Taman sayur

A gandum saka vitamins: salad karo shrimps lan Cina Gobis

Gobis Beijing lan salad udud minangka gudang vitamins lan mineral sing apik kanggo awak. Gobis Peking, utawa, uga diarani, Gobis Cina, ngandhut akèh serat panganan, sing bisa nyebabake usus lan kesehatan kulit. Kajaba iku, sayuran iki minangka gudang vitamin C.

Udang ora mung produk enak lan kalori. Kalium, kalsium, seng, yodium, fosfor lan belerang ing wangun sing gampang dicerna ing daging. Mulane, kombinasi úa iki ing saos ora mung enak, nanging uga migunani. Njupuk notebook lan nulis resep kanggo salad sing cepet lan enak.

Nilai nutrisi saka bahan utama

Udang nambahi awak kanthi potasium, magnesium, lan yodium, sing penting banget kanggo masalah tiroid. Nilai nutrisi piring kasebut bakal cilik:

  • Isi kalori: 16kkal kubis ing 100gr, udang - 95kkal.
  • Protein / lemak / karbohidrat: udang 19 / 2.5 / 0; Cina kubis: 1.2 / 0.2 / 2.

Rekomendasi umum

  1. Kanggo masak salad karo krim lan krim Cina, bab pisanan sing kudu kita godhok udhara lan adol nganti kubis.
  2. Kita cop gobis karo cilik longitudinal ngudani, shrimps, yen sampeyan wis beku, sijine ing salted nggodhok banyu lan cook nganti padha ngawang. Kanggo rasa sing luwih kuat, sampeyan bisa nambah godhong teluk.
Penting! Aja uncalan basis hard saka godhong Gobis - padha ngemot paling vitamins lan unsur tilak bermanfaat! Aja manawa nambah salad kasebut!

Yen sampeyan nggunakake udan kraton utawa harimau, banjur kudu ngilangi usus.ing ngendi pebbles cilik, ganggang, lan liya-liyane, bisa nglumpukake. Kanggo nindakake iki, ngetokaké sakcepete udakara udan lan kanthi ati-ati mbusak kabeh sing ora perlu.

Resep-resep prasaja lan enak banget karo foto-foto

We offer sampeyan kanggo njaluk resep-resep menarik karo foto adhedhasar kol Cina lan urang.

Kanthi tongkat ketangga

Kanggo salad iki kudu:

  • medium kepala Gobis;
  • 200 gram udhara beku;
  • 100 gram teken;
  • 2 endhog rebus;
  • uyah lan uyah kanggo rasa.

Masak:

  1. Gobis Cut menyang dawa ngudani.
  2. Crab nambani defrost lan dipotong dadi kotak cilik.
  3. Endhog uga digodhog kanthi cara standar lan diselesaikan kanthi cara sing padha karo tongkat ketam.
  4. Godhok udhara ing banyu sing nggodhok nganti 2-3 menit nganti padha munggah.
  5. Yen dikarepake, bisa dipotong ing sacoro apik, utawa nganggo udhara sing digodhog kanggo ditambani (dilebokake ing ndhuwur).
  6. Nyampur kabeh úa kanthi nambah uyah lan mrico.
  7. Yen pengin, tambah lenga zaitun.
  8. Dekorasi karo udang lan ngawula ing meja.

Kanthi nanas

Bahan kanggo 4 servings:

  • kepala kubis Cina;
  • 200gr rebus raja prawns;
  • Lingkaran nanas 3-4 kaleng;
  • uyah, mrico - kanggo rasa;
  • Sampeyan bisa nggunakake yogurt kurang lemak kanggo ganti.

Masak:

  1. Kita ngumbah gobis kanthi saksama, Cut saka godhong lan Cut menyang lancip ngudani.
  2. Bunderan nanas dipotong dadi kotak cilik.
  3. Seafood bisa dipotong, utawa digunakake kanggo porsi.
  4. Jus nanas saka bank-bank mbutuhake kita kanggo ngisi bahan bakar.

Kanggo:

  1. Tuang setengah jus menyang wajan, tambahkan sendok teh gula.
  2. Nglakoake lan evaporate nganti nglukis.
  3. Sanalika saus wis entuk konsistensi cair krim sing ora nguntungke, dibungkus saka kompor lan biasane kelangan.
Yen sampeyan ora pengin nggunakake gula, banjur nyampur sendok teh yogurt sedheng lemak lan sendok teh jus nanas. Opsional, sampeyan bisa nambah jus lemon.

Kanthi tomat

  • Kepala kubis Cina.
  • Udang 200g.
  • 100 gram tomat.
  • Garam lan mrico kanggo rasa.


Kanggo refueling:

  • sawetara sprigs saka dill, papak;
  • Sampeyan bisa njupuk minangka basis loro mayonnaise, lan pilihan liyane dietary - yogurt kurang lemak.

Cherry tomat dipotong dadi 4 irisan.

  1. Wisuhake kubis lan Cut menyang potongan.
  2. Godhok Seafood, resik, ninggalake utuh kanggo pengajuan.

Nyiyapake refueling:

  1. Sacoro apik grate papak utawa dicet jus ing pencet papak.
  2. Tambah dill, uga garam lan mrica kanggo rasa ing basa kita.
Penting! Ing versi salad iki perlu kanggo nyampur kubis kanthi klambi, lan mung banjur nambah bahan liyane.

Kanthi timun

Salah siji opsi paling gampang. Kita kudu:

  • Gobis 400-500gr;
  • Udang 200g;
  • loro cucumbers medium;
  • sayuran;
  • lenga zaitun;
  • uyah, mrico.

Masak:

  1. Peking Gobis sakabeheng lan Cut menyang dawa ngudani.
  2. Kulik godhok, pil.
  3. Cucumbers Cut menyang dawa tipis ngudani.
  4. Busana karo lenga zaitun, sprinkle with herbs, lan ngawula.

