Spesialis ing bidhang ternak terus-terusan usaha kanggo nambah indikator produktivitas sapi saka macem-macem jinis daging.
Kembang putih saka sapi ora kalebu. Artikel nyedhiyakake ringkesan karakteristik sawetara jinis iki.
Baya sapi putih
Meh kabeh sapi sing cahya werna dibedakake kanthi ukuran gedhe lan bobot entheng nalika pertumbuhan. Sawetara wong duwe indikator produksi susu apik.
Auliekol
Sajarah suntingan: Ing taun 1962, ing Kazakhstan, peternak mutusake kanggo nggawe jenis sapi potong, ora kalah karo persyaratan standar donya kanggo daging lan produktivitas. Kanggo nindakake iki, dheweke nindakake seri salib individu saka perangan ing ngisor iki:
- Kazakh werna putih,
- Charolais,
- angge
Akibaté, ing taun 1992, spesies auliekol disetujui, lan ing taun 2016 wis ana ternak luwih saka 10 ewu individu.
Apa sampeyan ngerti? Miturut kapercayan Hindu, nalika udan deres saka langit, susu sapi swara putih bakal ditumpangi.
Panampilan: Lembu Auliekol wis nggabungake kuwalitas telu jenis asli:
- werna abu-abu susu - saka Charolais;
- daging marmer berkualitas tinggi lan wektu pubertas (12-14 wulan) - saka jenis Angus;
- toleransi lan adaptasi kanggo kahanan - saka kastabilan putih Kazakh.
Ciri-ciri njaba sapi lan betina saka auliekol:
- awak otot lan massive;
- balung sing kuat;
- dhadha girth - 2 m 44 cm;
- gedhe kepala ing gulu cendhak;
- dhuwuré withers: kanggo lanang - 141 cm, kanggo wadon - 130 cm;
- kulit lapisan lima (ing spesies liya - 3 lapisan);
- nyuda lan wulune werna abu-abu cahya, sapi-sapi mau bakal digunakake ing bathuk;
- bobot awak sapi - luwih saka 1 ton, sapi lanang - nganti 950 kg;
- kewan mesum (70%).
Kualitas produktif: Lembu Auliekol duwe produktivitas dhuwur, susu sing misuwur amarga rasa alus:
- Feed sak lactation - nganti 25 kg / dina.
- Susu lemak - 3,8-4%.
- Ing earliness bobot gain - 1095 g / dina.
- Ing daging sawise rojo pati - 305 kg (60-63%).
Apa sampeyan ngerti? Ing Eropah abad pertengahan, kéwan, kalebu kéwan, bisa diculik miturut hukum sing paling akèh. Padha dikucilake minangka paukuman sing paling abot.
Aquitaine putih
Sajarah suntingan: Lembu putih jenis iki - daging, ditemokake ing taun 1962 dening ilmuwan Prancis ing Aquitaine (kidul-kulon Prancis) amarga pilihan nggunakake telu lokal:
- Persia,
- Goransky,
- Pyrenean.
Katon Lembu Aquitanian:
- temperament - tenang;
- werna putih-coklat utawa coklat peteng;
- awak dawa lan mudhun karo otot-otot sing diucapake lan kanthi sethithik celak lemak;
- dhadha dhadha, bali nduweni garis lurus;
- Gulu kuat nduweni lipatan kulit akeh;
- kulit tahan lama lan kuwat;
- dawa lan jembar, panggul muscled;
- dhuwuré ing layas - 140 cm;
- sirah sing endhas lan dahi jembar;
- bobot: lanang - 1 t 500 kg, wadon - luwih saka 800 kg.
Kualitas produktif: Lembu Aquitaine dianggep wusana pungkasan, saengga dheweke nduweni ciri khas lan kinerja fattening:
- Feed kanggo taun - 11 kg.
- Susu lemak - 5,1%.
- Ing earliness bobot gain - 1400-1500 g / dina.
- Ing daging sawise rojo pati - 69%.
Charolais
Sajarah suntingan: Lembu Charolais duwe sejarah 200 taun - ing awal abad kaping 18, peternak Perancis kepengin ngasilake individu kanthi massa massa lan precocity. Iki padha digunakake ing generasi ngisor iki:
- sapi saka wilayah Charolais Perancis,
- Simental males,
- lembu sungu cendhak.
Dina iki minangka salah sawijining jinis sing paling ditemokake, ora mung ing Prancis, nanging uga ana ing wates-watese.
Penting! Perwakilan Charolais nuntut volume panganan sing akeh, saengga para peternak nunjukake efisiensi sing dhuwur banget kanggo dipangan.
Katon Lembu Charolais:
- werna: ing lembu - abu-abu peteng, ing nyenengake - putih utawa abu-abu, pedhèt - salju putih;
- jinis awak: gedhé, otot, kanthi lapisan lemak cilik;
- dawa awak - 2,2 m;
- wide back;
- dodo gedhe, 1,9 m ing girth;
- dhuwuré ing lumbung - 163-165 cm (lanang), wadon - 130-155 cm;
- lanang bobot nganti 1 t 500 kg, wadon - 1 t 100 kg;
- sungu lan hooves - werna lilin.
