Kanggo hostess

Wortel plus sawdust - metode paling apik panyimpenan!

Salah siji sayuran paling umum sing ditanam ing meh kabeh kebon yaiku wortel. Potong kasebut, uga kanggo rasa, nduweni daftar akeh vitamin lan zat mineral sing migunani, lan uga mbantu karo macem-macem penyakit.

Nanging, luwih becik nggunakake seger, nanging carane supaya wortel seger sadurunge, contone, mangsa utawa mung kanggo wektu sing dawa? Pitakonan iki dijaluk ora mung pemula pemula, nanging uga tukang kebon karo pengalaman. Carane nggawe iki paling èfèktif bakal nyatakake ing artikel kita. Sampeyan uga bisa nonton video menarik lan migunani ing topic.

Apa tanduran iki?

Wortel iku herbal biennial saka kulawarga celery.sing dhuwuré tekan 30 sentimeter. Daun dawa lan peteng. Taun kapisan menehi oyot sayur-sayuran, lan taun kapindho wiwit mekar, mbentuk payung payung infloresensi.

Manungsa waé: Kaya sayuran liyane, wortel banget migunani kanggo manungsa, iki amarga kandungan vitamin sing akeh. Ngemot vitamins saka PP, B, E, C, K, uga ngandhut 1,3% protein lan 7% karbohidrat lan akeh mineral, kayata: kalium, fosfor, wesi, magnesium, kobalt, tembaga, yodium , seng, kromium, fluorine.

Zat utama sing wis diasilake yaiku beta-karoten, prekursor vitamin A, sing nambah fungsi paru-paru. Mlebu menyang awak manungsa, carotene diowahi dadi vitamin A. Berkat kasebut, penglihatan dirumus, kulit lan membran mukus dipertahankan kanthi becik.

Iku migunani kanggo ngetokake wortel seger, amarga iki nguatake permen karet. Dheweke uga nyedhiyakake wutah, dadi penting kanggo nyakup anak diet. Mangan wortel migunani kanggo maneka warna penyakit:

  1. penyakit kulit;
  2. anemia;
  3. bronkitis;
  4. penyakit kardiovaskular;
  5. penyakit saka alat visual;
  6. hypo-and avitaminosis.

Wis anthelmintic, choleretic, analgesic, expectorant, antiseptic, anti-inflammatory, demineralizing, anti-sclerotic lan efek liyane ing awak manungsa.

We offer kanggo nonton video babagan manfaat wortel kanggo awak manungsa:

Suitability of vegetable for long storage

Apa bisa lan carane nyimpen wortel kanggo mangsa? Ana panemu manawa iki minangka sayuran sing angel banget kanggo njaga wektu sing suwe, lan bagean penting saka wong sing tuwuh kasebut, misale jek ora cocok kanggo pengawetan jangka panjang. Nanging, iki ora. Wortel nyimpen dawa lan kudu. Ana macem-macem cara kanggo nindakake iki, sanajan ana akeh nuansa babagan kondisi panyimpenan lan sayur-sayuran dhewe, nanging kanthi ngati-ati kabeh, bisa tetep potong root dangu tanpa masalah.

Luwih kita bakal nyritakake babagan salah sawijining metode kasebut.

Apa tegese panyimpenan?

Nyimpen sayuran ing sawdust minangka cara sing umum lan dipercaya sing wis digunakake ing pirang-pirang dekade. Padha ngemot zat fenolik sing njamin safety sayuran.

Boten kados cara sanes ingkang dipunmangertosi, ingkang nyediakaken gesang ingkang paling panjang saking wortel. Kajaba iku, proses "konservasi" potong ora larang lan ora akeh wektu. Yen ora bisa tuku sawdust, sampeyan bisa tansah nyiyapake dhewe.. Kabeh iki menehi cara pengawetan saka tetanduran sing paling apik.

Keunggulan lan kekurangan

Keuntungan saka panyimpenan tanaman ROOT ing sawdust kalebu:

  • efek sing ono gunane kanggo pengawetan sayuran;
  • kelongsong miskin kelembapan (sing nglindhungi wortel saka infeksi lan penyakit);
  • Sawdust ora tahan karo sayur-sayuran (minangka gaman kanggo wedhi) lan gampang kanggo ngresiki saka wong sawise periode panyimpenan.

Nanging ana cara panyimpenan lan cacat:

  • laboriousness, amarga nalika ngisi perlu kanggo pour saben lapisan dhewe;
  • bledug saka sawdust dhewe, sing bisa nyebabake reaksi alergi.

