Salad kèju Beijing karo alpukat bakal dadi tambahan kanggo nedha awan lan nedha bengi, uga minangka cemilan apik sajrone dina. Peking Gobis minangka bahan paling apik kanggo nggawe roti lapis cepet lan enom.
Sampeyan bisa nyimpen gizi kanthi cepet ing komposisi lan duwe efek sing bermanfaat ing sistem pencernaan. Alpukat nduweni rasa spesifik, nanging ora ngandhut rasa lan uga nglengkapi kabeh produk ing cemilan. Kita bakal ngomong babagan masak masakan iki sing enak, menehi resep-resep sing prasaja lan asli, lan uga nuduhake foto meja sadurunge ngladeni.
Keuntungan lan cilaka sajian kuwi
Panyengkuyung mangan sehat, sadurunge masak sajian iki, sing kepikiran babagan manfaat mangan. Gobis yaiku salah sijine pemimpin ing antarane sayuran sing ngandhut vitamin C (kira-kira 27 mg per 100 g produk), uga ngandhut vitamin B, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, lan karoten .
Meh kabeh diet kanggo bobot mundhut duwe resep peking salad. Ing ngarsane kalium ndadekake dheweke migunani banget kanggo wong sing nandhang penyakit jantung lan hipertensi. Keuntungan saka alpukat katon ing panggunaan sirkulasi getih lan kahanan sistem sirkulasi.
Woh iki sugih ing vitamin B kelompok (yaiku B6 lan B9), C, EK lan glutathione. Serat janin nyebabake aktivitas pencernaan, lan lenga saka pulp bisa ngatasi konstipasi. Ana sawetara contraindications kanggo nggunakake Cina cabs salad lan reaksi avocad-alergi kanggo wong-wong mau.
Kajaba iku, Alpukat kudu dikonsumsi kanthi ati-ati - kulit lan balung jabang bayi bisa nimbulaké peracunan., lan mbebayani ora mung kanggo wong, nanging uga kewan.
Ing cathetan. Daging saka woh eksotis yaiku nutrisi lan kalorik: konsumsi pangan sing berlebihan bisa nimbulaké bobot.
Resep langkah-langkah dening-
Sadurunge masak roti, Peking kubis lan alpukat kudu disiapake. Gobis Cina kudu di resiki saka godhong ndhuwur (utamané yen garing utawa ngemot panggonan sing rusak), banjur sijine 40 menit ing banyu adhem. Iki perlu supaya metu saka nitrates sayur-sayuran. Alpukat dicampur, dipotong nganti setengah, nggulung ing sadhuwure balung. Bone kasebut kanthi teliti dibusak lan kulit dicopot kanthi piso sing cetha.
Kanthi timun
Kanggo nyiapake salad kudu:
- kubis - 250 g;
- avocado - 340 g;
- timun seger - 2 pcs;
- ulig walnut kernels - 0,5 cangkir;
- papak - 1 untu;
- sayuran ijo - kanggo rasa;
- jus lemon - 1 sendhok;
- lenga zaitun - 2 tbsp.
- soy sauce - 2 tbsp.
Siapke cemilan kanthi cara iki:
- Kaputa nyiyapake lan rusak.
- Wash, peel lan cucumbers cucumbers lan avocados.
- Ing wadah sing cocok, gulungake sayuran, diselehake nganggo kacang.
- Siapke klamben: gabungke lenga zaitun, kecap asin, jus lemon lan papak sacoro apik.
- Tuang salad saos. Nggawe.
- Sadurunge porsi, dekorasi pawon kanthi sayuran.
