Dina iki, sampeyan bakal sinau babagan breeding sapi sing bisa gumunggung saka bobot gedhe lan kualitas produktif ora ditemtokake. Coba nyisihake lembu sing nyatakake, uga menehi pitutur marang kowe babagan kéwan sing paling banter lan liar.
Kéwan paling gedhé saka sapi
Seleksi, pemilihan, lan pemilihan pasangan ngijini kita entuk jenis sing duwe indikator bobot sing ora bisa ditemokake.
Hereford
Sapi daging Inggris, sing dikembangké ing abad XVIII kanthi culling kanthi basis wakil sapi lokal sing kasedhiya. Ngapikake kualitas jenis ing peternak mangsa padha melu ing Amerika Serikat. Ing taun 1928, sapi Sundha diturunake ing USSR, ing ngendi dheweke digunakake kanggo nyebrang karo susu lan daging.
Bantheng lan sapi loro kasebut nduweni awak massive sing otot, lan uga beda-beda ing geger. Nalika lair, stock enom duweni bobot 28-33 kg, nanging massa diwasa wakil saka jinis iki 30-40 luwih. Bobot maksimum sapi yaiku 850 kg, lan sapi - 1350 kg. Perlu ditemokake yen dhuwur rata-rata mung 125 cm.
Penting! Awalipun, jenis iki digunakake minangka pasukan stinging, ing upaya saka peternak padha diarahake.Kéwan iki duwé dhadha dawané kira-kira 2 m, dhadha dawané 72 cm lan dawané awak 1,5 cm. Kéwan sing disajèkaké minangka daging marmer sing bisa dimodifikasi lan ngasilaké 70%.
Golshtinsky
Spesies susu Walanda, sing dadi salah siji sing paling produktif lan umum ing donya. Amerika padha milih ing tengah abad XIX. Ing wektu sing padha, upaya ditindakake kanggo ningkatake volume susu lan bobot urip saka tanduk.
Bobot rata-rata sapi diwasa kasebut yaiku 650-750 kg, lan sapi - 0,9-1,2 ton. Ing wektu sing padha, seleksi isih ora mandheg, amarga tugas kasebut ngasilake bobot minimal 850 kg.
Ngerteni cara kanggo njaga sapi.Konstitusi awak kéwan iku habitat, dhuwuré sing amba kira-kira 140 cm, ambane dada nganti 80 cm. Padha duwe volume udder sing gedhé, sing bentuke cangkir.
Sanajan nyatane bobot lembu luwih saka siji ton, daging sapi ora luwih gedhe tinimbang 55%, sing nuduhake balung geger sing abot. Ing wektu sing padha, prodhuk susu bisa ngluwihi 10 ewu kg saben taun. 
Kyansk (Italia)
Spesies daging sapi Italia, pilihan sing makili Roma kuna. Kéwan iku agresif lan tangkas. Given ukuran, sapi bisa mateni wong kanthi ngetokake hoofs mburi utawa ngarep. "Kyantsy" tanpa masalah lumebu ing pager, dhuwuré tekan 2 meter.
Priksa kandhutan sapi.Massa rata-rata sapi sing dewasa diwene 750-1000 kg, lan sapi - 1,2-1,5 ton. Kaya bobot gedhe amarga dhuwur rata-rata ing layu 150-180 cm, amarga kewan asale katon gedhe. Prabédan utama jenis iki kanthi cepet. Rata-rata bobote saben dina 2 kg. Ing wektu sing padha ing umur 1 taun, bobot rata-rata yaiku 475 kg.
Slaughter meat yield - 60-65%, nalika produk sing dietary, amarga nduweni persentase kurang lemak. 
Kalmyk
Spesies daging Rusia, sing dikembangke kanthi basis sapi lokal sing teka saka Mongolia kulon. Lembu dibedakake dening naluri ibu sing dikembangake kanthi apik, merga ora bisa nyedhaki wong sing isih enom.
Bobot saka sapi yaiku 450-600 kg, sapi - 750-900 kg. Konstitusi awak padha karo lembu sapi. Perlu dicathet yen lembu Kalmyk uga diadaptasi karo iklim continental banget. Padha bisa nglumpukake akeh lemak kanggo urip mangsa panas.
