Tuwuh cress ing jendhela sampeyan ing mangsa, sampeyan bakal ngreksa situs sing bermanfaat kanggo maksimum lan nambah awak sampeyan karo kalsium, wesi, yodium, fosfor, kalium, vitamin B lan C. Minyak pati sawi sing ana ing tanduran bakal menehi salad sampeyan rasa lan karakteristik mambu.
Cress akeh kahanan ing windowsill
Kanggo budidaya watercress sampeyan kudu nyiyapake pasugatan, lemah, saluran lan wiji. Minangka pot, sampeyan bisa nggunakake panci kembang utawa kontainer sing kurang, sanadyan dhasar nduweni lubang. Saring banyu bisa digabung karo tanduran liya ing jendela.
Ing ngisor saka pasugatan karo dhuwur saka 2-3 cm kita pour got, ing ndhuwur kang kita pour lemah ing lapisan saka 2-4 cm. Luwih becik nggunakake lemah sing dituku universal, wis disinfected lan nduweni bahan sing migunani kanggo tetanduran normal.
Bibit sing direndhem ing gelas banyu lan didistribusikan sacara rame ing lapisan siji ing permukaan lemah. Sprinkle wiji karo lemah nganti 1 cm ngluwihi, kompak lan banyu. Kita sijine wadhah ing film, sijine ing panggonan sing peteng lan nyana germination wiji. Ing shoots pisanan Lettuce ing pot kudu katon sawise 3 dina.
Penting! Watercress kanthi godhong ijo mundhak luwih cepet tinimbang ungu.
Lokasi lan cahya
Tanduran iki bedo saka liyane ing unpretentiousness lan ditondoi minangka sayuran-cepet sayuran ing amben jendhela. Salad jinis iki ora nyenengake cahya, nanging luwih entheng tinemu tetanduran sing asri, saéngga bakal nyaman sanajan ing jendhela lor.
Sawise germination wiji, film kasebut dibusak lan wadhuk wis dipasang ing sill jendhela. Priksa manawa baterei anget ora ngombe amben jendhela. Iki bakal dadi faktor negatif ing lontar.
Optimal suhu
Bibit bisa germinate ing temperatur ndhuwur 5 ° C, nanging suhu optimum kanggo pertumbuhan cress yaiku suhu 10-18 ° C. Kanggo njaga suhu kasebut, tanduran kasebut disemprot karo banyu adhem lan ditayakake ing kamar.
Penting! Ing suhu luwih saka 25 ° C, watercress kanthi cepet bisa nguripake tangan lan dadi ora cocog kanggo konsumsi manungsa.
Kanggo konsumsi biasa saka salad luwih apik kanggo sow ing bagian kanthi interval 7-10 dina. Ing kasus iki, sampeyan bakal duwe wektu kanggo nggunakake sayuran kanggo pangan.
Care kanggo watercress ing ngarep
Care tetanduran iki cukup prasaja. Sampeyan perlu kanggo njaga kelembapan lemah lan ngontrol suhu ing kamar.
Mbanyoni lan fertilizing ing lemah
Tanah kudu lembab nanging ora disiram.. Kurang lan keluwihan saka kelembapan mengaruhi tetanduran. Nyiram tetanduran kudu digawa kanthi reguler saben dina 2-3 dina kanthi nyemprot intensif, mula sayuran ijo bakal arum lan lembut.
Wiwit mangsa panen ing watercress cilik, ora ana pupuk ditambahake ing lemah. Sampeyan kudu nggunakake tuku tanah sing nduweni cukup pupuk kanggo berkembang omah.
Nanging tanduran bisa menehi godhong anyar nalika ngethok. Ing kasus iki, sampeyan bisa Feed tanduran kanthi pupuk cuwer; konsentrasi kudu kurang sithik kanggo sing disaranake ing pandhuane, amarga tanduran iki alus banget.
Kelembapan hawa
Kelembapan udhara ing kamar kudu dhuwur, amarga tanduran iki asri banget. Menawa kelembapan wis ngalami owah-owahan, bakal nyebabake rasa keprigelan, kekendelan dedaunan lan rasa rontog.
Apa sampeyan ngerti? Hippocrates digunakake kanggo ngresiki banyu kanggo ngresiki getih lan ngobati kéwan lara.
Panen Watercress
Sampeyan bisa nggunakake tanduran kanggo panganan kanthi dhuwur saka 7 cm nganti 10 cm. Kanggo nindakake iki, gunakake gunting kanggo ngetokake godhong lettuce kanthi ijo cilik. Watercress digunakake seger, supaya sampeyan kudu motong mung volume sing bakal digunakake.
Nilai nutrisi lan kalori 100 g saka prodhuk iki yaiku: protein -2.6 g, lemak - 0,7 g, karbohidrat - 6 g, isi kalori - 32 Kkal. Tanduran iki digunakake minangka aditif ing roti, uga minangka bumbu kanggo daging lan iwak. Watercress dadi apik karo keju, endhog, lan keju.
Apa sampeyan ngerti? Ing sawetara negara Afrika, watercress ditanam minangka feed kewan.
Cara kanggo tuwuh watercress tanpa tanah
Kekhasan saka tanduran iki yaiku yen anané lemah ing proses iki ora wajib. Watercress bisa thukul ing wool cotton, spons utawa handuk kertas.
Gendhakake landasan ing ngisor sajian karo lapisan nganti 2 cm lan direndhem karo banyu. Tuangkan wiji dadi kaca lan isi banyu. Iki perlu supaya padha diarani rata-rata ing lapisan siji ing substrat.
We nggawe efek omah kaca kanthi film cellophane lan sijine ing sill jendhela.
Cress bisa thukul tanpa substrat - ing banyu. Cara iki paling cepet lan kurang larang. A minggu sawise nyebar, salad siap mangan.
Sampeyan perlu nyiyapake strainer teh lan secangkir banyu. Setel panyaring ing tuwung, tuangi wiji kasebut lan tuangake banyu ing suhu 30 ° C. Ana kudu cukup banyu kanggo mbenehi wiji.
Padha kudu disebarake merata liwat kabeh ndhuwur sieve. Sprouts bakal sprout ing sawetara dina, lan werna bakal sink menyang tuwung banyu. Watercress iki bisa digunakake ing pangan bebarengan karo werna.
Gesume kegunaan watercress, utamane ing mangsa dawa, ora perlu. Nahan cress karo lenga zaitun lan jus lemon, lan awakmu bakal nampi jumlah nutrisi lan tilak sing perlu.