Carane nyimpen kanggo mangsa?

Coba diwiwiti tahapan carane nyimpen wortel ing sawdust.

Apa partikel kayu sing dibutuhake?

Sawdust sawdhuwur banget kanggo panyimpenan jinis iki., amarga padha duwe sifat sing bermanfaat kanggo nyegah germination saka wortel, uga kedadeyan jamur lan penyakit. Padha ora kudu udan, ing tingkat Kelembapan permissible saka sawdust kanggo nyimpen sayuran ing wong iku 10-12%

Preparation lan laying sayuran kanggo panyimpenan

Sadurunge sampeyan miwiti proses "kemasan" saka sayuran ROOT ing sawdust kanggo panyimpenan jangka panjang, sampeyan kudu nyiapake wortel.

Sawise nambani oyod saka lemah, kudu diresiki saka lemah, lan ngethok ndhuwurIki rampung amarga njupuk akeh nutrisi amarga apa sayuran cepet fade. Pucuk sing ndhuwur ndhuwur ndhuwur ROOT, banjur sirah dipotong (kira-kira 1 cm nglukis), supaya wortel ora luwih germinate lan tetep jus kanggo wektu maneh. Uga, buntut saka werna dipotong lan banjur sayuran dikirim kanggo garing ing srengenge sajrone 3 dina.

Langkah-langkah utama sing dibutuhake kanggo panyimpenan ing serbuk kayu:

  1. Pisanan sampeyan kudu milih wadhah sing cocok kanggo panyimpenan, kothak sing bisa tahan nganti 20 kilogram wortel iku sampurna. Bakal luwih apik yen kothak kasebut dilengkapi tutup lan bisa ditutup.
  2. Saiki kita wiwiti lay lapisan sawhok lan sayuran ROOT. Kaping pisanan, tuangkan lapisan sawdust ing dhuwuré 1-2 sentimeter, sijine wortel ing jeroan supaya sayuran ora bisa disenteni, banjur maneh ngetokake sayuran karo lapisan anyar sawdust, supaya tingkat sayuran pisanan didhelikake, lan sijine werna ing ndhuwur. Mangkono, lapisan dening lapisan kita nyelehake panen sing disiapake kanggo panyimpenan ing kabeh kapasitas kotak.
Penting: Thanks kanggo manggonake sayuran ing sawdust, potong wis ditahan nganti suwe, nganti setaun, sing ndadekake cara panyimpenan luwih apik, ing aspek wektu, dibandhingake karo liyane.

We offer kanggo nonton video babagan panyimpenan wortel ing sawdust koniferous:

Masalah bisa

Yen sampeyan nindakake kabeh kanthi bener, banjur masalah karo panyimpenan wortel kudu muncul. Nanging, ana kahanan cara iki ora bisa digunakake:

  • Nalika nyimpen wiji-wijian ing sawetanan, penting kanggo milih materi sing berkualitas tinggi. Dianjurake kanggo nggunakake wit sawdust saka wit konifer, minangka efek sing migunani, amarga phytoncides, bakal nyimpen potong kasebut kanthi bener.
  • Panganggone lemah, dudu bubuk gerobak bakal nyebabake munculé jamur ing wortel. Daging babi ora kena kena penyakit, iku penting kanggo milih wit sehat nalika panen sawdust.
  • Yen suhu basement mudhun nganti - 2 derajat Celsius, mula werna-werna bakal dadi anget, ditutupi karo felt, supaya ora beku.
  • Yen werna ora disiapake kanggo panyimpenan kanggo mangsa ing ruang paling ngisor ing mangsa panas, bisa ngetokake, sebab iki sirkulasi udara sing gedhe banget. Kadhangkala angel kanggo nemtokake anané ijol-ijolan udara, nanging yen germinasi saka tetanduran wiji ditemoni, banjur ora ana sing bisa ngira-ngira. Sampeyan perlu ngurangi saluran udara, kanggo ngilangi jambul sprouted, lan nutupi sayuran karo kapur.

Kesimpulan

Sawise mratelakake cara iki kanggo njaga wortel, penting diwenehi tandha yen nyedhiyakake urip sing paling dhuwur saka oyot. Cara kasebut dhewe ora luwih rumit lan akeh wektu, nanging kanggo biaya materi, mung mbutuhake sawdust, sing bisa digawe sacara mandiri. Panyimpenan ing sawhok punika pilihan sing handal, bukti lan dhuwur sing bakal mbantu kabeh pekebun anyar kanggo ngreksa panenane.