Kanthi bebek lan pomegranate
Úa:
- Gobis Beijing - 1 sirah;
- avocado - 1 pc.;
- bebek fillet - 1 pc .;
- pomegranate - 0,5 pcs;
- arugula;
- madu - 30 ml;
- soy sauce - 80 ml;
- bawang merah - 0,5 pcs;
- papak - 1 untu;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- jahe root - 10 g;
- kulit jeruk;
- wiji waluh - 25 g;
- kacang pinus - 25 g;
- saus tkemali - 25 ml;
- lenga zaitun - 35 ml;
- cukà - macem-macem jinis sawetara irungnya;
- jus lemon;
- rempah;
- sayuran
Metode Preparation:
- Wisuh bebek, mbusak garis-garis lan film. Nggawe potongan bebarengan daging.
- Siapake marinade: ngetokake jahe lan sacoro apik grate, parut zest jeruk. Nyampur salah siji jinis cuka, jahe, madu, rempah-rempah, kecap lan zest.
- Sijine bebek ing marinade sajrone 2 jam, supaya bisa ngetokake potongan.
- Pil lan chop bawang. Marinate ing cuka kanggo bab 15 menit.
- Rinse sayuran lan sacoro apik.
- Mrico kanggo mbusak wiji lan tembok putih utama. Cut menyang kubus.
- Peel papak kasebut, ngliwati gilingan.
- Mrica, bawang putih, jamu, kecap, jus lemon, saus tkemali, lenga zaitun, 2 jinis cuka, bawang jinten - madhahi kabeh bahan, aduk lan ninggalake nganti 1 jam.
- Goreng bebek nganti coklat emas.
- Godhong arugula lan kubis kanggo ngilangi tangan. Nambahake sawi sing nganggo lada Bulgaria, campuran.
- Alpukat dikupas, dipotong dadi kubus. Tambahake menyang dicampur sadurunge.
- Tempelake sayuran ing ngisor wadhah sing bakal dilebokake sajian. Sijine bebek ing ndhuwur, wis dicithak irisan tipis. Tambah sawetara sauce.
- Kacang goreng lan wiji. Ngemil ing ndhuwur salad.
- Peel pomegranate, sprinkle the dish and serve.
Kanthi pitik lan delima
Úa:
- kubis - 1 sirah;
- alpukat - 1 woh;
- endhog - 3 PC;
- pomegranate - 1 pc.;
- fillet ayam - 1 pc.;
- lenga zaitun - 20 ml;
- jus lemon;
- mayonnaise - 30 ml;
- sayuran;
- rempah-rempah
Nyiyapake produk, terusake persiapan sajiane dhewe:
- Gobis Cut menyang ngudani.
- Sayuran ijo sing apik.
- Alpukat dikupas, dipotong dadi kubus.
- Garing fillet fillets lan streaks, rubbed karo lenga zaitun. Lebokake ing foil lan panggang. Tinggal kanggo kelangan, ora njupuk saka foil.
- Cut roti ayam utawa luh ing serat.
- Endhog endhog, pil, chop menyang irisan-irisan.
- Pomegranate dikupas lan film.
- Siapke sajian kanggo porsi. Masangake kubis, uyah. Nyedhot sethithik.
- Ndhuwur karo pomegranat lan biji alpukat.
- Tambah jus lemon, mayonnaise, pitik. Nyampur alon-alon tanpa ndemek kubis.
- Dekorasi karo irisan-irisan endhog.
Deleng resep video kanggo salad pitik, alpukat lan kubis Cina:
Kanthi daging babi, ayam lan jeruk bali
Produk cemilan:
- fillet ayam - 150g;
- daging babi - 4 potong;
- Grapefruit - ¼ pcs.;
- Cina kubis - 250 g;
- avocado - 1 pc.;
- olives - 8 pcs.;
- lenga zaitun - kanggo refueling.
Disiapake minangka nderek:
- Garing fillet pitik, dibagi dadi serat, goreng bareng karo daging babi.
- Peking sithik. Cut olives ing 4 bagean, Cut avocado menyang irisan medium. Grapefruit sacoro apik disigar.
- Nyampur kabeh produk, musim karo lenga zaitun. Tambah rempah-rempah kanggo rasa.