Kualitas produktif: amarga kakebalan kuat, saphol charolais arang nandhang penyakit virus, saengga padha nduweni kelangsungan urip lan karakteristik sing apik:
- Feed kanggo taun - 2700-3900 kg (meh dipigunakaké kanggo nyuda calves).
- Susu susu susu - 4,1%.
- Ing earliness bobot gain - 1200 g / dina
- Meat yield - luwih saka 60%.
Lembu Biru Belgia
Sajarah suntingan: Menyang pungkasan abad kaping 19, peternak Belgia ngupaya ningkatake kualitas daging lan produktivitas kewan lokal, kanthi nggunakake manufaktur jinis-jinis kasebut:
- Shorthorn,
- sawetara meat Perancis.
Kanthi bantuan saka pilihan, kéwan gedhé karo awak sing ditanem entèk. Banjur, ing tengah abad rong puluhan, peternak diblokir ing gen sing nyebabake pangembangan otot, lan uga nguatake indikator daging, amarga wong-wong modhèrn saiki wis ngembangake otot.
Maca bab fitur breeding sapi biru Belgia.
Panampilan: Lembu biru Belgia nduweni ciri fisik ing ngisor iki:
- kalem lan prayoga;
- kuat, awak otot elongated karo otot bunder lan pocong saka bokong, pundak, gulu lan pinggul;
- langsung bali;
- kulit tipis;
- jas minimal bluish, werna abu-abu speckled, putih salju, kadang ireng-abang;
- kuwat, sakcara langsung, sikil kurang;
- dhuwur ing luncuran: lanang - 150 cm, wadon - 140 cm;
- kéwan sing mesum;
- bobot: sapi - saka 1 t 100 kg nganti 1 ton 250 kg, sapi - 850-900 kg.
Apa sampeyan ngerti? Para ilmuwan, sawisé ndhelikake sapi-sapi, teka ing kesimpulan yen sapi nduweni rasa ngembangake medan magnet bumi: umume dumunung, dumunung ing arah garis-garis gaya.
Kualitas produktif: thanks kanggo gene khusus ing wong Belgia, massa otot ningkat ing kabeh urip. Kinerja:
- Jumlah susu saben taun - nganti 4 ton 500 liter.
- Susu lemak - 3-4%.
- Ing earliness bobot gain - 1400-1500 g / dina.
- Meat yield - 67-80%.
Kostroma jenis sapi
Sajarah suntingan: Kostroma breed muncul ing abad XIX ing wilayah Kostroma. Manufaktur ing ngisor iki digunakake ing pilihan:
- Kholmogorsky
- Wilstermarch,
- Simmental,
- Ayrshire
- coklat shvitsky.
Karya milih wis dilakoni nganti wiwitan taun 1940-an, asil saka macem-macem daging sapi.
Temokake dhewe karo daging (Highland, Kalmyk, Aberdeen-Angus) lan jinis sapi lan sapi (Shorthorn, Simmental).
Panampilan: Kostroma sapi nduweni karakteristik ing ngisor iki:
- werna - coklat lan coklat peteng, ing pucuk - kuning pucet;
- kewan sing gedhe, kanthi awak otot sing kuat lan harmonis kanthi lipat;
- kepala elongated;
- kulit keras, kandel;
- dodo uga dikembangake;
- garis lurus lan jembar;
- lenggah
- long, volume udder;
- sikil cilik;
- sapi sing bobote 850-1200 kg, sapi - 500-650 kg.
Kualitas produktif: Kostroma duwe sistem kekebalan sing kuat, kewan bisa ngetokake bobot lan ngasilake cukup susu. Indikator:
- Jumlah susu saben taun - saka 3900 l nganti 5500-6500 l.
- Susu lemak - 3-4,19%.
- Ing earliness bobot gain - luwih saka 1250 g / dina.
- Meat yield - 82%.
Penting! Nalika njaga sapi sing gedhe, sampeyan kudu mbudidaya dimensi kamar: wilayah sing becik kanggo ibu karo pedhet yaiku kamar 18-20 meter persegi. m, sing isih cocok karo panganan.
Jens cahya
Sajarah suntingan: Iki minangka kéwan kuno sapi perah, sing dijenengaké miturut pulo Jersey ing Channel Inggris. Ora ana informasi sing pas karo asal usule. Ing tengah abad XIX. kitab suku dienggo ngandharake karakteristik produktivitas, sawise iku diwenehi kanggo komunitas tetanèn. Dina iki, lembu sapi jaran diakoni sacara luas ing Amerika Utara, Afrika lan Selandia Anyar. Panampilan: Lembu jaran yaiku kaya mangkene:
- dawa dhasar sing dawa;
- cekung bali;
- sirah cilik kanthi balung rai cendhak lan profil cekung;
- lengen nengen sing lancip;
- dodo jero lan panah;
- croup kanthi ora sengaja ditemtokake karo basa sing ana ing buntut;
- udder bentuk gedhe;
- werna coklat utawa werna abang;
- ing bantheng: sikil lan gulu luwih peteng, bali kanthi garis ireng;
- bobot: 600-750 kg kanggo sapi, 400-450 kg kanggo sapi;
- dhuwuré ing layu - 120 cm.
