Cauliflower meh kaya populer ing Rusia minangka kubis putih, nanging ing babagan isi sawetara vitamin, mineral lan serat, meh ngluwihi sing terakhir.
Panyimpenan kembang kol sing tepat pancen mbebayani supaya sampeyan bisa nyimpen ing musim gugur-musim taneman sing larang regane.
Nanging, sanajan sayuran ditanam kanthi bener, miturut kabeh standar, tukang kebon isih kudu njupuk kabeh kembang kol saka situs kanthi kerugian minimal.
Sampeyan perlu milih wektu sing tepat kanggo panen, gunakake alat sing cocok lan nyiapake kubis kanggo panyimpenan sing suwe. Sampeyan uga bakal kudu nyatakake kondisi cuaca lan ngawasi pas wektune kadewasan produk sing aneh.
Apa wedi emisi?
Apa cauliflower wedi frosts Autumn? Kembang kembang dikenal kanthi sebutan sayuran liya kanggo thermofilia sing ekstrim.
Yen suhu lingkungan mudhun ing ngisor + 8-10˚C, banjur ing ngisor kembang cilik kembang cilik banjur diwiwiti, sing bakal dadi shoots cadangan. Perkembangan infloresensi utama mesthine mandheg.
Perkembangan cauliflower kanthi kacepetan cuaca sing kadhemen pancen diperlokaké, sing mbutuhake pangiriman cepet ing omah. Frosts kuat bisa ngrusak Gobis, nanging isih duwe kesempatan kanggo nyimpen kanthi bantuan greenhouses.
Iki gampang kanggo dilakoni mung yen suhu stabil + 10 ° C dikendalekake ing jero.
Lan carane mbekuk kembang kol ing beku kanggo masak ing mangsa, sampeyan bisa sinau saka artikel liyane. Sinau uga babagan cara ngasilake panen kubis ing omah ing oven utawa mesin penggorengan elektrik kanggo sayuran.
Tanggal koleksi
Nalika iku wektu sing tepat kanggo Cut Gobis? Wektu panen cauliflower langsung gumantung ing macem-macem lan manawa dheweke bisa masak. Gobis awal (varietas kayata Perfection White, Alrani lan Frünerte) biasane ripens ing 80-110 dina, saéngga sampeyan bisa miwiti panen saka amben ing pertengahan Juni.
Musim semi ("Bianca", "Yarik F1", "Amethyst F1") bakal masak ing 100-135 dina, yaiku: kanggo awal utawa tengah Juli. Ing tiba, harvest saka pungkasan cauliflower, wiwit tuwuh luwih saka 5 sasi.
Kita kudu fokus ing kepala individu, mriksa status pancen everyone. Sing wis diwasa, luwih apik kanggo langsung nyebrang ing oyod lan mbusak panyimpenan. Minangka kanggo liyane, padha kudu dipantau nganti kadewasan lengkap. Ngatasi kabeh karya luwih saka sing bisa kanggo 2-3 kunjungan.
Sampeyan ora kudu ngenteni panen massive kanthi anget anget. Anggep kembang kol ing ukuran. Spesimen sing digawé kanthi rapi bisa dianggep minangka kepala diameter 8-13 cm.. Blossoms bisa ngilang, bobote 300 gram utawa 1,5 kg, sing meh maksimal diijini.
Paramèter rasa uga bakal rusak, lan gizi ora bakal ana ing prodhuk kanthi kelimpahan sing padha. Gobis sing kanggo sawetara wektu sadurunge ripening rada diselimuti saka sinar srengenge langsung karo godhong dhewe bakal apik.
Minangka cara kanggo nutupi kubis kanthi bener saka sinar matahari, sampeyan bakal sinau saka video iki:
Rata-rata koleksi kasebut optimal kanggo diwiwiti ing wulan Juni-Agustus, supaya ora ngeculake kepala sing mateng, amarga asil panen sing rada ora rata.
Sampeyan ora bisa ditampa kanggo ngenteni kol kanggo njupuk luwih saka bobot sing optimal, yen sampeyan nemokake resiko nyedhiyakake sayuran sing ora apik.
Iku gampang kanggo nemtokake Gobis mateng utawa ora, bisa kanthi katon. Warna kubis sing mateng bisa dadi putih utawa krim putih. Ing "kepala" saka kubis kudu padhet lan relief menyang tutul, tanpa curiga looseness lan softness.
