Amarga iklim sing anget lan nyenengake, wilayah Kaliningrad duwe flora lan fauna sing sugih, beragam. Ana gunung sing ayu, alas, alas, alas, ana macem-macem kewan lan jamur akeh sing tuwuh. Nanging, nalika ngoleksi jamur, sing disebut "sepi mburu", sampeyan kudu ngati-ati, amarga amal iklim ora mung jinis panganan, nanging uga sing ora cocog kanggo panganan. Perlu sinau sadurunge fitur-fitur kasebut supaya ora kelakon.
Jamur Kembang
Musim jamur di wilayah Kaliningrad berlangsung luwih saka enem bulan, mulai bulan April dan berakhir dengan hari-hari terakhir November. Kene, jamur tuwuh ing ngendi-endi - ora entuk mlebu ing alas, amarga saperangan bisa ditemokake sanajan ing kebon.
Ana papat wilayah utama ing wilayah iki, sing uga ditemokake "bebungah alas" khusus sing ditandhani:
- Dataran rendah Neman, kalebu industri kayu Slavskoye, dhaerah Illichivsk lan Polesskoe. Wilayah iki ditondoi dening anané lemah podzolic, peaty, marsh and silt-marshy, ing endhas ireng urip ing jumlah akeh.
- Baltik lan Curonian kehutanan, sing beda-beda karo lemah sandy. Bebarengan karo angin sing tetep saka segara, padha mbentuk kondisi sing cocok kanggo pertumbuhan jamur. Ing sawetara kasus, sampeyan bisa nemokake pinus. Birch lan alder ireng tuwuh ing dhataran cendhèk, sok-sok sampeyan bisa nemoni wit oak, awu lan mesra.
- Wilayah liya, utamané nguntungake kanggo pertumbuhan jamur, dianggep minangka reregetan kehutanan Nesterovsky lan kehutanan Krasnoznamensk, sing dibedakake kanthi maneka warna relief. Ing Nesterovsky distrik dikuwasani wilayah karo numerous bukit. Pine ngasilake lemah ing lemah. Wit-witan lan alas rawa mekar ing tanah sing apik.
- Wilayah sing isih ana yakuwi zona papat, sing sugih ing alas cemoro-birch. Ing kene, tanduran awu, abu lan wit oak paling umum, lan alder ireng tuwuh ing dataran rendah.
Jamur dibagi dadi becik, becik ditonton lan dimasak, uga beracun. Nanging, spesies sing bisa dimasak ora tansah bisa diracuni; Ing wektu sing padha, jamur sing bisa ditemoni, aturan angger-angger, pengadaan utawa panyimpenan sing dilanggar, bisa nyebabake masalah kesehatan.
Ora ana bedane antarane spesies sing bisa ditambani lan beracun. Nanging, akeh spesies beracun - umpamane, amanita - angel disepelekake karo liyane.
Apa sampeyan ngerti? Ing Italia, iku ora dilarang kanggo ngumpulake boletus ing alas kasebut. Kanggo "mburu" jamur putih, sampeyan kudu njaluk ijin khusus saka panguwasa lokal.
Tandha sing paling jelas saka toadstool lan toadstools yaiku anané volvo, sisa saka cangkang njaba, sing umume ngliputi kabeh awak, lan banjur mbentuk "potty" saka endhas sing tuwuh. Jamur sing cocok kanggo dianggo, beda karo struktur spons ing tutup, nanging sing paling ora bisa dimasak, yaiku lamellar. 
Penting! Antarane spesies beracun, struktur spongy saka tutup kasebut nduweni jamur setan sing istimewa, kaya boletus. Nanging kanggo mbedakake saka boletus cukup prasaja - jamur beracun duwe cap putih, ora coklat. Kajaba iku, bagéan tengah sikil ana werna jambon utawa abang, lan daging ing pinggir kanthi cepet dadi biru.
Ing wilayah Kaliningrad sampeyan bisa nemokake jamur gedhe, loro tradisional lan asli. Iki digunakake kanggo masak soup, pinggir, panedhaan, salad, saos. Jamur digodhog, godhok, godhok, garing, acar, nggawe kabeh jinis preparasi kanggo mangsa. Kajaba iku, padha digunakake ing wong waras kanggo perawatan lan nyegah saka akeh penyakit.
