Kanthi bantuan bubur rebus Beijing, sampeyan bisa nambah nutrisi karo nutrisi penting. Konsumsi biasa saka potong sayur-sayuran iki kanggo nyegah perkembangan akeh penyakit.
Kimchi kubis manawa nyatane yen ing proses panen ora perlu ngobati tetanduran kanthi bahan kimia kanggo mateni hama.
Akibaté, malah kepala saka supermarket biasa ora ngandhut zat-zat sing mbebayani kanggo kesehatan. Braised braised 2 sajian panganan sing enak, aromati, arum lan sehat. Lan yen iki uga minangka kubis Peking, piring kasebut bakal nyenengake kanthi nyenengake dhewe.
Bisa jenis godhok sayur?
Coba goleki lan carane ngolah kubis vitamin Cina kanthi bener. Proses kasebut entuk wektu luwih suwe tinimbang pemutihane putih, amarga arang banget alus, jus, dadi luwih cepet masak.
Fitur sajian
Gobis Cina minangka sayuran sing nahan kabeh vitamin lan trace unsur ing cara apa wae preparation.. Lan yen arep mateni, carane nggunakake iku dadi rasa kanggo saben wong.
Sifat-sifat sing migunani saka kubis Peking ditahan ing stewed lan pickled.
Pandhuan langkah-langkah carane nggorengake sayuran ing panci
Ingredients:
- Beijing - 1 kepala.
- Tempel tomat - 2 tbsp.
- Wortel - 1 medium sayuran.
- Trikatuka - 1 sirah.
- Lenga kembang olahan - 2 sendhok teh.
- Garam
Tahap masak:
- Sayur-sayuran sakabeheng lan disigar.
- Goreng sayuran ing wajan karo mentega nganti 10 menit.
- Lebokake tomat lan tempelake maneh 10 menit. Sajian wis siap!
Resep masak
Kene sawetara pilihan kanggo resep resep kanggo Cina kubis.
Kanthi daging
Bahan kanggo pilihan pisanan:
- Daging sapi daging - 250 g
- Beijing 6 godhong.
- Wortel - 1 medium sayuran.
- Leek (trikatuka) - 1 pc.
- Sayur-sayuran olahan minyak - 3 tbsp. l
- Garam, mrico.
Tahap masak:
- Goreng nganti 7 menit.
- Tambahake wortel, bawang lan goreng nganti 5 menit.
- Tambahake kubis kanggo sayuran lan daging stewed. Garam, mrico, campuran lan goreng nganti 5 menit. Wis rampung.
Bahan kanggo pilihan sing kapindho:
- Babi - 0,5 kg.
- Peking 1 kepala.
- Bawang putih - 4-5 cengkeh.
- Lenga sing ditapis.
- Garam
- Mrica ireng (lemah, kanggo rasa).
Tahap masak:
- Sayuran lan daging, mbilas lan garing karo serbet, cop.
- Ing cauldron nambah minyak sayur, bawang putih lan goreng.
- Tambah daging. Goreng sepi saka jam.
- Tambahake kubis lan godhok nganti suwene telung jam. Garam, mrico.
Kita menehi sampeyan nonton video babagan carane ngolah kubis stewed Beijing karo daging:
Kanthi pitik
Bahan kanggo pilihan pisanan:
- Ayam -500 gr.
- Trikatuka - 1 sirah.
- Beijing - 0,5 kg.
- Wortel -1 sayur sayuran medium.
- Beras - 1 Piala.
- Tomat paste 2 tbsp.
- Lemah ireng lemah lan uyah kanggo rasa.
- Lenga sing ditapis.
Tahap masak:
- Sayuran digodhog lan disigar, beras direndhem.
- Goreng wortel lan bawang.
- Tambah gobis lan simmer kanggo 5-7 menit.
- Nambahake templat tomat.
- Tambah beras, uyah, lan mrico, reb wae kanggo jam suwene.