Sampeyan bisa mangerteni carane lan ing wektu apa perlu kanggo mbusak sprouts Brussels, kol putih utawa kohlrabi saka Taman, saka artikel kita.
Kondhisi cuaca
Apa cuaca kanggo milih kembang kol? Kanggo panen cauliflower sing luwih apik luwih apik kanggo nerusake ing cuaca garing lan tanpa wayahe.. Wektu ing wayah wengi ora cocok kanggo tujuan kasebut - kondensat saka udhara humid nglumpukake ing godhong lan tunas. Iku luwih apik kanggo miwiti ngumpulake nedha awan lan nganti jam 19:00.
Ora ana kasus ora nglakoni kanggo ngetrapake kubis sajrone periode udan deres utawa langsung sawise udan. Gobis kasebut ora bakal bisa disimpen ing wektu sing suwe, kanthi cepet bakal ilang ambu karu lan ilang rasa rasa.
Sajrone sprouting, kol seneng banget karo udan, cuaca panas, nanging malah kanthi let wiwitan frosts, sayuran sing durung larang bisa dipanen tanpa karusakan ing potong lan ditinggalake kanggo masak.
Kanggo tujuan kasebut, greenhouses utawa greenhouses sing dikerjani kanthi khusus, uga arsitektur lan uga bilik pawon sing becik. Gobis diwasa ora dipotong, nanging kanthi ati-ati digali bebarengan karo werna lan clods bumisupaya ora ilang kelembapan lan gizi.
Apa suhu dianjurake kanggo ngresiki? Kondisi suhu paling apik dianggep 15-20 ° C ing ndhuwur nol.. Cuaca kudu entheng, ora kadhemen lan ora panas banget. Situasi kritis bakal dipaksa panen kubis, jika frosts teruk, ketika suhu di bawah + 8 ° C.
Carane lan nalika perlu mbusak kembang kol saka Taman, sampeyan bisa sinau saka video:
Carane arep dipotong?
Alat kebon apa sing arep digunakake? Pisai pisau standar cocok, sauntara bilah iku abot lan diasah kanthi cetha. Secureurs kanggo tujuan kasebut ora bisa - ana risiko nggawe potongan banget sing ora rata.
Pilihan sing paling apik yaiku kapak tajam., nanging bakal dadi masalah kanggo ngilangi jumlah sing tepat saka stem. Yen perlu, gunakake sarung tangan sing ditenun nganggo benang supaya ora diresiki ing lemah lan ora sengaja bakal ngrusak sayuran nganggo kuku.
Cut kembang kol sing mateng kanthi bagean cilik saka batang (kudu ana stalk sekitar 2-3 cm dawa), njupuk sawetara godhong ijo (2-3 bêsik). Yen sampeyan rencana nggunakake shoots sprouted sing katon kaya cilik, uncalan kepala kubis, banjur ora Cut mati sing gedhe-gedhe.
Sanalika sawisé panen dipanen, kudu dibuang saka situs kasebut lan dilindhungi saka srengéngé. Mangkono, sampeyan nglindhungi cadangan saka karusakan durung wayahe lan tetep bisa ditampilake.
Kesimpulan
Yen cauliflower dituwuh ing kondisi sing nyenengake, kanthi anggepan wektu sing diwenehake lan irigasi reguler sing cukup, banjur nalika panen sampeyan bakal duwe panen sing apik.
Maca artikel kita babagan aturan panyimpenan kabeh jinis kubis ing omah lan ing ruang paling ngisor utawa rong.
Apa wae macem-macem cauliflower mundhak ing plot sampeyan, mbayar manungsa waé kanggo periode ripening, trek sing wis mateng, lan kasebut kanthi teliti, Cut karo piso resik. Cuaca panas, nalika ora udan kanggo sawetara minggu, bakal wektu gedhe kanggo ngumpulake.
Nyoba ora ngluwihi sayuran ing kebon luwih dawa tinimbang wektu sing wis ditemtokake, yen inflorescence bakal entuk werna kuning, ngeculake lan ilang babagan rasa lan nutrisi.
Ora ana sebab kanggo keprihatinan yen kubis durung masak, lan wiwit dadi kadhemen ing pekarangan. Sampeyan bisa ngumpulake sing tatu saka kepala suhu sing kurang kanthi diameter 5 cm lan ngirim menyang masak ing griya ijo.
