jw.pastureone.com
Taman sayur

Nggawe salad karo cabe Cina lan wortel Korea: tradisional lan nambah bahan liyane

Beijing kubis utawa petsai tindak ing Advertisement ing rak saka toko kita ora supaya dawa ago. Nanging dadi misuwur sing malah sinau kanggo tuwuh akeh tukang kebon ing pondokan musim panas.

Amarga rasa alus, salad kubis Beijing banget populer. Siapake roti salad karo kol Cina kanthi kombinasi daging, pitik, kaleng, seafood, jagung, kacang polong, lan liya-liyane.

Salad karo cabe Cina lan wortel Korea bakal gedhe kanggo para penyayang cahya nanging panganan jus. Ana macem-macem resep-resep kanggo sajian iki, supaya sampeyan bisa miwiti nyobi lan nemokake pilihan becik.

Keuntungan lan cilaka sajian kuwi

Salad tradisional nduweni akeh efek positif. Dibandhingake karo sajian liyane, sajian iki mbutuhake jumlah minima mayonnaise, lan kabeh bahan liyane nduweni kandungan kalori sing suda lan isi zat bermanfaat.

Bantuan! Gobis Beijing minangka prodhuk nomer siji kanggo wong-wong sing pengin ngilangi bobot. Bab kasebut ing "isi kalori negatif" - 100 gram mung ngemot 12 kilokalori lan 3 gram karbohidrat.

Kajaba iku, Cina kubis duwe sifat nutrisi lan ditondoi kanthi kandungan vitamin dhuwur Kelompok A, C, B uga ngandhut asam amino, mineral lan asam sitrat sing langka.

Gobis Beijing normalizes tumindak ing saluran pencernaan.

Wortel Korea uga nyumbang kanggo ningkatake pangolahan pencernaan, kayadene cemilan pedhes. Thanks kanggo bahan iki, luwih akeh jus padharan disekresi, minangka asil tambah nafsu makan.

Wortel ing Korea isin:

  • Vitamin C, sing mbiyantu nguatake dinding pembuluh getih;
  • Vitamin B nduweni efek sing bermanfaat ing kesehatan capillaries;
  • Vitamin PP dikenal amarga aksi vasodilating.

Wortel rendah kalori, mung 44 kilokalori saben 100 gram produk. Produk uga nduweni unsur jejer kayata magnesium, fosfor, wesi, tembaga, kobalt, kalium.

Yen kita ngomong yen bisa nyebabake bebuwang sing kaya mengkono, mula perlu dicathet yen ora bisa digunakake dening wong sing nandhang masalah weteng (utamane gastritis utawa ulcer).

Nilai nutrisi sajian (saben 100 gram):

  • Kalori: 66 kkal.
  • Protein: 1.3 gr.
  • Lemak: 2,5 gr.
  • Karbohidrat: 4,3 gr.

Carane cook?

Perangkat sing dibutuhake:

  • Beijing kubis - 1/2 pcs;
  • Wortel Korea - 300 gr;
  • pickles - 2 pcs;
  • mayonnaise 4 tbsp. l;
  • mrico ireng lemah;
  • uyah
  1. Kocapa dicuci ing jero kubis lan diubengake ing andhuk utawa kertas.
  2. Nalika ngetok bahan 1, Cut ing cara sing gampang lan sijine ing Bowl utawa Bowl salad.
  3. Cut timun kasebut menyang bunderan, lan Cut saben bunder kanthi setengah.
  4. Tambahake wortel Korea, uyah lan mrico ireng lemah.
  5. Mangsa kabeh mayonnaise saka endhog puyuh.
  6. Nyampur kabeh bahan.

Gobis Beijing lan salad wortel Korea siap!

Ora ana bahan liyane sing ditambahake

Kanthi susu nggodhog pitik

Perangkat sing dibutuhake:

  • Beijing kubis - 1/2 pcs;
  • Wortel Korea - 300 gr;
  • susu dara - 250 gr;
  • mayonnaise;
  • uyah
  1. Pisanan sampeyan kudu nggodhok susu pitik.
  2. Menehi daging rampung kanggo kelangan lan Cut menyang cilik bêsik.
  3. Godhong saka kubis disigar lan dicabut ing glepung, banjur dicampur karo wortel Korea.
  4. Masak telur.
  5. Menehi endhog kanggo kelangan lan telu ing grater coarse.
  6. Kita isi kabeh karo mayonnaise utawa krim ora nguntungke, uyah yen perlu.
  7. Nyampur kabeh bahan.

Kanthi ham lan kacang

Kanggo bahan sing ana, sampeyan kudu nambah:

  • irisan irisan;
  • walnuts.

Karo pitik sing disigar

Kanthi krupuk

Ingredients:

  • Cina kubis - 1/2 PC;
  • Wortel Korea - 300 gr;
  • ayam panggang - 250 gr;
  • Krupuk - 150 g;
  • mayonnaise;
  • uyah / soy sauce.
  1. Wisuh godhong gobis Cina lan tuwuh dadi potongan, banjur campuran karo wortel Korea.
  2. We split chicken smokes: ngilangi balung, urat, kelebihan lemak lan mbusak kulit.
  3. Cut daging menyang roti cilik (siap didokokake ayam sing bisa dituku ing meh kabeh toko).
  4. Campuran: asap susu, wortel, kubis, krupuk lan mayonnaise.
  5. Tambah uyah.
  6. Nyampur kabeh bahan.

