Carane cook sup sayur-sayuran sup saka cauliflower? Resep klasik lan variasi

Sayuran cauliflower vegetatif akeh pilihan masak. Iki minangka sajian sing enak lan sehat kanggo wong-wong sing ngetutake nutrisi utawa diet sing tepat. Piring kasebut duwe massa saka situs bermanfaat lan ngemot akeh vitamin.

Resep-resep sing diwenehake dening kita uga cocok kanggo menu tanpa lemak, amarga ora kalebu produk kewan. Nanging senadyan ora ana protèin kéwan ing wong-wong mau, dhèwèk-dhèn kuwi kélangan lan migunani.

Fitur panganan diet

Kuwi resep-resep vegetarian iku basis nutrisi sing tepat, lan minangka asil, lan cara urip sing bener. Padha ningkatake kesejahteraan kita, mulihake kabeh sistem awak, prolonging pemuda lan ngrampungake akeh masalah kesehatan.

Ana sawetara prinsip nutrisi diet.

• Selaras karo regime. Mangan tansah ing wektu sing padha, kanthi istirahat saka 4 nganti 6 jam tanpa ngemot.
• Ngemok pangan sak tenane. Supaya bisa ngrasakake rasa kenyel, wektu perlu, sing tegese, tanpa nunggu reaksi awak sing diwenehake, kita mangan luwih akeh tinimbang kita kudu bener.
• Aja mangan larang ing wayah wengi. Panganan pungkasan kudu kira-kira 5-6 jam sadurunge bedtime. Yen rasa keluwen ora turu, sampeyan bisa ngombe gelas yoghurt utawa mangan apel.
• Dina pasa. Ing dina kuwi, awake dhewe menehi awak istirahat, mung ngetokake siji jinis produk diet.
• Aja ngilangi panganan sing paling disenengi saka diet.. Malah yen ora cukup cocog karo nutrisi sing tepat. Iki bakal mbantu sampeyan ora ngeculake.

Yen sampeyan ngetutake aturan kasebut, awak mesthi matur nuwun kanggo wangun sing ayu.

Keuntungan lan cilaka pawon vegetarian

Apa migunani kembang cauliflower tanpa daging? Ing sayur-sayuran, persentasi rendah serat, iki sing nggawe unik. Kanthi diserep, ora nyebabake mukosa lambung ing kabeh. Kembang engkol ngresiki awak kanthi alon lan malah teka ing akeh resep-resep kanggo rejuvenation.

Nanging, aja lali yen karo produk apa wae, kembang kol wis kontraindikasi. Yen ana tambah asam kaasihan lambung, gastritis utawa penyakit ulcer peptik, banjur panggunaan pasugatan saka sayuran iki kudu diwatesi.

Gejala sing paling dhisik yen sajian kembang kol ora entuk manfaat yaiku heartburn.

Nilai energi cauliflower yaiku 30 kkal saben 100 gram. Nanging apa rasio protein, karbohidrat lan lemak:

• protein - 2,5;
• karbohidrat - 4,2;
• Lemak - 0,2.

Kita bisa nyimpulake yen cauliflower minangka produk diet nyata.

Uga ngemot mono - lan disaccharides, akeh unsur lan mineral:

• pati;
• banyu;
• asam organik;
• serat pangan;
• sodium;
• kalium;
• fosfor;
• magnesium;
• kalsium;
• tembaga;
• manganese;
• fluorine;
• selenium;
• seng;
• wesi

Instruksi langkah-langkah kanggo masak piring sing ora nganggo daging: cepet lan enak

Úa:

• cauliflower - 1 pc;
• bawang putih - 1 pc;
• wortel - 1 pc.;
• 1 stoking celery;
• uyah lan rempah-rempah kanggo rasa;
• minyak sayur - 50 gr.

Masak:

1. Rendhemake trikatuka lan wortel wortel ing irisan gandum. Goreng wortel lan bawang cilik.
2. Dibagi kembang kol dadi inflorescences lan wisuh.
3. Godhok banyu lan cook cauliflower ing.
4. Nyedhot karo roasting.
5. Tambah uyah lan bumbu.
6. Ayo dadi panas kira-kira 5 menit.
7. Banjur mateni geni, sijine seledri lan biasane ngadeg ing sangisore tutup nganti 10 menit liyane.

Sup bakal nambah lan seneng karo aroma lan rasa sing apik banget.. Nalika porsi, sampeyan bisa nambah sayuran lan krim asam sing kurang lemak.

Sayur sup iki paling apik ing wektu ngumpulake sayuran. Padha kudu thukul ing kahanan alam tanpa tambahan bahan kimia.

We offer to cook cauliflower soup vegetables according to recipe video:

Variasi masak

Sup Kembang engkol dibedakake dening macem-macem lan kekayaan pilihan. Sapa bisa milih sing dikarepake. Ayo goleki sing paling populer.

• Kanthi kentang. Ing resep iki disiapake dhisik. 2-3 bêsik wisuh, tuwuh ing cangkir lan cook. Banjur miwiti masak karo partisipasi saka bahan liyane.
• Kanthi jagung. Bisa ditambahake ing sup diet langsung saka jar ing duduh kaldu nalika nambah kembang kol.
• Kanthi kacang polong. Jagung bisa diganti karo kacang polong. Sampeyan uga bakal mbutuhake siji bank. Nambah karo cauliflower.
• Kanthi kacang buncis. Kanggo nindakake iki, rendhem sewengi 1 tuwung kacang buncis. Kita miwiti masak sup karo nggawa kacang buncis kanthi lengkap.
• Kanthi beras. Kita nggawa setengah gelas beras kanggo setengah kesiapan lan mbaleni langkah resep iki kanthi langkah.
• Kanthi tomat. 2-3 medium tomat dienggo ing grater, copot kulit lan nyampur massa sing diasilake kanthi roasting saka bawang lan wortel.
• Kanthi mie. 200 gram buncis paling apik ditambahake ing sup sawise cauliflower, nanging sadurunge roasting.
• Kanthi waluh. 300 g waluh dipotong dadi cuwèran cilik. Gulungake pot ing wektu sing padha karo cauliflower.

Rebus sup ing panas. Supaya bisa dadi luwih aromatik lan luwih sugih. Sup sayur-sayuran ora kudu godhok.

Pilihan nyalin

Sup Kembang engkol bisa dilayani kanggo nedha awan lan nedha bengi. Ing sajian bakal becik digabung karo krim utawa krim sing ora nguntungke. Kanggo penyayang sup karo roti, sampeyan bisa nambah irisan roti ireng. Uga uga cocok roti rye garing, grated karo papak. Sampeyan bisa sprinkle karo parsley, dill utawa celery ing ndhuwur.

Sup summer cauliflower yaiku sajian pertama sing paling apik ing meja sampeyan ing dina sing panas banget. Supaya cahya, lembut lan vitamin mesthi nyenengake kabeh kulawarga. Panganan, nanging nutriti, bakal luwih migunani kanggo awak ing mangsa panas, nalika kita butuh panganan sing enak.