Sampeyan bisa nggawe papak ireng dhewe ing omah lan apa sing ana ing situs kasebut bermanfaat? Foto sayur, masak resep

Kowe seneng ngejak sederek-sederek utawa kanca karo mahakarya kuliner sampeyan? Saranake wektu salajengipun, coba bawang putih ireng. Sampeyan wis ora krungu bab wong utawa ngerti apa-apa? Banjur artikel iki kanggo sampeyan.

Maca luwih lanjut: apa iku lan carane katon, carane sayuran dadi, apa migunani, sing dianjurake kanggo nggunakake, lan sing ora bisa, ngendi lan kanggo carane sampeyan bisa tuku.

Sampeyan uga bakal sinau cara nyiyapake dhewe lan cara nggunakake produk sing sehat iki.

Apa iku?

Saben uwong ngerti lan weruh bawang bodas biasa. Dadi bawang putih sing ireng, uga diarani papak fermentasi, iku mung bawang putih, mung werna sing ditampa kanthi cara gawean. Sampeyan ora bisa thukul ing kasur nggunakake wiji.

Carane ora katon lan piye carane beda?

Ing njaba, katon kaya trikatuka lawas, lan ana ing ireng. Ayo ngandhani kayektene, tampilan ora katon banget. Nanging carane akeh kaluwihan, ora kaya papak putih!

1. Ora duwe mambu sing spesifik, ora enak lan ambegan.
2. Nyamuk ireng lan rasa ireng: manis, lan kanthi konsisth ana ing ara.
3. Bawang putih luwih diserap dening awak.
4. Sawise fermentasi, kandungan antioksidan ing produk nambah 2 kali!

Saka video sampeyan bakal mangerteni kenapa ireng bawang putih 20 kali luwih migunani tinimbang putih:

Foto

Ing ngisor iki sampeyan bakal weruh sayuran iki ireng:

Apa sayuran sing werna?

Ngendi warna aneh iki asalé cukup dingerteni. Supaya sayur-sayuran dadi werna, umur wis ana ing kahanan spesial saka 1 sasi nganti enem sasi. Suhu dhuwur, uga gula lan asam amino sing ana ing prodhuk iki, menehi inti, melanoidin, sajrone sintesis. Iku wong sing cat bawang putih ing werna sing ora biasa.

Endi tuku?

Amarga kegunaane, rega produk iki ora murah, nanging sampeyan ora bisa nyimpen kesehatan. Ing Moskwa lan St. Petersburg, papak hitam didol ing hypermarket lan didol. Rega 2018 ing toko saka 250 kanggo 300 rubel saben 100 gram utawa individu, lan dodolan saka 1000 nganti 1500 rubel saben kilogram. Bisa ditampilake ing rak-rak toko, uga dituku ing toko online, umpamane, ECO BIO Market.

Bantuan Papak ijo dikenal kanthi jeneng manungsa. Ing Thailand, dikonsumsi 4.000 taun kepungkur. Ing makam Mesir kuna, arkeolog nemokake bawang putih. Ing wétan, papak diwènèhaké minangka sayuran sing menehi kasehatan lan dawa umur. New impetus kanggo promosi prodhuk iki menehi perusahaan saka Korea Selatan. Dheweke wiwit ngekspor paprika ireng menyang Amerika Serikat.

Apa manfaat lan cilaka kanggo kesehatan?

Papak ijo minangka produk alami tanpa pewarna, pengawet lan bahan kimia liyane. Apa sayuran iki digunakake kanggo? Bawang putih dianjurake minangka produk obat lan kanggo nutrisi diet (bisa dimangerteni bab manfaat lan cilaka putih bawang putih, sing kudu ditindakake penyakit, lan sing ora mungkin, lan uga kanggo ndeleng resep-resep sing paling migunani kanthi nggunakake, kene, lan saka artikel iki sampeyan bakal mangerteni kaluwihan lan kerugian saka sayur Cina lan apa sing kudu ditrapake nalika nggunakake).

Efek positif ing sistem sirkulasi manungsa lan organ pencernaan:

• normalizes tekanan;
• strengthens blood vessels;
• mbenakake irama jantung;
• Nyegah atherosclerosis;
• mbantu ing perang nglawan keluwesan;
• mbenakake fungsi ati;
• ngaktifake proses metabolisme.

