Rekomendasi: cara ngeringake lemon balm ing omah?

Melissa digunakake ing masak lan obat tradisional. Kanggo ngasilake suket iki ing tangan kabeh babak taun, sampeyan bisa ngetokake kanggo mangsa.

Mupangat kesehatan bakal nggawa mung bahan mentah sing dipanen dening kabeh aturan. Kualitas jroning asil sing diasilake dipengaruhi dening faktor-faktor kayata wektu koleksi, cara ngeringake lan ketaatan karo kondisi panyimpenan lemon balm.

Artikel iki nyedhiyakake rékomendhasi kanggo ngeringake lémon lemon ing omah.

Keuntungan lan kekurangan saka pangatusan kanthi cara kanggo preparation liyane

Pengeringan lemon balm minangka cara sing apik kanggo panen kanggo mangsa:

• Dibandhingake karo kéwan beku, bahan pangan luwih akeh sing disimpen ing kabeh suket garing.
• Ora perlu nyedianake spasi ing kulkas lan mesin beku kanggo panyimpenan.

Cara iki ora sampurna:

• Ing proses pangatusan kanthi alami, suket njupuk akeh ruang.
• Ing kasus kelembapan lan dampness dhuwur ing kamar mundhak risiko kalah kabeh batch.
• Nalika pangatusan ing oven, rega medicinal saka bahan mentah ngurangi.

Nalika iku paling apik kanggo ngumpulake - sadurunge utawa sawise ngembang?

Paling akeh wektu sing apik kanggo panen kanggo pangatusan - periode aktif tetanduran. Ing wayahe, bagéan saka tanduran sing paling dhuwur wis kebak karo vitamins, mikroelemen lan zat aktif biologis. Melissa wiwit ngembang ing taun kapindho sawisé ditanam. Tetanduran iki dumadi saka pertengahan Juni nganti Agustus. Daun dianjurake kanggo dikumpulake nalika suket wis mung blossomed. Kabeh bagean ing ndhuwur wis mati ing sembarang wektu ngembang.

Daun enom ukuran medium ngemot jumlah maksimum nutrisi. Ing pungkasan godhong tetanduran dadi kakehan lan konsentrasi komponen-komponen sing migunani padha mudhun.

Apa varieties cocok lan apa karo bahan mentahan?

Melissa diklumpukake ing cuaca garing sing cetha, ing separo sepisanan. Wektu optimal yaiku 10-11 am, nalika ebun metu lan srengenge isih ora kobong kanthi sinar. Godhong, kembang lan batang ora kena kukus. Yen sampeyan ngumpulake cabang lan godhong udan, ing proses pangatusan, bisa ilang lan jamur. Sampeyan ora bisa ngilangi stalk kanthi godhong sing diseased, kuning utawa rusak kanggo panen. Daun standar sing ditemokake sawise panen kudu dibuang.

Aku kudu ngumbah sadurunge pangatusan? Ora dianjurake kanggo wisuh sayuran sawisé panen - kanggo garing kaya bahan mentahan banget angel. Yen godhong sing kotor, sampeyan bisa nyedakake mau saka tungku mbanyoni utawa selang, supaya garing kanthi apik ing sangisore angin lan srengenge banjur mung ngumpulake.

Sprig dipotong kanthi piso sing cetha utawa sickle. Cut shoots diselehake ing ayunan kanggo gampang garing, banjur ditransfer menyang panggonan permanen pangatusan.

Varietas lémon ing ngisor iki cocok kanggo digunakna ing wangun garing.:

• Dosing.
• Pearl
• Isidora.
• Quadrille
• Lemon wangi.
• Freshness
• Tsaritsyn Semko.

Endi luwih apik kanggo nindakake proses lan cara?

Sampeyan bisa garing potong ing dalan utawa ing jero ruangan. Ing njaba, Melissa diselehake ing ayunan ing pallet kanthi lapisan tipis. Tinimbang pallet nggunakake sheet plywood utawa karton. Saka ndhuwur melissa ditutupi kain net utawa alam kanggo ngreksa saka serangga lan debu. Sampeyan bisa nyekel bundel ing tali ing sangisore kanopi.

Kondisi utama kanggo pangatusan ing kamar - sirkulasi udara sing apik lan perlindungan saka sinar matahari. Kanggo maksud iki, loteng iku sampurna.

Ing bunches

Carane garing ing ngarep:

1. Pilih ruangan sing garing, anget, ing pawon, ing ngendi udara beredar kanthi apik.
2. Cut sawetara batang enom karo godhong lan kembang.
3. Njupuk ora luwih saka 10 Asal-Usul lan ngumpulake ing Bunch.
4. Nggabungake benang utawa tali ora terlalu nyenyet.
5. Gantung rasuk nganti puncak langit-langit.

Sampeyan ora bisa ngumpulake bundel gedhe banget. Stalks ing jero ligamen bisa mandheg utawa jamur.

Kauntungan saka metode kasebut:

• Sampeyan ora perlu ngenggoni permukaan horisontal ing pangatusan bahan baku.
• Ing lemon balm akeh komponen migunani tetep.

Kekurangan:

• Sampeyan mung bisa digunakake nalika godhong ora dipisahake saka stalk.
• Tanduran kudu diresiki sacara rutin lan mbusak godhong sing wis ilang.

