Geese Italia (jeneng sing pas iku putih Italia) yaiku jinis sing paling tuwa, dianggep paling populer lan dikarepake ora mung ing tanah air bersejarah, nanging uga ing pirang-pirang negara liyane, kalebu negara-negara bekas CIS. Padha ukuran manuk ukuran, unpretentious lan serbaguna ing ékonomi. Apa fitur saka breeding iki lan karakteristik produktif, kita sinau ing artikel iki.
Sajarah kewan
Geese putih Italia dikembangké minangka jenis kapisah ing abad kaping-19. Ing karya pilihan, wong-wong Italia migunakaké manuk asli saka werna putih lan geese sing digawa saka Kerajaan Tengah.
Tambahan saka "getih Tionghoa" wis nambahake materi breeding asli.
Wiwit Italia sacara tradhisional minangka salah sawijine negara sing paling kerep ditemoni ing Eropah, jenis anyar iki cepet digawa dening turis, pisanan menyang negara tetanggan, lan sabanjure kanggo wilayah sing luwih adoh.
Apa sampeyan ngerti? Italia, kaya sing dikawruhi, nduweni alasan khusus kanggo ngobati geese, amarga ing 390 manuk iki bisa nylametake Roma saka invasi Gaul. Kutha gedhe iki dikepung nganti rada suwe, nanging wong kelapene ora wani mangan gurun suci sing manggon ing candi Juno, wedi nesu dewi. Siji wengi mungsuh nate nyoba nyekel kutha. Penyerbu nyedhiyakake kanthi cepet supaya ora ana asu. Nanging geese padha cackling. Ing swara sing diketokake dening wong-wong mau, kaya legenda, dheweke nggawe prajurit sing jenenge Mark Manlius, dheweke ngetokake bebaya wektu lan ngangkat weker. Nyoba serangan, lan kutha kasebut disimpen.
Warga Uni Soviét, ora ditampa kanthi lelungan menyang negara-negara kapitalis, entuk kesempatan kanggo nyinaoni manuk Italia putih sing luwih cepet tinimbang wong Eropa. Iki kedadean nalika taun 1975, nalika sawetara wong sing sacara eksperimental digawa menyang Uni saka Czechoslovakia. Aneh banget, nalika taun 1980, populasi manuk ing wilayah Soviet watara 35 ewu. 
Wiwit kuwi, geese Italia wis ngadegake dhewe ing 1/6 saka tanah lan saiki lagi aktif ditanam ing panggonan-panggonan cilik lan peternakan unggas gedhe.
Ternyata pamodhongan karo geese kanggo breeding omah: Kuban, gubernur, Cina, Linda, Hungaria putih, Toulouse, Rhine, Kholmogory.
Gambaran lan fitur
Mbayangno goose putih salju biasa, tanpa golek tambahan ing penampilan, kayata wutah ageng ing beak lanang, nanging saenipun lipat lan kanthi harfiah mujudake kapercayan lan kekuatan. Iki minangka potret sing pas "Italia". 
Panampilan lan fisik
Punika katrangan langkung rinci babagan anget Italia:
- buntut - uga dikembangake, duweni horisontal, nyenyet kanggo awak;
- dodo - rada wungu, dibunderaké, dikembangaké kanthi apik;
- bali - uga dikembangake, rada arched lan rada sloping menyang buntut;
- weteng - jero lan dibunderaké, nanging tanpa lipatan lemak;
- wings - dawa, dhuwur, ketat kanggo awak;
- trunk - proporsional, dibunderaké, rada elongated lan munggah pangkat ing ngarep;
- sirah - ukuran cilik, proporsional, punggung endhas warata, pipi uga dikembangake kanthi apik, ing geese kadhangkala nganggo cucuk;
- mata - gedhe, biru, kanthi kelopak mata oranye;
- beak - lurus, cendhak lan lancip, oranye-colored, tanpa hump lan karakteristik "bump" sing distinguishes lanang ing sawetara breeds saka geese;
- gulu: cendhak, banget elegan, rada arched ing ndhuwur;
- shins - dawa lan uga dikembangake;
- metatarsus - kuwat lan kuat, ora dawa, kanthi werna sing padha karo beak, nanging cakar sing rada entheng;
- plumage - lapisan sing kandhel lan kaku, lapisan lemah rada cilik;
- warna - putih, sacoro apik banget homogene, nanging kadhangkala sawetara wulu werna abu-abu bisa kedadeyan, iku dianggep minangka kerugian, nanging ora penting.
