Cauliflower minangka gandum nyata sing migunani kanggo vitamins, a godsend kanggo awak sehat. Mesthi wae, ora saben wong seneng, supaya sampeyan kudu ngerti carane nyiyapake masakan nganggo bahan iki, supaya saben wong seneng ngrasakake, supaya masak bisa nganti sethithik wektu.
Kauntungan saka sayuran iki minangka versatility! Yen wis dimasak kanthi apik, sajian cangkir kasebut bakal ndadekake bocah lan bocah diwasa. Kajaba iku, karo cauliflower sampeyan bisa teka karo akeh kursus pisanan éca, sisih pinggir lan appetizers. Lan kasunyatan manawa ing kembang kol gedhe banget vitamin menehi tamu sing ora bisa didelok ing saben meja.
Kualitas produk
Sayur-sayuran ing diet manungsa - panganan sing perlu. Padha akehe nutrisi sing tepat, diet, nyedhiyakake vitamins lan serat kanggo awak. Kembang kol, mesthine ora kajaba lan minangka sumber akeh bahan sing migunani. 100 gram sayur iki ngemot 30 kilokalori. Saliyane protein, lemak lan karbohidrat ing kembang kol ngandhut macem-macem vitamins lan zat sing ngobati awak manungsa.
- Gobis ngandhut fosfor, sing nguatake balung lan mbenakake metabolisme.
- Magnesium, sing mbiyantu ngiyataken sistem saraf, ngalangi munculna watu ing ginjel lan normalake tekanan getih.
- Selenium, nyedhiyakake wutah lan pertumbuhan kuku lan nambah kekebalan.
- Tembaga lan wesi, sing nemen nambah kualitas getih. Kalsium lan seng, nguatake balung lan sistem muskuloskeletal.
- Sodium, sing njaga keseimbangan banyu ing awak, lan mangan, sing nyuda resiko reaksi alergi.
Serat diet ngresiki awak, mbantu ing perang nglawan obesitas lan mulihake mikroflora saluran usus. Nanging ing wektu sing padha, senadyan akeh kaluwihan, Ing sawetara kahanan, kembang kol bisa nimbulaké karusakan ing awak manungsa..
Sayur-sayuran iki dikontraindikake kanthi jumlah akeh sing duwe penyakit asam urat, kadar asam urat, penyakit tiroid, penyakit ginjel sing dhuwur, kanthi cenderung alergi, hipertensi, penyakit ginjel, lan sawise operasi ing dada lan abdomen.
Resep goreng langkah demi langkah karo foto
Ing macem-macem perawatan panas saka cauliflower Kanthi sayuran iki sampeyan bisa nggawe variasi gedhe saka masakan sing beda.. Piranti kasebut kayata sampurna kanggo diet, nyoba ngetokake bobot, ing pasa lan mung kanthi diet sehat (luwih nada bab resep resep saka kubis bisa ditemokake ing kene). Ayo goleki resep-resep karo foto, cara prasaja lan enak kanggo masak masakan cauliflower, sing bisa digawe cepet.
Sayur sup
Resep iki sampurna kanggo wong-wong sing pasa, uga kanggo vegetarian.
Sup saka sayuran "kriting" miturut resep iki bakal banget sedhep lan entheng.
Bahan-bahan kasebut bakal dibutuhake kanggo masak:
- Cauliflower (1 potong).
- Kentang (2-4 lembar).
- Wortel (1 potong).
- Bawang bombay (1-2 bêsik).
- Jagung kaleng (1 paket 200-250 gr), bisa diganti karo kaleng kacang polong.
- Lenga sayur-sayuran (50 g).
- Garam kanggo rasa.
- Sayuran ijo lan rempah-rempah kanggo rasa.
Masak:
- Pisanan sampeyan kudu pil, wisuh lan dadu kentang.
- Uncalan ing 2,5 liter banyu sing nggodhok.
- Nalika masak kentang, pil lan ngumbah bawang lan wortel, banjur grate wortel ing grater kasar.
- Goreng bawang lan wortel: uncalan urea ing wajan sing digawe panas karo minyak goreng lan goreng, aduk, nganti 5 menit.
- Wisuh lan dibagi gobis menyang inflorescences.
