Taman sayur

Ndhuwur 10 resep-resep kanggo salad Beijing cabe sing enak karo cucumbers lan tomat

Salad saka kubis Beijing, kanthi tambahan cucumbers lan tomat - bom vitamin asli kanggo awak. Bebarengan karo telung ramuan kasebut yaiku vitamin A, E, PP, lan B.

Saka vitamine iki gumantung marang sistem kekebalan awak, nganyari sel, lan ngobati bobot awak. Menapa malih, isi kalori saben sayur-sayuran sabenere relatif cilik: kubis duwe 16 kkal, tomat 18 kkal, lan timun duwe 16. Isi karbohidrat saben sayur-mayur ora luwih saka 4g, sing ngidini sampeyan nganggo dhuwit sing cukup gedhe tanpa gawe piala.

Artikel nggambarake kanthi rinci sajian paling enom sing didhasarake ing kubis, tomat, tomat lan cucumbers Cina. Sampeyan uga bisa nambah bahan migunani liyane kanggo wong-wong mau.

Kene sawetara conto carane sampeyan bisa beda-beda salad biasa saka Cina kol, tomat lan timun.

Resep masakan lan potret

Kanthi jagung

Kanthi udang


Úa:

  • kepala kubis;
  • 2 - 3 tomat abang sing mateng;
  • siji timun medium;
  • 200g jagung kalengan;
  • 200g udang;
  • 2 bawang cilik;
  • uyah lan rempah-rempah kanggo rasa.

Metode Preparation:

  1. Gobis dipérang dadi godhong, kanthi cuci jero kanthi cetha, mbusak wilayah kuning (yen ana) lan Cut menyang potong.
  2. Kita ngumbah tomat, ngilangi bagian, nyingkirake panggonan lampiran woh lan ngiris ing setengah bunderan kaya tipis.
  3. Cucumbers uga dicuci lan dipotong ing wangun setengah lingkaran.
  4. Panggang udang, ninggalake kabeh (kudu kita sajrone mangan).

Lenga zaitun bisa digunakake kanggo ganti baju.

Ditampa minangka berikut:

  1. Yen sampeyan nindakake ing bagean, banjur lay metu lapisan pisanan saka kubis (kita nyoba kanggo nggawe minangka gedhe sabisa ing diameter lan warata).
  2. Banjur, wiwit saka pinggir, ngetokake sebungkus tomat (kanggo nggawe wates abang ing saubenging salad).
  3. Lapisan ing ngisor iki kanthi cara sing padha, nanging mung saka timun.
  4. Sabanjure - udang.
  5. Ing tengah kosong, layang jagung.
  6. Garam, mrico kanggo rasa lan sprinkle karo lenga zaitun.

Yen rencana ora kalebu sumber spektakuler, mung nyampur bahan, rempah-rempah lan rambute. Kita entuk salad vitamin lampu.

Bantuan! Kanggo ngungkapake rasa udhara, bisa digodhog ing banyu asin kanthi tambahan godhong teluk. Uga ing preparation salad iki, mertua yen udan bakal ngurangi bobot sajrone perawatan panas. Sampeyan kudu 200g siap "digawe" daging udang. "

Kanthi ham


Úa:

  • 500g. lembar kubis Cina;
  • 300g tomat;
  • 200g timun;
  • 200g jagung kalengan;
  • 200g dhewekne;
  • 100g keju keras.

Kanggo refueling:

  • uyah, lada;
  • 250g saka mayonnaise (sampeyan bisa sulih yogurt, nanging ora ana krim sing ora nguntungke - ora asem);
  • sawetara cloves saka papak lan 50g saka dill (iki babagan 2 kanggo 3 tandan).

Metode Preparation:

  1. Kita ngumbah koloni lan ngetutake kaya mangkene: dhisik, chop menyang jerami, banjur balet sing diasilake dipérang dadi telung bagian, yaiku, sampeyan kudu njaluk sawetara sedhep kubis cilik.
  2. Kita ngumbah tomat, pour banyu sing nggodhok lan cophok mau, Cut mau dadi celah cilik.
  3. Cucumbers uga peeled, Cut menyang persagi.
  4. Kanggo luwih gampang, sampeyan bisa nyelehake ham ing grater kasar (yen sampeyan duwe cukup "elastis"), utawa potong menyang kubus cilik.
  5. Telung keju ing grater alus.