Ora duwe penampilan sing pretentious, angsa Italia, nanging katon apik banget. Fitur karakteristik kasebut yaiku fisik, sih-rahmat lan sih-rahmat mokal.
Penting! Luwih kuat utawa, kanthi abot, banget katon, kepala sing ora proporsional, gulu dawa, cendhak utawa kuwat banget "awak" sing ngedhunake, ana ing lipatan awak, sikil cendhak, gerakan cambuk, alus banget lan werna non-seragam.
Nanging, kekuwatan sing padha, manawa ora diucapake lan ora pati penting, bisa ditindakake, senadyan nilai kasebut bisa ditemtokake.
Karakter
Minangka geese Italia legendaris, manuk iki jenisé beda kegiatan, kecepatan lan karakter mandiri. Pria sing banget wara-wara nylametake wadyabalane, ora ngidini kulawarga bulu, ora mung mungsuh alami, nanging uga kerabat spesies lan spesies liyane. Nglakokaké fungsi njaga, ganders kerep minangka pangrembakane konflik lan bisa nglawan perang cilik. 
Nutup naluri
Nanging separone wanita saka kulawarga angsa Italia ora beda-beda ing tanggung jawab iki kanggo nepaki tugasé. Mummies saka geese saka jenis iki metu, sakbenere, supaya-supaya. Naluri ibu lan naluri inkubasi rada dikembangake, saengga ing omah-omah cilik sing ora ana inkubator dhewe, endhog pitik nyumbang sijine geese liyane. Contone, kultivasi kasebut minangka legenda Denmark, Arzamas, Lempung Vladimir, werna abu-abu gedhe, gelut Tula, Shadrinsk (Ural) bisa ditemokake ora mung karo endog dhewe, nanging uga karo endhog asing.
Penting! Nalika milih jenis kanggo nena endhog, preference kudu diwenehake marang manuk cilik, amarga heavyweights kerep ngrusak cangkang, nemplek ing laying.
Saka sudut pandang, angsa Ural minangka pilihan sing apik, ora luwih gedhe, lan sok-sok malah luwih cilik tinimbang "wong Italia". Nanging, sawetara petani nyatakake yen "wong Italia" bisa sukses ngatasi tugas kasebut, saben pemilik nduweni rahasia dhewe carane nggawe goose ing endhog.
Karakteristik produktif
Ing istilah produktivitas, geese putih Italia minangka pilihan banget. Daging lan ati sing apik banget, nanging uga ana bobot, lan uga nduweni produksi endhog sing apik. Wulu alus lan padhang manuk kasebut, sing uga nduweni werna putih alami sing apik, sing akeh digunakake ing industri cahya, utamane nalika ngresiki sandhangan anget. Dadi, kanthi saben manuk kanthi pluk biasa, sampeyan bisa nganti 100 g fluffs lan nganti 200 g saka wulu saben taun. 
Nalika padha wiwit nest lan apa produksi endhog
Angsa putih Italia nyedhaki kematangan seksual kanthi 8-10 bulan lan rata-rata rata-rata ing taun. 45 nganti 55 endhog endhog gedhe (massa saben kira-kira 165 g) kanthi salju putih, kaya manuk bulu, kulit.
