Meh saben wong sing manggon ing bumi wis krungu bab manfaat Beijing lan Cina kubis: isih, amarga sayuran iki populer ing ndonya. Lan jumlah vitamins sing ana ing siji, sing ing liyane Gobis mung apik tenan!
Iku angel kanggo nemokake panggonan ing ngendi wong paling ora sapisan ing uripe ora nampa sajian saka rong jinis iki. Ing artikel iki, kita menehi sampeyan resep-resep kanggo nyiyapake salad enak saka sayuran sing ayu lan sehat.
Benefit and harm
Loro komponen utama sajian iki migunani banget lan sugih ing macem-macem vitamins lan unsur trace.
Contone Gobis Cina ngandhut vitamin saka grup A, B, C, PP, uga antioksidansing ningkataké nyisihake racun-racun saka awak Sawijining pihak laut digunakake ing perawatan saka akeh penyakit:
- anemia;
- obesitas;
- constipation;
- avitaminosis.
Kajaba iku, mbenakake memori, ngurangi kolesterol, nyuda bekuan getih, mbantu nambah libido, mbantu ngatasi stres, nambah metabolisme.
Uga, iku sajian pangan: Salad siji salad iki ngandhut rata-rata 98 kalori. Wong - 1, 2 gram protein, 9,7 gram lemak, 1, 5 gram karbohidrat.
Nonton video babagan manfaat kubis Peking kanggo awak:
Mangerteni keuntungan lan bebaya rumput laut saka video:
Kanthi tongkat ketangga
Nomer pilihan 1
Perangkat sing dibutuhake:
- 4 sendok teh kelp;
- 1 bawang;
- 100 gram tongkat ketam utawa daging kepiting;
- 5-6 godhong peking;
- 2-3 tablespoons Kacang polong;
- minyak sayur.
Instruksi masak:
- Grind sea kale. Bawang kasebut dicithak ing pinggir tipis.
- Crab sticks Cut into cubes.
- Gobis Cina dipotong dadi plastik tipis.
- Nyampur kabeh úa, nambahake wortel lan bumbu. Nambah sawetara lenga.
Nomer pilihan 2
Bahan sing dibutuhake:
- 200 gram tongkat;
- 150 gram kelp;
- sendok teh jus lemon;
- tablespoon minyak sayur;
- 2 medium cucumbers;
- sawetara lembaran cilik saka kubis Cina.
Carane masak:
- Wisuh cucumbers, Cut menyang cilik ngudani, uyah, aside kanggo 15 menit. Sawise 15 menit, saluran jus kasebut.
- Cahya uga dicithak dadi roti, nyampur karo cucumbers.
- Tambah laut kale.
- Godhong peel kanthi tangan sampeyan dadi bagian cilik, nyampur karo sayuran liyane. Gesang salad karo jus lemon lan lenga, uyah.
Kanthi beras
Cara pisanan
Perangkat sing dibutuhake:
- 1 tuwung beras rebus;
- 150 gram kelp;
- 2-3 godhong saka kubis Cina;
- minyak sayur;
- kacang polong;
- uyah
Carane masak:
- Nasi sega dicampur karo kale laut.
- Ombak Peekinki utawa chop karo piso, utawa nyuwek tangan menyang potongan cilik.
- Tambah kutha, uyah, mangsa karo lenga.
Cara liya
Bahan sing dibutuhake:
- 200 gram kelp;
- 2 endhog;
- mayonnaise;
- gelas saka beras;
- 2-4 godhong kubis Cina.
Carane masak:
- Godhok endhog hard lan grate grater gedhe.
- Godhok beras nganti masak.
- Campuran endhog lan beras, nambah kale laut. Nggawe maneh.
- Peking sing apik.
- Salt, campuran, pour karo mayonnaise.
Kanthi iwak
Cara nomer 1
Komponèn sing wajib:
- 1 daikon;
- 50 gram kubis Cina;
- 25 ml minyak zaitun;
- 200 gram fillet saka basa laut;
- 100 gram kelp;
- mrico lemah abang.
Carane masak:
- Bilas fillet saka nautical, daptar acara menyang nggodhok banyu. Godhok nganti 25 menit.
- Sawise ngeculake kenthel, chop fillets menyang cilik ngudani.
- Daikon kulit, banjur grate utawa cop apik.
- Gobis Peking digulung ing grater gedhe.
- Grind sea kale.
- Nyampur kabeh bahan, uyah, lada, mangsa karo lenga.
Cara nomer 2
Bahan sing dibutuhake:
- 150 gram fillet nggodhok tunggal;
- 1 tomat gedhe;
- 2-4 lembar kubis Cina;
- 70 gram kelp;
- 1 sendok makan mentega;
- 1 sendok teh jus lemon;
- paprika;
- uyah, mrico.
Carane masak:
- Godhog iwak iwak diselehake menyang kios, sprinkle karo jus lemon.
- Cut tomat ing irisan-irisan, goreng ing mentega, uyah.
- Rendhem saka Beijing ngumbah kubis, dilebokake ing piring.
- Nyebar ing godhong tunggal, tomat, kale laut.
- Salad mangsa karo rempah-rempah.
