Fowls Guinea cukup langka ing farmsteads pribadi, sanajan produk daging lan endhog sing paling apik amarga kualitas lan nilai nutrisi. Kajaba iku, pets motley iki minangka hiasan sing bener saka yard. Kita bakal nyritakake babagan fitur lan gaya urip ing artikel iki, uga ngajarake sampeyan supaya mbedakake antarane daging unggas lan endhog.
Latar mburi sajarah
Sing pisanan bisa ngerti babagan anané unggas guinea liar suku bangsa Afrika kidul. Lan ing abad V SM. Manuk iki ditemokake dening wong-wong Yunani kuno, sadurunge tundhuk. 200 taun sabanjuré, nalika Perang Punic bubar, wong Romawi dadi kasengsem karo manuk sing warni.
Ing wektu iku, ana makhluk urip sing larang banget sing mung wong sugih bisa entuk. Iku kabeh: endhog, daging lan wulu. Sawise Caligula teka, kekuwatane manuk warni-warni nyebar ing Asia kulon lan Bizantium.
Apa sampeyan ngerti? Para peternak unggas modern Amerika nemu kualitas positif liyane ing fowl: manuk ing feed Ixodes lan mites rusa, kang ing mangsa panas sing ndhelikake ing suket, ngancam wong kanthi panyebaran penyakit mbebayani.
Nanging, ing abad pertengahan, misuwur popularitas guinea falsil lali, lan manuk-manuk mulai ilang saka omah. Mulang maneh "panemuan" mung sawise invasi wong-wong Spaniards menyang wilayah Guineaing endi sawisé ditemoni para wakil saka fauna kasebut. 
Gambaran lan tampilan
Zoologists modern mbédakaké 6 spesies unggas saka macem-macem genera saka kulawarga pitik. Kabeh kasebut ditondoi dening wulu mutiara sing khas saka wulu lan struktur badan sing aneh. Miturut pratandha manuk eksotik bisa ditemokake saka kadohan.
Werna guinea umum duwe bulu peteng karo wesi putih cilik. Padha uga duwe wangun kerucut sing khas, sing ana ing makutha lan ing sangar. Tlatah kulit sing kenthel, sing gundhul ing awak iku kanthi werna abu-abu sing kontras kanthi werna abang abu-abu.
Iku menarik kanggo sinau karo spesies liar lan breeds guinea fowls domestik.
Buntut manuk cendhak, kanthi pubescence ngisor. Kaki sing werna abu-abu, swiwi dibunderaké, awaké kandhel lan kandhel, pérangan sing dibunderaké. Guinea fowl beak - hooked, medium size. Bobot awak wadon bisa nganti 1,5 kg, lan lanang - 1,7 kg. 
Ngendi dwells
Para ilmuwan nganggep ara-ara ing guinea fowls dadi wilayah tengah lan kidul ing Afrika, uga pulo Madagaskar. Manuk seneng manggon ing sabrang jagung utawa steppes berumput.
Apa sampeyan ngerti? Amarga saka panyimpenan jangka panjang, endhog pitik dipilih dening pelaut lan wong sing seneng lelungan. Padha uga ditindakake ing ekspedisi dening penjelajah kutub Amérika.
Gaya urip lan karakter
Ing sawetara kasus, guinea fowl ora banget isin lan bisu. Yen sampeyan nemokake dhewe ing mburi roda, sampeyan bakal nemokake wedhus manuk mutiara diwasa ing dalan sing ana ing ngarep sampeyan, ora nyangka dheweke bakal cepet-cepet ndadani arah-dalan sing beda-beda, makhluk urip iki bakal nuduhake pentinge. Nanging kanggo nyedhot sing enom cukup wis siji nyedhak gangguan. 
Manuk Guinea tetep klompok, jumlah manuk sing kadhangkala bisa tekan sawetara atus individu. Manuk-manik sing dienggo mlaku-mlaku lan mlaku. Fowls Guinea uga ngerti cara kanggo mabur, nanging padha ora arang banget, utamané nalika ana ancaman kanggo urip.
Maca uga babagan penampilan, habitat lan reproduksi puyuh biasa.
Ing alam liar, manuk guinea duwe akeh mungsuh. Wong-wong mau diburu déning kéwan pemangsa, ula lan manuk liya. Mulane, kabeh anggota saka kawanane padha sregep karo kanca liyane, padha ngetutake pemimpin ing rante. Miturut cara, mung sing paling tuwa, lan kanthi mangkono ngalami, lanang bisa mimpin pak. 
Ing ngarsane bebaya, manuk-manuk iki mandheg nulak marang lingkungan, mung fokus marang musuh sing ngancam. Fitur iki asring digunakake dening petani unggas kanggo nyekel manuk.
Ngerteni carane endhog pitik lan apa jinis pitik liar ana, uga geese lan itik.
Apa feed ing
Ing subtleties saka diet nutrisi manuk iki gumantung banget marang habitat. Amarga manggon ing panggonan sing garing, manuk-manuk ditampa kemampuan kanggo nresep kelembapan luwih intensif saka feed sing ditampa nalika proses pencernaan, sing nduweni cecum sing banget elongated. Feed fowl Guinea tanduran panganan: woh beri, tanduran tanduran, wiji, godhong, cacing, bekicot, lan ing mangsa kawin padha seneng mangan serangga. 