- Ayam dipotong lan dicepetake.
- Banjur nambah menyang telusur menyang kol.
- Simmer sepi jam.
Bahan kanggo pilihan sing kapindho:
- Ayam fillet - 1 manuk.
- Beijing - 1 kepala.
- Bawang - 2 kepala.
- Wortel - 1 sayuran oyot.
- Bawang putih - sepasang cloves.
- Oil for frying.
- Campuran spice universal - 1 tbsp. l
- Keju keras
Tahap masak:
- Wisuh lan nyelempé daging lan sayuran.
- Cut fillets menyang kothak.
- Sijine daging ing mangkok karo mentega.
- Wortel, bawang, bawang putih diwutahake ing ayam. Masak kanggo 10 menit liyane.
- Tuangkan ing kubis ing panci, uyah lan mrico. Simmer liyane 1/6 jam.
- Grate keju lan limang menit sadurunge mburi masak nambah ing telusur.
Kanthi wortel, tomat lan kacang-kacangan
Bahan kanggo pilihan pisanan:
- Beijing - 400 gr.
- Wortel -1 sayur sayuran medium.
- Bawang - 1 sirah.
- Tomat -1 pc.
- Kacang polong rebus - 200 gr.
- Paprika - 1 h.
- Lavrushka -1-2 pc.
- Ora nguntungke krim - 2 sendok teh.
- Gula - 0,5 cangkir.
- Garam
Tahap masak:
- Sayuran digodhok lan dipotong.
- Goreng bawang bombay karo wortel.
- Tambah tomat lan mrico, sprinkle karo gula lan simmer nganti 5 menit.
- Gobis nambah sayuran.
- Tambah krim cukur, kacang buncis, rwaning teluk, paprika. Godhok seprapat jam. Sajian wis siap!
Bahan kanggo pilihan sing kapindho:
- Beijing - 400 gr.
- Tomat - 2 buah.
- Papak lan kapsul - 2 pcs.
- Banyu
- Bawang - 2 PC.
- Raisins, almonds.
- Garam
- Lenga zaitun.
- Sayur-sayuran seger (parsley).
- Lemah abang lemah.
- Cumin lan kari.
Tahap masak:
- Sayuran digodhok lan dipotong.
- Goreng bawang karo mrico.
- Tambah kol lan papak. Fry 1/6 jam.
- Tambah raisin, rempah-rempah, almond lan tomat. Godhok seprapat jam.
Ing multicooker
Bahan kanggo pilihan pisanan:
- Beijing - 1 kepala.
- Fresh champignons - 600 gr.
- Trikatuka - 2 sayuran ROOT.
- Sayur tanpa lemak 10% lemak - 250 gr.
Tahap masak:
- Sayur-sayuran sakabeheng lan disigar.
- Goreng jamur.
- Masang jamur ing mangkuk.
- Ing godhong bawang goreng sing padha. Bawang pindah menyang jamur. Tambahake papak lan jamu, mrico.
- Dilute krim sing ora nguntungke karo banyu lan uyah lan mrico.
- Ing cooker alon, uncalan jamur lan bawang, kubis Cina lan campuran.
- Kabeh pour sauce krim sing ora nguntungke. Aktifake program "Quenching" kanggo 1 jam.
- Sawisé iku, kubis Peking sing éca digawe ing cooker alon siap!
Bahan kanggo pilihan sing kapindho:
- Minced meat - 500 g
- Beijing - 0,5 kg.
- Beras - 150 g.
- Trikatuka - 80 g
- Wortel - 1 sayuran oyot.
- Telor - 1 pc.
- Garam
Tahap masak:
- Sayur-sayuran sakabeheng lan disigar.
- Godhok beras nganti setengah masak.
- Ing Bowl gabungke daging, bawang, wortel lan uyah, endhog minced.
- Tambah kol.
- Nyampur kabeh.
