15 resep-resep sederhana kanggo salad multivitamin saka wortel lan kubis Cina

Gobis Beijing minangka sayuran sing unik, jajanan saka vitamins lan microelements sing penting banget kanggo karya manungsa. Salad vitamin saka sayuran iki banget populer ing saindhenging donya, lan iki ora nggumunake, amarga iku minangka komponen sing apik saka diet sehat sing ngidini sampeyan tetep apik. Kajaba iku, nyisihake kubis Beijing luwih gampang tinimbang jinis sayuran liyane. Salad sing lembut, jus lan ayu. Ing artikel iki kita bakal ngomong babagan manfaat lan bebaya saka kubis Peking lan bareng resep-resep sing paling apik.

Benefit and harm

Salad iki minangka sajian pangan, diwenehi jumlah vitamin lan antioksidan sing ageng.. Kerep konsumsi Peking kubis nyumbang kanggo ngilangi racun-racun lan slags, mbenakake kondisi kulit lan awak kanthi wutuh. Isi kalori ing sajian yaiku 42 kalori, yaiku: 1,2 g protein, 2,6 g lemak, 3,4 g karbohidrat.

Resep karo bahan ditambahake

Kanthi timun

Kanggo pilihan 1 bahan:

• separo tutup kubis;
• 1 timun seger;
• 1 medium tomat;
• 3-4 woh bawang ijo;
• minyak sayur, bisa diganti karo mayonnaise utawa krim sing ora nguntungke;
• 1 wortel;
• 1 madu lada kuning gedhe.

Carane masak:

1. Tomat, mrico, timun diselehake ing celah.
2. Sacoro apik chop ing Gobis.
3. Wortel wortel ing grater gedhe.
4. Tumis bawang ijo.
5. Nyedhot kabeh, musim nganggo lenga zaitun, uyah kanggo rasa.

Kanggo opsi 2 bahan:

• setengah peking kubis;
• Wortel 150-200 gram ing Korea;
• wiji sesame;
• 2 cucumbers seger, sampeyan bisa nggunakake gherkins;
• kembang srengenge utawa lenga zaitun;
• 60 mililiter jus delima;
• 220 gram daging sapi rebus.

Carane masak:

1. Pecisake kubis ing sepraine lan ngumbah uga ing banyu. Thinly shred.
2. Wortel wortel ing grater khusus kanggo masak wortel ing Korea. Banjur marinate kanggo sawetara jam ing marinade saka cuka, rempah-rempah, bawang putih lan cabe. Sawisé iku, manawa arep ngasinaké marinade kasebut.
3. Chop daging sing digodhog menyang mangkok utawa bar, goreng rada.
4. Cucumbers Cut menyang setengah dering.
5. Pour jus pomegranat lan lenga sethithik menyang wadhah sing kapisah. Opsional, sampeyan bisa nambah bumbu cilik.
6. Wiji wijen garing sethithik ing telusur.
7. Nyampur kabeh úa lan pour klamben jus delima, lenga lan wijen.

Kanthi pitik

Kanggo pilihan 1 bahan:

• 2 endhog;
• 200 gram wortel ing Korea;
• 1 susu pitik nggodhok cilik;
• 7-8 lembar peking;
• 150 gram ham;
• mayonnaise kanggo rasa.

Carane masak:

1. Cut kubis dadi lancip lan nyampur karo wortel.
2. Ham dipotong dadi kubus, dhadha dipérang dadi serat.
3. Grate endhog ing grater gedhe.
4. Nyampur kabèh produk, uyah lan mangsa karo mayonnaise.

Kanggo opsi 2 bahan:

• 200 gram fillet ayam panggang;
• 300 gram saka kubis Cina;
• a Bunch cilik saka ijo bawang;
• 150 gram champignons;
• tablespoon saka mayonnaise;
• tablespoon krim sing ora nguntungke;
• 1 medium wortel;
• 1-2 cengkeh saka papak;
• mrico ireng lemah;
• minyak sayur.