Penting! Geese, ora kaya pitik, aja cepet-cepet angger. Sajrone taun, minangka aturan, mung ana siji siklus endhog, sing disusul karo inkubasi endhog lan ngurus anak-anake. Nanging, ana cara kanggo "ngapusi alam" lan entuk loro, lan ing sawetara spesies geese, malah ana telung siklus. Nanging, kudu ditemokake yen naluri nestling ing goose mung katon ing musim semi, saéngga, enom endhog saka siklus "tambahan" bisa diduweni mung kanthi nggunakake inkubator.
Kanthi referensi kanggo kulit putih Italia, sampeyan bisa entuk kopling kapindho ing musim gugur, lan ing kasus iki, tarif endhog layang tahunan mundhak dadi 70-80, lan kadhangkala kanggo 90 endhog. Sakwéné periode apik produksi endhog golek dumadi 8-10 taun, nanging ing tingkat maksimum 5 taun dijaga.
Perlu dicatet menawa parameter produksi endhog kuantitatif diklasifikasikake minangka media babagan segi telung lan bobot endhog, lan minangka dhuwur saka segi periode produksi endhog. 
Precocity lan bobot urip
Geese dewasa saka basa Italia bobot:
- lanang - saka 5,5-8 kg;
- wadon - saka 4,5 nganti 6 kg.
| Endhog pembuahan | 90% |
| Hasil inkubasi sukses (tampilan live chicks) | 65-70%, ing inkubator otomatis apik - nganti 100% |
| Tingkat urip saka saham enom | Nganti 100% |
| Bobot goslings bobot nganti umur rong sasi | 3 kg (wadon), 4 kg (lanang) |
| Bobot kena goslings kanthi umur telung sasi | 4 kg (wadon), 5 kg (lanang) |
Akibaté, kulit putih Italia duweni sawetara sing ngidini wong nom nganti musim semi. Manuk wis tekan ukuran komoditas wis 9 minggu, lan luwih apik kanggo mecah kasebut sadurunge molt pisanan, ing kasus iki bangkai bakal katon luwih atraktif (mung amarga ora ana stumps karakteristik ing carcass metu sawise molt, sampeyan bisa mbedakake sing enom enom saka manuk sing diwasa).
Maca uga babagan komposisi, nilai nutrisi lan panggunaan kuliner daging sapi, lemak, endhog.
Nanging, nyenengake nyenengake nganti 5-6 sasi dianggep layak banget, ing umur iki biasane bobote akhir. 
Foie gras ati Saliyane daging sing éca (sing, kanthi cara, amarga kerapatan dhuwuré, becik kanggo udud lan ngobati), jenis iki cukup cocok kanggo panggunaan tartamtu minangka pakan ati lemak.
Apa sampeyan ngerti? Produksi foie gras, masakan Perancis bebek bebek (foie gras de canard) utawa ati goose (fois gras d'Oie), mbok menawa pengobatan sing paling kejem bisa ditrapake. Manuk iki ditahan ing papan sing ditemtokake, sing ora ngidini kanggo mindhah (bebek sadurungé lan geese padha nggeser lantai ing lemah) lan ditindakake kanthi nganggo probe khusus. Biaya apik saka sajian sing diasilake nduweni panjelasan ekonomi: awake kewan sadhuwure ati menehi ukuran sing "tepat" 20 kali luwih kerep tinimbang nalika ditanam kanggo daging.
Wong-wong sing bisa nemokake kompromi kanthi ati-ati kudu ngerti yen penggodhongan sing dienggo saka geese saka jenis basa Italia ngidini sampeyan entuk ati sing abot 500-600 g, yaiku sekitar 7% bobot awak. Kanggo tujuan iki, salah sawijine manuk diwasa utawa kewan enom ing antarane umur telung sasi nganti enem sasi digunakake (bobot urip individu ora kudu awalé kurang saka 4,2 kg). 
