Tsar suket utawa ungu wangi: sifat unik, review saka jinis potret, budidaya lan panggunaan

Bubur Unil ing jaman kuna diarani suket kraton. Lan iki ora ana kacilakan, amarga tanduran migunani iki digunakake dening wong healers kanggo nambani macem-macem penyakit.

Sifat-sifat bermanfaat Basil kasebut amarga komposisi vitamin lan mineral sing unik. Lan saos soko aroma lan rasa, tanduran iki wis digunakake akeh ing masak.

Luwih maneh kita bakal ngandhani kabeh babagan basil, tinimbang iku migunani lan mbebayani kanggo organisme. Kita uga bakal ngomong carane nandur lan cara nggunakake kanthi bener, yèn kadang godhong tanduran dadi ijo.

Apa lan carane beda saka ijo?

Varietas ijo - manis, lemes, enak. Ing rasa dheweke ana cathetan saka licorice lan cengkeh. Varietas sing paling umum yaiku manis utawa kemangi Ligurian. Spice iki digunakake ing akeh resep-resep Mediterania.

Bubur abu-abu nduweni rasa sing padhang lan sugih kanthi cetha. Digunakake kanggo masak ing negara-negara Asia lan ing Kaukasus. Batang sing kandhel digunakake ing sayuran kalengan, lan godhong-godhang lan shoots digunakake minangka rempah-rempah kanggo macem-macem panas, kadhemen pasugatan lan ombenan.

Metode budidoyo lan peculiarities saka care basil kanggo macem-macem varieties lan mbandingake meh padha.

Miturut komposisi kimia lan manfaat kanggo awak manungsa, bumbu ijo lan ungu beda-beda. Dadi, varietas ungu luwih asring digunakake kanggo obat. Loro-lorone spesies duweni efek positif ing:

• sistem pencernaan;
• sistem kardiovaskular;
• kulit lan rambut;
• sistem kekebalan awak.

Jinis lan jinis: deskripsi karo foto

Ing ngisor iki sampeyan bisa nemokake foto lan deskripsi macem-macem jinis kemangi, kalebu abang. Antarane varieties of Purple Basil yaiku:

Biasa

Varietas low-growing. Tanduran diwasa arang mundhak ing ndhuwur 50 sentimeter. Punika thukul ing kasur utawa ing jero ruangan ing panci. Godhong duwe aroma sing nyenengake kanthi cengkèh. Digunakake ing sembarang wangun minangka bagéan saka macem-macem marinades, salad salad lan panas.

Yerevan

Ngetokake macem-macem ngasilake. Sajrone mangsa sing padha, sawetara panen wis ditemokake saka tanduran iki. Godhong duwe rasa tart kanthi petunjuk allspice. Sampurna kanggo soups, salad, daging lan saos.

Abang

A macem-macem diwuwuh dening peternak setengah abad kepungkur. Wis aroma pedas sing pocapan. Cocog kanggo berkembang ing ngarep ing windowsill lan ing kolom mbukak. Iki digunakake minangka tambahan kanggo dressings lan marinades.

Sing suci

A macem-macem sing akeh nyebar ing masakan India. Wis enthuk rasa pedhes. Ing India, digunakake kanggo ritual suci.

Osmin

Varietas kidul, nduweni rasa mint, digunakake minangka rempah-rempah kanggo daging, pasugatan iwak lan ombenan. Bubur jinis iki tresna kehangatan, Mulane tuwuh luwih apik ing omah.

Sifat lan komposisi sing bermanfaat

Saiki babagan manfaat kanggo awak, cilaka lan contraindications saka macem-macem varieties basil, kalebu abang. Ingkang ngandhut tanduran sing nyenengake yaiku amarga anané lenga sing penting ing komposisi komplek ing godhong-godhongan lan pucuk. Konsentrasi lenga ing macem-macem varieties yaiku saka 0.3 nganti 1,5 persen. Komposisi kimia ngandhut zat ing ngisor iki:

• Zineol.
• Eugenol.
• Tannins.
• Otsimen.
• Linalool.
• Camphor
• Methylhavinol.
• Sour saponin.
• Phytoncides
• Glycosides.
• Sahara.

Vitamin ing ngisor iki ana ing godhong basil:

• Asam askorbat.
• Carotene.
• Rutin
• Vitamin K.
• Asam folat
• Vitamin E.
• Asam nicotinat.

Amarga komposisi kimia sing sugih, basil minangka anti-inflamasi, antibakteri lan tonic obat sing efektif. Rempah-rempah nuwuhake hypotonics, kanthi rusak, amarga ngakoni tekanan getih.

