Chives, atawa chives, luwih dikenal minangka skoroda bawang - sing bener nemokake gardener. Iku migunani banget, nduweni akeh obat-obatan, adorns situs sak ngembang, scares akeh omo saka Taman lan tetanduran Garden. Ing artikel iki sampeyan bakal sinau babagan kuwalitas kapribaden saka chives lan jenis tanduran iku.
Chives: Kalori, Vitamin dan Mineral
Kaping pisanan, ayo ningali apa sing katon kaya bocah. Iku belongs kanggo tanduran herbaceous perennial. Werna putih, tipis lan filiform. Bungkus kasebut cilik, bentuk oval, ditutupi karo sekam coklat. Duduh godhong enom sing padhang ing bentuk pipa ngetokake stalk kandhel alus. Ing tengah utawa pungkasan Mei, bawang bombay mekar kanthi wungu ungu utawa pucuk jambon pucat sing katon kaya pompons lembut. Skoroda mekar sing luar biasa adorns situs iki kanggo babagan 20 dina. Bibit sing ireng, bentuké sudut, ngrampungake ing kothak. Kéwan-kéwan iki ngandhut semak sing kandhel, nganti dhuwuré 0,5 m. Iki minangka tanduran sing awal banget, godhong-godhongé digawé saka lemah ing awal musim semi, nalika salju mulai nyawiji. Daun enom sing werna ijo jenuh, lembut, jus. Ing mangsa panas, sajrone ngembang, dheweke dadi coarse lan fibrous.
Penting! Mangan godhong mung kanggo pangan. Padha kudu dipotong enom. Nalika tanduran mekar, godhong ora mung dadi atos, ora apik, nanging uga ilang kabeh barang sing migunani.
Iki minangka produk dietary, amarga mung ana 30 kilokalori saben 100 g godhong.
100 g saka chives kalebu:
- 90,65 g banyu;
- 3,27 g protein;
- 2,5 g serat;
- 1,85 g karbohidrat;
- 1 g saka awu;
- 0,73 g karbohidrat.
Chives duwe komposisine vitamin sing sugih, kalebu vitamins saka kelompok kasebut:
- A;
- B1, B2, B3, B4, B5, B6;
- C;
- E;
- K;
- asam folat.
Kajaba iku, ana akeh unsur mikro lan makro sing migunani:
- kalium;
- wesi;
- kalsium;
- sodium;
- fosfor;
- manganese;
- tembaga;
- seng;
- selenium.
Bawang iki minangka pamimpin kulawarga ing babagan isi vitamin A, C, lan B. Iki uga nyedhiyakake asam amino penting ing badan kita (lisin, methionine, tryptophan) lan ngandhut akeh fentonid sing nglawan penyakit infèksius.
Sifat bermanfaat saka chives
Amarga isi kaya vitamin lan mineral sing wigati, chives duweni sifat-sifat bermanfaat.
Paling penting ing antarane yaiku:
- enriches awak karo vitamins;
- nguatake sistem kekebalan;
- ndhukung visual acuity;
- mbenakake napsu;
- obat sing efektif kanggo cacing;
- nyegah perkembangan aterosklerosis;
- ngilangake pendarahan lan penyakit permen karet;
- nyegah kadhemen utawa mbantu nyerang;
- mbantu nyingkirake penyakit infèksius.
Chives nggawa manfaat gedhe kanggo awak, nguripake karo vitamins sawise mangsa, nalika ana praktik ora ana vitamin seger alami ing wangun woh-wohan. Kekebalan kuat - janji saka anané penyakit virus lan infèksius, sing banget umum ing awal mangsa semi. Bawang ngandhut asam folat, sing perlu kanggo para ibu nuju nuju nuju ibu, utamane nalika awal ngandhut. Iki nduweni peran penting ing pambentukan janin sing sehat. Amarga beta-karotene tingkat dhuwur, kecepatan mbantu njaga acuitas visual. Asam amino sing penting, utamane lisin, sing perlu kanggo atlet kanggo mbangun otot. Kajaba iku, tanduran iku kalebu aphrodisiacs cahya sing ngrangsang kegiatan seksual.
Apa sampeyan ngerti? Bawang kasebut ngluwihi jumlah vitamin lan keuntungan ora mung awak manungsa. Iki minangka tetanduran melliferous gedhe, kajaba iku, scares tetanduran kaya aphids, kutu kumbang lan kutu saka tetanduran toko.
Nggunakake chives ing obat tradisional
Ing obat-obatan, nganggo godhong seger, kompres lan infusions saka skoroda. Kanggo ngiyataken sistem kekebalan awak lan nyegah selesma, migunani kanggo mangan godhong seger saben tanduran saben dina.
Obat tradisional nawakake rekomendasi ing ngisor iki kanggo nggunakake bawang kanggo macem-macem penyakit:
- saka cacing - sak minggu, mangan 20 g godhong bawang seger;
- kanggo watuk - sacoro apik nempel godhong lan tuangkan 2 sendok teh madu ing wayah sore, ngetokake jus metu saka campuran ing wayah esuk lan nggunakake sendok teh saben dina;
- constipation - ngombe jus tablesi saka jus trikatuka;
- ing kasus hipertensi, nyampur trikatuka sing disigar ing rasio 1: 1 kanthi madu lan aplikasi siji sendok teh kaping pindho saben dina;
- saka hemoroid - sapisan dina kanggo sasi, ngombe jus bawang bombay 15 gram sadurunge dhaharan;
- kanggo ngiyatake rambut ing werna, dianjurake kanggo samubarang jus jus;
- ing perang nglawan dandruff - 30 g saka trikatuka pil pour rong cangkir saka nggodhok banyu lan cook kanggo 20 menit, mbilas rambut sawise ngumbah karo duduh sing disiapake;
- kanggo nyingkirake kukul, ngresiki wesi nganggo swab katun sing dicelupake ing jus bawang bombay;
- kanggo ngrusak inflamasi kulit, chop bawang ing sacoro apik ing gauze lan ajak menyang wilayah sing kena kanggo 20 menit;
- kanggo tenggorokan sing adhem utawa perih, mbiyantu kanggo ngrasakake jus bawang bombay seger kanggo 3 menit.