- Nggawe bal saka daging cendhak, sijine ing kothak multicooker. Lan cook ing program "Steaming" kanggo 1 jam.
Kanthi papak lan soy sauce
Bahan kanggo pilihan pisanan:
- Beijing - 800 gr.
- Bawang putih - 3 cengkeh.
- Trikatuka - 1 pc.
- Lada saka Bulgaria - 1 woh.
- Wortel - 1 sayuran oyot.
- Soy sauce - 150 ml.
- Tomat - 1 woh.
- Jahe - kanggo rasa.
- Gula - 50 gr.
- Sesame.
- Minyak sayur
Tahap masak:
- Sayur-sayuran sakabeheng lan disigar.
- Sayuran bawang goreng.
- Tambahake papak wortel sacoro apik lan disaring.
- Nambah tomat lan mrico. Kanggo masak 1/12 jam.
- Nutupi kubis lan nambah kecap. Tambah jahe. Rebus 5 menit.
Bahan kanggo pilihan sing kapindho:
- Beijing - 800 gr.
- Bawang putih - 3 cengkeh.
- Trikatuka - 1 sayur-sayuran ROOT.
- Wortel - 1 sayuran oyot.
- Tomat - 1 woh.
- Eggplant - 1 woh.
- Gula - 2 tbsp. l
- Soy sauce-150 ml.
- Basil.
- Minyak sayur
Tahap masak:
- Sayur-sayuran sakabeheng lan disigar.
- Goreng bawang.
- Tambah wortel lan papak, zucchini lan simmer kanggo 1/12 jam.
- Tuang kubis lan tushit 1/12 jam.
- Tuangkan liwat soy sauce, gula gula, uncalan basil. Simmer liyane 5 menit.
Gaya Eropah
Bahan kanggo pilihan pisanan:
- Beijing - 1 kepala.
- Duduh kaldu sayur - 0,5 ml.
- Soy sauce -50 gr.
- Ginger.
- Bawang putih
- Garam
Tahap masak:
- Sayur-sayuran sakabeheng lan disigar.
- Pour Gobis karo duduh kaldu sayur.
- Mangsa karo jahe, bawang putih lan kecap.
- Godhok saben jam.
Bahan kanggo pilihan sing kapindho:
- Beijing - 1 kepala.
- Duduh kaldu daging sapi - 0,5 ml.
- Soy sauce - 50 gr.
- Ginger.
- Bawang putih
- Garam
Tahap masak:
- Sayur-sayuran sakabeheng lan disigar.
- Pour Gobis karo duduh kaldu sayur.
- Mangsa karo jahe, bawang putih lan kecap.
- Godhok saben jam.
Resep cepet sawetara
Bahan kanggo pilihan pisanan:
- Beijing - 1 kepala.
- Banyu - 1 tuwung.
- Rempah-rempah
- Minyak sayur.
Tahap masak:
- Wisuhake kubis lan cop.
- Goreng nganti 10 menit.
- Tuangake banyu lan rempah-rempah.
- Godhok 10 menit ing tutup. Sajian wis siap!
Bahan kanggo pilihan sing kapindho:
- Beijing - 1 kepala.
- Krim (isi lemak apa wae) - 1 tuwung.
- Rempah-rempah, kari.
- Minyak sayur.
Tahap masak:
- Wisuhake kubis lan cop.
- Goreng nganti 5 menit
- Tuang krim, nambah rempah-rempah.
- Godhok 1/6 jam. Sajian wis siap!
Kita offer kanggo nonton video carane masak kubis Peking iku prasaja lan enak:
Carane nggarap pasugatan?
Masak gurih ing godhog bisa dadi sajian sing misuwur, lan minangka sajian roti kanggo daging.
Sajagad luwih cepet, panas utawa anget! Piring iki bakal cocok karo samubarang masakan. Apik banget lan sedhep dijupuk yen sampeyan sprinkle sayuran disigar ing meja nalika porsi Gobis.