- Nalika kentang wis siap, nyampur jagung, kembang, lan manggang ing saucepan, nambah uyah, nambah rempah-rempah lan ninggalake kanggo simmer kanggo 5 menit.
- Sawise masak, rendheake sup ing 5-10 menit lan sajrone krim lan sayuran ora nguntungke.
Sinau luwih lengkap babagan resep resep sup kuntum ana kene.
Kita offer kanggo masak sup cauliflower miturut resep video:
Salad
Spesialisasi sajian minangka salad yaiku yen bahan-bahan kasebut ora mbutuhake perawatan panas khusus, cukup kanggo mung ngetokake sayuran kanthi cara tartamtu. Kanggo preparation kalori cauliflower sedheng kalori bakal Komponen-komponen ing ngisor iki perlu:
- 400 g kembang kol.
- Cherry tomat (6-8 lembar).
- Timun (2 lembar).
- Pepaya Bulgaria (1 potong).
- 1 cengkeh bawang putih.
- A Pasangan saka parsley twigs.
- 1-2 tbsp. sendok jus lemon.
- 3-4 Art. sendok teh minyak zaitun.
- Garam kanggo rasa.
Masak:
- Cucumbers lan mrica dipotong menyang kubus (mrico wis sadurunge ngasilake wiji), Cut tomat menyang kwartal.
- Kembang engkol kudu dikumbah, dibagi dadi floret lan dihancur ing blender kanggo konsistensi crumbs kasar.
- Sawisé iku, pasangake saben úa sajroning mangkuk salad, nyampur lan supaya salad diisi nganti 10 menit.
- Gampang vitamin salad wis siap.
Salad iki bakal nggawa manfaat sing gedhe banget kanggo awak lan ngurai karo vitamins.
Carane masak macem-macem salad abang bisa ditemokake ing kene.
We offer sampeyan nyiyapake salad cauliflower miturut resep video:
Sup krim
Kanggo wong sing ora dadi penggemar sup tradisional, krim sup apik banget. Cepet ing masak, iki sup banget enak lan sehat.
Kanggo masakan kudu:
- 300 gram kembang kol.
- Kentang ukuran medium (4 potong).
- Bawang cilik ukuran (2 bêsik).
- A cengkeh saka papak.
- Parsley seger (5-6 sprigs).
- 200 ml krim.
- 1 tbsp. sendok mentega.
- Umume godhong (1 rwaning).
- Garam lan mrico kanggo rasa.
- Kira-kira gelas banyu.
Masak:
- Peeled kentang dicemplungke potong cilik, disigar dadi setengah dering, kubis dibagi dadi floret, lan parsley dipisahake saka stalks, bawang dicelup lan dicabut.
- Masak parsley bebarengan karo papak, panas butter ing saucepan lan goreng bawang kanggo transparan (panas medium), banjur uyah lan mrico.
- Nambah kentang ing wajan lan nambah banyu sawise 2 menit lan diobong menyang godhok.
- Sawise nambahake godhong laurel lan simmer nganti 10 menit.
- Rwaning Bay ngresiki lan pour krim ing, bebarengan karo krim nambah krim lan, tanpa ngijini nggodhok, cook kanggo 10-15 menit (nganti Gobis siap).
- Sawise masak, adonan sup ing blender nganti konsistensi kentang mashed.
- Sprinkle karo parsley disigar lan papak.
Cauliflower cream soup is very tender and nutritious.
We offer kanggo masak sop krim cauliflower miturut resep video:
Goreng ing adonan ing kaloro
- Kembang engkol, judhul.
- 3-5 endhog
- 2-4 Art. sendok glepung.
- Siji lan setengah sendok teh uyah.
- Setengah sendok teh saka mrico lemah.
- Minyak sayur (100-150 ml), sampeyan bisa ngganti krim kasebut.
Masak:
- Cut crosswise liwat kepala kubis Gobis kubis, godhok ing banyu asin entheng kanggo 7-8 menit, ketegangan.
- Kanggo adonan, ngalahake endhog karo uyah sing isih ana lan uyah, terus nambahake glepung kanggo nyampur nganti alus.
- Cut gobis dadi ukuran sing cocok, tempelake ing adonan lan goreng ing wajan sing digawe panas nganti mentega nganti coklat ing kabeh sisi. Nuwun!