Jamur putih
Cep, piyambakipun minangka boletus - salah satunggal ingkang paling dipun tresnani lan populer ing antawisipun rakyat. Dheweke tambah akeh amarga ora katon, katon apik, nanging uga amarga rasa sing apik. Boletus beda karo ukuran sing rada gedhe: tutupe nganti 25-30 cm diameter, sikil sing kandel, bagian ngisor wis ngetokake. 
Werna tutup bakal gumantung ing area ing ngendi tandane bakal tuwuh. Ing alas birch, topi nduweni werna abu-abu coklat, ing alas cemara iki ditemokake ing wungu ungu, ing alas cemeng - coklat abang. Daging iku tegese, elastis, putih, ora ngganti warna nalika dipotong.
Temokake dhewe karo jinis lan sifat-sifat bermanfaat saka jamur porcini, uga sinau carane nyiapake jamur porcini kanggo mangsa.
Habitat paling endah kanggo jamur putih yaiku birch, alas pinus, lan alas megah.
Gamelan biasa
Ana akeh campuran alas ing wilayah Kaliningrad, sing nguntungake urip sing mulus. Koleksi kasebut diwiwiti saka sasi pungkasan musim panas nganti Oktober. Smoothys bisa diakoni dening werna abu-abu karakteristik cap. Kanthi umur, dering ing cap ilang, lan dheweke dadi kuning-abang. 
Kaki sing dawa lan lancip, ngetokake ing ngisor utawa ing tengah. Daging putih rapuh lan rapuh; nalika ditekan, jus acrid dirilis, sing dadi kuning ing kontak karo udara. Smoothies apik kanggo pickling. Nanging, sadurunge iki kudu rendhem ing banyu salted lan godhok.
Kulit putih dadi ireng
Milk woh-wohan mung dikumpulake mung ing Rusia - ing sisih kulon diklasifikasikake ora dimasak. Nanging, kanthi masak sing tepat (utamané salting), jamur susu ora mung bisa ditonton, nanging uga enak. Ing wilayah Kaliningrad, ditemokake ing endi-endi: ing birch, pinus, wana langka, ing glades, alas alas, lan liya-liyane.
Kita maringi pitutur sampeyan maca babagan jenis jamur susu sing ana, kepiye gunane, uga carane ngumpulake lan panen ireng, jamur susu aspen.
Jamur susu putihVarietas utama moorie putih lan ireng.
- Ciri khas putih iku werna putih, kadang-kadang warna kekuningan saka topi cilik lan cincin unik. Tutup nganti diameter 8 cm. Jamur cendhak, padhet, tuwuh ing kelompok. Pulp nduweni struktur sing kandhel, nalika ditetepake, jus susu wis dipisah, sing dadi kuning ing udara.
- Ireng utawa ireng peteng iku karakteristik saka salmon ireng. Kadhangkala uga dijuluki chernushki. Kaki sing cendhak, tutup sing wis rada sudhut mlengkung, plat ana werna ijo sing kotor. Chernushkas habitat Favorite - alas campuran. Bisa uga ditemokake ing godhong-godhongan enom lawas, lumut, ing cabang.
Jamur susu ireng sing apik ing wangun saline; supaya bisa disimpen tanpa rasa rusak nganti telung taun.Penting! Sadurunge ngisore jamur susu ireng, kudu direndhem nganti paling sethithik telung dina, banjur direbus.
Zelenushka
Panggonan sing paling apik kanggo tetanduran greenfinches yaiku alas pinus garing, sing ditemokake dening kulawarga kabeh. Dheweke mulai ngumpulake ing pungkasan mangsa jamur ing musim gugur. Padha dijenengi amarga werna kuning-ijo saka tutup - werna iki ditahan sanajan ing perawatan panas.