Carane cook klamben:

  1. Telung papak ing grater alus.
  2. Dill sacoro apik lan tambahake bahan iki kanggo mayonnaise (utawa yogurt).
  3. Uga ngirim uyah lan rempah-rempah ana ing kono.

"Nganggo" salad yaiku:

  • lapisan pisanan yaiku kubis;
  • sing liyane - timun;
  • kaping telu yaiku tomat;
  • sing kaping papat yaiku ham;
  • sing kaping lima yaiku jagung;
  • sing terakhir yaiku keju.

Kita jas saben lapisan nganggo sandhangan.

Penting! Apa wae lapisan kubis ora gugur lan ora metu, sadurunge miwiti kanggo lay out lapisan, sing kolone paling apik campuran karo jumlah cilik saka klamben.

Banjur, sadurunge nyebar cucumbers, lubricate klamben maneh ora perlu.

Kanthi pitik

Kanthi breadcrumbs


Úa:

  • 500g saka kubis;
  • 200g tomat ceri;
  • 1 medium timun;
  • 300g fillet dada ayam;
  • breadcrumbs;
  • 1 endhog;
  • uyah, rempah-rempah, bawang putih, mayonnaise lan minyak goreng.

Metode Preparation:

  1. Kanggo miwiti, nyiyapake ayam.
  2. Kanggo nindakake iki, stratify fillet lengthwise lan Cut menyang kira-kira 2 dening 2 centimeters.
  3. Sabanjure, saben potong kasebut pisanan dicelupake ing endhog (pisanan sampeyan kudu ngalahake endhog, supaya kuning lan putih dadi massa tunggal), gulung ing breadcrumbs lan dikirim menyang manggang ing wajan sing digawe panas kanthi tambahan minyak.
  4. Wisuhake gobis lan chop strawberries.
  5. Cherry tomat lan cucumbers uga dicuci; Cherry dipotong menyang irisan 4, cucumbers - ing setengah setengah.
  6. Sabanjure, aja klamben: campuran mayonnaise kanthi papak lan rempah-rempah.
  7. Nyampur úa lan klambin sayur, fillet pitik goreng nambah dhisik sadurunge digunakaké, kaya crouton bisa ngetokaké saka klambin.

Kanthi keju


Kita kudu:

  • kepala kubis;
  • 2 - 3 tomat abang sing mateng;
  • siji timun medium;
  • 250 - 300g fillet ayam;
  • 100g keju keras;
  • siji roti;
  • uyah, lada, mayonnaise (sampeyan bisa ngganti yoghurt kurang lemak);
  • bawang bombay kanggo rasa.

Metode Preparation:

  1. Godhok fillet nganti masak lan potong jajan.
  2. We chop gobis dadi tipis sedotan.
  3. Tomat lan timun uga dicuci lan dipotong dadi kubus.
  4. Ing tomat, sampeyan ora kudu lali mbusak lampiran menyang batang.
  5. Keju telu ing grater coarse.
  6. Kabeh bahan sing disiapake dicampur, nambah rempah-rempah lan uyah kanggo rasa, uga klamben lan krupuk.

Cara masak krupuk:

  1. Cut roti menyang irisan (luwih gampang kanggo njupuk roti panggang sing wis digawe siap).
  2. Banjur kita dibagi saben irisan iki menyang telung bagean longitudinal, lan saka bagean iki kita nggawe persagi.
  3. We disebarake ing sheet manggang lan dikirim menyang oven kanggo 20 menit ing suhu 180 derajat, aduk sok-sok kanggo nyegah kobong.
  4. Croutons bisa milih sprinkle karo lenga zaitun lan nambah rempah-rempah kanggo obat Provencal.
Manungsa waé! Aja nyampur karo krupuk kanthi bahan utama, lan tambah dhisik sadurunge nggunakake! Iki penting. Awit padha bisa rusak lan ilang rasa sing tepat.

