen bayem sing garing ing panggonan kang peteng.

Penting! Sampeyan bisa garing sayuran bayem ora mung ing srengenge, nanging uga ing open. A tray baking karo sayuran disiapake kudu katahan ing open kanggo 3-4 jam ing suhu ora ngluwihi 45 derajat.

Pickle

Cara sing dirancang kanggo panyimpenan jangka panjang. Sampeyan bisa nyimpen rasa lan kualitas sehat kanthi bantuan salting kanggo kabeh taun. Kanggo iki sampeyan kudu:

1. Go liwat sayuran ijo, mbusak scapes lan leaflets mboten dipun ginakaken.
2. Cuci lan garing bayem.
3. Nyelehake bahan mentahan ing bank-bank ing lapisan, kanthi gampang sprinkling saben wong nganggo uyah. Saben kilogram sayuran ijo butuh kira-kira satus gram uyah.

Garing nganggo kothong ora kudu langsung ditutup karo tutup lan dikirim menyang kulkas, nunggu nganti ijo wis dienggoni lan sampeyan bisa nambah godhong liyane ing dhuwur.

Frost

Kanggo wong sing pengin menehi dhuwit bayam kanggo mangsa, nanging ora kaya pickling, ana cara liyane. Bayam bisa mung beku: tanpa masak, utawa kanthi pra-blanching.

We offer kanggo nonton video babagan cara bayem bayem sing kudune:

Cara sing paling cocok kanggo mundhut mangsa?

Kanggo wong-wong sing ora ngerti carane ing omah, paling apik kanggo nyiapake mangsa kanggo masa depan godhong tanduran sing migunani iki, kita bakal nerangake yen, diwenehi urip raket, cara sing paling apik kanggo bayem yaiku salting, beku lan karier. Ing ngarep, iku trep kanggo ora nggunakake siji, nanging sawetara cara, wiwit Prodhuk sing semi-rampung sing beda bisa digunakake kanggo pasugatan sing beda-beda: pai, soup, casseroles utawa smoothie.

Apa sampeyan tetep jejere sayuran liyane?

Bayam ora duwe watesan khusus ing panyimpenan ing jejere sayuran liyane, kajaba, miturut aturan tetanduran komoditas, sayuran karo ambune pedas, kayata bawang, ora bisa diselehake ing jejere godhong bayem sing lembut. Nanging yen sayuran ijo disimpen ing wadhah, masalah bakal ilang dhewe.

Keuntungan lan kekurangan kabeh cara

Yen sampeyan njamin menawa bayem wis disimpen kanthi bener, sampeyan bisa ngreksa situs sing bermanfaat kanggo maksimal. Panganggone godhong ing mangsa iki bakal dadi sumber vitamin. lan nglacak unsur lan bakal duwe efek sing bermanfaat ing awak.