Carane masak:

1. Jamur lan jamur garing disemprotake karo plastik.
2. Copot teras saka godhong kubis, nyirip sithik sithik.
3. Bunch saka bawang ijo sing apik sacoro apik.
4. Geser fillet pitik panggang ing kotak cilik.
5. Wortel ngilangke liwat grater gedhe.
6. Goreng jamur ing lenga sayur nganti cilik nganti katon lemah emas. Garam lan mrico kanggo rasa.
7. Kanggo nggawe klamben, nyampur krim lan mayonnaise sing asat, remet papak kanthi bantuan penceteng bawang, nambah rempah-rempah kanggo rasa.
8. Sijine kabeh úa sajroning mangkuk salad, wijang karo saos lan aduk kanthi becik.

Kanthi ham

Kanggo pilihan 1 bahan:

• 250-300 gram ham;
• 150 gram endhog pitik nggodhog;
• 200 gram wortel ing Korea;
• 1 garpu peking cilik;
• 3 endhog;
• sakepel cilik walnuts;
• sendok gandum;
• tablespoon saka mayonnaise.

Carane masak:

1. Ngalahake endhog kanthi cepet, nambah banyu lan glepung sing sithik. Nggawe nganti rata.
2. Saka adonan sing diasilake, gorengake pancake, ngetokake potongan kasebut.
3. Crumble fillet chicken and ham in the same way.
4. Cut ing Gobis.
5. Cut walnuts sak tenane.
6. Gabungke kabeh bahan, aduk kanthi apik lan mangsa karo mayonnaise. Yen pengin, sprinkle karo mrico ireng.

Kanggo opsi 2 bahan:

• 250-300 gram peking;
• 200 gram ham;
• wortel setengah gedhé utawa siji;
• 200 gram kacang polong ijo;
• medium Bunch saka wulu bawang bombay ijo;
• mayonnaise;
• packaging crisper.

Carane masak:

1. Sebagi kubis dadi floret lan dipotong dadi kotak cilik.
2. Anggur wortel, pil, grate.
3. Chop ham karo jerami cilik.
4. Tumis bawang putih kanthi sacoro apik.
5. Gabungke kabeh komponen, nambah mayonnaise, campuran. Tambah uyah, sprinkle karo croutons.

Kanthi sayuran

Kanggo pilihan 1 bahan:

• 1 wortel gedhe;
• 500 gram saka kubis Cina;
• 1 medium tanduran parsley;
• 1 cengkeh saka papak;
• mayonnaise, uyah nganti rasa.

Carane masak:

1. Gosong plastik tipis.
2. Wortel wortel ing grater gedhe.
3. Sacoro apik endhog parsley, skip papak liwat pencetake papak.
4. Gabungke kabeh komponen, campuran, mangsa karo mayonnaise.

Kanggo opsi 2 bahan:

• 1 timun gedhe;
• 1 medium wortel;
• a Bunch cilik saka ijo bawang;
• 1 mrico abang;
• 1 tomat gedhe;
• a Bunch saka sembarang sayuran ijo;
• a sendok teh jus lemon;
• papak cengkeh;
• lenga zaitun.

Carane masak:

1. Gosok plastik tipis digulung.
2. Grate wortel.
3. Cucumbers Cut menyang setengah irisan, Cut mrico menyang teken.
4. Tumis tomat kasebut dadi ukuran cilik.
5. Cut bawang putih, ditambahake karo produk liyane.
6. Nyampur seger, disajikake karo jus lemon lan mayonnaise.

Kanthi waluh

Kanggo pilihan 1 bahan:

• small forks bikinki;
• 1 wortel cilik;
• sayuran cilik;
• 100 gram waluh;
• uyah

Carane masak:

1. Peeled wortel chop dawa, tipis sedotan.
2. Peel waluh, mbusak wiji. Uga, kaya wortel, Cut dadi dawa.
3. Wisuh godhong saka kubis, garing karo handuk kertas, chop menyang bar.
4. Sijine kabeh sayuran ing mangkuk salad, campur, pour karo lenga. Tambah uyah kanggo rasa.

Kanggo opsi 2 bahan:

• 250 gram Cina kubis;
• 125-130 gram waluh;
• 1 timun gedhe;
• a Bunch saka bawang;
• 1-2 tomat;
• 1 wortel.