Hambatan lan contraindications

Penggunaan basil diwatesi karo sawetara kontraindikasi:

1. Kurang getih clotting.
2. Kondisi Postinfarction.
3. Thrombosis pembuluh getih.
4. Hipertensi.
5. Sembarang patologi sistem kardiovaskular.
6. Pregnancy minangka basil bisa nimbulaké tekanan lan tachycardia.

Malah ing anané contraindications iki, basil kudu ditrapake ing dosis wajar. Konsumsi sing berlebihan bisa nimbulaké ketuban.

Aplikasi

Ing masak: arep nambah godhong seger?

Bubur Ungu akeh digunakake ing masak. Iku luwih apik kanggo nggunakake godhong seger, sing sacoro apik disigar utawa suwek dening tangan lan ditambahake ing panganan. Sampeyan uga bisa nggunakake spice garing utawa beku. Apa basil mangan karo? Spice cocok kanggo masak:

• Lamb, daging sapi.
• Seafood.
• Salad.
• Minuman.
• Sayuran kaleng.

Ing kosmetik

Basil digunakake ing kosmetik kanggo preparation tutup lan produk perawatan rambut, kulit, kuku. Senyawa kasebut kalebu tanduran iki:

• Nyuda inflamasi ing kulit.
• Nambah microcirculation ing sel epidermis lan kulit.
• Tolak penuaan dini.
• Nduwe sipat antibacterial.
• Mbusak abang lan titik umur.
• Kanthi nggunakake biasa, ningkatake kondisi kulit, rambute lan kuku.

Ing tutup lan produk perawatan, tanduran kasebut uga digunakake, uga wis digawé minyak mentah basil.

Tanduran lan berkembang

Bibit ing lemah sing mbukak

Sampeyan bisa nyebar wiji wiji ing lemah sing mbukak mung ing pertengahan Mei, nalika ora ana ancaman bledug wengi. Tanduran seneng sinar matahari, lemah subur lan fertilize.

Kanggo landing kasebut dianjurake kanggo milih cuaca mendhung utawa mendhuwur. Penting kanggo mesthekake mbanyoni lan klamben biasa. Kanthi cara iki saka suket akeh tuwuh alon, lan harvest bakal kudu ngenteni wektu sing suwe.

Carane tuwuh kanthi tunas?

Sow wiji kanggo tunas diwiwiti ing April.

1. Pisanan, lemah nutrisi disiapake, sing bisa dituku ing toko. Penting, supaya bumi dadi cahya lan ngeculake, supaya ing udara lan kelembapan.
2. Bibit ora dig jero - mung sethitik sprinkled karo bumi. Germination ora njupuk dawa.
3. Sanalika godhong pisanan katon, sampeyan bisa mudhun.
4. Nalika cuaca panas, tunas ditandur ing taman.

Cara iki bakal ngasilake luwih cepet tinimbang nalika dituku saka wiji.

Care

Care kanggo gampang tunas. Sampeyan cukup kanggo mirsani mode ngilekake banyu lan kanthi periodik loosen lemah. Sampeyan uga kudu Feed pupuk basil saben wulan. Nalika inflorescence katon, padha paling apik dibusak, ing biaya saka apa grumbulan bakal tuwuh ing ombone.

Penyakit lan masalah

Basil tahan kanggo mikroorganisme pathogen, nanging kadhangkala uga bisa nyebabake penyakit:

• Fusarium
• Gray rot.
• Sikil ireng.
• Ngalahake aphids.

Kenapa dadi ijo?

Akeh sing kasengsem ing jawaban kanggo pitakonan yen basil violet kadhangkala dadi ijo. Yen dumadakan ungu basil wiwit ndarbeni werna ijo, utawa godhong kehijauan anyar katon, sampeyan kudu ngrungokake syarat-syarat penahanan. Paling gedhé, tanduran ora nduweni sinar srengenge cukup. Ing kasus iki, sampeyan kudu transplantasi menyang wilayah luwih padhang.

Carane nyimpen?

Sampeyan bisa nyimpen basil supaya ora ilang rasa lan sifat penyembuhan kanthi cara ing ngisor iki:

1. Ing kulkas - wektu cendhak (nganti 2 minggu).
2. Pangatusan ing kahanan alam: garing ing panggonan sing garing lan anget, tanpa sinar srengéngé langsung.
3. Freeze.

Basil minangka tanduran aromatik aromatik sing bisa ningkatake rasa maneka warna masakan lan minuman. Tuwuh lan ngrawat suket iki ora bakal nyebabake akeh kasus, lan konsumsi pangan bakal nyedhiyakake awak kanthi akeh bahan sing migunani.