Kanggo nyiapake sajian, sampeyan uga bisa nggunakake breadcrumbs (carane masak sayuran ing breadcrumbs, maca artikel kita). Padha bisa ditambahake ing adonan. Dadi, kubis bakal nguripake crispy.
Informasi luwih lanjut babagan resistance cauliflower ing batter bisa ditemokake ing kene, lan carane nggawe ing skillet, maca materi iki.
We offer kanggo masak cauliflower ing adonan miturut resep video:
Sayuran sayuran
Sampeyan kudu:
- Cauliflower.
- Butter.
- Garam
- Sayuran ijo
Masak:
- Pisah saka kubis menyang inflorescences, wisuh lan godhok.
- Masak Gobis sprinkle karo Jamu lan pour karo ilang butter - sing iku!
Rincian liyane babagan pinggir cauliflower bisa ditemokake ing kene.
Korean Appetizer
Cemilan manis banget karo aroma apik.
Kanggo resep bakal mbutuhake:
- 1 kg kembang kol.
- Pepaya Bulgaria (3pcs).
- Pepper panas (2pcs).
- Siji wortel.
- Kepala papak.
- Liter banyu.
- A bunch saka parsley.
- A sendok teh katumbah.
- 200 gram cuka (9%).
- 50 gram minyak nabati.
- 2 tbsp. sendok uyah.
- 150 gram gula.
Masak:
- Godhok kembang kol, supaya bisa nglangi.
- Pilek lan ngumbah wortel.
- Tambah gula, uyah, butter menyang pot banyu, banjur godhok.
- Grate wortel, ireng mrico ing Bulgaria tanpa wiji, banjur cetha - kanthi wiji dipotong dadi ringlets.
- Cepet kaleng lan sayuran nempel.
- Sawise nggodhog marinade, nambah kabeh úa lan kubis, nyampur sak tenane lan jaga nganti 12 jam sawise ngejang.
- Cemilan siap.
Carane nggarap cauliflower ing Korea, maca artikel kita.
Kita offer kanggo masak cauliflower ing Korea miturut resep video:
Apa maneh sampeyan bisa cook lan carane nindakake kanthi cara prasaja?
Yen resep-resep resep lan vegetarian kurang kalori, seger, ora nutriti, uga, utawa sampeyan mung pengin daging, banjur ing resep-resep ing ndhuwur sampeyan mung bisa nambah sawetara bahan liyane.
- Sayur sup bisa dimasak karo daging, utawa karo jamur utawa jamur shiitake (luwih rinci babagan sup kobis bisa ditemokake ing kene).
- Ing salad Sampeyan bisa kanthi gampang nambah sayuran lan jamu liyane. Contone, basil, celery, arugula bakal menehi rasa sing ora apik kanggo salad. Saka sayuran, sampeyan bisa nambah zucchini utawa eggplant - ing salad bakal nambah kalori lan rasa (kanggo rincian liyane babagan resep kanggo salad, sampeyan bisa nemokake kene).
- Ing siap krim sup Ora becik kanggo nambahake champignons goreng kanthi crouton, lan daging babi becik kanggo kembang kol ing adonan - goreng utawa garing.
Ing sajian cangkir kembang kol, bisa uga didhahar karo daging lan iwak. Pilihan masak cauliflower sing jembar - eksperimen bisa.
Carane kanggo ngawula?
Kirim nggawe culinary - iku prasaja.
- Sup bisa dihiasi karo sayuran ijo lan croutons, salad - saus balsamic, utawa saos krim sing ora nguntungke.
- Basil, dill lan arugula becik kanggo dekorasi panas.
- Piring cauliflower, utamané sing panas, bisa disiram karo keju sing diiris, iki nambah rasa lan bakal katon apik banget.
- Salad katon walnuts ayu, pinus lan hazelnut.
Cauliflower ora mung gandum kanggo bahan sing migunani, ora mung nutritious lan, ing wektu sing padha, kalori rendah, kanthi persiapan sing tepat, luar biasa enak. Saiki kita ngerti sing bisa masak "cepet" lan enak. Nyoba, masak, ningali piring kembang kol lan mangan iku dadi kesenengan sing nyata.
