Sadurunge sampeyan miwiti makhluk urip, saben pemilik nyoba paling sethithik kanggo ngetung jumlah feed sing dibutuhake. Nalika isi broiler butuh diet khusus lan modus pakan. Iki minangka hens arah daging, lan kanggo pangembangan sing apik lan bobot awak kudu diwenehi feed khusus.
Pinten pedhot feed feed?
Panganan sing paling cocok kanggo pakane manuk iki yaiku campuran panganan. Siap campuran sing disedhiyakake ing toko khusus. Gain bobot sing bener gumantung langsung marang jumlah pitik lan wong diwasa sing bakal dipangan saben dina. Mulane, fattening wis dilakoni miturut skema khusus, sing kalebu tahap ing ngisor iki: periode prelaunch, periode wiwitan, periode fattening, lan finish. 
Penting! Proses ngundhuh daging sapi kudu ora ngenteni wektu, amarga sawise rong sasi daginge dadi luwih angel. Mulane, kanthi cepet, bobot awak mundhak, luwih apik.
Prelaunch period
Diet sing tepat ing dina pisanan iku penting banget, amarga paling gedhe diamati ing wektu iki. Ing 5 dina pisanan, pitik perlu babagan 15-20 g feed saben dinane. Ing wektu iki, bocah-bocah cilik diisi 8 kali dina sedina supaya weteng sing durung cukup kuat kanggo mencerna panganan. Wutah saben dina rata-rata kudu 15 gram. Ing tahap iki, pangan sing gampang dicerna dibutuhake. Saliyane kanggo feed, uga cocok millet, oatmeal, keju, lan endhog rebus. Ing pungkasan tahapan iki, bobot pitik kudu saka 50 nganti 115 g
Maca aturan ngobong lan ngolah pitik ing omah.
Wiwitan wektu
Ing wektu iki, sing diwiwiti saka 6 dina lan ngancik 20, ayam saben dina kudu diwenehi saka 30 g (ing awal) nganti 80 g (ing pungkasan). Iki tegese jumlah panganan saya mundhak. Jumlah feeder bisa suda nganti 5 kali. Kaseimbangan bobot saben dina kudu kira-kira 30 g, lan ing pungkasan periode bobot pitik kudu saka 120 kanggo 650 g. Ing wektu iki, sayuran, waluh lan wortel parut dipuntepangake ing diet. Ing mangsa, ing anané suket ijo, diganti dening suket utawa suket. Uga kudu dingerteni yen pitik perlu banyu kanthi jumlah cekap. 
Apa sampeyan ngerti? Malah ing umur 1 dina, kanthi ukuran cakar saka broiler ayam bisa dibedakake saka bayi-bayi liyane - bakal duwe separo maneh.
Fattening
Iki periode paling gedhe gain bobot, supaya jumlah feed mundhak akeh. Nganti 40 dina, manuk kudu nyukupi paling 100-150 g pangan saben dina. Panganan ing wektu iki duweni pangaruh paling gedhe ing bobote bobote, sing bakal entuk indikator saka 0,7 nganti 2,1 kg. Nambah bobot sing apik kanthi ngenalake kentang, kefir, lan panganan kembang jamur ing diet.
Sinau carane nulung lan njaga pitik broiler.
Iwak seger lan ragi bisa ditambahake ing remake (200 g ragi, sing diencerke banyu utawa susu panas) ditambahake ing 10 kg feed. Jumlah asupan panganan bisa dikurangi dadi 3-4 kali. Yen manuk nampa pakan sing bener, bobot bobot saben dina kudu ora luwih murah tinimbang 50-55 g. 
Rampung baris
Ing endhog, broiler diisi 2 kali dina, nanging jumlah feed kudu paling sethithik 160-170 g. Ing umur luwih saka 1 sasi, manuk bisa diobong ora digebug, nanging wiji gandum, ing diet kudu luwih akeh pangan lan suket. Ing wektu iki, volume panganan maksimal, lan ing pungkasan (nalika umur 2 wulan) manuk kasebut dibantai. Ing wektu iki, kudu bobote 2.1-2.5 kg. Dipakani luwih ora bakal nggawa efek sing dikarepake lan isi pitik dadi ora praktis.
Priksa kéwan broiler paling apik.
Cara ngetung volume total
Ngitung nomer feed miturut periode:
- ing periode prelaunch kanggo dina pitik mangan 15-20 g saka feed. Ngilangake kanthi 5 dina, kita njaluk sing cah ayu perlu babagan 100 g pangan;
- ing wektu wiwitan, jumlah panganan mundhak. Rata-rata, manuk sing ditampa kira-kira 50 gram pangan saben dinane, lan kanggo kabeh wektu bakal mangan 750 gram;
- Ing fattening stage, broilers nampa volume pangan, sing cocog karo 100-150 g saben dina. Ngilangake kanthi 20 dina, kita entuk 2-2.5 kg feed;
- Ing baris rampung saben dina broiler butuh 160 g feed, saengga kabeh wektu bakal mangan kira-kira 3,2 kg.
