Kudu kanggo ngremuk bangkai goose bisa muncul saka nyonya rumah wae.
Para petani sing mbiyantu nindakake tata cara kasebut ora bakal angel, nanging wiwitan kudu dijupuk kanthi teliti lan milih metode pemilihan sing efektif lan berkualitas, adhedhasar cara sing wis bukti.
Cara garing
Plucking a goose in a dry (domestic) way is quite convenient and fast for a beginner, but requires adherence to some rules mandatory. 
Keunggulan lan kekurangan
Kauntungan saka cara sing garing yaiku:
- kacepetan;
- ora ana biaya;
- ora ana piranti khusus sing dibutuhake (mung tali kanggo nutupi bangkai).
Apa sampeyan ngerti? Fitur geese sing menarik yaiku periode molt sing diulang kaping pindho saben taun. Sajrone, manuk-manuk kasebut ilang bulu, amarga padha ilang kemampuan kanggo mabur nganti rong sasi.
Kekurangan:
- Garing plucking kudu dileksanakake kanthi cepet sawise pembajakan - sawise carcass cools, penghapusan wulu bakal dadi masalah banget;
- akeh wulu ora bisa digunakake kanggo tujuan liya - jejak lemak tetep ana.
Instruction
Dianjurake nggunakake instruksi langkah demi langkah sing disusun dening petani sing berpengalaman kanggo nyekeli manual kanthi kualitas plucking garing sing paling dhuwur:
- Nganggo manuk sing nganggo paws lan swiwi kanthi tali sing wis disiapake sadurunge.
- Selehake bangkekan ing meja ngisor utawa ing puterane.
- Perlu kanggo miwiti mateni wulu gedhe ing buntut lan swiwi, banjur cilik sing bakal dibusak, ing pungkasan. Sistem kasebut digandhengake kanthi cepet "nempel" bulu gedhe menyang bumps goose sawise rojo pati, sing nggawe prosedur plucking luwih masalah. Down bisa dibusak kanthi gampang, sanajan sawise ngisi.
- Kanggo kepekaan maksimum wulu, kudu ditarik menyang arah wutah, lan ora ing arah sing beda-beda.
- Pungkasane manipulasi kasebut ndeteksi ing tembok peritoneum kanggo ngeculake buntut lan mbusak bulu saka iku, uga nyanyi lan mbengkongake angsa sing wis dibersih.
Penting! Yen bangkai goose wis disiapake kanggo didol utawa kanggo liburan kulawarga, sing bakal dilayani kanthi bener, plucking rampung mbaka sethithik lan alon. Iki bakal ngidini ora ngilangi manuk sing katon apik.
Cara sing apik
Cara klasik liya yaiku tweak sing adhem, ing endi bangkai sapi sawise pembantaian kudu ngapusi jam sasi ing kamar refrigerasi utawa ing ruang mangsa. 
Keunggulan lan kekurangan
Kaluwihan njabut wulu sawise cooling:
- kanggo prosedur ora perlu peralatan khusus, kajaba kanggo kulkas;
- wektu minimal (kurang saka cara garing);
- Kupas tetep utuh, sakabehe angsa sing dituku katon luwih atraktif.
Kekurangan:
- rada nyiapake prekara bangkai (sethithik papat jam ing panggonan kang adhem);
- konsumsi listrik kanggo kulkas;
- ora bisa nggunakake wulu sing diklumpukake.
Bakal migunani kanggo sampeyan sinau babagan keageme pangopènan geese kaya Tanah, Italia, Mamut, Gubernur, Kuban, Tula lan Gorky, Tionghoa, Linda, Hungaria, Arzamas, Toulouse, Rhine.
Instruction
Instruksi langkah-langkah dening sing disaranake:
- Jaring bangke diselehake ing kulkas nganti 3-4 jam. Yen sawise produk kasebut tetep entheng ing sawetara panggonan, kudu ngiwa kanggo jam utawa loro liyane.
- Kéwan sing wis adhem dilebokaké dhisik saka buntut lan swiwiné, mesthine kanggo narik wulu ing arah wutah.
- Sawise ngobati buntut lan swiwi, prosedur kasebut ditindakake ing sternum lan mburi, ing pungkasan, wulu lan denda mudhun dituku ing sikile lan bagian awak liyane.
- Sisa saka wulu dibuwang saka buntut, pisanan ngeculake kanthi mencet ing peritoneum.
- Tahap final yaiku nyanyi lan ngantuk.
Teknologi scalding
Cara nyusup manuk kanggo plucking kualitas minangka favorit lan paling populer karo nenek-nenek kita. Nanging, ing salebeting kaluwihan ora bisa dipungkiri, teknik iki nduweni sawetara kekuwatan sing penting.