Zelenushka duweni warna putih kang padhet, rada kaku, lan dadi kuning. Ing tutup kasebut pinggir alus saka werna-werna. Zelenushki dianjurake kanggo godhok, goreng utawa pickle. Ingkang utama - sadurunge gawe masak kudu dikupas 
Wedhus
Kambing minangka jamur sing ala, sing ing wektu sing padha duweni rasa sing luwih apik. Kantong diameter 4-12 cm nduweni werna coklat cahya pucat. Wonten ing perwakilan enom, dipunbangun kanthi bunder, salajengipun meh rampung dipun straightened, dados datar.
Kaki - tipis, mlengkung, kanthi werna sing padha karo tutup. Sajrone cuaca udan, wedhus diwenehi lapisan lendhut sing kandel, sing ndadekake katon luwih entheng. Daginge cukup kandhel lan nduweni aroma sing nyenengake.
Kambing kudu ditemokake ing alas, alas udan, ing alas rawa garing. Ing pangan kudu nggunakake jamur enom. Disaranake digoreng, godhok, acar utawa garing. 
Chanterelle
Chanterelles cilik, cerah lan ayu manggon ing alas sing campur, deciduous lan pinus, ing glades karo suket utawa lumut. Amarga saka penampilan sing luar biasa, dheweke ora bisa bingung karo jinis jamur liyane.
Sampeyan mbokmenawa bakal kasengsem maca babagan ngendi chanterelles tuwuh lan ora bisa entuk jamur palsu, betapa migunani, lan cara ngadhepi lan marinate chanterelles ing omah.
Chanterelles ditondoi kanthi corong, wavy cap, ditutupi karo pinggir penggemar ing ngisor, lan sikil tipis nganti 12 cm. Padha duwe warna kuning-oranye padhang. Daging iku kandhel, jus, tansah kesegaran kanggo wektu sing suwe lan, ing kasus sing jarang, wormy.
Chanterelles rasa kaya jamur lan jamur porcini. Padha sedhep ing sembarang bentuk: goreng, rebus, rebus, acar. Asring dadi alat kanggo perawatan saka macem-macem penyakit. 
Maslata
Minyak bisa ditemokake ing ngendi wae: ing alas, glades, pinggir, lapangan, dalan, ing antarane suket. Panen sing kapisan dikumpulake dening pemetik jamur nalika ngembang pinus, sing kapindho - dening tetanduran linden. Nanging, pangasil maksimum ditepungi sajrone mangsa panen gandum.
Maslata duwe topi sing beda-beda, gumantung saka habitat: saka kuning lan coklat peteng nganti abang-coklat. Diameter 2-10 cm. Lapisan pipa, sing ana ing sangisore sirah, dilapisi karo film putih, sing banjur diowahi dadi ring. Daging sing lembut, kekuningan, nduweni aroma sing nyenengake kanthi cathetan buah.
Maslata diapresiasi kanggo rasa sing apik, amarga akeh sing digunakake ing masak. Padha bisa dimasak lan digoreng, dicampur lan dijupuk. Mentega nggodhog ing susu nduweni rasa seneng banget. 
Mokhovik
Ing CIS, 7 spesies moth umum; Ijo lan kuning coklat (kastanye) sing paling umum ing wilayah iki. Habitat habitat - lemah pasir, alas konifer, mekok wit, deciduous, meadows.
- Green Moss dheweké dibedakake kanthi gedhe (3-12 cm), sing rada cembung ing topeng greenish utawa zaitun, sing dilapisi karo sisik cilik saka ndhuwur. Leg terus, dawa, rada ngembang. Daging putih.
- Flywheel kumbang Nduweni coklat, coklat utawa werna coklat, bonet sing kandhel lan kandel kanthi timbangan, struktur sing padhet silinder lan werna kuning. Daging kuning.
Ing spesies kasebut, daging ing potongan kasebut nduwe werna biru, nanging iki ora dadi tandha bebaya. Sampeyan perlu ditemokake yen mokhovikov beracun utawa jamur sing padha ora ana. Mokhoviki duwe rasa penake, digunakake kanggo pickling, pangatusan, salting. Resik digawe panas, digoreng utawa didhewek.
Penting! Ngumpulake boletus, perlu kanggo ngawasi kanthi teliti yen jamur ora ditutupi karo jamur. Iku mbebayani kanggo kesehatan.