Kanthi jagung lan keju

Kanggo nambah:

  • kaleng jagung - 1/2 jar;
  • bêsik keju keras.

Kanthi krupuk

Kanthi endhog lan tomat

Ingredients:

  • Beijing kubis - 1/2 pcs;
  • Wortel Korea - 300 gr;
  • susu dara - 250 gr;
  • endhog - 2 potong;
  • Tomat - 1 pc;
  • Krupuk - 200 g;
  • mayonnaise;
  • uyah;
  • mrico ireng lemah.
  1. Crisper masak: ngiris irisan roti putih ing kubus cilik lan garing ing oven.
  2. Masak susu pitik.
  3. Menehi meat rampung kanggo kelangan lan Cut menyang irisan-irisan cilik.
  4. Masak telur.
  5. Menehi endhog kanggo ngombe lan Cut menyang mubeng.
  6. Godhong saka kubis disigar lan dicabut ing glepung, banjur dicampur karo wortel Korea.
  7. Kula tomat lan uga dipotong dadi kubus.
  8. Kabeh bahan campuran, asin, lada lan mangsa kanthi mayonnaise.
  9. Nambahake crouton sing digawe adhem.
  10. Sawise maneh, nyampur kabeh.
  11. Langsung menyang meja, supaya crouton ora direndhem.

Kanthi keju

Kanggo nambah:

  • kaleng jagung - 1/2 jar;
  • bêsik keju keras.

Kanthi jagung

Kanthi bawang ijo

Ingredients:

  • Beijing kubis - 1/2 pcs;
  • Wortel Korea - 300 gr;
  • jagung kaleng - 1 bisa;
  • spring bawang - 1 tandan;
  • mayonnaise;
  • uyah
  1. Godhong saka kubis disigar lan dicabut ing glepung, banjur dicampur karo wortel Korea.
  2. Tomat dipotong dadi celah.
  3. Pods saka bawang ijo disigar apik.
  4. Ngempet banyu saka jagung kaleng banjur tambah setengah bisa.
  5. Kabeh bahan campuran, asin, lada lan mangsa kanthi mayonnaise.

Kanthi tomat

Kanggo nambah:

  • Tomat - 2 buah.
  • Rusks - 150 gr.

Kanthi tongkat ketangga

Kanthi endhog

Ingredients:

  • crab sticks (utawa daging kepiting) - 200 g;
  • Beijing kubis - 1/2 pcs;
  • Wortel Korea - 300 gr;
  • jagung kaleng - 1 bisa;
  • endhog - 3 potong;
  • jus lemon;
  • mayonnaise;
  • uyah
  1. Godhong saka kubis disigar lan dicabut ing glepung, banjur dicampur karo wortel Korea.
  2. Ngempet banyu saka jagung kaleng banjur tambahake jar kabeh.
  3. Masak telur.
  4. Menehi endhog kanggo ngombe lan Cut menyang mubeng.
  5. Crab sticks Cut menyang cilik bêsik.
  6. Kabeh bahan campuran, asin, lada lan mangsa kanthi mayonnaise.
  7. Tabrakan jus karo jus lemon.

Kanthi tambahan saka cucumbers

Kanggo nambah:

  • Fresh cucumbers - 2 pcs.
  • Endhog - 2 PC.

Resep cepet sawetara

Kanthi apel

Ingredients:

  • Beijing kubis - 1/2 pcs;
  • Wortel Korea - 300 gr;
  • apel - 2 potong;
  • mayonnaise;
  • jus lemon;
  • uyah
  1. Godhong saka kubis disigar lan dicabut ing glepung, banjur dicampur karo wortel Korea.
  2. Apelku, copot kulit saka wong-wong mau lan Cut bagian tengah kanthi wiji.
  3. Cut apples menyang cilik utawa telu grated.
  4. Remet jus lemon lan tuku apel kasebut.
  5. Kabeh bahan dicampur, uyah sing enak lan musim nganggo mayones.

Kanthi sprats

Ingredients:

  • Beijing kubis - 1/2 pcs;
  • Wortel Korea - 300 gr;
  • sprats - 1 bisa;
  • Kacang Kacang 200 gr;
  • crouton siap paku, 150 gram;
  • mayonnaise;
  • uyah
  1. Godhong saka kubis disigar lan dicabut ing glepung, banjur dicampur karo wortel Korea.
  2. Ngempet banyu saka kacang polong lan tambah jarake kabeh.
  3. Mbukak sprats lan nambah kabeh isi.
  4. Kabeh bahan campuran, asin, lada lan mangsa kanthi mayonnaise.
  5. Nambah krupuk sing wis rampung.
  6. Sawise maneh, nyampur kabeh.
  7. Langsung menyang meja, supaya crouton ora direndhem.

Carane kanggo ngawula?

Siap mangan bisa disajikake ing mangkuk salad gedhe lan ayu utawa disebarake kanggo saben tamu menyang mangkok kapisah. Sadurunge nggarap, luwih becik kanggo nyelehake ing kulkas ing kulkas sepuluh menit supaya bisa entuk rasa sing luwih apik. Peking cabe lan salad wortel Korea banget enak, nyenengake lan sehat.

Produk iki dikombinasikake karo akeh bahan liyane, sing menehi koki kamar kanggo eksperimen. Piring iku sampurna kanggo penyayang sing tajem, uga kanggo wong-wong sing pengin ngilangi bobote utawa tetep tokoh sing apik.

Artikel-Artikel Menarik