Daun parsley "Bogatyr" minangka macem-macem parsley, sing tahan banget lan produktif, digunakake minangka hiasan sajian, suplemen pangan lan obat-obatan.
Minyak atsiri ing komposisi tanduran menehi kemampuan kanggo tutul kanggo ngrangsang fungsi nafsu makan lan pencernaan, lan ketekunan ing lingkungan njaba nemtokake popularitas dhuwur saka macem-macem antarane tukang kebon lan tukang kebon.
Ing artikel kasebut, kita bakal sinau babagan karakteristik macem-macem, carane macem-macem iki beda karo liyane godhong, lan uga kita bakal sinau kanthi rinci komposisi, aplikasi lan cara kanggo menehi hasil karo hama.
Definisi
Parsley rwaning "Bogatyr" minangka macem-macem awal masak sing pedhes kanthi panenan dhuwur lan periode wutah nganti 90 dina, yaiku parsley dhuwur-menehi parsley tujuan universal saka kulawarga payung (celery).
Bantuan! Tanduran iku kalebu rong taun, wiji sing bisa nganti rong taun sawise panen. Germination punika 85-90% gumantung ing care.
Gambaran Panampilan
Pérangan paling ngisor saka tanduran iki yaiku oyot tapis kanthi dawa nganti 28-35 sentimeter, werna putih utawa werna abu-abu putih, kanthi aroma sing enak, wangun conical sing wigati, diobong ing lemah. Massa ROOT tekan 90-110 gram. Rosette semi-sprawling.
Dawane werna zamrud peteng jero, mengkilat, kanthi segmen sing padha, disebar, nduweni wujud segi telu sing kuwat. Titik godhong duwe pinggir untu cilik. Foliage kanthi rasa pedas sing jelas. Kembang ana minangka payung tunggal infloresensi, kembang apel-ijo cilik, woh-wohan - coklat-ijo cilik sing garing garing. Ing pangan cocok lemah bagean saka tanduran.
Foto
Luwih ing foto sampeyan bisa ndeleng carane Bogatyr rwaning parsley katon.
Variasi karakteristik
Nilai
Varietas iki wis dihargai kanggo aroma pedas sing dipocap, ngasilake dhuwur, tahan beku, resistance tensile, wutah kanthi cepet saka godhong sawise ngethok, sifat terapeutik sing gegandhen karo sistem urogenital, presentasi menarik lan kualitas apik, sifat apik kanggo caking, wektu panyimpenan sing dawa.
Ngasilaken
Nganti 2.0-3.0 kg tanduran (20.000-30000 kg saben 1 hektar) dikumpulake saka 1 meter persegi.
Wektu ripening
Kadadean teknis tekan 80-90 dina saka sowing.
Tanggal panyirinan
Bibit disebar ing pungkasan April utawa awal Mei.
Penyakit lan perlawanan hama
Iki macem-macem nuduhake resistance kurang kanggo penyakit lan omo, kang nyumbang kanggo tetanèn sing kerep dipigunakaké kanggo tetanèn sing kainfèksi lan lack of seed treatment saka pabrikan. Varietas tundhuk penyakit kasebut: apel melon, rot putih, teyeng, leafblock leafblock, fly wortel, nematode batang bawang bombay lan bawang putih, putih bercocok.
Ing macem-macem tahan marang patogen ing ngisor iki: rot wet, sclerotinia.
Massa woh-wohan antara 90 nganti 110 gram.
Kembang ana ing pungkasan Juni utawa awal Juli sawise sing wiji ovate digawé kanthi wiji coklat sing jenuh.
Tanduran iki tahan banget kanggo Frost lan Frost. Nalika nyebar kanggo mangsa, nganti 70-85% saka wiji urip. Ndhaga frosts kanggo minus 5-7 derajat.
Bedane saka varietas rwaning liyane
Iki macem-macem nduweni beda ing ngisor iki:
- Iku nuduhake resistance dhuwur kanggo panggonan teduh, kanggo suhu dhuwur lan dhuwur.
- Ing ROOT ora kuwat di lungguhi ing lemah, amarga kang gampang ditarik metu.
- Aroma sing diucapake kanthi sifat ekstraktif dhuwur (nambah nafsu makan).
- Bisa multiply kanthi self seeding.
- Cepet nampa gedhe kayu jagung massal karo alam tipis.
- Ngidini sampeyan ngasilake kaping pirang-pirang sajrone periode pertumbuhan.
- Cocog kanggo meksa ijo ing mangsa mangsa lan awal musim gugur.
Ringkesan seleksi
Macem-macem parsley rwaning "Bogatyr" iki dikembangke ing awal abad rong puloh lan jenenge kanggo perlawanan kuat marang faktor lingkungan.
Panalitiyan molekular gene ing bidang biologi umbellate diidinake kanggo mbedakake varietas sing nduweni sifat fisikokimia optimal saka komposisi, uga rasa apik lan presentasi apik. Kanthi nyampurake tetanduran induk, bisa mbentuk lan nggabungake macem-macem campuran hibrida khusus sing nduweni kabeh kuwalitas kasebut.
Endi lan kanggo sepira sampeyan bisa tuku wiji?
Bibit dituku ing kanthong kertas langsung ing toko ing Moscow lan St. Petersburg, uga nalika pesen liwat Internet. Rega kanggo 2 gram wiji antara 12 nganti 30 rubel lan rata-rata 21 rubel.
Komposisi kimia
Tanduran iki ngandhut vitamin ing ngisor iki:
- riboflavin;
- asam pantothenat;
- thiamine;
- asam folat;
- pyridoxine;
- beta carotenoids;
- rutin;
- tocopherols;
- asam askorbat;
- phylloquinone (vitamin K);
- retinol;
- vitamin PP;
- choline.