Panas madu
Kauntungan utama saka pengalaman iki yaiku tuwuh ing kulawarga, kelompok gedhe. Jamur panas - utawa jamur linden, uga disebut - mapan ing kayu lan wit-witan.
Ngengat duweni ukuran cilik; tutupe nganti 3-6 cm, nduweni wujud cembung kanthi tubercle ing tengah, watara lingkaran katon ing cuaca udan. Kaki sing lancip, nganti 7 cm dawa, ing sisih ndhuwur iku cahya, alus, dihiasi karo timbangan ing ngisor. Iki dumunung ing pinggir rok, sing banjur bisa ilang. 
Autumn honeycomb
Jamur musim gugur luwih gedhe. Kaki sing bisa nganti 10 cm, lan tutup ing girth nganti 17 cm. Topi nduweni wangun cembung, nanging dadi rata kanthi umur. Dasaré ditutupi karo lapisan timbangan. Ing kupluk dhewe ana rok, werna putih kanthi garis kuning.
Werna honeycomb gumantung marang jinis wit sing ditemtokake: wit abang coklat, poplar kuning karo madu, cemara coklat-abang. 
Sinau luwih lengkap babagan jamur sing bisa ditemoni kayata boletus, bocah, jamur boletus, jamur asem, jamur ungu, parsley, jamur boletus, jamur.
Boletus
Sajrone periode kembang viburnum, nalika haymaking, pemetik jamur ngupaya nggoleki boletus sing paling tuwuh ing area sing kabuka, pinggiran alas, pinggir lapangan lan ing alas birch.
Boletus beda karo ukuran gedhe: cap bisa nganti 15 cm, sikil dawa, padhet, ditutupi karo sisik peteng. Ana jamur warna putih, kuning utawa coklat. Boletus jamur becik kanggo pickling. Padha digodhog, digoreng utawa digodhog. 
Boletus
Ora angel sumurup boletus oranye-cap ing alas. Punika dipunbentenaken kanthi topi ingkang ageng saking werna oranye, coklat utawi putih, lan ugi kanthi sikil ingkang kandhel lan dawa, ngetokake mudhun, permukaan sing ditutupi sisik. Nalika dipotong, daging dadi biru. Jamur Aspen seneng ngendhog ing campuran, alas birch lan blueberry.
Apa sampeyan ngerti? Akeh sing percaya yen jamur sing "diucapake" kasebut dijupuk amarga panggonan pertumbuhan, lan uga amarga werna tutupe, sing meh padha karo werna nganti godhong musim gugur. Nanging, bisa ditemokake ora mung ing aspen, nanging uga ing alas, alas alas, glades.
Koleksi Aspen diwiwiti ing wulan Juli lan pungkasan karo ibuné pisanan. Jamur iki digunakake kanggo masak godhong, stew, ditambahake ing sayuran. Uga adem lan garing.
Cendawan jamur bakal kasengsem maca babagan apa jamur bisa ditanam ing mangsa gugur.
Jamur Polandia
Mokhovik kastanye sing dikenal ing wilayah Kaliningrad kanthi jeneng "jamur Polandia". Panggonan sing paling disenengi yaiku habitat cemara sing rawa, rawa, kumbang. Uga bisa ditemokake ing lemah berpasir.
Jamur Polandia duweni coklat cahya, kastanye coklat utawa topi werna abu-abu coklat karo kulit sing ora dipisahake. Sawise udan, tutup dadi lengket lan lunyu kanggo tutul. Kaki kasebut nduweni lapisan sing kerut sing bentuke kuning lan struktur padhet. Nalika dipotong, daging dadi biru. 
Wiwit flywheel duwe rasa nyenengake, cocok kanggo kabeh jenis pengolahan: pickles, pickling, frying, lan liya-liyane.
Redhead
Ryzhiki, sanajan ora nduweni "penampilan" sing luar biasa, ditresnani dening akeh pemetik jamur kanggo rasa sing unik. Nglumpukake ing situs munggah ing antarane wit-wit pinus lan cemeng, wiwit ing pertengahan Agustus. Jahe bedhah werna oranye padhang lan ana ing blotches ijo.