Kanthi jamur
Kanthi madu madu
- 2 medium cucumbers;
- 150 gram jamur pickled;
- 150 gram kelp;
- 1-2 cengkeh saka papak;
- small forks pekingki;
- 1 sendok makan kecap;
- 1 sendok teh minyak wangi wijen.
Carane masak:
- Jumbuhake kubis Peking, misahake godhong ing sawetara sajian.
- Peel lan chop papak ing.
- Cucumbers, Cut menyang tipis lancip, campuran karo jamur lan kale laut.
- Tambah kecap kecap lan papak.
- Sijine salad ing piring kanthi godhong.
Kanthi pengawetan
Komponèn sing wajib:
- 250 gram kelapa;
- 200 gram peking;
- 1 kaleng ing saben jamur kaleng;
- 1 wortel;
- 1 bawang;
- mayonnaise utawa minyak sayur;
- 1 sendok teh gula;
- 1 sendok teh saka cuka;
- mrico ireng lemah, uyah.
Carane masak:
- Gulung kubis segara menyang colander kanggo ngiris kabeh cairan kasebut.
- Wortel wortel, garing, chop ing grater khusus kanggo wortel Korea.
- Basuh bawang bombay, dipotong dadi setengah dering.
- Nggawe bawang, wortel, kubis. Mangsa karo gula, tambahkan cuka sing sethithik. Ngenteni 15-20 menit, nambah jamur, mangsa.
Kanthi pita
Kanthi Korea wortel lan salmon jambon
Komponèn sing wajib:
- 250 gram kelapa karo wortel ing Korea;
- 1 medium bawang;
- 1 wortel cilik;
- 300 gram saka kubis Cina;
- 1 timun seger;
- 300 gram beras;
- 240 gram salmon jambon;
- 4 endhog pitik;
- mayonnaise.
Wortel Korea kanggo masak salad bisa dituku ing toko siap.
Resep masak:
- Wortel ing wortel, wipe liwat grater gedhe.
- Nyigar bawang kanthi acak, gabungke karo wortel.
- Tambah kelp karo wortel Korea.
- Pekenku nyemprot plastik cilik.
- Pilel timun, mbungkus buntut lan potong.
- Endhog dipotong dadi kiwa, uga dipotong lan salmon jambon.
- Tambah beras, gabungke isi, isi karo mayonnaise.
Kanthi parsley lan endhog
Bahan sing dibutuhake:
- 1 endhog nggodhog;
- 1 bawang bombay;
- 100 gram kelp;
- 100 gram Tionghoa;
- 4-5 sprigs saka parsley;
- lenga zaitun.
Metode Preparation:
- Bawang kasebut dicithak ing irung tipis.
- Endhog irisan sing disobrol.
- Pekanku rada kecut.
- Sambungake komponen, campuran, isi karo lenga. Garnish karo sprigs parsley.
Kanthi endhog
Resep nomer 1
Perangkat sing dibutuhake:
- 3 endhog pitik rebus;
- 1 Bunch saka bawang ijo;
- 1 bawang bombay biasa;
- 300 gram kelp;
- 2 sendok makan minyak sayur apa wae;
- sawetara godhong pekingki.
Instruksi masak:
- Endhog liwat grater gedhe.
- Bungkus bawang bombay kanthi piso.
- Gobis Cina, aduk karo endhog lan bawang.
- Bawang biasa ngiseni setengah ringlets.
- Nambah kelp abang.
- Mangsa karo uyah lan lenga.
Resep video kanggo preparation salad saka rong jinis Gobis karo tambahan telur:
Resep nomer 2
Perangkat sing dibutuhake:
- 200 gram tongkat;
- 3 endhog;
- 2 sendok teh mayonnaise;
- 1 trik trikatuka;
- 1 kaleng jagung;
- 250 gram rumput laut;
- 200 gram pekingki.
Metode Preparation:
- Crab sticks dipotong pisanan antarane, banjur dadi setengah dering.
- Endhog bisa dicithak kanthi cetha.
- Roto-roto Pekinki dipotong dadi pucuk tipis utawa mlayu liwat grater gedhe.
- Copot kale laut saka cairan, copot saka jar lan cop.
- Bubuk bawang bombay menyang rasa sampeyan.
- Gabungke produk, pour karo mayonnaise, nambah uyah kanggo rasa.
Cepet masak
Perangkat sing dibutuhake:
- 200 gram rumput laut;
- 200 gram Tionghoa;
- 50 gram mayones;
- uyah, mrico ireng utawa bumbu liyane kanggo rasa sampeyan.
Instruksi masak:
- Gawe kubis segara menyang mangkuk salad.
- Nambah panggang sing apik.
- Tambah seasonings kanggo rasa sampeyan dhewe, nyampur sak tenane.
- Mangsa karo mayonnaise.
Cara ngajukake?
Ana akeh cara kanggo ngawula sajian iki.: sampeyan bisa nganggo dekorasi sayuran, biji kacang polong lan jagung, sijine ing wangun apik lan uga prasasti, darmabakti kanggo prayaan tartamtu!
Sawetara pilihan kalebu mbungkus piring ing godhong sayuran, mbangun casserole, lan ngetokake sayuran sing dicincang (kayata irisan tomat lan timun) ing saubenging salad.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, ana sing luar biasa saka Cina lan segara kale resep salad. Dadi manawa kanggo nyoba saben resep-resep kita, kita yakin - sampeyan bakal seneng!