Kanthi zaitun

Kanthi basil


Úa:

  • 500g. Godhong kolese Cina;
  • 200g tomat ceri;
  • 200g zaitun;
  • 150g jagung kalengan;
  • siji timun medium;
  • 50g godhong basil seger;
  • uyah, lada, lenga zaitun kanggo rasa.

Metode Preparation:

  1. Salad iki mesthine katon rada "ora kakehan, supaya godhong kuburan Peking dikubur kanthi tangan dadi cilik.
  2. Tomat lan timun sakabeheng.
  3. Sabanjure, Cut cherry dadi 4 bagian saben, lan cucumbers - menyang squares.
  4. Zaitun dipotong dadi bunderan.
  5. Basil godhong dicincang sakcukupe.
  6. Nyampur kabeh bahan sing disiapake bebarengan karo jagung, nambah uyah, lada lan lenga zaitun.

Ternyata salad vitamin.

Bantuan! Kanggo nggawe salad luwih alus ing rasa, sampeyan bisa nambah jagung nggodhok tinimbang jagung.

Kanthi kacang almond


Kita kudu:

  • 250g fillet ayam;
  • 300g Godhong kolese Cina;
  • 200g tomat ceri;
  • 120g. keju biru;
  • 1 bawang putih cilik;
  • 1 kaleng olive;
  • 60g. kacang almond;
  • 1 timun cilik;
  • 1 tbsp. sendok jus lemon;
  • uyah, lada lan lenga zaitun - kanggo rasa.

Metode Preparation:

  1. Ayam fillet dipotong dadi cuka, uyah lan goreng.
  2. Cut kacang almond ing endhog lan goreng nganti siap.
  3. Cut keju dadi cilik.
  4. Ngilangke godhong gobis Cina lan ngilangi woh-wohan kasebut.
  5. Sawisé ngolah, kita Cut cherry menyang papat bagian, cucumbers menyang cangkeme.
  6. Cut olives ing setengah.
  7. Ing mangkuk jero, nyampur pitik, kol, tomat ceri, timun, bawang, keju, jus lemon, uyah, lada lan lenga zaitun.
  8. Sadurunge porsi, dekorasi karo almonds lan olives.

Kanthi lada mrico

Kanthi zaitun


Kita kudu:

  • 200g Godhong kolese Cina;
  • 3 tomat abang sing mateng;
  • 2 cucumbers;
  • siji mrica lada kuning;
  • 1 trikatuka merah;
  • 1 kaleng olive;
  • keju feta 200gr;
  • uyah, lada, jus lemon, lan lenga zaitun kanggo ganti - kanggo rasa.

Metode Preparation:

  1. Pepper dituku saka wiji, dipérang dadi 4 bagéan lan dipotong dadi gedhé.
  2. Tomat dipotong dadi gedhe. Kanggo nindakake iki, ngetutake saben tomat menyang bagian, banjur potong setengah dadi telung bagian longitudinal kanthi kapisah lan nguripake 3 irisan ing setengah maneh.
  3. Cut timun ing setengah lengthwise, lan bagean asil menyang semicircle, ora banget tipis.
  4. Trikatuka dipotong dadi setengah cincin tipis.
  5. Keju Feta diced.
  6. Kita ngilangi kubis Cina kanthi sacoro apik karo tangan kita.
  7. Olive menyang salad kabeh.
  8. Campur kabeh úa, kalebu jus lemon, lenga zaitun lan rempah-rempah.

Ternyata resep kanggo salad Yunani klasik, mung karo kubis Cina.

Yen sampeyan butuh feed ayu, sampeyan bisa nindakake kaya ing ngisor iki:

  1. Dhewe, bebarengan karo campuran campuran mrico, bawang, tomat lan timun.
  2. Nyebar godhong lonthe ing lapisan sing rata ing piring, ing wong - campuran siap sayuran.
  3. Dekorasi karo zaitun lan keju feta ing ndhuwur.