Kanthi jagung
Produk:
- Cina kubis - 200 g;
- Tomat - 2 pcs.;
- avocado - 1 pc.;
- lenga zaitun - 2 tbsp.
- jus jeruk (bisa diganti karo lemon) - 2 tbsp.
- jagung dikemas kaleng - 6 tbsp.
- uyah - kanggo rasa.
Metode Preparation:
- Gobis Cut menyang ngudani, tomat lan avocados - diced.
- Nyampur sayuran lan jagung.
- Sprinkle karo jus jeruk bali, isi minyak. Tambah uyah kanggo rasa.
Kanthi keju lan zaitun
Úa:
- peking - 200 g;
- olives - 100 g;
- keju putih - 150 g;
- avocado - 1 pc.;
- jus lemon - 2 tbsp;
- cuka balsamic - 2 tbsp. l.;
- lenga zaitun - 3 tbsp;
- ireng lemah mrico - jiwit.
Metode Preparation:
- Chop Gobis menyang ngudani, persagi brynza. Cut olives menyang kamar. Nyampur kabeh ing mangkuk.
- Jempol iris lan sprinkle karo jus lemon. Tuang menyang mangkuk kanggo bahan sadurunge.
- Nyampur karo cuka balsamic kanthi lenga. Busana salad, dibumbui karo mrico.
Penting! Tambah uyah kanggo salad ora dibutuhake - keju lan zaitun cukup asin.
Resep cepet
Úa:
- kubis - 100 g;
- timun - 1 pc.;
- avocado - 1 pc.;
- jus lemon - 1 sendhok;
- lenga zaitun - 1 sendhok;
- uyah - kanggo rasa.
Metode Preparation:
- Cacar irisan alpukat lan kol.
- Cucumbers dipotong menyang semicircles.
- Nyampur sayuran, uyah, sprinkle karo jus lemon.
- Isi lenga. Kirim menyang tabel.
Nonton resep-resep video kanggo salad sehat karo alpukat lan kubis Cina:
Diet karo apel seger
Úa:
- Cina kubis - 200 g;
- bawang putih - 1 pc;
- avocado - 1 pc.;
- apple (asem) - 1 pc.;
- lenga zaitun - 2 tbsp.
- jus lemon - 2 tbsp;
Cara nyiapake:
- Gobis Cut menyang roti, irisan avocado. Alpukat kudu diiris kanthi langsung karo jus lemon supaya woh kasebut ora dadi peteng.
- Trikatuka dipotong dadi setengah dering, apel dipotong dadi roti.
- Campur kabeh úa, musim nganggo jus lenga lan linglang. Tambah uyah kanggo rasa.
Carane nggarap pasugatan?
Rekomendasi. Salad kolese Cina minangka hidangan sajian utawa hidangan utama.
Padha pas karo menu tabel liburan, utamane yen mayoritas roti dipenuhi mayonnaise, lan nyonya rumah perlu kanggo nyenengake saben wong, malah sing mangan. Ngawasi cemilan ing piring gedhe, ditutupi godhong Lettuce.
Foto
Ing foto sampeyan bisa ndeleng carane sampeyan bisa nyedhiyani kubis Cina lan salad alpukat sadurunge porsi.
Kesimpulan
Ana akeh resep-resep kanggo salad saka Gobis Peking lan alpukat. Produk kasebut digabungake karo macem-macem bahan: sayuran, daging, keju. Akèh-akèhé ora mbutuhake biaya finansial lan wektu sing signifikan. Mulane, dheweke dadi tamu sing sering ana ing menu saben dina lan perayaan. Ngganti sawetara komponen saka resep-resep utawa salad dressing, sampeyan bisa njaluk kombinasi rasa sing anyar. Penerbangan sing apik nalika masak ora bakal mandheg, nanging menehi lan karya anyar bakal katon ing meja.
