Taman sayur

Penggunaan beets karo diabetes mellitus: bisa utawa ora kalebu sayuran ing diet kanggo jinis 1st lan 2 penyakit?

Ana panyakit sing kudu ditrapake wong, kayata kesejahteraan kasebut gumantung langsung marang obat-obatan, nanging uga nutrisi lan gaya urip sing tepat. Iki wong sing ngalami diabetes.

Awit kualitas gesang penderita diabetes gumantung ing nutrisi, penting kanggo ngerti manawa tingkat gula ing getih mundhak panganan sing dikonsumsi. Ing artikel kita, kita bakal nyumurupi apa penderita diabetes bisa lan malah dianjurake kanggo mangan beets favorit saben, lan ing masakan sampeyan bisa nambah.

Carane tingkat gula getih: mundhak utawa ora?

Salah sawijining panganan sing kontroversial ing diet diabetes yaiku beets.. ROOT nduweni sipat positif lan negatif. Senadyan anané ing sayur-sayuran sing akèh gedhé bahan-bahan sing wigati, dhèwèké nduwèni indeks glikemik sing rada dhuwur lan konsentrasi karbohidrat sing dhuwur. Iki bisa nyebabake tingkat gula getih lan produksi insulin aktif. Wong sing ora seneng rembugan kalebu beet ing menu saben dinane.

Indeks glycemic saka sayuran mentahan lan nggodhok

Kanggo mangerteni apa - indeks glycemic lan manawa bisa mangan beets kanthi kandungan gula sing dhuwur ing getih pasien, perlu kanggo mbandhingake 100 g sayuran ing wangun mentah lan 100 g ing masak. Minangka ternyata, produk mentah lan rebus duwe indikator sing beda saka efek karbohidrat ing owah-owahan ing tingkat glukosa darah, lan uga duwe beban glisemik sing beda (babagan carane konsumsi beet nyebabake getih manungsa, maca kene).

Indeks glycemic:

  • raw beets - 30;
  • nggodhok beets - 65.

Glycemic load:

  • beets mentah - 2,7;
  • nggodhok - 5,9.

Saka analisis iki jelas yen jumlah gula ing jerone gumantung saka wangun konsumsi saka ROOT. Ing sayuran mentahan, iku loro luwih murah tinimbang ing sayuran sing didhewek.

Penting! Senadyan kasunyatan manawa beet nduweni indeks glikemik sing dhuwur, panggunaan glikemik rada kurang.

Apa bisa duwe produk diabetes?

Amarga indeks beban glycemic kurang, beets bisa kalebu ing diet penderita diabetesutamane sing duwe masalah pencernaan. Komposisi kimia saka ROOT ngandhut zat betaine sing nyedhiyakake pencernaan protein sing luwih apik, ngedhunake tekanan darah, ngatur metabolisme lemak, nyegah pembentukan plak atherosclerosis (panggunaan beets mundhak utawa ngurangi tekanan, kita nyaritakake ing kene).

Diabetes uga nggunakake beetroot amarga duweni efek positif ing pembuluh getih lan jantung, ing kekebalan, ngatur tingkat hemoglobin, lan amarga kandungan serat sing dhuwur, nyuda konstipasi.

  1. Tipe 1. Wong sing nandhang diabetes mellitus saka jinis pisanan (gumantung saka insulin), beets bisa dikonsumsi, sing utama ora ngluwihi norma sing diwenehake.
  2. Tipe 2. Indeks glycemic saka werna abang ana ing tingkat sing rada kurang. Mulane beets ora mbebayani kanggo kesehatan pasien lan, kanthi mangkono, pitakonan yen bisa dipangan utawa ora nganggo jinis penyakit 2 diputusake kanthi positif - kalebu kalebu sayuran ing menu saben dinane. Nalika mangan beets, proses asimilasi karbohidrat slows mudhun, supaya Langsung mlaku ing tingkat glukosa ing getih ora kedaden.

Carane cook?

Sanadyan beetroot ora dikontraindikake ing diabetes mellitus, sampeyan bisa nggunakake, nggawe sawetara owah-owahan ing resep-resep klasik lan kondhang kanggo ngurangi risiko efek samping. Coba carane sampeyan bisa aplikasi beets beda masakan:

  1. cook salad, ngilangi saka kentang sing digodhog, sing duweni nilai nutrisi paling murah;
  2. cook duduh kaldu kanggo borscht ing daging tanpa mentega, uga njabut kentang saka sajian;
  3. nambah keju cendheg kurang lemak kanggo bit salad;
  4. Jus beet migunani, nanging ora luwih saka 200 g saben dina, sing kudu diombe ing sawetara dosis;
  5. mangan sayuran sing disaring, disajikake karo lenga zaitun utawa krim sing ora nguntungke.

