Top 3 paling resep kanggo masak cauliflower ing gelombang mikro

Kembang kol, senadyan katon aneh, minangka perwakilan saka genus Gobis. Lan nggunakake cauliflower nandhesake identitas iki. Iku "colored" amarga inflorescences iku kaya kembang. Cauliflower ditepungi sacara umum kanggo sifat-sifat sing bermanfaat.

Jus inflorescence dikonsumsi kanthi seger, dibungkus, digoreng, nanging digodhog kembangnya dianggep paling migunani lan enak. Nyegah karusakan saka vitamins sajrone proses mbantu mbantu masak ing gelombang mikro, kaya kubis, bisa uga dianggo sajian, karo sayuran utawa saos.

Sipat bermanfaat

Apa sing dianggep penting saka sayur-sayuran iki lan apa sing disaranake kanggo wong sing nggoleki bobote utawa mung nonton panganane, ayo ngerti.

Kanggo miwiti, cauliflower minangka produk kalor banget.

Migunani situs kembang kol:

• B1 (nyebabake metabolisme protein, lemak lan karbohidrat, ngrangsang otak, njaga nada otot jantung).
• B2 (ngontrol kondisi kulit, kuku lan rambut).
• B3 (ndhukung kesehatan jantung lan sirkulasi getih).
• B6 (mbenakake kondisi sistem saraf lan kinerja).
• A (antioksidan kuwat).
• C (ngatur proses redoks, melu ing sintesis kolagen lan procollagen, metabolisme asam folat lan wesi).
• K (ngatur sintesis protèin getih).

Cauliflower mineral kalebu kalsium, magnesium, wesi, fosfor, belerang, kalium, seng, lan molybdenum. Sayur-sayuran ora pantes kanggo njaga kasehatan sistem kardiovaskular. Kanthi nggunakake konsumsi sayur-sayuran kanthi reguler, wong bakal kurang rentan kanggo stres, depresi, lan uga bakal bisa pulih cepet sawise minggu kerja.

Kita offer kanggo nonton video babagan manfaat kembang kol kanggo kesehatan manungsa:

Top 3 resep paling apik

Cauliflower disiapake kanthi cukup, lan akeh cara kanggo masak iku sedhep lan sehat, lengkap karo keragaman. Kene sawetara saka wong-wong mau:

Kanthi keju

Nilai gizi (saben 100 g prodhuk):

• Kalori - 85 kkal.
• Protein - 4,6 g.
• Lemak - 4,6 g.
• Karbohidrat - 6,1 g.

Ingredients:

• Cauliflower - 1 pc.
• Keju keras - 150 gr.
• Mustard - 1 sendhok teh
• Ora nguntungke krim - 100 ml.
• Bawang - setengah pcs.

Carane masak:

1. Preparation diwiwiti kanthi tahapan preparatory. Gobis kudu dicuci lan dibagi dadi floret. Grate keju ing grater coarse, lan chop bawang karo piso.
2. Langkah sabanjure. Kita njupuk wadhah sing cocok kanggo oven microwave, luwih saka siji kaca, lan sijine blak-blakan ing kuburan, tuku banyu. Banjur nambahake banyu uyah lan tambahake mrica ireng.

   Aja nganti nutupi sajian kanthi tutup! Kita nyelehake ing gelombang mikro kanggo 7 - 10 menit ing medium daya nganti rampung.
3. Nalika kubis disiapake, sampeyan bisa miwiti nggawe saos kasebut. Kanggo nindakake iki, aduk krim sing ora nguntungke, bawang lan mustard ing wadhah sing kapisah, nambah rempah-rempah liyane kanggo rasa. Nyedhot lan saus wis digawe siap.
4. Kita njupuk metu kubis saka gelombang mikro, pour karo sauce disiapake, sprinkle karo keju grated ing ndhuwur lan ngirim bali menyang gelombang mikro, nanging wektu iki tanpa tutup. Sawise 3 - 4 menit sajian bakal panggang. Sawise iku, bisa dihias lan disajekake ing meja, sanajan ora ana paesan sing ora perlu, amarga bagéan-bagan sing bakal ditutupi karo kerak sing éndah lan éndah.