Penting! Isi kalori 95 Kcal, jumlah protein 7,5 g, lemak 1,5 g, lan karbohidrat 8,8 g saben 100 gram.
Micro- lan macronutrients diwakili dening ion tembaga, natrium, zat besi, seng, senyawa magnesium, kalium, fosfor lan kalsium, mangan, selenium, lan uga minyak pati, serat mangan, lan asam lemak.
Aplikasi
Dirancang kanggo nggunakake godhong ijo lan petioles ing masak. Bagian sing bisa ditonton saka tanduran iki digunakake seger, beku, garing, blanched, digoreng, digodhog, dikukus, minangka bahan tambahan kanggo kursus utawa dekorasi pisanan lan kaloro.
Uga tanduran iki digunakake minangka obat ing wong kanthi penyakit ginjel lan saluran kemih. Cocog kanggo panandha jangka panjang ing wangun garing (nganti 4-5 sasi) lan meksa godhong-godhang ing mangsa.
Langkah dening Langkah Tumbuh Instructions
Landing
Varietas iki mbutuhake cahya lan milih subur lemah sing subur, apik. Tanah kasebut kudu cahya, dibuyarake karo humus kanthi laju 3-4 kilogram saben meter persegi. Ing lemah rada asam. Predator optimal saka macem-macem Bogatyr kabeh jinis gobis, bawang lan bawang putih, kentang, turnips, radishes, nightshade, eggplants.
Kanggo nandur macem-macem iki sawise parsley, celery liyane, wortel, cilantro dianjurake ora sadurungé saka ing 3-4 taun. Varietas iki nandur panganan berry sing cedhak. amerga aroma sing ngalang-alangi slug, phylloxera lan aphids.
Sowing ing April-Mei ing grooves menyang ambane saka 1.0-1.5 cm, ngisi rencana 20x8cm dikembangake. Nganti 5-6 gram wiji sing disebar saben meter persegi. Sawise nyebar, grooves disiram karo quicklime, ditutupi bumi lan tamped. Tanah kudu mulched. Ing shoots pisanan katon ing 14-18 dina sawise tanduran.
Care
Acara dianakaké:
- Wiji care - sadurunge sowing, dianjurake kanggo rendhem mau kanggo 1-3 dina, ngganti banyu kaping pindho. 2-3 jam sadurunge nyebar, wiji diselehake ing larutan kalium permanganate (1: 5000).
- Seedling care - Sampeyan ora dianjurake kanggo ngidini pangatusan utawa kelembapan lemah banget. Mbanyoni kudu sedheng, sasampunipun lemah dipun ramping. Kanggo wutah sing optimal, perlu kanggo mbusak tunas sing lemah, uga nyemprotake tunas: pisanan - nalika tunas bakal 3-4 godhong (3-4 sentimeter nganti jarak antarane), kaping pindho - sawise 10-14 dina (nganti 5- 10 sentimeter). Penipisan luwih disenengi alam (koleksi godhong-godhongan kanggo kegunaan).
- Thermal compliance - Suhu paling optimal kanggo pertumbuhan yaiku 15-18 derajat. Kanthi nyuda suhu, wutah tetanduran melambat, lan nalika udan, pangatusan diwiwiti.
- Accounting kanggo jam cahya ing wilayah kasebut.
- Ngilangi wiji ing interval paling sethithik 1 dina 10 dina.
- Loosening lemah sawise saben mbanyoni lan nyegah pembentukan kerak, sing bakal nyebabake kelembapan stagnant lan rotting saka werna.
- Mulching kanggo pangayoman angin lan gandum, uga kanggo nutrisi tambahan.
- Dipakani Dianjurake nganti 2-3 kaping saben musim. Disaranake nggunakake fertilisasi kalium, uga abu miturut skema standar.
Panen lan panyimpenan
Parsley saka macem-macem iki dituku ing pungkasan Agustus-September, gumantung ing kondisi lan care.
Bantuan! Sisih ndhuwur tanduran dipotong, dibersihake saka lemah, dikumbah, dikumbah lan disimpen ing panggonan garing kanthi adhem nganti 5 sasi utawa dikirim menyang beku. Sawetara sayuran ijo digunakake kanggo masak.
Panyimpenan saka werna: werna digunakake kanggo mekso sayuran ijo ing mangsa.
Simpenan winih: wiji ripened disimpen ing tas kain ing suhu 15-20 derajat.
Nglawan penyakit lan hama
Cara kanggo ngontrol hama kalebu:
- Lentur lemah sacara reguler lan ora bisa ngasorake asam.
- Kanggo nyebar tetanduran sing jejer, dianjurake milih wiji sing diobati kanthi fungisida.
- Selaras karo aturan rotasi potong. Tanduran saka generasi kapindho lan kaping loro ditanam ing jarak antara siji lan sijiné.
- Aja mbanyoni kaluwihan.
- Piranti tetanduran ing pratandha pisanan saka penyakit Bordeaux, 1% asam boric. Yen karusakan diwatesi, tanduran sing diseased kudu dibusak saka amben kebon.
- Selaras karo aturan panyimpenan wiji.
Parsley rwaning Bogatyr minangka salah sawijining wakil saka kulawarga payung sing paling wangi, duweni rasa sing becik lan efek terapeutik. Ing macem-macem nduweni komposisi vitamin lan mineral sing unik, sing ndadekake potong sing paling penting ing tanduran sayur, hiasan sing migunani lan padhang saka samubarang meja.