Ngembangake
Wektu kawin kanggo unggas liar diwiwiti kedadeyan monsoon sajrone mangsa sing paling garing- Ing wektu iki ing kumpul dipérang dadi pasangan. Sarangé biasane ana ing lemah ing suket dhuwur utawa ing ngisor semak belukar; Jumlah endhog sing disedhiyakake beda-beda gumantung saka 5 nganti 19 lembar. 
Hatching njupuk 25 dina. Wong lanang ora utamané melu ing proses kasebut. Sawise netesake anak-anake, ibune lagi ngurus pakane. Nanging, bapak uga katon ing urip anak-anake, sing cepet ninggalaken sarang - sawise iku, ing kawitan, lanang bisa uga dituku ing pandhita.
Maca uga babagan unggas guinea breeding ing omah lan breeding chicks ing incubator.
Eggs and Guinea Fowl
Kanggo abad, produk daging lan endhog saka manuk kasebut diapresiasi dening gourmets nyata. Ayo ngerti fitur-fitur kasebut.
Endhog
Endhog unggas Guinea nduweni bobot rata-rata 40-45 g, sing diasilake kanthi wujud bentuk pear lan cangkang hard nganggo krupuk werna abang, kadhangkala werna bisa werna-werna dadi warna sing asat. Prodhuk iki cocok kanggo panyimpenan ing suhu saka 0 nganti +10 derajat kanggo 6 sasi. 
Nanging paling endhog endhog pitik disebabake dhuwur isi vitamin lan komponen migunani. Antarane wong-wong mau yaiku:
- protein - 12,8 g;
- lemak 0.5 g;
- glukosa;
- enzim;
- B vitamins;
- ovalbumin;
- conalbumin;
- tingkak;
- ovomucoid;
- ovomucid;
- ovoglobulins;
- asam lemak (linoleik, linolenik, palmitik, oleik, stearic, myristic);
- retinol - 2,3 g;
- Riboflavin - 0,44 gram;
- thiamine, 0,7 mg;
- tocopherol - 1.2 g;
- folacin -1,2 μg;
- Niacin - 0, 43 mg;
- choline - 3.2 mg;
- Biotin - 7, 0 mg.
100 gram produk ngandhut mung 45 kalori. Miturut Dokter, produk iki sehat banget. Lagi dianjurake kanggo:
- obesitas;
- anemia kurang wesi;
- meteng lan nyusoni;
- anemia;
- umur bocah;
- alergi;
- penyakit sistem saraf;
- malfunctions saka saluran gastrointestinal;
- gangguan metabolik.
Penting! Yen dilecehake, endhog guinea-fowl bisa nimbulaké ati lan ginjel. Wong sing nandhang penyakit saka organ-organ kasebut, luwih becik nolak panganan kaya mangkono.
Meat
Bagian paling enom saka manuk kasebut yaiku brisket, ing satus atus sing ana:
- protein - 20,6 g;
- lemak - 2,5 g;
- karbohidrat - 1.2 g;
- banyu - 75 g;
- fosfor - 169 mg;
- thiamine - 0, 012 mg;
- retinol - 0.067 mg;
- Riboflavin - 0.112 mg;
- selenium - 0,0175 mg;
- Asam pantothenat - 0,936 mg;
- kalsium - 11 mg;
- pyridoxine - 0,47 mg;
- asam folat - 0,006 mg;
- sodium 69 mg;
- cobalamin - 0.37 mg;
- asam askorbat - 1,7 mg;
- Nicotinamide - 8.782 mg;
- kalium - 220 mg;
- Magnesium - 24 mg;
- Seng - 1.2 mg.
- manganese - 0,018 mg;
- wesi - 0,77 mg;
- tembaga - 0,044 mg;
- asam amino;
- Omega-3 lan Omega-6.
Jumlah gizi iki kakehan ngluwihi komposisi daging ayam broiler. Mulane produk unggas guinea dianggep delicacy dietary. Sawise kabeh, kanthi dhaptar ekstensif komponen migunaake, mung ngemot 110 kilokalori. Kajaba iku, fillet duweni rasa jus alus.
Miturut ahli, daging unggas guinea migunani kanggo:
- panipisan awak;
- hypovitaminosis;
- rehabilitasi pascaoperasi;
- macem-macem diet;
- obesitas;
- nyusoni lan ngandhut;
- malfunction sistem saraf;
- alergi;
- kelainan saluran pencernaan.
Penting! Prodhuk iki dianjurake kanggo nggunakake ing sembarang umur. Kajaba iku, dokter ora nemtokake contraindications kanggo nampa kuwi delicacy. Ngati-ati mung kanggo wong sing ora intoleransi.
Video: fowl guinea umum
Nyathet, kita bisa nyatakake yen bangsa guinea minangka perwakilan sing paling menarik ing donya unggas. Padha narik kawigaten karo penampilan sing ora biasa, lan uga, daging lan endhoge bisa dadi produk sing migunani lan enak, sanajan rada aneh ing meja.