Sinau carane mateni angsa lan ngethok angsa, uga carane migunani lan cara daging kalori dhuwur kalori.
Keunggulan lan kekurangan
Keuntungan saka pre-scalding:
- gampang narik bulu;
- ora njupuk wektu akeh;
- peralatan ngarep (cekungan, ceret) kasedhiya ing sembarang hostess.
Kekurangan:
- wulu lan mudhun rampung ilang nilai;
- bisa uga diobong;
- carcass kudu diproses kanthi cepet, nganti wis adhem;
- urip simpenan minimal sawise tweaking. Angsa sing diproses kudu dimasak ing dina sing padha;
- Cara iki mbutuhake konsumsi banyu lan listrik gedhe.
Instruction
Prosedur sing bener kanggo teknik scalding yaiku:
- Banyu dipanasake nganti 75-85 derajat. Sampeyan ora bisa kanggo nggawa menyang godhok - wulu bakal menehi ing Samsaya Awon.
- Sadurunge scalding, paws lan wings saka manuk sing kuwat bound.
- Penting kanggo proses kabeh lapisan bulu karo banyu panas.
- Sampeyan kudu nerusake menyang pembersih bangkai sakwise sawise scalding, kanthi nggunakake teknik sing padha karo cara sadurunge - wiwit saka buntut lan swiwi, rampung karo wulu cilik lan mudhun.
- Buntut kasebut dirilis lan dibersihake kanthi wulu sing tetep.
- Kasebut kanthi teliti plucked scorches goose lan tumiba ing nglereni.
Technique removal of feathers
Cara panyimpenan sing gampang beda ing pandang sepisan karo manipulasi aneh sing ditindakake kanthi bantuan peralatan khusus, ananging asil tweaking, tanpa mangu-mangu, bakal nyenengake nyonya rumah.
Keunggulan lan kekurangan
Keuntungan saka panyimpenan gampang:
- nggoleki material bulu sing apik sawise proses, sing bisa digunakake kanggo nggawe bantal lan produk ramah lingkungan liyane;
- minimal gaweyan - wulu bisa gampang numpak bangkai dhewe.
Cons:
- biaya listrik lan banyu;
- wektu sampah gedhe dibandhingake karo cara liyane;
- Preparation saka peralatan khusus: wesi karo fungsi uap, a Piece saka alam kain, tank, pumping kasur, tali kanggo naleni.
Instruction
Sawise nyiapake kabeh alat, sampeyan kudu nerusake langkah-langkah langkah-langkah kasebut:
- Ing bagean gulu ing goose, ing kulit, tabung kumpa tetep, gulu ditutup nganggo driji.
- Carcass wis maksimal ngembangake karo udara sadurunge ngunggahake wulu ing swiwi.
- Tabung clamped kanthi teliti dibusak, lan gulu kawat karo tali. Penting ora supaya udhara bali.
- Piranti kain dicelupake ing banyu kadhemen, dianggo menyang bagian sing dipilih saka bangkekan lan dikukus karo wesi.
- Wulu kukus ing wilayah kasebut uga dipisah saka badan, njaga tampilan asli.
Penting! Kain kanggo prosedur kasebut bisa diganti nganggo gauze biasa, nanging banjur kudu dilipat kaping papat.
Carane nip goose alam bébas
Flail saka angsa liar meh padha karo angsa domestik, amarga tutup wulu manuk liar uga gampang dibusak sawise nglamar cara efektif ing ndhuwur. 
Saliyane iku, akeh petani nggunakake sawetara alat bantu lan nozzle kanggo nyediakake proses pembersihan kanthi nyata:
- Mesin Perosem "Voltera." Cocog kanggo nyonya rumah sing pengalaman, amarga prosedur kasebut mbutuhake gerakan sing cepet lan dexterity. Yen digunakake kanthi ora bener, bangke manuk bisa rusak banget;
- obeng lan tip alur ngijini sampeyan nggawe tweezer efektif dhewe. Ing alat kudu ngagem nozzle, nguripake lan nggawa cedhak karo wulu. Mekanisme rotasi lan cepet ngilangi, ngijini sampeyan ngrampungake proses sawise 3 menit.
Apa sampeyan ngerti? Geese liar lan domestik mbentuk sarang kanthi ngisor dhewe lan bulu. Wanita, nyiapake kanggo penetasan anak, ngolah bulu saka sisane lan weteng kanggo pemanasan maksimum lan perlindungan "omah" dheweke.
Njabut tutup bulu saka omah utawa goose sing umum dianggep minangka proses nyicil wektu lan, senadyan cara sing dipilih, yaiku ngresiki kulit alus kanggo njupuk daging lan bulu sing apik.Sakabehane aturan persiapan lan instruksi langkah-langkah, sing sabar mesthi bakal entuk hasil sing dikarepake.