Carane masak:

1. Peel waluh lan pil wiji, chop dadi cilik kiwa.
2. Peking godhong abang ngethok lapisan tipis utawa luh tanganmu.
3. Rendhem bawang bombay ing banyu mlengkung lan saos.
4. Cut timun dadi semi-cincin.
5. Grate wortel, nambah sayuran liyane.
6. Kabeh campuran, isi karo butter utawa mayonnaise saka pilihan sampeyan.

Kanthi apel

Kanggo pilihan 1 bahan:

• Gobis cilik saka Gobis;
• 2 wortel cilik;
• 2 maneka apples;
• jiwit saka gula;
• a jempol saka lemah mrico;
• ora nguntungke krim;
• uyah kanggo rasa.

Carane masak:

1. Pisah godhong sing digawé saka sirah. Banjur misahake sawetara lembaran liyane, mbusak inti sing keras, lan copot bagian sing isih nganggo tangan utawa dipotong dadi potongan.
2. Wortel wortel ing grater gedhe.
3. Cut apples menyang potong cilik, copot balung.
4. Kabeh komponen dicampur, musim karo krim sing ora nguntungke, mrico lan uyah.

Kanggo opsi 2 bahan:

• 2-3 wortel cilik;
• 350-400 gram Gobis;
• 2-3 apples manis;
• waluh lan wiji sunflower - 100 gram;
• 150 gram raisin;
• 100 gram cranberry;
• medium sakepel walnuts;
• putih wijen;
• 1-2 tablespoons madu.

Carane masak:

1. Bilas apel lan wortel, copot inti saka apel. Gosok ing grater medium.
2. Godhok godhong kubis kanthi cara tipis.
3. Wiji kembang lan waluh kulit.
4. Cuci cranberries saklawasé banyu adhem.
5. Mash raisins, ninggalake ing nggodhok banyu kanggo 15-20 menit.
6. Pindah kacang.
7. Nyampur kabeh prodhuk, sprinkle with sesame, kacang tanah lan nambah madu.

Kanthi jagung

Kanggo pilihan 1 bahan:

• setengah sampah saka Peking Gobis;
• 200 gram wortel ing Korea;
• setengah saka jagung;
• 250 gram teken;
• a pack of crackers;
• mayonnaise.

Carane masak:

1. Wisuhake kubis, garing lan chop ing grater gedhe.
2. Crab melek cangkir cilik.
3. Nyuda wortel Korea lan jagung saka cairan, nambahake sayuran liyane.
4. Tambah krupuk, tutup karo mayonnaise, uyah.

Kanggo opsi 2 bahan:

• 400 gram kubis Cina;
• setengah saka jagung;
• 1 wortel gedhe;
• setengah apple amba;
• 2 batang celery;
• sesame;
• lada, uyah;
• cuka balsamic, minyak zaitun.

Carane masak:

1. Gosok kubis Cina kanthi tipis.
2. Bubuk seledri celery apik utawa luh tangan sampeyan dadi cilik.
3. Apple lan wortel ngilangi glepung gedhe.
4. Gabungke kubis, apel, wortel lan celery, nambah jagung.
5. Mrico, uyah, sprinkle karo wiji wijen. Tabrakan karo cuka balsamic, tutup karo lenga.

Resep cepet

Komponèn sing wajib:

• 1 wortel gedhe;
• 1 apel gedhé;
• 150 gram peking;
• 3 sendok teh lenga zaitun;
• uyah;
• gula

Carane masak:

1. Wisuh ing kubis, garing. Lempengake tangan dadi cilik.
2. Copot inti apple, chop apple into medium squares.
3. Grate wortel, nambah produk liyane.
4. Garam, tambahake jiwit gula, mangsa karo mentega.

Carane kanggo ngawula?

Carane ngladeni salad saka kubis Beijing kanthi tambahan wortel lan komponen liya mung mungkasi nyonya rumah. Ana akeh pilihan filing! Sampeyan bisa nghias sajian karo godhong warna-warna, nyithak maneka warna, nganggo helai tambahan saka kubis lan sijine salad kasebut, dekorasi karo anggur, kismis, wiji delima. Sampeyan diwatesi mung dening bayangan!

Nalika sampeyan ndeleng Ana nomer ageng resep-resep kanggo masak salad karo tambahan Cina krim lan wortel. Saben sajian iki bakal cocok ing meja ceremonial, lan sajrone mangan saben dinane biasa.