Resep-resep sing enak kanggo salad karo kol gas Cina lan keju

Kombinasi cahya lan tender saka cabe, jus jus lan keju sing rada asin. Salad karo kol gas Cina lan keju nduweni manfaat kesehatan gedhe.

Gobis Beijing sugih ing asam organik, vitamin C gedhe, tilas unsur lan asam amino. Salad lazim sing enak, cahya lan nourishing ing wektu sing padha, wis didol ing spring seger. Minangka bagéan saka resep ana keju, sing ngasilake piquansi khusus.

Yen sampeyan disuguhake resep-resep tradisional saka roti, kayata Olivier utawa vinaigrette, sampeyan pengin nyenengi dhewe karo kombinasi rasa lan entuk manfaat, sampeyan bisa nggunakake resep-resep iki lan nggawe kubis lan keju Peking.

Sifat-sifat sing bermanfaat kanggo produk

Gobis Beijing, utawa, uga disebut "petsay", ngandhut vitamin A, B1, B2, B6, B12 lan PP vitamin sing rada langka, sing mengaruhi sistem saraf.

Petsai ngandhut asam amino sing penting kayata lisin, sing nduweni sifat antiviral lan ngembangake perbaikan lan pertumbuhan jaringan.

Bagian putih saka godhong tanduran ngandhut zat kayata K, sing mbenakake pembekuan getih. Nanging, sing duwe masalah karo ngasuh acidity jus lambung lan weteng banget, kudu dipangan karo petsay kanthi ati-ati.

Gobis Peking ngemot kabeh vitamins malah sak long-term panyimpenan. Sayur iki wis dadi populer amarga isi kalori negatif - mung 12 kkal saben 100 g prodhuk.

Lan brynza, saliyane kanggo vitamins B1, B2, C, fosfor lan natrium, kalebu kalsium kanthi gampang diserep, panggunaan kasebut nguatake tulang, untu, nyuda rontog rambut. Keju iki uga minangka produk dietary, amarga kalebu saka 160 nganti 260 kkal saben 100 g.

Amarga isi uyah sing dhuwur, ora ana sing nyenengake kanggo sing duwe penyakit ginjel, duktus bilier, lan ati lan pankreas.

Resep Salad

Kanthi tomat

Kanggo masak bakal mbutuhake:

• Cina kubis, watara 200 gram;
• keju wedhus watara separo kilogram;
• 2 medium ukuran tomat;
• setengah abang bawang bombay;
• var. lenga (utawa mayonnaise);
• uyah: cukup dicokot.

Masak:

1. Gunting tomat lan kenthang menyang potongan kothak.
2. Campur kabeh úa ing mangkuk, nambah mayonnaise utawa butter.
3. Sadurunge nambah uyah, priksa rasa salad.

   Keju lan mayones lan ngandhut akèh uyah, ana risiko salting salad.

Kanthi zaitun

Resep 1

Perangkat kanggo masak:

• Peking cabbage 0.5 kilogram;
• keju wedhus watara separo kilogram;
• a jar saka olive olih kalengan;
• vegetatif lenga lan uyah kanggo rasa sampeyan.

Masak:

1. Peking kubis, mbilas nganggo banyu, potong.
2. Keju dipotong dadi persagi.
3. Kabeh zaitun dipotong dadi bagian utawa menyang omah.
4. Nyampur kabeh ramuan, nambah minyak sayur lan uyah kanggo rasa.

Resep 2

Perangkat sing dibutuhake:

• setengah kepala Peking kubis;
• Keju wedhus kira-kira sapratelone utawa separo kilogram;
• siji medium timun (seger);
• jar / pak olive olive lali;
• mayonnaise;
• uyah

Masak:

1. Gobis, timun lan keju dipotong dadi potongan cilik.
2. Keju grate ing grater coarse.
3. Cut olives utawa ninggalake kabeh wutuh.
4. Nyampur kabeh bahan, nambah mayonnaise lan uyah kanggo rasa.

Kanthi sayuran seger

Pilihan siji

Sampeyan kudu:

• setengah kilo saka Peking Gobis;
• babagan sayuran sing padha (bawang bombay, parsley, dill, basil);
• per kilogram keju feta;
• minyak sayur;
• uyah;
• jus lemon

Masak:

1. Gobis Cut menyang ngudani.
2. Cut ing trikatuka ijo, parsley lan dill.
3. Keju grate ing grater coarse.
4. Nyampur kabèh urea, nambah garam lan minyak sayur lan jus lemon.

Opsi Loro

Kanggo masak bakal mbutuhake:

• 200-300 g saka kubis Cina;
• 1 timun seger ukuran medium;
• 100 g bawang ijo;
• 100 g dill;
• 100g parsley;
• 200 g keju;
• mayonnaise;
• uyah

Masak:

1. Gobis lan timun dipotong.
2. Cut ing trikatuka ijo, parsley lan dill.
3. Keju dipotong dadi celah cilik.
4. Nyampurake sakabehane kanthi becik, nambah mayonnaise lan uyah kanggo rasa.