Sinau luwih lengkap babagan resep kanggo masak cauliflower karo keju ing saos krim ing kene.

Ing saos susu krim

Nilai gizi (saben 100 g prodhuk):

• Isi kalori - 89,8 kkal.
• Belkov - 3.04 g.
• Lemak - 4,6 g.
• Karbohidrat - 10 g.

Ingredients:

• Cauliflower - 1 pc.
• Keju keras - 150 - 200 gr.
• Susu - 250 ml.
• Butter - 50 gr.
• Glepung - 1 tbsp. sendok.

Masak:

1. Kita disassemble cauliflower dicampur menyang inflorescences, sijine ing saucepan (kaca utawa keramik), nambah 3 - 4 sendok teh banyu salted, surat karo tutup. Kita nyedhiyakake ing microwave kanggo 10 menit, masak ing dhuwur daya nganti inflorescences alus.
2. Langkah sabanjure yaiku nyiapake pot kanggo kubis. Melu butter, pour ing susu lan disetel ing geni, aduk, nambah glepung. Bubur keju lan nambah bagean saka saos menyang konsistensi adonan pancake (krim ora nguntungke saka medium kekandelan). Kita mirsani kepriye keju nalika dicampur dadi homogen, nambah uyah lan nambah seasonings kanggo rasa (disaranake mrico ireng lan herba Provencal).
3. Kita sijine Gobis rampung menyang sajian karo kurang sisih lan pour karo sauce kita, sprinkle karo isih ing keju ing ndhuwur lan sijine ing gelombang mikro. Nguripake gelombang mikro + panggangan, wektu masak - 20 menit.
4. Sajam cepet nganti pinggan panas lan ditutupi karo kulit garing lan garing. Nuwun!

Rincian liyane babagan masak gobis ing saos krim bisa ditemokake ing kene.

Cemilan marinade

Nilai gizi (saben 100 g prodhuk):

• Kalori - 130 kkal.
• Belkov - 10 taun
• Lemak - 5 taun
• Karbohidrat - 0 g.

Ingredients:

• Cauliflower - 500 gr.
• Madu - 1,5 sendok teh.
• Bawang putih - 4 cengkeh.
• Cukà (6%) - 6 tbsp.
• Chili - 1 irisan (2 cm).
• Salt - 2 sendhok teh.

Masak:

1. Kita nindakake prosedur standar: aku, disassembled menyang inflorescences. Sijine kabeh ing wadhah kanthi tutup.
2. Masak marinade. Ing wadhah pour 500 ml. banyu lan nambah uyah, madu, cuka, tanduran, bawang putih disigar lan rempah-rempah (disaranake Provence utawa tanduran Italia). Sak tenane nglakoake nganti uyah rampung dibubarake (luwih nemen babagan pickling cauliflower bisa ditemokake ing kene).
3. Cauliflower pour marinade, nutupi sakabehane, sijine ing ndhuwur sawetara sprigs saka dill.
4. Kita sijine ing gelombang mikro, nyetel daya kanggo 700 W, wektu masak - 4 menit.
5. Kita njupuk metu lan campuran Gobis, banjur ngirim maneh kanggo liyane 3 menit.

   Gulungake sajian rampung rada lan ninggalake kubis, nanging tutupe mikrowave lan biasane kelangan.

Gula krim sing diasinake siap! Sampeyan bisa seneng rasa rasa manis lan ora nguntungke lan pedhes! Kajaba iku, ing Gobis bakal nguripake Jambon, kang ing dhewe wis ora biasa.

Mangkono, Kembang engkol bisa dadi sajian, nutrisi lan cemilan lengkap., lan paling penting - iku banget migunani lan luar biasa enak! Eksperimen lan nikmati kasil lan kesehatan.