Sampeyan bakal migunani kanggo maca babagan jamur sing bisa ditonton lan beracun, lan uga sinau carane mriksa jamur kanggo edibility kanthi cara populer.Batang jamur uga jeruk. Ukuran cap beda-beda gumantung saka 4 nganti 17 cm, lan ing wakil diwasa kasebut diwenehake munggah, lan ing tuwa kasebut dadi corong kanthi ujung lurus. Hogs digunakake kanggo frying lan stewing, nanging cara paling apik salting.
Kursi jagung
Redbird utawa, minangka warga lokal kasebut, plantain iku jamur sing tuwuh ing alas campuran lan birch, ing dalan, ing jalur. Fitur khas kasebut yaiku: sing duwe nyenyet, abu-abu-abu-abu ungu 4-10 cm kanthi dering, werna sing padha karo sikil tipis, daging sing dawa, ngeculake susu sapi nalika ditetepake.
Apa sampeyan ngerti? Ana sekitar 3000 spesies jamur tutup, ing antarane mung 400 sing cocok kanggo konsumsi.Cherry tuwuh ing kelompok, asring badan kasebut sebagian bisa tuwuh bebarengan. Tipe iki mung cocok kanggo salting. Kajaba iku, maneka warna pasta lan salep medali digawe saka iku.
Russula
Russula diparingi asma amargi kasunyatan bilih kathah jinisipun saged dipangan mentah. Jamur dibédakaké karo macem-macem werna: tutupé bisa éntuk werna-werna werna pelangi. Nanging sikil putih lan kuwat.
Ing umur dini, tutup kasebut cembung, dibunderaké, banjur dadi warata utawa bentuk corong. Pulp iku kandhel, spongy, putih ing potongan. Russula dumunung ing wilayah rawa ing cemara-cemeng, alas rawa. Padha tuwuh ing klompok, ora ndhelikake ing suket utawa godhong, supaya gampang kanggo nggoleki malah kanggo wong sing ngetutake jamur jamur.
Nanging, dheweke ora populer amarga struktur rapuh. Sawetara jinis russia duwe rasa pahit lan kobong, supaya sadurunge masak, kudu direndhem ing banyu adhem rong dina. 
Inedible, jamur beracun
Bebaya utama jamur sing ora bisa ditemoni lan beracun yaiku kanthi nyenengake dhewe minangka jinis tartamtu sing bisa ditonton. Mulane, supaya ora dadi korban keracunan, siji kudu sinau kanggo mbedakake antara varietas sing bisa dimasak lan ora cocog.
Pale grebe
Pucuk toadstool - paling mbebayani ing antarane jamur beracun. Konsumsi iku rampung ing paralysis, lan banjur mati. Jamur cilik bisa cukup kanggo racun 4 wong diwasa.
Konfigurasi tutup kasebut minangka belahan bumi, ananging nalika umur dununge wis duwe wangun luwih bunder, bentuk endhog. Cap karo dhiameter 5-15 cm, duwe werna zaitun (bisa bervariasi saka putih dadi abu-abu), lumahing lemah kanthi pinggir sing alus. Kaki lancip - kira-kira 2,5 cm, kanthi permukaan kulit sing putih. 
Daging iku gembur, lembut, putih, kanthi rasa netral lan rada manis nanging ambune ora enak. Ciri khas toadstool yaiku anané volva sudhut ing pangkal paha.
Penting! Основная опасность поганки в том, что человеку становится дурно только после того, как яды начали действовать. Wong sing ngadhepi masalah gastrointestinal, nyeri otot, diare, pengurangan tekanan. Sawise sawetara wektu, kondisi pasien bisa nambah, nanging iki mung kalem palsu, sajrone ginjel lan ati rusak.
Jamur Gall
Paling asring, jamur lebah ditemokake ing alas konifer lan deciduous, ing lemah asam lan subur. Jeblugan, kayadene jamur putih, nanging gampang dikenali kanthi pola bolong unik sing dumunung ing batang. 
Tutup kasebut nduweni wangun hemisferis, bisa nganti ukuran 4 nganti 15 cm; lumahingé garing, rada mawar, ing cuaca udan dadi lengket. Warna tutupe beda: saka kuning-coklat nganti coklat peteng. Kaki sing dhuwur lan lancip, silinder, bengkak mudhun.