Apa sampeyan ngerti? Lembu Kalmyk ing panelusuran pangan bisa lelungan nganti 50 km saben dina sanajan ing wayah sore sing abot amarga wajan sing kandel lan lemak.Slaughtering yield - 60%. Ing wektu sing padha 70% saka total massa tumiba ing otot lan mung 10% - ing lemak. Prodhuk susu tahunan cilik: ora luwih saka 1500 kg. Susu nduweni isi lemak 4,2-4,4%.
Charolais
Ing jinis daging sing ditemokake ing Perancis ing abad XVIII ing wilayah Charolais, thanks kanggo jeneng kasebut. Kanggo sapi Sharolez, calving abot minangka ciri, amarga perlu kanggo nindakake bagean caesar.
Iki minangka kewan otot sing saestu ageng, ningali sing asale yen konstitusi awak iku ora wajar. Bobot saka sapi iku 650-1100 kg, lan sapi - 950-1400 kg. Perlu ditemokake yen dhuwur maksimum ing duwe nganti 145 cm, lan dawane awak ora ngluwihi 170 cm. Kéwan enom kanthi cepet ngalami bobot lan nalika umur 6 sasi bobot 230 kg.
Penting! Lembu bisa digunakake kanggo njaluk susu nganti 15 taun.Umume panganan sing diarani kualitas daging, output sing nganti 80%. Minangka kanggo susu, ing bab iki, sapi Sharolese wis akeh banget. Kanggo taun, saben individu bisa ngasilake ora luwih saka 2,5 ewu kilogram, lan isi lemak saka produk iku 4%.
Shorthorn
Inggris breed, kang nuduhake loro daging lan arah daging lan susu. Bab iki ditemokaké ing abad XVIII kanthi nyabrang sapi lokal kanthi kultivasi kaya Walanda lan Galloway. Sing penting, ing awale pilihan kasebut tindakake arah daging, nanging wis ana ing abad kaping XIX, individu-individu dipilih karo massa gedhe lan ngasilake susu sing apik.
Wiwit karya pilihan ditujukan kanggo nggayuh kualitas daging lan susu ing wektu sing padha, massa kewan diwasa ora ngilangi cathetan. Lembu kanthi bobot rata-rata 550-750 kg, sapi - 800-1100 kg. Ing kasus-kasus langka, ana wong sing bobote nganti 1300 kg. Perwakilan saka suku Shorthorn duwe dhuwur cilik ing dhuwur nganti 130 cm, dawane 155 cm, dawane 185-200 cm.
Delengen karo jinis sapi lan susu.Umume panganan sing disebabake kanggo mateni daging marmer, sing nganti 81%. Kandungan susu sapi beda antara 2,5 lan 6 ribu kg saben taun. Produk-produk kasebut nduweni kualitas tinggi, saengga akeh sing dikembangake ora mung ing Eropa, nanging uga ing Amerika Serikat, Kanada, Australia lan ing sawetara wilayah Federasi Rusia.
Bantheng paling gedhe lan paling gedhe ing donya
Ing Guinness Book of Records kadhaptar wakil-wakil rocks sing mejet bobot, dhuwur utawa mbangun. Banjur sampeyan bakal mangerteni bantheng paling gedhe ing planet iki.
Sinau fakta sing nyenengake babagan sapi.
Donetto (Kian breed)
Pemegang rekaman kasebut diidentifikasi ing sawijining pameran nalika taun 1955 ing Arezzo (Italia), sing dianggep dadi wakil saka jenis Kian, sapi sing dijenengi Donetto. Boboté boboté 1740 kg. Menapa malih, bobot rata-rata bantheng asring ora ngluwihi 1500 kg. 
Marsekal Lapangan (Charolais jenis)
Domba sing wolung taun suwene jenenge Field Marshal dadi lembu sing paling gedhe ing Inggris. Boboté 1670 kg, lan nalika umur pitu boboté kurang luwih 136 kg. Kewan iki ora dikembangake kanggo pameran, nanging digunakake ing farm kanggo inseminasi lan maneka karya. 
Apa sampeyan ngerti? Lembu sing paling gedhe ing donya sing dijuluki Gunung Katadin urip ing awal abad kaping 20. Boboté boboté 2270 kg, lan girthé 400 cm.
Daniel (Holstein breed)
Bull Daniel pengin kalebu ing Guinness Book of Records minangka wakil ternak paling dhuwur ing donya. Ing dhuwur ana 194 cm. Kewan iki mangan 4 kali luwih akeh tinimbang kanca-kancane. Bull luwih dhuwur saka 40 cm tinimbang tetangga-tetanggane. Apike, bibit Holstein biasane ora misuwur amarga wutah gedhe. 