Kanthi jagung


Kita kudu:

  • 1 sirah kubis;
  • 2 - 3 tomat sing mateng;
  • siji timun;
  • 1 mrico lada gedhe;
  • jagung jagung;
  • bawang bombay;
  • uyah, lada lan lenga zaitun kanggo ganti - kanggo rasa.

Metode Preparation:

  1. Godhong kubis dipisahake saka saben liyane, wilayah sing diresiki lan dibusak (yen ana).
  2. Tomat lan cucumbers sakabeheng lan Cut menyang persagi.
  3. Pepaya Bulgaria dipotong dadi 4 bagian, mbusak wiji lan bagean putih lan dipotong dadi potongan.
  4. Ijo bawang dipotong dering.
  5. Sabanjure, sajroning jero mangkok, adhemake bahan bareng karo klamben lan sajroning meja.

Kanthi endhog

Kanthi mayonnaise


Kita kudu:

  • 300g Godhong kolese Cina;
  • 2 tomat gedhe;
  • 1 timun;
  • 100g keju keras;
  • 3 endhog;
  • mayonnaise dill, uyah lan mrico.

Metode Preparation:

  1. Wisuhake gobis lan chop strawberries.
  2. Tomat lan cucumbers uga dicampur ing banyu sing mlaku, ngiris mau dadi celah.
  3. Godhok endhog, Cut putih menyang sedheng, yolk - mung crumble menyang salad.
  4. Keju didamel ing grater coarse. Dill sacoro apik wae.
  5. Kabeh úa dikirim ing wadhah jero, tambahkan uyah, mrico lan klambin, campuran.

Kanthi sayuran


Úa:

  • Gobis Cina 400g;
  • 1 timun gedhe;
  • 1 medium putih bawang bombay;
  • 200g tomat ceri;
  • 1 kumpulan saka dill;
  • 1 klompok parsley;
  • 2 endhog.

Kanggo refueling sampeyan kudu uyah, mrico lan mayonnaise kanggo rasa.

Masak:

  1. Wisuh Gobis sacoro apik chop straws.
  2. Wisuh cucumbers, copie lan Cut mau ing setengah setengah.
  3. Cherry tomat uga dicuci lan dipotong dadi kwartal.
  4. Dill lan parsley sacoro apik shred.
  5. Endhog endhog nganti masak, resik, tuwuh ing cangkir.
  6. Nyampurake kabeh úa ing mangkuk jero karo uyah, uyah lan mrico kanggo rasa.
Bantuan! Resep iki cocok kanggo perayaan lan mung kanggo cemilan. Ternyata vitamin nourishing lan, ing wektu sing padha, salad protein.

Resep cepet sawetara

Resep sing paling gampang kanggo nyemprotake kubis, timun lan tomat lan campuran. Sampeyan uga bisa nambah wortel parut kanggo rasa manis. Mesthine, sajrone hidangan iki, sayuran sing disigar apik bakal katon apik. Kanggo hiasan, sampeyan bisa nambah apa-apa. Bakal ayu yen pawon dihiasi karo bahan multi-werna.

Sampeyan uga sedhep yen sampeyan nambah nanas lan walnuts lemah menyang Cina kubis, timun lan tomat ceri. Bahan-bahan kasebut menehi sajian khusus lan semangat khusus. Kanggo ngisi versi iki salad kudu lenga zaitun.

Carane nggarap pasugatan?

Salad, ing kana ana kuburan Peking, bisa diowahi dadi karya seni. Contone, sampeyan bisa nempelake lapisan kubis ing piring, lan ing sisih ndhuwur iku campuran saka bahan. Uga ing varian karo tomat lan timun, padha bisa kanthi efektif "dilapisi".

Awit werna gamut saka úa utomo cukup padhang, contone, karo sayuran kuning, sampeyan bisa nggunakake prinsip lapisan lan ngladeni ing kaca tingal transparan cilik.

Ing resep-resep kasebut, sampeyan bisa milih ngganti mayonnaise kanthi yogurt kurang lemak. Mangkono, sampeyan njaluk salad dietary, tanpa ilang rasa lan vitamin. Saben konsumsi kaldu Cina, timun lan salad tomat bakal duwe efek positif ing pencernaan amarga anané serat ing sayuran iki.