Daging putih, kanthi potongan rambute, duwe rasa pait sing ora nyenengake, ora wormi lan ora nduweni mambu. Gejala keracunan dening organisme iki meh padha karo mangan jamur utawa jamur satanik. Ing wong tuwa, 85% kasus keracunan mati ing pati.
Amanita abang
Amanita - wakil sing paling warni saka jamur beracun, sing angel diganggu karo wong liya. Cap hemisferik abang sing padhang duwe ciri putih. Kaki kandel, cendhak lan rada kandel. Agaric fly lumayan utamané ing lemah asam, ing alas campuran. 
Paling akeh, nggunakake jamur abang ora nimbulaké pati, nanging ndadékaké munculé halusinasi, rusaké pandelengan lan sesanti. Ing jumlah cilik, ekstrak saka jamur digunakake ing obat kanggo produksi obat sing duwe anti-inflamasi, efek anti kanker.
Disaranake kanggo maca babagan macem-macem jinis toadstools sing katon, uga minangka sifat migunani sing migunani.
Amanita mushroom
Kurang urip, nanging ora kurang beracun, yaiku relatif saka jamur abang - jamur jamur. Ciri khas kasebut dianggep dadi werna lemon kuning pucet lan wernane sing resik, resik, bunder, lan tutup tutup sing rata, sing ditutupi ing ndhuwur. 
Batang iki rada dawa, nganti 12 cm, sing bentuke silinder, nglapisi ing mburi kanthi grooves ing dering. Daging alus, longgar, aroma kentang lan rasa pahit lan ora enak.
Gejala jamur jamur jamur mirip karo keracunan abang: sesak ambegan, mual, muntah, lan konvulsi, hallucinasi, lan rasa kesadaran bisa berkembang kanthi konsentrasi racun sing kuat.
Disaranake sampeyan sinau dhewe karo deskripsi jamur sing ora bisa dipangan, kayata kumbang kangkung, boletus palsu, jamur satanik, jamur empedu, pedal toadstool.
Jamur mrica
Jamur setan katon kaya putih. Sampeyan bisa ditemokake ing alas campuran lan deciduous ing wilayah karo lemah calcareous. Ukurané rada gedhe: tutupé nganti 8-20 cm, sikil nganti dhuwuré 15 cm, lan ambane nganti 10 cm. 
Werna tutupe werna saka werna abu-abu pucuk kanggo werna abu-abu. Kaki abuh, nduweni bentuk tuber. Daging dibedakake dening tinge kekuningan, ing motong, iki bakal diwenehi warna sing rada biru.
Perbedaan antarane jamur lan putih satanik yaiku anané ing sikil kothak karakteristik saka zaitun utawa werna abang. Uga saka jamur iku ambu ora enak. Fungus satanah, nalika dikonsumsi, nyebabake kelainan sistem saraf, bisa nyerang ati lan limpa.
Champignon palsu
Ciri khas saka champignon palsu yaiku ambane iodisasi utawa aroma asam karbolat sing terus-terusan. Tutup kuwi putih, nduweni basis sing alus karo timbangan cilik. Daging putih, nanging nalika ditekan kuning. Batang jamur putih palsu, kandel ing alas.
Nalika dipotong, daging legane dadi kuning, mboko sithik dadi oranye, lan banjur coklat. Nalika ngombe champignons palsu, mambu aneh sing mundhak, lan banyu dadi kuning.
Penting! Malah karo masak sing suwe, racun saka jamur ora lunga. Sawise rong jam sawise mangan champignon palsu, ana tanda-tanda keracunan: muntah, mual, diare.
Panggonan jamur ing wilayah Kaliningrad
"Hamburan jamur" ing wilayah Kaliningrad wiwit sasi April lan pungkasan karo frosts pisanan.