Fattening for liver fat Daging uga nyatakake yen kanggo bangke daging sing luwih gedhe, angsa Italia asring dianggep kanthi anget sing abot, nanging geese broiler kuwi ora digunakake ing kawanan induk, amarga padha duwe kurang saka endhas tinimbang "Italia".
Apa sing kudu diwenehake
Fattening ing ati lemak iku sistem khusus, ing ngisor iki kita bakal ngomong ora babagan, nanging babagan keanehan diet saka geese Italia thukul ing biasa, "manusiawi" cara.
Kawanan diwasa
Kanggo geese Italia, tradisional sistem pen lan angonaning endi manuk iki nemu bagean saka jatah saka petani, lan liyane (pisanan kabeh, bab iki ijo ijo) mrodhuksi independen.
Penting! Pangsa sayuran ijo ing diet saka geese Italia kudu 70-80%, saéngga, mlaku diatur kanthi apik ngijini sampeyan kanggo entuk tabungan kaping lima ing feed!
Ing kasus iki, jajanan papat sing biasa saben dinane, geese sing perlu, bisa uga diwenehake kanthi mung siji sing dipangan ing wayah sore, lan ing wayah wengi para kancane bakal numpuk lan mangan kanthi gratis. 
Nyawa saben geese kanggo siji individu kudu katon kaya iki:
| Jeneng komponèn | Jumlah |
| Godhong kentang | 150-200 g |
| sayuran sayuran lan sayuran liyane (umpamane, waluh) ing wangun lemah, dicampur karo panganan sing konsentrasi | 150-200 g |
| Glepung herbal (HAY) | 50-100 g |
| Cepet | 50 g |
| Sereal (oats, barley, jagung) | 50-100 g |
| Keri kerikil, kapur, endhog endhog | 5 g |
| Garam | 2 g |
| Godhonge suket ijo, godhong, jarum (yen manuk kasebut ana ing aviary) | 2 kg |
| Tambahan vitamin lan mineral (ing mangsa mangsa) | Miturut instruksi kasebut |
Sampeyan bisa nambah kanggo diet produk geese asal saka kewan, utamane, produk susu, endhog. Nanging sprouted kentang wis contraindicated kanggo manuk, amarga glycoside daging sapi corned ing tubers kuwi cukup kuwat racun. Kanggo alasan sing padha, sampeyan ora bisa nambah ing duduh kaldu kentang mash. Lan, mesthine, kita kudu ora lali yen manuk kudu tansah nduweni akses kanggo ngresiki banyu. 
Bocah cilik
Kesalahan penting sing bakal dielingake para petani sing nembe diwasa yaiku nyenengake anak-anake sing nembak diwiwiti kanthi cepet. Apa iki ora kudu!
Penting! Ing weteng cah ayu ing wektu "lair" isih cilik kuning, saéngga awak entuk sawetara wektu tanpa pangan. Iki minangka mekanisme sing ditetepake minangka alam kanggo pangayoman kewan-kewan enom saka panganiaya ing jam pertama urip. Feed tambahan sajrone periode kasebut bakal dadi beban serius kanggo sistem pencernaan sing ora dikembangake, sing uga bisa nyebabake mati manuk kasebut. Mulane, panganan pisanan kudu ditundha paling sethithik 8 jam.
Feed goslings perlu kanggo umur, ngisor rencana kasebut (jumlah kasebut dituduhake ing gram):
| Jeneng komponèn | Umur tuwa | |||||
| 1-5 dina | 6-9 dina | 10-19 dina | 20-29 dina | 30-39 dina | 40-60 dina | |
| Gandum | 15 | 20 | 40 | 96 | 97 | 100 |
| Bran gandum | 3 | 6 | 14 | 40 | 50 | 60 |
| Feed kewan (garing) | 2 | 4 | 10 | 15 | 15 | 12 |
| Wortel | 5 | 20 | 20 | 20 | 0 | 0 |
| Legumes (batang lan godhong) | 5 | 20 | 60 | 100 | 200 | 400 |
| Kacang susu | 25 | 50 | 50 | 10 | 0 | 0 |
| Ngrusak cangkang | 1/3 | 1/2 | 1 | 3 | 4 | 5 |
Salajengipun, wiwit 3-4 sasi, jumlah protein lan panganan sing konsentrasi kudu dikurangi drastis, amarga ing umur iki gain ing massa otot rampung, lan feed keluwihan bakal "dadi lemak", sing bakal nurunake kualitas karkas. 