Ternyata salad panas musim panas.

Kanthi krupuk

Kanggo resep iki sampeyan butuh:

  • 600g kubis Cina;
  • Udang 200gr;
  • 2 endhog rebus;
  • sayuran;
  • mayonnaise;
  • uyah, rempah-rempah, krupuk.

Masak:

  1. Cut kubis ing resep-resep sing kepungkur.
  2. Godhok seafood karo uyah lan rwaning teluk.
  3. Saben amba udak yaiku 3-4 bagean.
  4. Telor dipotong dadi kotak.
  5. Tambah sayuran ijo, mayonnaise, uga uyah lan rempah-rempah.
  6. Crackers bisa dijupuk siap, nanging luwih apik kanggo masak dhewe. Kanggo nindakake iki, ngetok roti ing kuadrat, ngetokake krupuk sing ana ing wolung manggang, sprinkle karo lenga zaitun lan ngirim kanggo 20 menit menyang oven ing 180 derajat.

    Tindakake preparation of crackers! Dheweke kudu njaluk lan nyampur.
  7. Siapake salad campuran ing piring lan sprinkle croutons ing ndhuwur.

Kanthi jagung

  • 1 2 kepala kubis;
  • Udang 200g;
  • 2 endhog;
  • 150g jagung ing kaleng;
  • 2 endhog.

Kanggo klamben: yogurt lan papak.

Masak:

  1. Cut gobis kasebut ing ndhuwur, godhok udhara lan endhog.
  2. Telor dipotong dadi kotak, udan, ing panyuwunan.
  3. Sampeyan bisa nggunakake udhara kabèh kanggo ngawula utawa ngetok dadi 2-3 potong.
  4. Kabeh bahan sing disiapake dicampur.
  5. Ing sajian jero, nyampur yoghurt lan bawang bodas grated.
  6. Tambah menyang salad, campuran. Kita uyah.

Segara kanthi suwé

  • 1 kepala;
  • 300 gram udang salad;
  • 2-3 bangkai cumi (gumantung saka ukuran);
  • 3 endhog;
  • mayonnaise, uyah, mrico.

Masak:

  1. Gobis sacoro apik wae diencerke dadi tipis.
  2. Godhok seafood lan endhog nganti masak.
  3. Endhog dipotong dadi cet, udan - 2-3 potong saben.
  4. Cumi-cumi karet dicelupake ing banyu salted suwene suwene 3 menit, kelangan, mbungkus lapisan ndhuwur lan potong cincin. Cincin iki, ing mangsa ngarep, bisa digunakake minangka feed.
    Yen umpan sing becik ora dibutuhake, saben dering dipotong dadi 3 bagean.
  5. Isi, nyampur, ngawula.

Kanthi keju

Sampeyan perlu:

  • 1 kepala;
  • 300g king prawns;
  • 2 endhog;
  • 100g Parmesan;
  • 50g keju feta

Kanggo klamben: yogurt rendah kalori, bawang putih, sayuran.

Masak:

  1. Shred kubis minangka diterangake ing resep-resep sadurunge.
  2. Endhog endhog lan potong lancip.
  3. Wakil-wakil saka crustacea ngidul, ngresiki cangkang lan ninggalake utuh kanggo pengajuan.
  4. Parmesan ngirim menyang grater cilik.
  5. Fetu dipotong dadi kotak gedhe.
  6. Ing yoghurt dicampur wadhah sing kapisah, papak garam, uyah lan jamu.
  7. Kabeh úa, kajaba keju, disampur karo klambi lan lay ing piring.
  8. Sprinkle parmesan ing ndhuwur, lan ing tengah lay metu sawetara feta mubeng.

Kanggo ngirit wektu, sampeyan bisa nggunakake siap-siap udhara udhara ing brine. Biasane ditemokake ing hypermarkets ing bagean karo panganan segara.

Miturut jinis "Kaisar"

Sampeyan uga bisa nggawe salad cepet kaya "Caesar" saka kol Cina, udang, tomat ceri lan krupuk:

  1. Gobis Cut.
  2. Udang rebus.
  3. Cherry dipotong dadi bagian.
Rusks, kanggo ngirit wektu, sampeyan bisa njupuk keju siap masak.

Lan kanggo refueling kita njupuk yogurt lan grated papak. Ternyata ora luwih goreng tinimbang ing restoran, lan, ing wektu sing padha, dietis.

Panggunaan Kuliner Kuliner

Ana akeh resep-resep kanggo salad saka kol Cina lan udang. Kita wis menehi sampeyan conto roti salad sing bisa ditemokake ing meh kabeh toko. Salad kuwi ora mung sedhep, nanging uga migunani. Ing macem-macem sayuran sampeyan nambah, "vitamin" bakal nggawe salad.

Udang uga campuran karo keju, endhog lan panganan laut liyane. - salad kasebut bakal kebak karo protein lan lemak sing sehat, sing penting banget kanggo para atlit. Sayur-sayuran bakal dadi sumber vitamin lan mikro. Lan bakal duwe efek apik kanggo pencernaan lan fungsi usus.

Seafood digunakake kanggo salad iki sugih ing vitamins A, B lan D. Vitamin D utamane penting kanggo pangembangan balung lan sendi ing bocah-bocah. Yen sampeyan menehi salad udang iki kanggo bocah pirang-pirang minggu, iki bakal ngurangi risiko rickets. Kanggo wong diwasa, yodium utamane wigati, sing pancen ana ing kabeh panganan segara.

Thanks kanggo yodium, fungsi kelenjar tiroid sing normal tetep, masalah sing kerep mimpin bobot keluwih, sesak ambegan lan lemes nemen.