Penting! [I] Sampeyan perlu ngonsumsi chives ora luwih saka 15 menit sawise ngethok. Yen ora, phytonicides bakal nguap saka prodhuk, lan ora bakal migunani maneh.
Bawang kuwi panacea kanggo akeh penyakit, nanging sadurunge nggunakake, mesthine kanggo nggawe manawa sampeyan ora duwe contraindications menyang.
Cara migunakaké sifat bermanfaat saka skor bawang bombay ing kosmetik
Jus lan lotions saka chives uga bantuan karo akeh penyakit karo kulit lan rambut.
Coba resep-resep resep rakyat sing paling populer kanggo nggunakake skoroda ing kosmetik:
- saka belut lan bintik-bintik bakal mbantu masker godhong bawang bombay anyar: nyebar ing cheesecloth lan nggarap 15 menit. menyang wilayah sing kena pengaruh;
- ing kulit garing ing pasuryan, kudu nyampur loro bawang goreng sing disedhot, 30 g saka madu linden, dilindhungi ing 10 dina kanthi resik kanggo 15 menit;
- saka bulu mundhut rambute wulu sacoro apik dipotong lan rubbed menyang kulit kanggo 10 menit, banjur sakabeheng mati karo banyu anget lan sampo;
- kanggo nambah wutah rambut, kanggo 3 sasi, dianjurake kanggo ngobati komposisi 1 tbsp menyang werna rambut saben jam sadurunge ngumbah. spoons jus trikatuka lan 2 tbsp. spoons saka vodka;
- Kanggo nyingkirake dandruff lan nggawe cemlorot rambut, disaranake kanggo jus jus bawang bombay menyang kulit sirah sakone minggu lan bungkus sirah kanthi andhuk sajrone jam, banjur mbilas nganggo banyu lan sampo panas;
- Yen kulit sikil rusak dening jamur, disaranake kanggo nusuk jus bawang seger menyang ing 10 dina;
- Kanggo pertempuran callous, sampeyan kudu nyampur jus jus lan madu jenuh kanthi jumlah witjaksono, tumindak ing panggonan sing magepokan ing wayah wengi kanthi bentuk kompres.
Penting! Nalika nggarap rambute garing, dianjurake nambah madu kanggo jus bawang bombay, sing mbantu ngapikake. Kanggo rambut berminyak, nambah irisan jus lemon menyang jus bawang.
Chives in cooking
Schnitt nggujengake sayuran ijo, lembut lan lemes saka godhong. Mulane, iku dadi populer ing masak. Godhong currant gedhe kanggo nggawe roti lapis saka sayuran seger, vinaigrettes, lan kembang hias sing éndah bakal dekorasi ora mung salad, nanging uga irisan roti, daging, iwak, keju utawa sosis irisan. Rezanet bakal menehi sup biasanipun utawa ngobong aroma sing nyenengake lan ngembangake rasa pisanan ing kursus pisanan. Uga bisa digunakake sajrone nyiapake sosis, roti utawa iwak sing digawe nganggo buas. Bawang iku sampurna kanggo pate, bakal menehi piquancy, freshness lan juiciness, apa iki sajian tenan perlu.
Apa sampeyan ngerti? Chives dianggep minangka bumbu paling universal, cocok kanggo kabeh panganan kajaba legi. Bawang iki nyegah rasa kacang buncis.
Aja ngganggu nggunakake chives ing sauces. Cukup nambahake menyang saus sing rada digawe. Padha bisa dekorasi pawon lan iwak wae. Skoroda ora cocok kanggo pangatusan lan beku, amarga godhong kuwi bakal ilang kabeh sifat migunani. Ing wektu sing padha, bisa digunakake kanggo pickles lan starters.
Contraindications lan bisa cilaka
Chives duwe sawetara contraindications sing kudu dianggep sadurunge nggunakake.
Iki kalebu:
- gangguan kelainan lan penyakit jantung;
- penyakit ati;
- ulcer lambung;
- ulcer intestinal;
- reaksi alergi.
Sampeyan uga kudu eling yen nggunakake gedhe banget chives bisa nimbulaké gawe piala lan nimbulaké penyakit ing ngisor iki:
- heartburn;
- mual;
- sirah;
- weteng utawa usus bingung;
- alergi.
Ing ngenali reaksi kasebut, awak kudu mandheg ngonsumsi produk, ngombe batubara ireng kanthi proporsi bobot awak. Yen, sawise nggunakake lotions utawa kompres saka bawang, irritations kulit, rashes, mbilas wilayah sing kena pengaruh sakwise karo banyu anget. Ing kasus ora bakal chives dadi superfluous kanggo tanah ing plot Garden. A gandum saka nutrisi lan vitamins, obat, hiasan Garden lan pembunuh ing Jawa Tengah Désa - sampeyan bakal temtunipun kaya.