Aturan kanggo nyedakake broiler ing omah Saka itungan bisa dideleng yen broilers bakal mangan panganan paling gedhe ing feed lan tataran pungkasan. Total, sadurunge rojo pati, unggas perlu saka 6 nganti 6,5 kg panganan.Apa sampeyan ngerti? Istilah "broiler" ing basa Inggris tegese "manggang ing lumbung."
Cone kanggo rojo pati
Kanggo nyederhanakake unggas sing mateni bisa uga nggunakake kerucut. Iki digawe saka wesi karo dimensi kaya sing pitik bisa pas ing, lan sirah bisa tetep ing bolongan. Ing kasus iki, awak wis tetep apik lan luwih gampang kanggo ngeculake tenggorokan - iki wis rampung kanthi gunting utawa piso, sawise kandhang ditinggalake kanggo pirang-pirang menit kanggo nggoleki. Kanthi cara iki, rojo pati ora bisa ngalami owah-owahan. Kanggo ngasilake kerucut, kajaba wesi, tarpaulin, linoleum utawa galvanis.
Soto daging sapi
Manuk iki diwiwiti kanggo ngasilake produk daging lan endhog, lan cepet utawa mengko pitik kudu dibantai. Ing pabrik, proses iki otomatis lan kedadeyan ing sawetara menit. Ing ngarep, luwih angel lan entuk luwih akeh wektu. Kanggo ngrampungake pawulangan iki, kita bakal menehi instruksi singkat babagan kabeh proses.
Preparation
Sadurunge sampeyan mateni broiler, dhisik sampeyan kudu nyiapake iki:
- Dina sadurunge disembelih, sampeyan kudu milih wong sing cocok;
- Rampung nyekel cakar, supaya ora ngrusak apa-apa;
- Kanggo simpenan ing sel utawa kamar dhewe;
- Sadurunge dipateni, dheweke ora diwenehi panganan, nanging mung disiram supaya usus dheweke rampung reresik. Kanggo nyepetake pemurnian tinimbang banyu sampeyan bisa menehi solusi 2% saka uyah Glauber. Metabolisme nyepetake yen sampeyan ora mateni cahya.
Slaughter
Bisa nyembelih broiler nggunakake sawetara metode. Salah sijine yaiku cara eksternal:
- Burung kacepetan kanthi ngetokake sirah.
- Sijine ing kerucut utawa mung ngencengake cakar karo daur ulang lan nyelehake marang kuku utawa cabang.
- Gunting utawa piso sing cetha kanggo ngeculake tenggorokan ing endhas kuping (sampeyan mung bisa ngilangi sirah ing stump).
- Dadi aliran getih.
Penting! Cara iki nduwe kerugian, sing dumadi ing paningalan bakteri menyang daging karo getih. Cangkir kasebut kudu langsung dimasak utawa dibekukan.
Sampeyan bisa nggunakake metode internal, sing dipigunakaké utamané ing peternakan unggas:
- Broiler stun.
- Nyumerepi kanthi cedhak utawa ing panggonan kono.
- Kanggo mbukak beak sampeyan kudu klik ing titik antarane lobus lan mata.
- Gawe gunting utawa piso kanthi agul-agul tipis menyang endhas lan potong kabeh prau penting.
- Geser titik menyang otak.
Video: broiler slaughter
Processing
Nalika getih wis mateng saka bangkai bangkekan, langkah-langkah ing ngisor iki dijupuk:
- Sawahake broiler menyang banyu sing panas nganti 65 ... 70 derajat. Tutul kanggo sawetara menit.
- Muter ing meja kanthi gerakan circular kanggo robekan bulu.
- Tahan manuk liwat burner kanggo nyingkirake rambut sing isih ana.
- Gut bangkai.
Maca uga babagan cara ngempelake pitik ing omah.
Proses gutting kasusun saka sawetara tahapan:
- Ing area goiter alon-alon ngetokake kulit.
- Pisahake kulit goiter saka kulit, narik munggah ing sirah.
- Sawise kuwi, dasiake goiter ing simpul.
- Bukak bangkai ing area kloaka kanthi nggawe sayatan.
- Kanggo ngencengi usus, dipisahake saka njero awak.
- Njupuk endhas nganggo goiter.
Kita sedhela nyritakake babagan perhitungan jumlah feed sing dibutuhake kanggo broiler sing akeh, lan uga menehi instruksi babagan pembantaian unggas. Kita ngarep-arep artikel sing bakal dadi migunani kanggo sampeyan lan bakal mbantu sampeyan ngerteni babagan seluk-beluk industri unggas. Apik bisnis lan manuk sing sehat!
