Bawang putih minangka tanduran bulbous herbaceous, misuwur amarga rasa ambegan lan bau khas. Aroma khusus sayur iki digawe minangka salah sawijining rempah-rempah sing paling populer ing ndonya.
Saliyane karakteristik kuliner sing ora biasa, papak nduweni nilai dhuwur kanggo obat tradisional, amarga kandungane vitamin, mikro, lan zat aktif biologis.
Carane tepat sayur iki migunani kanggo awak lan cara nggunakake kanggo ngresiki ati lan empedu bakal dijlèntrèhaké ing artikel sing rinci iki.
Apa apik kanggo awak?
Bawang putih ngandhut akèh allicin - zat organik, sing dadi antioksidan paling kuat. Nalika lumebu ing awak, allicin duweni efek rangsangan ing produksi enzim kayata katabolase antioksidan, glutathione peroksidase, sing ngalangi oksidasi lan karusakan sel.
Kajaba iku, allicin duweni efek choleretic, ngrangsang aliran sekresi, ngalangi pembentukan kemacetan ing gallbladder lan nyegah pembentukan watu.
Kandungan bawang putih sing sugih ing vitamins lan microelements nyumbang marang pambentukan asam amino ing awak, kayata methionine, sing ngreksa hépatosit saka karusakan lan nguripake sel ati rusak.
Sanajan kabeh manfaat saka sayur-sayuran, ora dianjurake kanggo nggunakake kanggo wong karo penyakit ati. Iki amarga efek irritating saka papak ing tembok saluran pencernaan, sing nyumbang kanggo ningkatake motilitas usus, sing bisa mbebayani lan nyebabake diare.
Pepati ati ora bisa ngatasi beban sing luwih gedhe lan penyakit kasebut luwih kuwat. Kanggo alasan sing padha, pasugatan sing disajikake bawang putih ora dianjurake kanggo kasus penyakit gallstone, proses patologis ing weteng lan usus.
Kepiye cara pankreas bisa mangaruhi?
Enzim sing ana ing papak, ngrangsang sekresi sekresi pankreassing nduweni efek sing bermanfaat ing pencernaan manungsa. Nanging, ing patologi organ iki, bawang putih wis dikontraindasi - peningkatan sekresi jus pancreatik nyebabake kerusakan jaringan glandular lan ngalami kelainan penyakit.
Maca liyane babagan efek papak ing pancreas ing artikel iki.
Contraindications
Sampeyan ora bisa nggunakake papak kanggo wong sing nandhang penyakit saluran pencernaan (gastritis, enteritis, ulkus), pathologi ati lan ginjel. Dilarang kanggo sayuran iki kanggo epilepsi, amarga bisa nyebabake serangan.
Bawang putih ngandhut ion sulfanil-hidroksil, sing duwe efek beracun ing serat saraf lan nyebabake disfungsi. Mulane, ora dianjurake kanggo nggunakake luwih saka 5 gram sayur-sayuran saben dina.
Perawatan taneman
Inti ngresiki ati karo papak yaiku nguatake produksi empedu, karo bahan-bahan beracun sing diekskripsikake saka awak. Prosedur iki bisa ningkatake motilitas usus, ngaktifake fungsi protèktif alam awak.
Ngresiki ati kudu ditindakake sawisé ngresiki usus.
Kanthi madu lan lemon
Kombinasi bawang putih, lemon lan madu, lan uga kanggo ngilangi produk beracun saka awak, mbantu ngresiki pembuluh getih, nguatake sistem kekebalan awak, nambah fungsi otak. Campuran iki digunakake kanggo nyegah lan ngobati selesma.
Úa:
- 1 endhog kepala papak;
- 1 lemon;
- 100 g madu.
Jumlah prodhuk bisa ditingkatake miturut dhaptar ing ndhuwur.
Masak:
- Bawang putih dikupas.
- Lemons wisuh, tundhuk balung, banjur dicithak.
- Susu komponen ing grinder daging utawa gabungke lan campuran.
- Tambah madu.