Ing permukaan horisontal

1. Pilih panggonan sing garing lan anget kanthi akses apik menyang hawa seger lan ora ana sinar srengenge langsung.
2. Nyebar kertas putih utawa kain resik ing permukaan.
3. Top nyebar metu lapisan tipis saka lemon balm.
4. Pangatusan njupuk rata-rata 3-4 dina. Sampeyan perlu nglakoake saben dina lan nguripake materi sing mentahan supaya ora mulai nyuda. Priksa kanggo jamur lan ireng.

Tinimbang pallet iku trep kanggo nggunakake hammocks digawe saka bolong. Piranti kasebut ora ngganggu sirkulasi udara. Nyebar suket ora dibutuhake.

Cita-cita:

• Melissa dries cepet - 2 nganti 7 dina.
• Kanthi cara alami pangatusan, paling akeh gizi ditahan.

Kekurangan:

• Perlu akeh spasi.
• Sampeyan kudu tetep ngawasi negara bahan baku.

Ing oven utawa peralatan khusus

Ing oven

1. Nyebar irisan lemon balm ing sheet manggang nganggo lapisan tipis.
2. Tansah ing oven sing rada digawe panas ing suhu 45-50 ° kanggo 2-3 jam. Ninggalake lawang. Sabenerake nyampur lemon balm.

Ing pengeringan listrik

1. Papanake bahan mentah sing dicincang ing lapisan tipis saka pallets.
2. Setel suhu nganti 30 °.
3. Garing 2-2.5 jam.

Ing gelombang mikro

1. Nyebar godhong ing lapisan katun sing lancip.
2. Tutup ndhuwur kanthi materi sing padha.
3. Panggonan ing piring ing gelombang mikro.
4. Uripake piranti 2 menit.
5. Njupuk bahan mentahan lan terus sedina ing kamar.

Para ahli ora nyaranake pangapusi bilah lemon ing tungku. Ing suhu 35 ° lan ndhuwur ing bahan mentahan bakal nandhang gizi.

Kauntungan saka metode kasebut:

• Cara iki ngijini sampeyan kanggo ngirit wektu kanggo pangatusan.
• Ora perlu nyedhiyakake panggonan khusus, kanggo lay metu lan mriksa bahan mentahan.

Kerugian iku nyuda sebagéyan gedhé nutrisi. Kualitas bahan mentah luwih murah tinimbang nalika udan ing udhara mbukak.

Fitur: carane kanggo harvest mangsa kanggo teh?

Kanggo teh, mung godhong alus sing dikumpulake.. Panen kudu diwiwiti sadurungé - sadurunge tanduran dadi wutah.

Godhong diklumpukake metu ing siji lapisan tipis ing kain resik utawa kertas putih, adoh saka sinar srengenge langsung. Saka wektu kanggo wektu padha nguripake lan mriksa. Proses pangatusan kurang saka minggu.

Yen koleksi dikencengake, cabang kasebut bakal dipotong, lan sawise wis garing, godhong-godhong kasebut dipisahake. Kosok baline dilebokake ing botol timah utawa kaca utawa ing tas kapas utawa flax. Umur urip bahan baku kanggo teh ora luwih saka 1 taun..

We offer kanggo nonton video babagan carane nyiapake lemon balm kanggo mangsa kanggo teh:

Carane nyimpen?

Melissa siap nalika warna dheweke dadi ijo pucat, nalika sampeyan menetake batang bali, lan godhong kenthang. Yen sampeyan nggunakake bahan mentahan garing minangka bumbu, kasebut ing lemah teles kanggo kripik alus. Banjur turu ing wadhah sing resik garing lan ditutup kanthi tightly. Ing tongkat wadhah sing nuduhaké jeneng suket lan tanggal panen.

Sing ngisor iki cocok kanggo panyimpenan.:

• botol kaca kanthi tutup sing nyenyet;
• kertas tas;
• kapal kayu;
• kardus karton;
• tas kain.

Tara karo melissa ditahan ing panggonan kang peteng lan asri kanthi asor asor. Yen rempah-rempah disimpen ing kanthong kertas utawa ing kantong kain, sayuran garing lan barang mambu sing kuwat kudu ora dilebokake ing toko. Kahanan apik, lenga lara garing tetep nduweni sipat lan rasa kanggo 2 taun. Ora dianjurake kanggo tetep suket kanggo diestesi maneh. Jumlah paling gedhé nutrisi sing ana ing lémon garing lebat ing taun pisanan panyimpenan, banjur konsentrasi komponen sing berharga sacara bertahap ngurangi.

Godhong tawa digawe kanggo teh, sampeyan ora bisa chop sadurunge dikirim menyang panyimpenan. Ing kasus iki, kadhangkala perlu mriksa kondisi kasebut lan mbusak godhong kanthi kualitas apik. Teh mentahan tetep setahun.

Carane aku bisa nggunakake lan apa panganan sing bisa ditambah?

Lémon lemon garing minangka bahan sing populer kanggo nggawe tèh. Uga digunakake minangka bumbu kanggo akeh pasugatan - digabungake karo endhog, unggas, iwak, daging sapi, wedhus, daging babi, jamur. Bumbu lemon garing dilebokake ing sajian panas kanggo 2-3 menit nganti masak. Kajaba iku, iki digunakake kanggo canning, pickling lan pickling. Lada lemon garing nggawe lemonade lan kvass sing nyenengake.

Pengeringan lemon balm luwih apik ing kondisi alam., tanpa bantuan tungku lan piranti khusus. Herb khusus iki nduweni nilai obat. Yen sampeyan milih wektu sing apik kanggo ngumpulake, nyiyapake lan nyimpen bahan mentah kanthi bener, sampeyan bisa nikmati teh wangi lan maneka warna masakan karo melissa ing saindhenging taun.