Kondisi penahanan
Kauntungan liyane ora bisa dipisahake saka geese putih Italia iku unpretentiousness. Rumah sing kanthi lengkap, reresik biasa, vaksinasi sing tepat ing wektu kanggo nyegah infeksi mbebayani - yaiku kabeh sing dibutuhake kanggo nyedhiyakake kawanane bulu.
We menehi saran supaya maca babagan kondisi penahanan lan ukuran ngurus kanggo geese lan geese.
Cara nyedhiyakake goose
Syarat-syarat sing dilakoni ing gooseberry:
- Dimensi. Goose minangka manuk sing gedhe lan aktif, saengga kudu ngupayakake manawa saben individu nduweni paling kurang 1 m². Dhuwur paling dhuwur yaiku 2.1 m.
- Isolasi. Sampeyan perlu supaya ora mbagi geese karo manuk tetanèn liyané, lan kulit putih Italia - malah karo jinis goose liyane. Sampeyan ora mung masalah konflik, nanging uga ing kahanan sing beda kanggo siji utawa jinis liyane. Dadi, geese nggawe kelembapan sing dhuwur ing omah, amarga dheweke terus ngempit wong sing ngombe, iki bisa nyebabake kena infeksi pitik. Saliyané, kanggo produksi endhog sing stabil, ayam kudu ngerjakaké pencampuran sinar, nanging geese ora perlu cepet-cepet ndhisiki wektu.
- Lampu. Angsa bakal duwe cukup cahaya alam yen ana jendela gedhe ing omah (uga terisolasi). Kabèh area bukaan jendhela ing ndhuwur dhuwur kamar kudu paling sethithik 10-15% saka area lantai.
- Pangreksan saka udan lan angin (pranata), uga prawan, tikus lan vektor-vektor infèksi liyane.
- Ventilasi apik. Stagnasi udhara ningkatake risiko jamur lan penyakit infèksius liyane.
- Asor ing tingkat 65-75%.
- Rereged. Ing omah kasebut nduweni rong fungsi - higienis (nyerep kelembapan, nyerep rereget) lan ing wektu sing padha dadi pemanas. Mulane, komposisi saka rereged gumantung ing wektu taun. Ing mangsa panas, wedhi utawa sawdust (luwih apik koniferous) cocok kanggo tujuan iki, ing mangsa iku luwih becik nggunakake jerami (garing lan resik) utawa gambut, lan kudu dilebokake ing lapisan paling sethithik 12-15 cm.
Penting! Yen ing mangsa pembangunan omah, jeblugan kanggo tembok digunakake, dijupuk kanthi apik saka njero ing tingkat 1 m saka lantai, amarga geese bisa ngrambah "bahan sing cocok" nalika mbangun sarang, kanthi mangkono ngeculake kabeh plester. Kanthi ora patiya banget, goose, nalika nyedakake kanggo penetasan, numpuk wulu dhewe, saéngga kudu nonton kanthi ati-ati sing ana jerami ing omah.
Piring Italia ngidinake owah-owahan suhu kanthi apik lan, ing umum, bisa tetep sehat lan seneng ing panas lan Frost. Masalah liyane yaiku supaya bisa nggedhekake gain bobot saka bocah-bocah ing omah, dianjurake kanggo njaga suhu ing + 12 ° C nganti +15 ° C, amarga ing kondisi kasebut manuk-manuk nduweni napsu tambah lan, kanthi mangkono mangan luwih akeh panganan.