Kanthi seafood

Sampeyan kudu:

• 400-500 g saka Peking Gobis;
• 200-250 g udang;
• 200 g keju;
• 1 apple manis gedhe;
• a tablespoon saka wijen sesame;
• tablespoon honey;
• 2 sendok teh kecap;
• 1/2 sendok teh minyak wijen;
• uyah

Masak:

1. Rebus udan, adhem nganti suhu kamar.
2. Grate apel lan keju parut.
3. Ing mangkuk utawa mortir kapisah, tlatah wijen kanthi madu lan mentega.
4. Campur seger, tambah kecap kecap.

Garam yen dibutuhake.

Kanthi jamur

Cara siji

Kanggo masak:

• fresh champignons;
• 200 g keju;
• bawang bombay;
• 2 cucuk acar;
• mayonnaise;
• minyak sayur kanggo roasting;
• uyah

Masak:

1. Paneng panas karo minyak ing kompor.
2. Sacoro apik saosake trikatuka, goreng, terus aduk kanggo uniformity, banjur nganti dadi transparan emas.
3. Potong champignons lan ditambahake ing bawang goreng, aduk terus, goreng nganti jamur siap.
4. Banjur pindhah saka panas, shift menyang liyane sajian lan dibusak kanggo kelangan.
5. Sisane dipotong wae.
6. Nyampur kabeh ing mangkuk salad, tuangkan mayonnaise, aduk kanthi becik, uyah.

Cara liya

Ingredients:

• setengah sirah kubis;
• 150-200 g saka jamur pangan sing bisa ditemokaké;
• 2 puyuh pitik daging sapi utawa ham;
• 200 g keju;
• 1 bungkus bawang bombay;
• minyak goreng kanggo goreng;
• mayonnaise;
• uyah, mrico.

Masak:

1. Tumis bawang lan jamur kanthi sacoro apik.
2. Panaskan panas karo minyak sayur, bawang goreng. Sanalika bawang dadi sethithik emas, sampeyan kudu nambah irisan jamur, banjur digoreng nganti jamur siap. Kelangan mudhun.
3. Cut ing kubis, copot kulit saka pitik lan misahake daging saka balung, Cut banjur Cut keju dadi cilik.
4. Kabeh campuran, nambah mayonnaise, mrico lan uyah kanggo rasa.

Kanthi lonceng mrico lan jagung kaleng

Ide 1

Kanggo masak kudu:

• setengah kepala kubis;
• pirang lombok (sampeyan bisa njupuk siji abang lan siji kuning kanggo kaendahan);
• 200 g keju;
• timun medium seger;
• 340 g kaleng jagung kaleng;
• minyak sayur;
• jus lemon, uyah.

Masak:

1. Gosok potong irisan ing wangun sedhih, mrico lan timun gandhewa dadi tongkat cilik.
2. Keju grate ing kukus gedhe.
3. Nyampur sayuran ing mangkuk, nambah lenga sayur-sayuran lan jus lemon sethithik, aduk maneh, sprinkle karo keju grated.

Ide 2

Bakal perlu:

• sisih katelu saka kepala kubis;
• 2 Bulgaria, luwih akeh werna, lan lada;
• 2 tomat;
• siji bisa jagung kaleng (kurang luwih 340 g);
• siji saka kêpêp tongkat utawa daging babi;
• 200 g keju;
• mayonnaise, uyah.

Masak:

1. Cut kabeh sayuran lan kepiting dadi irisan, ngiseni kabeh cairan saka jagung.
2. Keju grate.
3. Nyampur kabeh, nambah mayonnaise, uyah nganti rasa.

Dipun:

• babagan kubis Beijing;
• susu dara;
• 200 g keju;
• 200-250 gram roti putih utawa baguette;
• uyah;
• linglang;
• rempah;
• minyak goreng kanggo goreng;
• 2 cengkeh saka papak;
• mayonnaise;
• sayuran (dill, parsley).

Masak:

1. Cut saka daging pitik saka ngadu, dibagi dadi bêsik, tambahkan uyah, adol jroning rempah-rempah lan jus lemon nganti setengah jam. Rempah-rempah bisa wae (dicampur mrico utawa ramuan Provencal).
2. Roti Cut menyang celah. Kalor cengkeh saka papak iwak menyang kothak ing wajan sing digawe panas karo mentega lan goreng nganti rasa garam metu.

   Sawise kuwi, sampeyan kudu nyekel papak lan wiwit nggarap potong roti. Nalika roti wiwit hardened, lan kulit emas katon ing, nambah rempah-rempah (uga apa) lan dibusak kanggo kelangan.

3. Mangkene, goreng cengkeh bawang putih kapindho ing panci, pasang, lan wiwit nggorengake pitik nganti rampung. Kelangan mudhun.
4. Cut sayuran, keju lan pitik menyang potongan-potongan cilik, campuran, musim nganggo mayonnaise, uyah.
5. Ndhuwur croutons alon lan sprinkle karo sayuran ijo.
   Ing resep-resep sing diwenehake ing ndhuwur, mung sebaran sing ditemtokake, supaya ora bisa mirsani kanthi presisi, sampeyan bisa ngekspos miturut rasa lan swasana ati.

Umumé, 2 produk iki ora mung mbentuk kombinasi rasa, nanging uga akeh sifat sing migunani. Piranti sing dipigunakaké ora mung ngidini sampeyan supaya wangun awakmu tetep, nanging uga nambah wewangen karo vitamins penting, sing bakal nyebabake pencernaan, kulit, rambut lan kuku. Panganan bakal ningkatake kesejahteraan sakabèhé lan swasana ati.