Rekomendasi Gobis pickled kanthi cepet kanthi cuka - keuntungan lan cilaka masakan, resep-resep, foto

Ana sawetara wong sing ora seneng sauerkraut utawa diisolasi kubis. Kabeh saka preparasi kanggo mangsa, kubis ing bank-bank sing paling populer.

Nganti kadhemen rawuh, iku banget awal kanggo nggarap preparasi kanggo mangsa, nanging wektu kanggo nambani dhewe kanggo pickled Gobis.

Sayur-sayuran entuk kekuatan, akumulasi vitamin, supaya sajian digawe saka krim bakal metu sehat, crispy lan enak.

Ing artikel kasebut, kita bakal njlèntrèhaké kanthi rinci babagan cara nyemprotake sayuran iki, menehi resep-resep sing enak lan enak kanggo masak kubis acar, nuduhake foto kasebut.

Sedhela babagan sajian

Cocok varieties sayur-sayuran

Sembarang jenis lan bahan saka kubis, saka werna kanggo abang, bakal cocok kanggo kosong.Nanging sayuran sing paling umum kanggo pickling putih yaiku kubis putih. Bahan liyane penting yaiku wortel.

Keuntungan saka cemilan

Ing 100 gram pickled Gobis - 56 kilocalories. Saben 100 g prodhuk:

• 3,7 g lemak;
• 0,93 g protein;
• 4.5 g karbohidrat.

Kubis sugih ing mineral:

• manganese;
• wesi;
• tembaga;
• yodium;
• kalium;
• kobalt;
• fosfor;
• magnesium;
• kalsium;
• sodium;
• fluorine;
• seng;
• klorin;
• selenium;
• krom;
• molybdenum.

Isi kalori sing kurang saka prodhuk, isi lemak sing kurang ngidini sampeyan nyakup kubis tumis lan adol ing diet nalika kalah bobot.

Dampak saka konsumsi panganan biasa:

• mbenakake sistem saraf;
• ningkatake resistensi stres;
• normalizes microflora usus;
• ngrangsang sirkulasi getih;
• Nduweni efek sing bermanfaat babagan kondisi untu lan gusi;
• nyepetake kerusakan karbohidrat lan lemak amarga asam nicotinat ing komposisi;
• kaya vitamin set ngalangi beriberi.

Contraindications kanggo nggunakake

Senadyan akeh sifat-sifat sing migunani, Gobis pickled duwe sawetara contraindications kanggo wong.:

• karo pancreatitis;
• cenderung kembung lan kembung;
• penyakit saka usus, weteng, ginjel ing panggung akut;
• propensity to puffiness (marinade mengandung uyah sing nyegah cairan ing awak);
• kanthi alergi kanggo úa sajian;
• karo diabetes mellitus (gula ditambah ing resep nalika nyiapake cemilan).

Resep kang enak ing brine panas

Cara sing paling cepet kanggo nyiyapake cemilan yaiku ngisi karo marinade panas, banjur, supaya bisa nyiyapake, bakal njupuk saka 3 nganti 6 jam.

Kanggo masak kubis ing cara cepet ing brine ora nggunakake lenga sayur-sayuran, saka cemilan kalori iki ngisor resep-resep liyane.

We offer kanggo nonton video carane masak kubis adol ing brine panas:

Carane cook karo butter?

Resep resep:

• putih kubis - siji kepala;
• wortel - rong potong;
• banyu - 1 liter;
• lenga kembang utawa mrico liyane - loro tbsp;
• 20 g saka cuka kanggo marinade;
• 20 gram gula;
• 10 g uyah.

Masak: Roti polong apik, wortel ing grater Korea, nyampur sayuran lan sijine kanthi kenceng ing jar.

Masak garam:

1. uyah lan gula diwutahake menyang banyu sing nggodhok;
2. godhok nganti 5 menit;
3. nambah cuka lan lenga;
4. tahan dicampur ing panas sing kurang kanggo 3-5 menit;
5. marinade panas pour wadhah karo sayuran;
6. nunggu 3-4 jam kanggo ngombe rampung. Panganan siap mangan.

We offer kanggo nonton video carane masak guci adol karo tambahan saka lenga kembang:

Carane pickle karo beets?

Bedane ing nyiyapake cemilan:

1. Nyiapake isi kubis menyang lembaran, Cut menyang kotak gedhe. Wortel dipotong dadi irisan irisan, beets lan bawang putih.
2. Sijine sayuran ing jar: kol, wortel, bit, bawang putih. Terus lay metu menyang ndhuwur.
3. Masak garam. Tuang sayuran ing jar nganggo marinade panas, nutup tutup lan ninggalake 12 jam.

Kubis, dimasak sajrone resep iki, dadi metu crispy, pedhes lan warni. Dekorasi meja perayaan lan munggah menyang kentang biasa "ing seragam". Dawa lan dawa disimpen, gampang banget lan cepet nyiapake, nanging nduweni siji masalah utama - wis dipangan kanthi cepet banget.

We offer sampeyan kanggo nonton video babagan carane masak gobis pickled karo beets:

Resep karo apple cinnamon marinade

Sawijining Ibu rumah tangga sing nyata, sing duwe kolboh lan wortel ing omah, bisa nyiyapake akeh panganan sehat lan sedhep, kayata:

• borscht;
• sop;
• goreng pai karo kubis stewed;
• dumplings karo Gobis goreng;
• seger vitamin salad karo bawang ijo lan lenga sayur-sayuran;
• Gobis bisa didelok utawa diasinake.

Saka macem-macem resep-resep marinated instant appetizer with apple cider cuka bakal paling migunani. Kanggo nyiapake cemilan kasebut, sampeyan butuh kabeh sayuran lan rempah-rempah sing padha, mung cuka biasa kudu diganti karo apel.

Cuka cider apel minangka produk alam, mula iku apik kanggo awak lan ora nyebabake reaksi negatif saka saluran gastrointestinal lan ati. Panganan karo tambahan asam malat alam digunakake ing diet lan mangan sehat.

Tip kanggo billet sing éca:

• Nambahake wiji sethithik dill menyang wadhuk sayuran, iki bakal menehi cemilan minangka mambu lan rasa sing khas.
• Kanggo kaendahan, rasa lan ambu nambah abang lada mrico, tancep dadi potongan.
• Tansah barang kudu ing kulkas utawa liyane ing panggonan sing adhem.
• Yen godhong teluk digunakake, luwih apik kanggo mbusak sadurunge ngetokake peleburan, supaya ora nyedhoti.
• Bawang putih kalebu ing meh kabeh resep-resep, bawang duwe rasa bawang bombay sugary.
• Asam sing dipigunakaké yaiku meja, apel, cuka anggur, es lan jus lemon.

Kesimpulan

Ragam resep-resep bakal mbantu hostess saben wektu kanggo nyiapake versi anyar pickled cabul: pedhes, pedhes, manis, warni. Muter kanthi rasa lan werna, sampeyan bisa aran kaya seniman lan narik palet "éca" saka krim acar.