Dianjurake kanggo patients karo diabetes, amarga ora ngandhut gula.

Papak ijo ngrangsang sistem imun kita, lan, kaya bawang putih biasa, nentang prosès natoni. Amarga kandungan antioksidan sing dhuwur, bisa nyebabake penuaan, ngewangi sel dadi sehat. Bawang putih minangka salah sijine dhaharan sing paling disenengi dewi Yunani kuno, Aphrodite, mangan bawang putih, dheweke tetep enom lan ayu.

Ora ana contraindications, kejaba intoleransi individu. Panggunaan gedhe banget ora dianjurake dening dokter, kaya produk liyane.

Penting! Nalika konsumsi sing gedhe banget mengaruhi utamane organ pencernaan, jus saka papak nandhang lendhut lendhut saka organ. Mulane, aja nyaranake mangan bawang bodas kanggo wong sing nandhang penyakit saluran pencernaan.

Sayuran "ajaib" iki nduweni kalori saben 100 gram mung 149 kk ing panuku:

Produk kasebut ngandhut vitamin, trace elements, macronutrients, lan asam amino. Punika dhaptar sawetara:

• wesi;
• selenium;
• manganese;
• seng;
• beta carotene;
• lutein;
• B vitamins;
• vitamin C;
• vitamin K;
• arginine;
• tryptophan;
• kalium;
• fosfor;
• kalsium;
• magnesium.

Resep carane masak ing omah

Sayuran "werna" iki bisa disiapake ing omah, nanging bakal nyebabake akeh masalah. Coba goleki carane bisa rampung ing omah.

1. Sampeyan kudu njupuk papak, pilih tanpa karusakan.
2. Wungkus kabeh kepala kanthi kenceng ing foil, bisa ing pirang-pirang lapisan.
3. Sijine sajian jero lan sijine ing oven.
4. Nguripake oven.

Yen sampeyan wis siap kanggo njaga oven sampeyan, ing suhu 60 derajat nganti rong sasi, sampeyan bisa ngrasakake papak ireng sing digawe dhahar.

Carane mangan?

Produk iki bisa dipangan tanpa proses tambahan. Resik lan mangan kaya woh garing. Bisa digabung karo keju utawa roti. Masak nganggo ing lemah minangka bumbu kanggo iwak, jamur lan daging. Masak ireng bisa digawe saus lan butter.

Bantuan Bawang putih reguler ora dianjurake kanggo kena perawatan panas, amarga bisa ngilangi sifat sing bermanfaat. Nanging papak ireng ora wedi dhewek!

Lenga papak ireng utawa lenga senyawa karo wis akeh digunakake kanggo masak:

• beras;
• sayuran;
• kacang.

Butter cocok kanggo pizza lan sandwic.

Ing ngarep, sampeyan bisa masak karo masakan sing prasaja.

Sayuran Pickled

Úa:

• papak;
• banyu;
• 2-3 sendhok teh asam sitrat;
• gula;
• uyah;
• bumbu.

Masak:

1. Njupuk sirah saka papak, resik, wisuh, garing.
2. Njupuk 500 gr. jar, sijine papak ing jero lan tuangake banyu sing nggodhok, supaya adhem banjur tuku maneh.
3. Tambah asam sitrat, gula, uyah, bumbu (kanggo rasa: cengkeh, rwaning teluk, dill, cabe mrico).
4. Tuang banyu sing nggodhok bebarengan lan gulungake jar.

Kanthi pitik

Úa:

• 1 ayam;
• ireng papak;
• uyah;
• rempah-rempah

Masak:

1. Nyedhot pitik, garing.
2. Grate pitik karo uyah lan rempah-rempah (miturut rasa).
3. Masak papak ireng lan diisi karo pitik.
4. Goreng pitik ing wajan nganti coklat kecut.
5. Bungkus ayam ing foil.
6. Ayam kudu dilebokake ing sajian jero, nempatake kothak ing ngisor iki kanggo ngangkat tumpukan kasebut. Tuang setengah tuwung banyu ing sheet manggang.
7. Banjur nggarap pitik ing oven ing sekitar 160 derajat sajrone jam.

Ireng papak digunakake sanajan kanggo nggawe coklat!

Mugi-mugi, menawi sampun maca artikel, sampeyan sampun nampi jawaban kanggé pitakonan panjenengan. Surprise kulawarga lan kanca-kanca!