Ngombé kaya beets bakal mbiyantu diabetes ilang bobot, lan uga ora bakal ngidini tingkat glukosa mundhak banget. Kanggo ngasilake asil sing positif ing perawatan penyakit, penderita diabetes kudu ngawasi kanthi teliti yen dieté seimbang.

Apa ROOT abang migunani utawa mbebayani?

Kanggo wong diabetes, konsumsi moderat saka beets duwe sawetara nilai positif.. Nyuda jus root lan sayuran dhewe duweni efek positif:

  • ing prau lan jantung;
  • normalizes tekanan getih;
  • mbenakake fungsi usus;
  • nyepetake panyerepan karbohidrat.

Nanging, senadyan manfaat sing ditemokake ing organisme diabetes, kudu nyakup beets ing menu kanthi ati-ati amergo anané sukrosa sing akèh. Pancen, penyebab utama saka penyakit wong gumantung insulin yaiku persentase dhuwur gula ing getih. Supaya bisa nyegah efek negatif saka beets ing awak, sayur-sayuran kudu disiapake kanthi bener lan migunakaken ing jumlah banget winates.

Sinau babagan komposisi kimia beets, uga manfaat lan cilaka kanggo kesehatan manungsa, kene.

Apa bisa mangan sayuran tanpa watesan?

Nutrisi lan endocrinologists nyaranake diabetics nalika nggunakake beets kanggo tundhuk karo langkah. Supaya ora dadi alasan kanggo kuatir, wis diijini mangan sayuran, adhering ing norma-norma sing disaranake, ora lali yen indeks glycemic saka potong ROOT luwih dhuwur tinimbang mentah. Jebule babagan apa sampeyan bisa mangan sayur-sayuran saben dina, apa tingkat konsumsi lan ngancam ngluwihi, kita nyritakake ing sawijining artikel sing kapisah.

Ing dina diabetes diijini mangan:

  1. ora luwih saka 100 g bubur beets ing kombinasi karo sayuran liyane;
  2. nganti 150 gram sayuran mentahan;
  3. ngombe ora luwih saka 200 g jus beet seger.

Jus bit, dikemas saka sayuran seger, duweni efek agresif ing tembok wetengMulane, tarif dina rata-rata kudu dibagi dadi patang bagean, sing kudu diombe sak dina. Jus beet dadi kurang agresif rong jam sawise ditetepake, yen sampeyan ngijini wektu iki, tanpa nutupi tutup.

Manungsa waé! Menimbang efek negatif jus beet ing membran mukosa, ora dianjurake kanggo ngombe minuman konsentrasi kanggo wong sing ngandhut asam.

Paling migunani kanggo kesehatan wong diabetes bakal konsumsi beets lan pasugatan saka ing esuk.

Contraindications kanggo nggunakake

Kanthi diabetes mellitus, kabeh organ, kayata ginjel, kena pengaruh karo bit penyakit ginjel wis contraindicated. Sayuran ijo ora bisa dilebokake ing diet diabetes sing duwe komorbiditas kaya:

  • urolithiasis (sanajan watu cilik utawa pasir ana);
  • panyakit kandung kemih;
  • ulcer lambung lan duodenal ulcer;
  • gastritis, kolitis, duodenitis;
  • kelainan pencernaan (diare);
  • kelainan metabolik;
  • alergi kanggo bahan.
Ing modern medicine, beets digunakake minangka produk dietary lan malah kalebu ing sawetara ancang-ancang. Maca artikel kita babagan apa tanduran root bisa migunani kanggo kesehatan manungsa, uga cara ngobati tenggorokan, irung, liver, kanker, constipation.

Kesimpulan

Saben wong nemtokake manawa arep mangan beets lan pasugatan disiapake saka iku, njupuk kuwat saka penyakit lan karakteristik individu awak. Pasien sing nandhang diabetes, sadurunge miwiti kalebu ing menu péso beet kudu tansah takon karo dokter supaya ora kena cilaka awak lan bisa ngontrol dalan tumrap penyakit.