Repp (Podolsky jenis)
Pemegang rekaman Ukrainia, sapi jambul, sing makili suku Podolsk, nduweni massa 1,5 ton lan saestu katon apik banget. Iku sing paling gedhe lan paling gedhe Bull ing CIS. Ing taun amarga spermanya luwih saka 50 ewu kewan enom sing lair. 
Lembu liar paling gedhe
Ing alam bébas, akeh spesies ternak sing manggon, sing bisa gumunggung kanthi bobot gedhe lan dawa awak. Babagan kasebut bakal dadi pitakonan.
Ngerteni apa spesies banteng alam bébas sing ditahan kanggo dina iki.
Gaur (Bison Asia)
Cacahing genus banteng nyata. Didistribusake ing sawetara wilayah ing India, Pakistan, Thailand, lan Kamboja. Wangun sing diolah yaiku "gayal".
Ing kahanan alam, kewan tuwuh ageng. Bobot rata-rataé 1,5 ton, lan ing sawetara kasus nganti tekan 2 ton, dhuwuré ing pundhak 230 cm, lan dawa sungu wis tekan 90 cm. Ing pirang-pirang wilayah, spesies kasebut langka. 
Bison (Bison Eropah)
Bison Eropah kalebu genus kerbau. Sadurungé kewan iki ditemokake ing saindenging Rusia lan Eropa, nanging wis ana ing abad pertengahan, habitat bison mudhun. Padha tetep mung ing Eropah Tengah lan Wétan. Saiki mung wakil terisolasi sing isih ana ing alam liar, ananging manawa negara-negara Eropah ngembangake kéwan ing zoo supaya bisa ngeculake wong-wong mau menyang alam bébas, menyang cadangan.
Apa sampeyan ngerti? Bison ora bisa bebarengan karo herbivora gedhe, amarga ing cadangan papan kono, awak asring uga nemokake awak jaran, rusa lan jaran. Ing kasus iki, kewan iki wedi marang wong lan mung nyerang yen ana bebaya.Bison minangka mamalia tanah sing paling gedhe ing Eropah. Ing awal abad kaping 20 ana individu sing massa nganti 1,2 ton. Ing kondisi budak, kewan diwasa kurang bobote, nganti 900 kg. Dawane awak lanang sing dhuwuré 300 cm, dhuwuré nganti leté 190 cm, lan dawané dhadha luwih saka 2,5 m. Wadhangan dibédakaké ora mung kanthi ukuran sing luwih cilik, nanging uga kanthi isi lemak sing ngombé sapi lanang. Iku 3 kali luwih lemak tinimbang sapi.
Ing awal abad kita, populasi bison cacahé watara 3,5 ewu. 
Amérika bison
A relatif bison saka bison, sing kalebu genus bison. Wiwit padha bisa interbreed karo siji liyane, padha asring diarani minangka siji spesies.
Sadurungé, bison Amérika disebar ing saindhenging Amerika Lor, nanging ing wektu iki habitat wis mudhun. Bison mung ditemokake ing sisih lor lan kulon Missouri. Ing Amerika Serikat, Kanada, lan Meksiko, kewan iki dianggep liar lan domestik.
Ngerteni apa sing menarik babagan watusi lembu.Dawane bison 250-300 cm, bobot rata-rata 900-1300 kg. Dhuwuré kanthi jangkep bisa nganti 200 cm. Ing wektu sing padha, wakil saka genus bisa tekan kecepatan luwih saka 50 km / jam (luwih cepet tinimbang jaran).
Populasi bison Amérika, sing dikonsumsi sacara komersil, kira-kira setengah juta kepala. Ing alam bebas, ora ana luwih saka 20 ewu individu. 
Para perwakilan saka breeding breeds ing istilah massa wis unggul menyang mitra alam bébas. Lembu lan lembu bisa gumunggung ora mung ukuran sing nyengsemake, nanging uga kualitas daging, uga volume susu sing diproduksi. Ing wektu sing padha, pagawean ora mandheg, sing bakal nyedhiyakake ing mangsa ngarep kanggo ngasilake kéwan undemanding sing cepet kanthi bobot awak lan persentasi output sing gedhé.