Kanggo kampanye kanggo jamur kasil, sampeyan kudu ngerti "panggonan jamur":
- jamur paling kerep bisa ditemokake ing tlatah perusahaan alas Curonian lan Baltik, cedhak karo kutha Nesterov, ing wilayah lor-wétan region, alas Novoderevensky, Bolshie Gorki, Bolshakovsky alas
- panggonan favorit chanterelles yaiku pesisir lan tetanggan Povarovka;
- Zelenushkas pemetik jamur nggolek ngubengi dunes ing Curonian Spit;
- ing panelusuran muzzle sampeyan bisa menyang Braid Baltik, Kumachevo, Kruglovo, ngunjungi wilayah kidul-kulon - alas Ladushkinsky, Chertov Most, Ushakovo;
- nepangi ngimpi pemetik jamur lan golek kliring gedhe borovikov, sampeyan bisa pindhah menyang desa Kosmodemyanskaya, Big Village, ing sawetara alas Soviet; Lingkungan Tlaga Vishtynetskoye uga dianggep minangka area sing apik kanggo jamur putih.
Sampeyan kudu eling yen tanpa jinis, kabeh jinis jamur milih kondisi sing bisa ditrima. Yen alas ana peteng, banjur jamur kudu dideleng ing glathi cahya, ing pinggir alas, ing pinggir dalan; Yen ana akeh cahya, sampeyan kudu ngarahake panelusuran kanggo wilayah sing peteng. Karo jamur sing gedhe banget, jamur bakal pindhah menyang papan sing dhuwur, lan yen wis kurang, bakal ndhelikake ing jurang.Aturan pemetik jamur
Kadhangkala jamur bisa uga bisa dadi ora aman. Lan kabeh iku ana ing bahan-bahan beracun - organisme iki bisa nyerepake kaya spons.
Mulane, arep "nggoleki sepi, sampeyan kudu ngetutake sawetara aturan:
- Ing "aturan emas" pemetik jamur iku kanggo ngumpulake jamur mung sing misuwur. Yen ana uga sing mangu-mangu babagan asal-usul lan jinis jamur - lan malah luwih kaya yen ana thickenings kaya tuber ing dasar batang jamur - luwih becik dibuwang kanthi cepet. Jamur ora bisa disentuh lan malah luwih apik.
- Nglumpukake mung sehat, jamur enom. Aja nyedhaki resiko, mbayar manungsa waé menyang jamur wortel, garing, kenthang, lan rusak, sing, paling ora, wis ilang rasa lan bahan sing migunani.
- Aja ngganggu miselium. Nalika ngoleksi iku penting banget kanggo ora ngrusak mycelium, sing bakal dadi kelahiran potong anyar. Dianjurake jamur sing bentuke tubular mung "bengkong" saka lemah, lan marsupial kudu dipotong kanthi piso cetha ing pangkalan.
- Ngumpulake jamur ing papan sing ramah lingkungan. Ora perlu "mburu" cedhak dalan, pabrik, ing zona industri. Iku luwih apik kanggo ngunjungi alas utawa menyang gunung.
- Masang jamur ing bakul. Kanggo koleksi kemasan becik saka bahan asal saka alam: lubyanka kayu, kotak kotak wicker. Ora perlu njupuk tas cellophane, ing ngendi jamur bakal mung "uap".
- Wektu paling apik kanggo "sepi mburu" iku jam esuk. Jamur tuwuh ing wayah wengi, supaya ing wayah esuk bakal dadi seger, kandel lan terus-terusan ing transit.
- Wektu tambahan dianggep minangka panemune "mangsa" ing dhuwur suket lan angin kenceng. Maksimum sing bisa dikarepake yaiku sawetara bêsik saben jam.
- Sanalika sawise teka, omah "dhuwit" sing ditemokake kudu diresiki, amarga kanthi cepet ilang properti. Jamur peeled direbus tanpa gagal.
Penting! Punika dilarang banget kanggo nggunakake duduh kaldu jamur, sanajan wis nyiapake varieties akrab.
Wilayah Kaliningrad sugih ing macem-macem jinis jamur, sing ngetutake jamur kanthi cepet saka awal musim semi nganti pungkasan musim gugur. Nanging, "nggoleki bisu" kanggo arum sing enak, arum lan banget migunani, kita kudu ora lali babagan eksistensi spesies beracun.
Cukup tindakake aturan utama koleksi lan nggunakake - lan banjur proses persiapan ora mung macem-macem, nanging uga aman kanggo kesehatan.
Ulasan saka jaringan