Lumampah lan akses menyang banyu
Wiwit jenis sing dipertentangake dibedakake karo karakter sing bener ing Italia, ora cocok kanggo dheweke dadi aviary. Kajaba iku, ing kasus iki, petani kudu nyedhiyani kawanan bulu kanthi tambahan dietary signifikan, sing bisa nyingkiri yen geese entuk kesempatan free grazing. Mangkono, mlaku iku perlu kanggo putih Italia amarga rong alasan: kanggo menehi outlet karo kunci energi lan duwe meal apik. 
Nanging tanpa reservoir, waterfowl iki mung bisa apik.
Apa sampeyan ngerti? Benten kaliyan kapercayan populer, geese nglampahi wekdal ingkang langkung alit ing toya ing alam bebas saking swan utawi bebek. Kolam perlu manuk iki ora kanggo njupuk panganan, nanging kanggo tujuan sing beda: ing tumindak nguripake banyu, awak saka goose acquires lightness, sing dadi metu banget migunani ing wektu kawin. Kajaba iku, ing proses penetasan endhog, goose kudu moisten karo banyu.
Nanging geese Italia, ora kaya kulawargané sing abot, bisa nindakake kanthi becik ing tanah, lan ing sajroning anané inkubator, pitakonan ngendhog endhog bakal ilang dhewe (ananging trough biasa sing dipenuhi banyu cocok kanggo tujuan iki). Tingkat pertumbuhan lan tingkat produksi endhog ora kena pengaruh jarak waduk.
Cara kanggo nahan dingin mangsa
Pucuk Italia ngidhèntèkaké beku kanthi apik, supaya dadi panas tambahan ing omah ora perlu. Mung penting yen ora ana celah ing ruangan, lan panas tambahan bisa didol liwat panggunaan sampah. Dadi, jerami lan gambut, kanthi jumbuh dilapisi ing roaster, nganti polusi ora dibusak, kaya kasus ing mangsa panas. 
Rereget sing resik dilebokake langsung ing ndhuwur "lawas". Sawise sawetara wektu, prosès dekomposisi diawali ing lapisan ngisor bahan organik, sing disertai pelepasan panas. Kanthi insulating apik, iki cukup cukup supaya suhu njero ruangan ora tiba ing ngisor nul.
Katrangan cara nemtokake jinis geese; milih goose kanggo suku; nyembelih lan mateni angsa.
Kekuwatan lan kelemahane
Kanggo unconditional kaluwihan Italian breed kudu disarujuki:
- tingkat kesuburan endhog sing dhuwur, asil inkubasi apik, kaslametané banget saka bocah enom;
- precocity, gain bobot cepet banget;
- kemampuan kanggo gampang njupuk broiler sing luwih gedhe kanthi kawin wadon karo jinis abot;
- produksi endhog sing apik;
- produksi telur stabil jangka panjang (limang taun);
- dhuwur rasa daging;
- versatility (bisa ditanem kanggo daging, ati lemak, kanggo produksi endhog, uga kanggo njupuk fluff lan wulu);
- unpretentiousness;
- adaptasi apik kanggo kondisi iklim sing beda;
- kamungkinan tetep adoh saka reservoir;
- sih lan sihir visual.
Dhaftar kekurangan katon luwih cendhek. 
Antarane wong-wong mau yaiku:
- kurang nalar inkubasi;
- sifat agresif saka gander, ora kalebu isi bebarengan karo jinis liyane.
Peternak unggas review bab jenis
Sanadyan mangkono, bocah-bocah wadon Italia iku pilihan sing apik banget kanggo petani unggas sing anyar, sanajan dheweke bakal ngunggahake geese minangka unggas utawa bisa mbukak ladange dhewe. Kanggo luwih saka satus taun, jenis iki dianggep minangka salah siji sing paling sukses ora mung ing tanah air, nanging uga ing negara liya, kalebu Rusia, Ukraina lan Belarus.