- Campuran diselehake ing wadhah lan diinkubake kanggo 7 dina ing peteng ing suhu kamar kanggo ekstraksi. Sampeyan ora bisa nutup tutup kanthi campuran, mung ditutupi nganggo gauze utawa kain longgar. Akses oksigen perlu kanggo aktivasi sifat-sifat biologis sing aktif saka zat kasebut.
- Sawise seminggu cahya, campuran kasebut disaring dadi wadah sing resik liwat sawetara lapisan gauze lan cairan sing diasilake ing kulkas.
Njupuk extract dianjurake 1 dina saben dina - ing esuk, ing weteng kothong, nyebar 1 sendok teh saka cairan saben kaca banyu. Sampeyan kudu njupuk alat luwih saka 2-3 jam sadurunge bedtime, minangka kombinasi saka lemon lan papak nyedhiyakake kanggo tambah excitability. Cara perawatan 2 sasi, kudu diulang saben nem sasi.
Kanthi lenga zaitun
Lenga wiji zaitun, kaya lémon lan bawang putih, minangka agen choleretic paling kuat. Ing kombinasi, produk iki ora mung mbusak racun saka awak, nanging uga nduweni efek antimikroba, anti-inflamasi, antiseptik.
Úa:
- Gelas minyak zaitun ekstra prawan.
- 3 medium kepala bawang putih.
- 1 kg madu.
- 4 lemons.
Masak:
- Bawang putih dikupas, watu dibusak saka lemon, dipotong.
- Pupuk panganan sing disiapake nggunakake gilingan daging.
- Ing campuran, nambah butter lan madu, campuran lan resik ing kulkas kanggo dina.
Alat kasebut kudu dijupuk kaping 3 dina, ing wayah esuk, 30 menit sadurunge mangan, sendok teh ing resepsi. Course kasebut dumadi nganti pungkasan dicampur. Sajrone taun wis dianjurake kanggo nindakake perawatan kaping 3-4.
Kanthi banyu
Kombinasi saka papak lan lemon nyumbang kanggo ningkatake résistèn bile, kanthi efek anti-bakterial, imunostimulasi, bisa nambah nada sakabèhané awak.
Úa:
- 5 medium kepala bawang putih;
- Lemon 5;
- 1 liter banyu murni.
Masak:
- Lémon potong, mbusak balung, papak sing ora dibajak.
- Bolah ing blender.
- Massa asil ditambahake ing banyu sing nggodhok, ngenteni maneh didhahar lan langsung mateni kompor.
- Campuran digawe adhem, disaring dadi wadhah sing resik.
Simpen ing kulkas. Komposisi dijupuk kaping 2-3 dina, 2 sendok teh. Kursus mesthi telung minggu. Reresik iki kudu diulang sepisan taun.
Kanthi susu
Susu nduweni efek anti-toksik sing kuat lan nyumbang kanggo ngilangi produk metabolik sing mbebayani saka awak. Ing kombinasi, produk kasebut nyumbang kanggo nyisihake racun-racun lan racun-racun, duwe efek anti-inflamasi lan antiseptik, ngrangsang reaksi kekebalan, duwe efek sing bermanfaat ing sistem saraf.
Úa:
- 3 cengkeh saka papak;
- gelas susu;
- a sendok teh madu.
Masak:
- Bawang putih dikupas lan dicampur ing gilingan daging.
- Bubur asil bebarengan karo madu ditambahake ing susu sing digodhog, nanging ora digodhog.
- Kabèh wis dicampur lan disaring.
Enak dimasak cukup kanggo siji resepsi. migunakake zat kasebut kudu esuk nalika weteng kosong suwene 7 dina. Kursus kasebut bisa diulang kaya asring uga perlu.
Kanthi pendekatan sing bener, papak minangka alat sing paling apik kanggo ngresiki terapeutik ati lan gallbladder. Sampeyan perlu ngelingi babagan contraindications nalika ngonsumsi prodhuk iki lan perlu, yen ana apa sangsi yen bawang putih mbebayani utawa ora, kanggo takon karo ahli.