Kualitas produktif: Prodhuksi susu susu Jersey dhuwur, prodhuk apik, duwe ambengan lan rasa sing nyenengake. Fitur liyane:
- Jumlah susu saben taun - ing wektu laktasi saka 4000 nganti 11000 l.
- Susu lemak - 4,5-5%.
- Ing earliness bobot gain - 600 g / dina.
- Meat yield - 40%. Umume kanggo daging meh ora tau digunakake.
Penting! Miturut petani, ing sapi sing dhuwur banget, awak kudu nggedhekake mburi. Yen bentuk awak kaya bantheng - ora ngenteni panenan dhuwur saka iku.
Spesies kéwan sing diarani Kazakh kéwan
Sajarah suntingan: Lembu putih sing dikepalani dikembangke ing taun 1930-an dening peternak saka Rusia Kidul-Wetan lan Kazakhstan. Kanggo breeding digunakake jenis:
- Hereford
- Kazakh lokal,
- Kalmyk.
Akibaté, kéwan sing dikepal putih sing dikepung Kazakhu nggabungake ciri daging sapi sing ditambahi kanthi stamina lan kemampuan adaptasi sapi asli. Panampilan: Kakaisaran wanita kaya kasturi Kazakhstan katon kaya iki:
- werna awak - abang, kanthi sirah putih, dewlap, bagian ngisor weteng, sikil lan sikat buntut;
- tong sampah;
- fender protruding sing ketat;
- rangka kuat;
- uga ngembangake otot;
- sikil kurang, kuwat;
- Kulit elastis nduweni jaringan kulit subkutan sing apik;
- Gamelan lan cekak ing mangsa panas; nglukis lan dawa, kadang kriting - ing mangsa panas;
- dhuwuré ing layas - 125-130 cm;
- dhadha dhadha - 45 cm;
- dawa awak dawane sikil - 155 cm;
- dhadha girth - 190 cm;
- urip bobot: sapi - 950 kg, sapi - 550-580 kg.
Kualitas produktif: Wulu sapi sing dikepalekake ing Kazakh iku miturut arah daging lan nduweni indikator ing ngisor iki:
- Jumlah susu saben taun - sajrone lactation saka 1000 nganti 1500 l.
- Susu lemak - 3,8-4%.
- Ing earliness bobot gain - 800 g / dina.
- Meat yield - 53-65%.
Mangerteni apa sing dadi jenis sapi Kazakh sing dikeprangi putih sing luar biasa.
Ayrshire putih kanthi bintik coklat
Riwayat inference Jenis iki wiwit ing paruh kapindho abad kaping 18. Ing county Ayshirsky saka Skotlandia Kidul kanggo nggawe sawijining migunakake individu-individu saka jinis iki:
- kewan ireng lan putih
- Tisvaterskoy,
- Walanda
- Shorthorn,
- Hyland
- Devonian
- Hereford.
Miturut abad XIX, jenis iki nduweni werna coklat-putih.
Penting! Kanggo sapi Ayshir, iklim sing lembab lan keren mung perlu, amarga padha ora ngidini suhu dhuwur ing udhara: padha ilang produktivitas lan dadi lembek.
Panampilan: Lembu Ayrshire nduweni karakteristik ing ngisor iki:
- awak voluminous lan cendhak karo garis ndhuwur Gamelan;
- sirah cilik karo sungu gedhe;
- jas pendek;
- werna - putih kanthi werna ireng-ireng;
- dhadha sudhut lan jero;
- udder ngajokake maju, gedhe;
- dhuwuré ana ing luwangan - 130 cm;
- Bobot: sapi - saka 700 nganti 1000 kg, sapi - 450-500 kg.
Kualitas produktif: Wedhus Ayshir kagolong ing arah susu lan duwe ciri khas ing ngisor iki:
- Jumlah susu saben taun - ing periode lactation saka 4500 l.
- Susu lemak - 4%.
- Ing earliness bobot gain - 800 g / dina.
- Meat yield - 50-55%.
Priksa metu sing paling apik saka susu sapi lan susu.
Cetha kanggo sapi putih
Amarga pamilik ternak seneng menehi jeneng hewan, sampeyan bisa uga kasengsem ing daftar julukan putih sing cocog:
- Bajing.
- Whitebird.
- Belyashik (kanggo goby).
- Bella
- Salju Putih.
- Esuke.
- Zimka.
- Snowball
- Snezhanka.
- Snezha.
- Snowball (kanggo lanang).
- Snowflake.
- Manochka.
- Milka
Dadi, ing pirang-pirang, sapi werna peteng belongs kanggo varieties daging sapi, iku hardy lan unpretentious kanggo kondisi njaba. Lan sawetara kéwan saka arah daging uga nduwèni pratandha sing apik.